Нови рецепти

Паста Алфедро

Паста Алфедро


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Измийте пилешките гърди, избършете с хартия, нарязани по дължина; дайте всяко парче с бял пипер и сол.


Сложете малко масло върху пилето. Изпечете всяко парче пиле в тигана. Нарежете парчетата, след което парчетата пиле оставете на топло.

Пастата се сварява във вода с пилешки подправки DELIKAT и капка олио и се вари 5 минути, на слаб огън, като се разбърква от време на време, за да не залепне.

Сложете в голям тиган 2 скилидки чесън със 100 г масло и супена лъжица олио, гответе на слаб огън, сложете парчетата пиле, добавете чашата бяло вино и чаша вода за паста; оставете алкохола да се изпари, поставете пастата в тигана и задръжте още 2 минути. Накрая слагам сметаната за готвене и настъргания пармезан, разбърквам добре, добавям бял пипер и сервирам горещо с пармезан отгоре и нарязан магданоз.

Те са фини като коприна, вкусни от заквасена сметана и пармезан, пилето му придава мечтан аромат. Излязоха 5 порции, веднага бяха изядени и колко вкусни бяха.