Нови рецепти

Птичи кълбо

Птичи кълбо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 пачи крака
  • 1 пилешки бут
  • 500 г пилешки черен дроб
  • 4-5 сурови яйца
  • 1 връзка зелен копър
  • 1 връзка зелен магданоз
  • 1 връзка зелен лук
  • 1 връзка зелен чесън
  • подправки за капчица 1 саше
  • сол пипер

Порции: 6

Време за подготовка: над 120 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Домашни птици:

Измийте патешките и пилешки бутчета и ги сложете да се варят в тенджера с вода. Вземете образуваната пяна. В друга тенджера поставете черния дроб да ври, след като са измити и почистени добре. Черният дроб също се пени. Обелете лука и зеления чесън и измийте. Копърът и зеленият магданоз също се измиват. Зеленчуците се нарязват на ситно и се поставят в купа. Когато бедрата и черният дроб се сварят, се отцеждат и се оставят да изстинат малко, след което се нарязват на ситно с нож. Смесват се със зелени, добавят се яйца, подправки, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре и след това сложете в тигана. Направих го и във форми с минибриош. Поставете в предварително загрятата фурна за около 30-40 минути. Когато се изпече, извадете от тавата и оставете да се охлади.


Слънцезащитен крем за кожа, склонна към акне

1. Слон побеждава Tinted Shadow Tinte Physical Daily SPF 30

Това е чудесен вариант за хора, които имат активен обрив и искат нещо, което да ги предпази от слънцето, но и да покрие всякакви петна, казва д -р Голдбах. Това е минерален слънцезащитен продукт, направен с цинков оксид и е чист продукт, който не съдържа етерични масла, сушилни алкохоли, силикони, химически екрани, парфюми, багрила и натриев лавров сулфат. Вижте SPF 30 Physical Daily Shadow Targets Tinked Elephant Tinked тук.

2. Цветен слънцезащитен крем с ежедневен спектър Babo Botanicals, без аромати, SPF 30

Използвам тази линия както за бебето си, така и за собствената си кожа, казва д -р Голдбах. Той е лек, който е отличен за склонна към акне кожа, не унищожава некомедогенни и „чисти“ съставки. Той се основава на минерали от цинков оксид и също така съдържа Nutri-Firm Complex на Bob, който включва зърнастец и арганово масло. И като бонус е подходящ за риф. Вижте Babo Botanicals Daily Spectrum Tinted Слънцезащитен крем, без аромати, SPF 30 тук.

3. Elta® UV Clear

Това, казва той Д -р Зейн Хусейн | , дерматолог в Марлборо, Ню Джърси, е лек слънцезащитен крем без минерали на минерална основа. Той също така има хиалуронова киселина за хидратация и млечна киселина за намаляване на блясъка и изчистване на порите, добавя той. Той също така съдържа ниацинамид, който е противовъзпалителен и помага за лечение на акне. Вижте Elta® UV Clear тук.

4. Skinceuticals UV защита

Д-р Хусейн харесва това, защото е минерална защита, базирана на минерали под формата на матираща течност, която не съдържа парабени и предлага истинско широкоспектърно покритие на UVA и UVB лъчи. Той има недразнеща, ултра чиста текстура за всички типове кожа, включително чувствителната кожа, обяснява той. Проверете физическата защита на кожата от UV лъчите тук.

5. Слънцезащитен крем La Roche-Posay Anthelios Mineral Tinted за SPF 50 за лице

Този лек 100% минерален слънцезащитен крем от титанов диоксид е разработен за чувствителна кожа, казва д -р Хусейн. Той добавя, че бързо абсорбиращата текстура оставя матово матово покритие върху кожата за здравословен блясък. Този SPF също е формулиран с технология Cell-Ox Shield: широкоспектърна UVA / UVB защита с антиоксиданти. Разгледайте La Roche-Posay Anthelios Слънцезащитен крем за лице с минерална защита за лице SPF 50 тук.

Свързани с: Топ 5 слънцезащитни продукти за вашата кожа и портфейл

6. Слънцезащитен крем със синьо гущерско лице

Това, казва той Д -р Орит Марковиц , дерматолог, специалист по рак на кожата и главен изпълнителен директор и основател на OptiSkin, е фантастичен вариант за предразположена към акне кожа. Марката Blue Lizard като цяло е една от любимите ми линии на минерални слънцезащитни продукти, а слънцезащитните продукти за лице са лека гел формула, формулирана така, че да не запушва порите, казва тя. Не съдържа парабени или парфюми, което го прави отличен за чувствителни типове кожа. Обичам да казвам на моите пациенти, склонни към акне, да търсят слънцезащитни продукти на минерална основа, като този Син гущер, защото химическите слънцезащитни продукти се абсорбират през кожата и могат да запушат порите (минералните слънцезащитни продукти са отгоре. Кожата), добавя д-р Марковиц. Проверете Mineral Sunburst with Blue Lizard.

7. SkinMedica Total Defense + Repair SPF 50+

Ако приемате лекарства за акне и това води до изсушаване на кожата, препоръчвам ви да потърсите дебела минерална слънцезащитна формула по този начин, казва д -р Марковиц. Тя забелязва, че по -дебел крем като този ще бъде успокояващ за подсушителите, които лекуват акнето ви. Вижте SkinMedica Total Defense + Repair SPF 50+ тук.

8. Слънцезащитен крем Neutrogena Clear Face Lotion

Той е без масло и лек, така че не претегля кожата и не пречи на активния режим на кожата за акне, казва сертифицираният от борда дерматолог , Д -р Кори Л. Хартман , основател на Skin Wellness Dermatology в Бирмингам, Алабама. Той има матово покритие, което помага да се отлепи дори най -дебелите от нас. Вижте Clear Face Liquid Neutrogena слънцезащитен крем тук.

9. Слънцезащитен крем Tatcha Silken Pore Perfecting

Това, казва д -р Хартман, е формула, която отговаря на почти всеки тип кожа. Лекото естество на продукта е матиращо, което наистина дава почти по -фина текстура на кожата, обяснява той. Вижте Silcha Pore Perfecting слънцезащитен крем от Tatcha тук.

10. Минерален слънцезащитен крем ColorScience, незабравим

Това е слънцезащитен продукт на прах, който да се използва като повторно приложение през целия ден, казва сертификат на борда на дерматолога на HealthCentral Д -р Холи Сингълтар, М.Д. Предлага се в няколко нюанса за леко покритие и лесен за носене, апликатор за усукана четка. Праховите слънцезащитни продукти са по -малко вероятно да запушат порите, добавя нюйоркският дерматолог Сюзън Бард, доктор по медицина . Една от основните причини хората да не нанасят отново слънцезащитни продукти през целия ден е, че това е неудобно, добавя тя. Това важи особено за жените, които не искат да разрушат грима си. Вижте слънцезащитен крем с минерална четка ColorScience.

11. Neocutis Journee SPF30 Ревитализиращ дневен крем

Този продукт е идеален за възрастни с розацея, казва той Мелани Палм, доктор по медицина , сертифициран дерматолог на борда в Art of Skin MD в Сан Диего, Калифорния. Тази подгрупа от акне има тенденция да има реактивна, чувствителна кожа, която едновременно изпитва промени в стареенето, обяснява тя. Съставът на PSP съдържа растежни фактори, високи протеини, които инициират възстановяването на кожата и насърчават здравословния растеж на колаген. Тя отбелязва, че сместа от цинков оксид и антиоксиданти, включително витамин С, Е и зелен чай, е противовъзпалителна и като цяло предпазва от UVA / UVB, високоенергийна видима светлина и инфрачервена светлина. А добавянето на хиалуронова киселина осигурява некомедогенна влага на кожата. Вижте Neocutis Journee Ревитализиращ дневен крем SPF30 тук.

12. Aveeno Минерално чувствителна защита на кожата с положителен SPF 50

Този слънцезащитен крем съдържа цинков оксид и не използва химически блокери. Той не е комедогенен, лек и изсъхва, за да образува матов слой върху кожата, казва той Джил Кейнс , основател на Face Forward Medical Aesthetics. Това е плюс за хората с мазна кожа, така че да не се чувстват мазни. Вижте положително минерално слънцезащитния крем за чувствителна кожа на Aveeno SPF 50 тук.

13. Sunbetter Tone Smart SPF 68 Компактен слънцезащитен крем

Този слънцезащитен крем е чудесен за кожа, склонна към акне, защото е слънцезащитен крем, съдържащ само минерали, с висок SPF, казва той. Д -р Гита Пател , сертифициран дерматолог на борда в Хюстън, Тексас. Формулата се чувства гладка и лека, почти като балсам за основа с чисто покритие и може да се нанася дори върху грим. Удобен е и защото се предлага в компактен грим и добавя цвят. Вижте Sunbetter Tone Smart SPF 68 слънцезащитен компакт тук. Вижте Sunbetter Tone Smart SPF 68 слънцезащитен компакт тук.

14. Supergoop! Градски слънцезащитен крем

Този слънцезащитен крем е отличен вариант за кожа, склонна към акне, казва д-р Пател. Това е хидратиращ грунд, който съдържа хиалуронова киселина, витамин В5 и ниацинамид, за да помогне за увеличаване на влагата на кожата, морска лавандула за антиоксидантна защита и какаови пептиди за защита от синя светлина. Вижте Supergoop! Слънцезащитен крем за града тук.

15. Овлажнител за лице Cerave AM

Този хидратиращ слънцезащитен крем е достъпен слънцезащитен крем, който е чудесен за кожа, склонна към акне, казва Д -р Чесана Киндред , доцент по дерматология в Медицинския колеж на Университета Хауърд и собственик на Центъра за близки коси и кожа в Колумбия, Мериленд.

Тя отбелязва, че съдържа ключови съставки, които овлажняват кожата: хиалуроновата киселина (НА) привлича вода към кожата.Ниацинамид (витамин В3) е мощен антиоксидант, който подобрява бариерната функция на кожата, а керамидите действат като уплътняващ материал, който предотвратява загубата на вода. Овлажнителят за лице Cerave AM оставя елегантен завършек без бели остатъци върху богатите на меланин тонове на кожата, добавя тя. Разгледайте овлажнителя за лице Cerave AM тук.

16. ISDIN Photo Eryfotona Actinica

Този минерален слънцезащитен крем е лек и не запушва порите, обяснява д -р Киндред. Той се възползва от антиоксиданти и билкови ензими, за да поправи увреждането на ДНК и да обърне признаците на стареене и слънцето. За тези, които предпочитат цветни овлажнители, ISDIN Photo Eryfotona Ageless е друг отличен вариант. Вижте слънцезащитния крем ISDIN Photo Eryfotona Actinica тук.

Бюлетин за здравословно сега

17. Значка SPF 35 Прозрачен цинков слънцезащитен крем

Не забравяйте за слънцезащитните продукти! Специално за моите склонни към акне спортисти, обичам да препоръчвам тази продуктова линия, казва д-р Годбах. Тази формула е много екологична, органична и в най -добрия случай няма да запуши порите. Проверете SPF 35 Значка Цинк Спорт Прозрачен цинк.


Агнешко месо с домашни птици


Гърдите и вътрешностите на птицата се измиват добре, докато водата излезе чиста, те се сваряват заедно в подсолена вода.

Лукът и чесънът се нарязват на кръгчета, копърът и магданозът се нарязват на ситно.

Загрейте олиото, докато месото се свари и запържете лука за 5-10 минути.

След като лукът се втвърди, изключете огъня и добавете чесъна.
След като месото е добре сварено, го извадете и го оставете да се охлади.

Нарежете на кубчета и добавете към месомелачката заедно с лука и чесъна.

Разбийте добре яйцата, разбъркайте със сметаната.


Оставете няколко супени лъжици от състава настрана, за да го излеете върху черния дроб, а останалото смесете със състава от месо и лук.

Добавете зелените.

Разбъркайте добре, подправете.
Постелете тавата с 1-2 листа намаслена пита.

Изсипете състава.

Покрийте с ръбовете на листа за пай, сложете отгоре още 1 лист, намажете с яйчен състав и крем.

Печете 35-45 минути.


Какво мислите за тази рецепта? Оставете ни коментар, за да ни кажете как се е получило или ако имате нужда от допълнителни насоки.


Агнешко месо с домашни птици


Гърдите и вътрешностите на птицата се измиват добре, докато водата излезе чиста, те се сваряват заедно в подсолена вода.

Лукът и чесънът се нарязват на кръгчета, копърът и магданозът се нарязват на ситно.

Загрейте олиото, докато месото се свари и запържете лука за 5-10 минути.

След като лукът се втвърди, изключете огъня и добавете чесъна.
След като месото е добре сварено, го извадете и го оставете да се охлади.

Нарежете на кубчета и добавете към месомелачката заедно с лука и чесъна.

Разбийте добре яйцата, разбъркайте със сметаната.


Оставете няколко супени лъжици от състава настрана, за да го излеете върху черния дроб, а останалото смесете със състава от месо и лук.

Добавете зелените.

Разбъркайте добре, подправете.
Постелете тавата с 1-2 листа намаслена пита.

Изсипете състава.

Покрийте с ръбовете на листа за пай, сложете отгоре още 1 лист, намажете с яйчен състав и крем.

Печете 35-45 минути.


Какво мислите за тази рецепта? Оставете ни коментар, за да ни кажете как се е получило или ако имате нужда от допълнителни насоки.


Зимните температури в началото на лятото. Такъв беше случаят през 1987 г. Румъния беше обхваната от вълна от полярен въздух

Много студено време за това време на годината. В планините вали сняг, а в морето е есенно време.

В планините вали сняг. Всъщност цялата страна е покрита с вълна от полярен въздух и за да добиете представа, в столицата имаше най -ниския максимум през юни: само 13 градуса по Целзий, когато трябваше да се насладим на 26 градуса по обяд, обявява StirileProTv .

На над 1800 метра надморска височина е зима във всички отношения. В Бабеле например термометрите показваха -2 градуса по Целзий по обед, а на места снежната покривка е на метър и половина. Малко туристи се осмелиха да се качат на кабинковия лифт на платото Бучеги в такъв момент.

Даниел Низой, Salvamont Sinaia: „Времето също ни изненада, защото досега валеше и беше доста горещо. Сега е студено, вали силен сняг "

Liviu Bălănică, служител на лифта: „През 87 г., в средата на юли, имахме 80 см сняг. Последствията? Десетки мъртви животни. "

Влад Дину, Национален център за популяризиране на туризма в Синая: „Някои отмениха или отложиха резервациите си за период, когато слънцето ще изгрее и ще стане малко по -топло“.

И тези, които са резервирали престой извън сезона за голямо съжаление.

На брега лятото дойде с есенни температури. Максимумът в сряда беше 16 градуса по Целзий. Освен това метеоролозите обявяват и силни ветрове, които ще надхвърлят дори 60 км / ч. "

„Дойдох на морето на 1 юни и беше много горещо, никога не съм предполагал, че ще бъде в това студено състояние“, каза турист.

Температурите ще бъдат по -ниски от нормалните стойности, характерни за юни, съобщават метеоролозите, които обявиха прогнозата за времето до 28 юни. В три от следващите четири седмици ще вали силен дъжд в няколко части на страната, съобщава Digi 24.


Пилешко филе с гъби Великденска рецепта

Пилешко филе с гъби Великденска рецепта. Фино и сочно традиционно ястие, съвсем не неточно поради метода на приготвяне. Пилешки черен дроб с много зелен лук, зеленчуци, гъби, варени яйца и парчета сирене. Удоволствие за Великденската трапеза! Може да се пече под формата на торта или в малки форми на мъфини, саварини и др.

Това пилешка бут с гъби той е предназначен за Великден, за тези, които не ядат традиционно агнешко кюфте. И има много. Голям фен съм на борш и агнешки пържоли но също така и дроп. В нашата къща капката се прави по стара рецепта на прабабата и излиза много кремообразна и фина поради факта, че тя не е сварила органите, а ги е задушила с лук и зелен чесън. Можете да го намерите тук класическа рецепта от агнешки черен дроб печени във фурната, както е в книгата.

Друга рецепта за брашно е тази на свински или телешки черен дроб & # 8211 също за тези, които не обичат агнешко. Въпреки това, той може да бъде приготвен през останалата част от годината като чернодробна паста.

Много хора се оплакват, че черният дроб излиза сух, ронлив, скучен и неточен. Това е така, защото няма достатъчно мазнини и подправки. Не е трудно да направите торта за Великден, ако следвате тази рецепта или тези, посочени по -горе. Използвам само пилешки черен дроб, защото сърцата и пипетите са много здрави и имат друго време за готвене, много по -дълго. Те остават гумирани, ако се готвят само докато черният дроб или, обратно, черният дроб ще бъде твърд и горчив, ако се готви, докато се направят пипетите и сърцата. По -добре без. От тях правя а Чудесна рецепта за яхния и # 8211 тук!

От съставките по -долу получихме 3 мини форми с капка: 2 саварин (но големи, 13 см в устата, 8 в основата и 6 см височина) и половината от формата на мини торта. Можете да изпечете всичко в дълга и тясна форма за торта или в няколко малки кексчета (ще излязат около 6-8).

Избрах да използвам пъдпъдъчи яйца, защото са по -малки и изглеждат по -добре под формата на саварин. Ако направите a пилешки дроб по -големи във формата на торта, можете да използвате варени пилешки яйца.


Блокпиле с гъби

Съставки пилешки черен дроб с гъби

1 кг пилешки черен дроб 1 кг пилешки бутчета без кости 500 г гъби 20 зелен лук два средни лука един голям червен пипер 4 яйца куп зелен магданоз сол и черен пипер на вкус масло за втвърдяване Масло като ядка и брашно за тапет тава

Как да приготвим пилешко яхния с гъби

Почистете и измийте добре черния дроб, след което го отцедете. Направете същото с пилето. Сложете пилето в тенджера, добавете достатъчно вода, за да го покрие добре, посолете и гответе за 15-20 минути.

След 15-20 минути добавете черния дроб и го оставете да ври още 10-15 минути.



След като месото и черният дроб се сварят достатъчно, ги изваждаме в цедка и ги оставяме да изстинат. Междувременно почистете сушения лук и го запържете в тиган с малко олио. Гъбите се почистват, нарязват се на кубчета и се слагат да се втвърдят в тиган с малко олио. Обелете и нарежете на филийки. Измиваме чушката, отстраняваме гръбнака и я почистваме от семената, след което я нарязваме на кубчета. Измитият магданоз се нарязва на ситно.

Сложете малко олио в тиган, добавете зеления лук и го оставете да се втвърди за 3-4 минути. Върху зеления лук добавете нарязания на кубчета пипер, разбъркайте и оставете да се втвърди още 3-4 минути. След леко темпериране на чушките и зеления лук, махнете тигана от котлона, добавете нарязания зелен магданоз и разбъркайте.

След като имаме всичко готово, започваме да подготвяме състава за пилешките бутчета с гъби.

Сложете черния дроб, пилешкото и втвърдения лук (внимавайте, не зеленият лук) в кухненски робот, начупен на по -малки парчета и разбъркайте, докато получите почти паста. Ако нямате робот, накълцайте всичко с месомелачка. Поставете получените тестени изделия в купа, добавете зелен лук, втвърдени чушки и магданоз върху втвърдените гъби, подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте всичко до гладкост.

В получения състав добавете 4 -те предварително разбити яйца и разбъркайте отново, докато получите хомогенен състав на капчица. Намажете две форми за кекс с масло и ги подредете с брашно, след което поставете състава на кюфтета в тавите, като внимавате да е дебел, без празнини. Поставете боба във фурната и печете около 25-30 минути в предварително загрятата фурна.

Ако искате други рецепти за великденската трапеза, разберете кога се боядисват великденските яйца, как се прави агнешка супа, коя е рецептата за пухкави сладкиши и коя е най -добрата великденска рецепта!


Пилешки черен дроб черен дроб

Пилешкият дроб се сварява в подсолена вода с лук и моркови.

Оставете да заври добре, около 20-25 минути,

Свареният черен дроб се дава на робота

заедно с маслото при стайна температура.

Нарежете зеления лук, зеления чесън, магданоза и копъра на малки парченца.

Чернодробната паста се прехвърля в купа,

над него, за да добавите нарязаните зеленчуци,

подправете със сол и черен пипер

Полученият състав се разделя на две форми за кекс, застлани с хартия за печене. От място на място можете да поставите варени яйца, цели, които се притискат, за да влязат напълно под състава.

Поставете тавите в предварително загрята фурна на 180 градуса за 1-1,5 часа, докато тестото се свърже добре и горната част хубаво покафенее.


Птичи кълбо

Птичи кълбо, ремонт подходящ за всеки повод! Великден има специален, дълбок емоционален смисъл и натоварване, различен от емоцията на Коледа, но в същото време и двата запазват съществен елемент: желанието да прекараме тези емоции с нашите близки, в семейството, да седнем на масата. около лакомствата, приготвени по този повод. Типичните великденски ястия включват дробул. Този път избрах да приготвя птичи къс от желанието да предложа от него и Амалия, моята 1-годишна дъщеря, но и да бъда & # 8221 лесен & # 8221 препарат за стомашните ми проблеми. Може да се приготви по всяко време, не само на Великден.

Използвахме следните съставки:

  • 500 г пилешки черен дроб
  • 500 г пилешки гърди без кости
  • 3 сурови яйца +1 за намазани
  • 4 нишки зелен лук (използвах само бялата част)
  • магданоз, копър, мащерка
  • чаена лъжичка сол (по избор)

Измих черния дроб, почистих го много добре от кожата и примесите и го оставих в млякото в хладилника за една нощ. На следващия ден го сварих за 10 минути, а отделно сварих пилешките гърди за още 10 минути. Извадих ги от огъня, изплаках ги под течаща вода и нарязах малките парчета с нож. Добавих 3 -те яйца и останалите съставки и ги смесих до получаване на хомогенен състав, като паста.

Сложих хартия за печене в тавата и леко поставих състава с дървена лъжица. Изравних и намазах тестото с разбито яйце. Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. Много хора смятат, че зеленият лук причинява киселини и трябва да се избягва, ако страдате от този вид заболяване. Но лукът, използван във фурната, е нежен и се приготвя с останалите съставки във фурната. Той може да причини стомашни проблеми само ако се яде суров, пържен или варен (което не е така в това ястие).

Оказа се много вкусно, харесано от цялото семейство, подходящо за по -малки деца и лукът даде на ястието приятен, сладък вкус.


  • 500-600 г домашни птици, използвах пилешки бедра (с кости)
  • 1 морков
  • 1-2 глави лук
  • 1 сладък пипер
  • 1/2 малка целина
  • 250 г кръгъл ориз за пилаф
  • 750 & # 8211 1 л вода или супа от месо / зеленчук (количеството зависи от вида ориз, в зависимост от това колко течност поема оризът и също колко кремообразно предпочитате) Използвах 800 мл течност (300 мл вода + 500 мл зеленчукова супа, която имах във фризера) & # 8211 като съотношение, към 1 част ориз, сложете 3,5 & # 8211 4 части течност
  • сол пипер
  • 1 дафинов лист
  • 2-3 супени лъжици масло или друга мазнина
  • пресен магданоз в края

Откакто попаднах на тенджера за мултикукър, кръстена на нея, Марта, готвя пилаф в тази версия. Тъй като се готви по -бързо и, струва ми се (не само за да оправдае инвестицията ми: D), има по -вкусен вкус.

Очевидно не е условие да има пилаф марш. Всичко, от което се нуждаем, е тенджера или дълбок тиган, за да имаме подходящ капак.

Първата стъпка е да измиете ориза и да го накиснете във вода.

Приготвяме месото. Това означава изгаряне (ако е необходимо), нарязване на желаните парчета и премахване на излишната кожа, кожа, мазнини.

Грижим се и за зеленчуците, за да са готови. Нарежете лука, моркова, целина и черен пипер на малки кубчета.


Домашни птици - рецепти

Агнешкото яхния е ястие, което може да се намери на масата с великденски яйца.

1. Агнешка яхния, класическата рецепта, която не липсва в великденското меню

Необходими съставки: органи от агне, агнешка глава & acircna, зелен лук 2 връзки, зелен чесън 2 връзки, зелен копър 2 връзки, йодирана сол, прясно смлян пипер, яйца 3 броя, варени яйца 5-6 парчета, пюре.

2. Агнешко и птиче кълбо

Органите се сваряват във вода с щипка сол. Агнешката глава & acircna се сваряват отделно. След като органите и месото се сварят, се нарязват на ситно. Лукът, чесънът и копърът се почистват, измиват и нарязват на ситно, след което се добавят към месния състав. Подправете със сол и черен пипер, добавете сурови яйца и разбъркайте добре, докато съставът стане хомогенен. Поставете праха в кръгла форма, поставете половината от състава, поставете сварените яйца по желание, добавете останалата част от състава и покрийте с праха. Поставете в предварително загрятата фурна, печете за ок. 30 минути на умерен огън, докато преминете теста за клечки за зъби.

СЪСТАВКИ ЗА НАРОК:

Органи от 1 агне (черен дроб, далак, бъбреци, сърце, бели дробове и acircnii), 500 g пилешки черен дроб, 1 пилешки гърди

1 връзка зелен лук, 2 връзки зелен чесън, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 1 връзка

стевия, 1 куп вълци, 3 сурови яйца, 2 супени лъжици олио, малко свинска мас и тънка страна ndash, 2 супени лъжици

брашно, 1 супена лъжица масло, галета, сол и черен пипер, 3 твърдо сварени яйца.

Измийте добре вътрешните органи и ги оставете за 15 минути в леден оцет (три части вода и една част оцет), за да ги покриете, за да премахнете силната миризма на агнешко. Агнешките органи, черния дроб и пилешките гърди се сваряват за 30 минути, след това се охлаждат и се нарязват на кубчета.

Междувременно пригответе зелените, като ги нарежете всички, не много малки! На всичкото отгоре добавете месото и органите, суровите яйца, брашното, солта и черния пипер на вкус и разбъркайте.

Подгответе формата: намажете тавата с масло и поръсете с галета. Традиционно агнешките пържоли се пекат в агнешко пюре.

В този случай използвайте добре измита свинска мас. Така приготвен, поставете тавата, като оставите ръбовете навън. Добавете част от състава на агнешки котлет, твърдо сварени яйца, цели или половинки, след което покрийте с останалата част от състава и праха. Поставете тавата във фурната, докато агнешката кора стане златиста (около 40 минути).

3. Дроб със зеленчуци и соя

2 големи моркови, 3 средни глави лук, 1 паста и варен ацирнак (нарязан на кубчета), 2 тиквички, 1 червен чушки, 1/2 черен пипер

жълт, 100 г замразен грах, 100 г замразен зелен фасул, 1 малка торба соя (текстурирана или гранулирана),

2 връзки копър, 2 връзки магданоз, c & acircte 1 връзка вълча ягода, лерд, стевия, 10 пъдпъдъчи яйца

варено (твърдо), сол, черен пипер, зехтин.

Сложете соята в купа с топла вода и щипка сол, докато омекне. Настържете морковите от голямата страна на рендето, нарязайте лука, чушката на кубчета, а тиквичката на кубчета с умерен размер. Нарежете зелените, не много малки. Лукът, чушката и морковът се запържват в тигана в продължение на 5 минути и се запържват 2 супени лъжици олио. Когато започнат да проникват, добавете тиквичките, без да разбърквате.

Оставете сместа настрана и оставете да се охлади. След като се охлади, смесете със соята, граха, макаронените изделия и предварително приготвената царевица, боба и зелените. Тапети желаната форма с хартия за печене, изсипете получената смес в сварените пъдпъдъчи яйца, намажете повърхността с разбито яйце и поставете тавата в предварително загрятата фурна на 170 ° C. Когато стане златисто кафяво, е готово. Бебешка спаначена салата с ягоди и дресинг от лайм е идеална за това вкусно ястие.

Ако предпочитате, можете да добавите към този състав няколко парчета варени агнешки органи, за да получите по -лека подготовка, но подходяща за Великденските празници.

4. Дроб от зеленчуци

800 г гъби, 200 г сирене, 1 връзка зелен лук, 1 връзка зелен чесън, 1 връзка копър, 1 връзка магданоз, 1 щедър куп лобода, 1 връзка левр, 1 варен морков, 1 варена паста & acircrnac ,

1 варен картоф, 3 яйца, 2 супени лъжици брашно, 3 твърдо сварени яйца, сол, черен пипер.

Запържете нарязаните гъби в олиото със ситно нарязан лук, докато проникнат.

Добавете не много ситно нарязаните зеленчуци, нарязаните на кубчета корени и картофите, заедно със сиренето на едро ренде и разбъркайте с останалите съставки.

Поставете част от състава в тавата, след което сложете сварените яйца в средата, в средата.

Изсипете останалата част от състава.

Запечете предварително загрятата фурна, докато придобие красив, златисто-златист цвят. Внимавайте при печене! Тестото не трябва да изсъхва, консистенцията трябва да е леко влажна.

Оставя се да се охлади, след което се нарязва на филийки.

Ако предпочитате, можете да добавите към този състав няколко парчета варени агнешки органи, за да получите по -лека подготовка, но подходяща за Великденските празници.

5. Drob от агнешко & icircn бутер тесто

1 пакет бутер тесто, органи от 1 агнешко месо, 2 моркови, 1 паста & acircrnac, 1 кисела поничка, 2 сварени яйца, 4 сурови яйца, 2 връзки зелен лук, зелен магданоз, копър, лобода, масло, сол, черен пипер.

Доведете агнешките органи до кипене, заедно с корените, и добавете малко сол и няколко зърна черен пипер в студената вода. Дръжте ги на огъня за 30 минути от момента на кипене. Междувременно сварете две яйца. След като вътрешностите се сварят, ги оставете да изстинат, след което ги нарежете на кубчета, не много малки. Нарежете зеленчуците на кубчета. Смесете ги с агнешкото, разбитите яйца, сол и черен пипер. Ако бутер тестото е замразено, ще трябва да се размрази в хладилника няколко часа преди това! Nu îl forţaţi la microunde sau altă sursă de căldură! Întindeţi aluatul pe masa de lucru, presăraţi puţină făină pe el şi puneţi-l într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină. Aranjaţi astfel încât să acopere uniform pereţii tăvii, dar să rămână suficient aluat pentru a acoperi drobul la suprafaţă. Puneţi jumătate din compoziţia de drob, aşezaţi ouăle fierte pe lungimea tăvii, apoi restul de compoziţie. Închideţi aluatul de foietaj pe suprafaţa drobului, înţepaţi din loc în loc cu o furculiţă. Ungeţi cu ou. Introduceţi tava în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la foc mediu.

6. Drob de miel din Bihor

Ingrediente: Măruntaie de miel, 5 sau 6 ouă, o felie de pâine, pătrunjel verde, mărar verde, ceapă verde, 5-6 căţei usturoi, sare, piper, pastă de ardei

Măruntaiele se spală bine, se scurg de apă şi se taie bucăţele. 3-4 ouă le punem la fiert. Ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Pătrunjelul şi mărarul se toacă mărunt iar felia de pâine se pune la înmuiat în puţin lapte. Ceapa o punem la călit în puţin ulei. Adăugăm plămânul prima dată, ca sa iasă aerul din el apoi celelalte organe tăiate mai puţin ficatul. Adăugăm sare piper şi pasta de ardei şi lăsăm să se călească toate. Dacă este nevoie se poate adăuga 1/2 căniţă cu apă. După ce sunt gata preparate le lăsăm putin sa se raceasca , apoi le dam prin masina de tocat carne, impreuna cu ficatul crud, felia de paine stoarsa bine, patrunjelul si mararul verde si usturoiul. Le amestecam bine pe toate cu doua oua crude. Intr-o forma rotunda sau de chec se pune praporul de la miel( pe care l-am tinut pina acum in apa rece) pe peretii laterali ,adaugam 1/2 din compozitie, punem ouale fierte si decojite apoi cealalta 1/2 de compozitie . Partile ramase ale praporului le punem peste compozitia drobului si dam la cuptor pina se face o crusta deasupra. Lasam sa se raceasca si apoi putem felia drobul care se poate servi cald sau rece &hellip

7. Drob de miel cu ouă de prepeliţă

Ingrediente: Măruntaiele de la miel, 500 de g ficăţei de pui, 2 legături de ceapă verde, 1 legătură de usturoi verde, 1-2 legaturi mărar verde, 2 oua, 2-3 linguri pesmet, 1 prapur, putin unt, vegeta de casa, 2-3 linguri ulei, sare, piper proaspat macinat, 14 oua de prepelita, Organele bine spalate le taiem cubulete. Ceapa verde si usturoiul curatate le tocam marunt. Mararul si patrunjelul verde le tocam, de asemenea, marunt.

Se încinge uleiul în cratiţa în care vom sota ceapa verde. Adăugam apoi usturoiul tocat şi măruntaiele tăiate mărunt. Asezonam şi lăsăm să fiarbă la foc mic. Dacă e cazul adaugăm 1/2 cană apa. Dupa 20 de minute, cand organele sunt aproape fierte adaugăm ficatul şi lăsăm să se înnăbuşă la foc mic acoperit, alături de celelalte organe. Fierbem ouăle de prepeliţă 7 minute, le ţinem 1 minut în apă rece apoi le cojim. După ce organele sunt gata şi s-au răcit puţin, le mixăm sau le dăm prin maşină de tocat. Adăugam verdeţurile tocate, cele 2 ouă întregi, pesmetul, vegeta de casa .Dacă este necesar mai asezonăm. Amestecam bine compoziţia să se omogenizeze bine. O forma de guguluf o ungem cu unt apoi aşezam în ea prapurul ce a stat în apă rece pâna acum. Răsturnăm 1/2 din compozitia de măruntaie, aşezăm ouăle de prepeliţă roata, roata , apoi punem restul compoziţiei şi acoperim cu marginile praporului. Dăm forma la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C cam 30-40 de minute până se aureşte deasupra.

8. Drob de miel în foi de plăcintă

Ingrediente: o jumătate de pachet de foi de plăcintă, un kilogram organe de miel, două cepe verzi, două,trei fire de usturoi verde, o mână de pătrunjel, foi de dafin, piper boabe, piper,sare, ghimbir, două ouă, 100 grame pesmet, ulei/untură.

Mod de preparare drob de miel in foi de placinta:

Spălaţi bine organele de miel în apă rece şi apoi tăiaţi-le bucaţi mai mici. Puneţi la fiert organele de miel şi adăugati câteva frunze de dafin şi boabe de piper. După ce carnea e fiarta o scoateţi din apă, o lasati să se răcească şi apoi o tocaţi mărunt folosind maşina de tocat carne sau robotul. În pasta rezultata adaugati ceapa verde, ustoriul verde şi pătrunjelul tocate mărunt. Bateti bine ouale si adăugaţi-le în compoziţie. Puneţi şi pesmetul si amestecati totul bine ca să se omogenizeze pasta rezultată. Adăugati sare, piper şi praf de ghimbir dupa gust. Ungeti o tava cu putina grăsime(ulei/untură) şi adăugati trei, patru foi de placinta pe fundul acesteia. Împărţiţi cantitatea de pastă de carne în două. O parte o intindeţi peste foile din tava apoi aşezati alte patru foi (unse in prealabil cu ulei) peste ea după care puneţi şi restul de pasta şi înca un strat de foi de plăcinta, la fel, unse cu ulei. Tăiati cu un cuţit ascutit placinta pe lungime si apoi pe latime formând nişte patrate. Dati tava la cuptor la 190 de grade timp de aproximativ 40-45 de minute.

9. Reţetă drob de miel italienesc

măruntaie de miel, prapur, 500 g burtă de vită fâşii, 5 căţei de usturoi, 1 linguriţă de cimbru uscat, 3 ouă fierte tari tăiate, 100 g brânză de oaie rasă, 1 legătură pătrunjel verde tocat, o cutie de roşii decojite, 3-4 fire ceapă verde, ulei, sare si piper.

Prăjeşti în ulei de măsline burta fiartă şi apoi toci fin măruntaiele. Căleşti două fire de ceapă tocată mărunt. Amesteci într-un castron măruntaiele, brânza, pătrunjelul, usturoiul zdrobit, ceapa, burta. întinzi prapurul (ţinut câteva ore în apă cu sare şi oţet), apoi pui compoziţia. Deasupra, pui ouăle fierte şi tăiate. Strângi bine prapurul formând un rulou, astfel încât încheierea să vină dedesubt. Pui ruloul într-o tavă. Căleşti roşiile decojite cu cimbru sau oregano, sare şi piper şi torni peste drob. Adaugi restul de ceapă tocată mărunt, acoperi tava cu folie şi o dai la cuptor pentru 1 oră şi jumătate. Scoţi folia şi mai laşi drobul 10 minute în cuptor ca să se rumenească.

10. Reţetă drob de miel cu lobodă

măruntaie de miel: inima, splină, ficat, rinichi, plămâni, o mână, două ciuperci (opţional), 2-3 cepe uscate, câteva legături de ceapă verde, 1-2 legături de usturoi verde, loboda fragedă, mărar şi pătrunjel, 2 ouă, 2 linguri unt, sare, piper

Măruntaiele (şi ciupercile, dacă sunt) se spala bine şi se opăresc iute în apă clocotită sărată, să se strângă. Se pun apoi la fiert, în apă rece, puţin sărată, vreo 20 de minute de la primul clocot. Se scot, se scurg bine şi se lasa să se răcească, apoi se toacă, din cuţit, cât mai mărunt.

Se toacă şi ceapă uscată, se pune la călit în unt, dar numai atât cât să îşi schimbe culoarea. Se stinge cu puţină apă şi se adăugă tocătură, timp de cca. 10 minute. Luaţi tigaia de pe foc şi lăsaţi întreaga compoziţie să se răcească. Dacă vi se pare prea apoasa, puneţi-o puţin la scurs într-o strecurătoare. Ouăle se bat cu un praf de sare şi piper. Ceapă verde precum şi celelalte verdeţuri se toacă mărunt şi se amestecă cu tocătură.


Video: Бумажные сюрпризы!Амонг АСМАГАЗИНМЕГА РАСПАКОВКА БУМАЖКИ (Юни 2022).


Коментари:

  1. Pericles

    Извинете за това, което съм наясно, че се намесвам ... тази ситуация. Можем да обсъдим. Пишете тук или в PM.

  2. Edwardo

    Не си прав. Пишете ми в PM.

  3. Yitzchak

    Браво, фантастично))))

  4. Hyrieus

    Футезите!



Напишете съобщение