Нови рецепти

Завийте със сладко

Завийте със сладко

Отделете белтъците от жълтъците. Разтрийте жълтъците със солта и олиото на прах, докато всичко се влее. Състави и разбъркайте с лъжица отдолу нагоре. Добавете есенцията. Тапетите тавата за печене с хартия за печене и изсипете състава. Сложете във фурната на слаб огън, докато премине теста за клечка за зъби.

Извадете горната част и я оваляйте в кърпа, напудрена с пудра захар, разточих директно с хартията, в която беше поставено тестото. Оставете да изстине напълно, след това отворете и сложете сладкото по ваш избор (слагам сливи, защото ми се струва по -кисело) ).

Прах според предпочитанията или не с пудра захар.


Как да си направим предястие руло с шунка и сирене проста и бърза рецепта?

Съставки за шунка или рул от шунка с крема сирене

Ето как приготвих това, което ми беше необходимо за тази рецепта: купата с извара и сирене, цветните чушки, лукът (от който щях да използвам само 2 нишки) и филийките шунка.

Бързо приготвих сметаната, като смесих двата вида сирене в купа. Нарязах зелен лук (2 нишки).

Добавих меко масло и нарязан зелен лук. Вкусих сол. Не е грешно, ако добавите малко зеленчуци (нарязан зелен магданоз или копър) към сметаната.

Нарязах дългоцветните чушки на тънки пръчици на прибл. Дебелина 0,5 см.


Разбийте белтъците с щипка сол. Когато пяната стане твърда и полепне по остриетата на миксера, започваме да добавяме захар лъжица по лъжица, като разбъркваме добре след всяка. В края ще получим твърда и лъскава пяна, която прави шипове, когато изваждаме остриетата от миксера. Добавете лимоновия сок и нишестето и разбъркайте внимателно, като разбърквате с шпатула, с движения отдолу нагоре.

Съставът се поставя в равен слой в голяма тава за печка (40/28 см), застлана с хартия за печене. Поръсете с бадемови люспи

  • бадемите не са задължителни, въпреки че вършат работата си много добре през цялата история. Ако нямате такъв, не го използвайте или можете да използвате кокос

Поставете тавата във фурната, на среден до слаб огън (или 150 градусова електрическа фурна с вентилация) за около 30 минути, докато горната част покафенее отгоре. Извадете на скара и оставете да се охлади, заедно с хартията за печене. Поставете друг лист хартия за печене на масата и обърнете горната част с главата надолу и внимателно отстранете хартията за печене.

Пълнене:

Сметаната за сметана се разбива, докато започне да придобива консистенция. Добавете захарта и крема сиренето и разбъркайте, докато сметаната стане твърда и пухкава.

Полученият крем се разпределя равномерно върху плота. Добавят се плодове, според предпочитанията. Използвах пресни ягоди, малини и замразени боровинки. Разточете горната част, от най -дългия ръб, възможно най -плътно. Увийте добре в хартия за печене (или стреч фолио) и приберете в хладилник за поне 1 час.

РЕЦЕПТА НА СНИМКИ

За повече препоръки ви очаквам на страницата във Facebook ТУК


Руло със сладко & # 8211 видео рецепта

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Завийте със сладко това е един от първите десерти, които съм правила. Приготвя се изключително лесно, защото е само тънък лист пандиспан, който се намазва със сладко или сладко. Обикновено го приготвям, когато искам да се отърва от останалото сладко от хладилника, което вече никой не яде. За да се подготви а руло със сладко вкусно трябва да спазвате няколко важни правила.

Първо, яйцата трябва да са на стайна температура, за да се разбият правилно. Второ, бъдете внимателни, когато отделяте яйцата. В белтъците не трябва да остават капки жълтък, защото те вече няма да се разбиват. Също така измийте и обезмаслете купата и лопатките на миксера, с които разбивате белтъците. Дори и най -малката следа от мазнини ще попречи на разбиването на белтъците.

Друга тайна е да не се разбиват твърде много белтъците, те трябва да са твърди, но & # 8222 кремообразни & # 8221. Ако ги победите твърде много, те няма да бъдат правилно включени в композицията. Трябва също да внимавате как да включите брашното в белтъците и жълтъците. Използвайте широки движения отдолу нагоре, за да задържите възможно най-много въздух, който сме вградили в белтъците, особено след като тази рецепта за руло от конфитюр не съдържа бакпулвер. Когато поставяте състава в тавата, опитайте се да го разпределите възможно най -равномерно, така че пандиспанът да се изпече равномерно.

След като се извади от фурната, пандиспанът се разточва, докато е горещ, за да може да приеме формата на руло. Ако не го стартирате веднага, ще бъде по -трудно да бягате и може да се счупи. За пълнежа можете да използвате всякакъв вид конфитюр или конфитюр, дори всякакъв вид крем, който харесвате. Оставете рулото да престои поне един час, след което можете да го нарежете. Сервирайте рулото със сладко на прах със захар или декорирано с шоколад.


Рол с конфитюр

Отделете белтъците от жълтъците. Разтрийте жълтъците със солта на прах и олиото, докато всичко се включи. Отделно смесете белтъците с твърда пяна, като постепенно добавяте една супена лъжица захар, докато свършим цялата захар и тя вече не се усеща в белтъците.

Смесете двата състава и разбъркайте с лъжица отдолу нагоре. Добавяме и същността. Тапетирайте тавата на печката с хартия за печене и изсипете състава. Печете на слаб огън, докато премине теста за клечки за зъби.

Извадете горната част и я оваляйте в кърпа, напудрена с пудра захар, аз овалях директно с хартията, в която беше поставено тестото. Оставете го да се охлади напълно, след това го развийте и сложете конфитюра по ваш избор (аз слагам сливи, защото изглежда по -кисел).


Какви съставки използваме за рецептата за омлет руло?

  • -2 яйца
  • -2 супени лъжици sm & acircnt & acircn & # 259
  • -сол пипер
  • -малко олио за тиган
  • За пълнене:
  • -няколко филийки салам
  • -неколко филии мортадела
  • -2 супени лъжици като настърган кон
  • -неколко филийки като & # 537caval
  • -ивици червени и жълти чушки
  • За гарниран риган

1. Поставете белтъците от 4 -те яйца отделно в купа, а жълтъците сложете заедно със захарта.

2. Първият път, когато разтриваме жълтъците със захарта в купата им, ги оставяме така, докато разбиваме белтъците (отделно) слагаме жълтъците със захарта върху пяната от белтъци, брашното и около половин ампула от каква есенция искате (сложих ванилия). Смесват.

3. Поставете състава в тава, застлана с масло и намазана с брашно, или по -добре опитайте хартия за печене (обърнете внимание на тавата, тавата е правилната, когато слагате композицията в нея, трябва да я люлеете в тавата до Покрийте). Моята тава е с размери 29x42.

4. Поставете тавата във фурната на 175 градуса и я оставете за около 10-15 минути (внимавайте да стане много бързо, набодете я със сламка след първите 8-10 минути).

5. След като лесно го извадите от тавата, обърнете го върху влажна кърпа и го намажете със сладко, конфитюр, шоколадов крем. Не слагайте твърде малко, особено след като сладкото е все още в тестото, но не и в отчаяние. След това започнете да бягате леко, като използвате мократа кърпа от време на време.

6. Увийте го в алуминиево фолио и го поставете във фризера.

7. Междувременно разтопих няколко парчета домакински шоколад на пара. Сложих разтопения шоколад в кекс и го увих на рула, които очевидно извадих от фризера. Сложих и пудра захар.

Рецептата Rulada cu dulceata е предложена от Pocahontas във форума culinar.ro

Това е рецепта за руло със сладко, която се прави много лесно и е перфектна с чай или кафе.


Рол 5 & # 2155 със сладко

Рол 5 & # 2155 със сладко това е ролка от тетрадката на майка ми, която отдавна се приготвя в нашата къща, но просто бях забравила за нея! Сега, когато намерих тефтера „Майка Лусия“, казах, че трябва да го споделя с вас!

Защо Рол 5 & # 2155 със сладко? Защото има 5 съставки: яйца, захар, ванилия, брашно, конфитюр. Всички съставки са кратни на 5, така че рецептата е много лесна за запомняне и можете да я приготвите по всяко време и навсякъде, без да имате рецептата под ръка!

Рол 5 & # 2155 със сладко - всичко, което трябва да знаете за рецептата:

  • Изпечете рулото в голямата тава на фурната или тавата, с която е предоставена.
  • Важно е да работите много бързо, с горещия лист, за да не се счупи.
  • Изпечете тестото толкова, колкото да стане коричка. Ако го изпечем прекалено много, той става хрупкав и вече не може да се разточва.
  • За състава използваме любимото ни сладко или намазващ се крем. За версията с по -малко захар можем да заменим захарта в състава с подсладител (само да не е течен, а такъв, който е подходящ и за печене). За пълнежа можем да използваме магия без захар.
  • Горещо препоръчвам конфитюри и конфитюри за пълнежа Нашата стая, от Магазини на LIDL. Магьосникът е GE-NI-AL!
  • Върху сладкото можем да добавим смлени орехи, преди да разточим листа за тесто.
  • За какаово руло, сложете в рецептата само 100 г брашно и добавете 25 г горчиво какао.

5х5 руло със сладко - Съставки за 20 филии

  • 5 големи яйца (L или XL)
  • 125 г стара кашлица
  • стар ванилов Белбейк
  • 125 г брашно
  • 125 г конфитюр от нашата стая
  • стар прах Belbake (по избор)

Всички съставки, необходими за приготвянето на рецептата за "Roll 5 & # 2155 със сладко", ви очакват Магазини на LIDL от цялата страна!

Загрейте фурната до 180 ° C. Покриваме най -голямата тава за фурна с хартия за печене.

Сложете яйцата в голяма купа. Добавете пудра захар и ванилова захар. Разбъркайте с миксера на висока скорост, докато яйцата се удвоят и станат на пяна.

Добавете брашно, разбъркайте отново, докато получите хомогенно тесто. Около 1 минута с миксера е достатъчна.

Изсипете тестото в тавата. Нивелирайте в тънък и равномерен слой, като използвате шпатула.

Печете 10-12 минути или докато тестото има коричка.

Междувременно подготвяме чиста кърпа на работната маса. Изсипете горещото тесто върху кърпата, напудрете малко захар. Покрийте със стреч фолио и навийте възможно най -плътно. Оставете върху фолио за 15-20 минути.

Развийте тестото леко и намажете със сладко, на тънък слой. Не се притеснявайте, ако тестото се скъса, ние ще го „залепим“ обратно със сладко. Тичаме отново, колкото е възможно странно, с помощта на хранително фолио. Оставете в хладилника за 30 минути преди нарязване.

Рол 5 & # 2155 със сладко готова е и може да се нарязва! Това е удоволствие: толкова пухкаво и идеално се съчетава със закуска, заедно с мляко или чай! Нека бъдеш най -добрият!


Видео: Cem ilə çox dadlı piroq Yeyilməyən cəmi atmayın belə dadlı Yupyumsaq piroq bişirin 1dilim də qalmaz (Януари 2022).