Нови рецепти

Храна от леща

Храна от леща

  • 250 г черна или зелена леща
  • ½ кг нискомаслено свинско, пилешко или говеждо месо
  • 2 пушен бекон на кубчета
  • 1 връзка магданоз
  • 1 малък морков
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 капая
  • 1 кг домати
  • Подправки:
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер,
  • 1 чаена лъжичка къри,
  • ½ чаена лъжичка куркума,
  • пипер,
  • вегетира,
  • сол

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Храна от леща:

Нарежете лука на ситно, добавете счукания чесън с острие на ножа, черния пипер и ситно настъргания морков, като темперирате всеки един от тях. Добавете месото и бекона и накрая лещата. Оставете да се вари още няколко минути, след това добавете гореща вода, колкото да покрие лещата. В сравнение с червената леща, този вид леща се вари по -силно, така че можете да накиснете лещата в гореща вода няколко часа преди готвене. Покрийте с капак и след като иглите сварят лещата, добавете пасираните домати, подправките и част от нарязания магданоз. Подправете със сол, изключете котлона, добавете магданоза и покрийте.


Търсени думи "храна от леща"

Кремова супа от леща Лещата се почиства и измива. В незалепващ тиган запържете лука в 3 супени лъжици зехтин.

Оставете лещата да кисне 3-4 часа. Сварете с върха на ножа със сода за хляб и няколко семена от кимион.

Поставете жълтия боб в тигана (използвах уок) с чаша вода и го оставете да ври за около 15 минути. Добавете лещата, чесъна

Намажете тигана с Вкуса на масло от Колиба и го сложете на огъня, като добавите лещата заедно с дафиновите листа, черния пипер и солта. то

Подготовка на гарнитурата: В тенджера сложете 1 супена лъжица зехтин, ситно нарязан лук и чесън и плодове hehriye.

Доведете водата до кипене в тенджера, поръсете я с щипка сол и когато заври добавете лещата.

Лещата се поставя в купа с вода и сол вечер и се оставя да набъбне за една нощ. На следващия ден лещата се сварява

Сварете лещата, след това добавете маргарин, ситно нарязан лук, брашно, разтворено в малко студена вода и останалите съставки. Всички са

Испанската кухня се състои от голямо разнообразие от ястия, разнообразни поради различията в географията, културата и климата между регионите на тази страна. Богатата история и културното влияние на Испания доведоха до

Гърция има кухня с традиции, вкоренени в историята и повлияни от векове от съседните култури в Турция, Близкия изток и Балканите. Предпочитанието на гърците за богат живот и любовта към прости храни,

Колко пъти сте си мислили, че ще хапнете нещо добро и последователно, но нямате време да приготвите нищо, защото имате много работа? Нищо. И ние страдахме това безброй пъти, докато не го направим

Зрели и вкусни плодове. Хрупкави и цветни зеленчуци. Вкусни зърнени храни и ядки. Дори купа пуканки. Всичко това са видове храни с много високо съдържание на фибри, основен компонент на здравословното хранене.

Обзалагам се, че някой от нас си е помислил поне веднъж какво е да готвиш Джейми. Невъзможно е да не го правите, когато разглеждате готварските му книги с вкусни рецепти или когато го видите, колкото и да е хубав, в предаванията

Желязото е едно от важните хранителни вещества, но в същото време трудно се набавя, от което тялото ни се нуждае. Желязото може да има огромно влияние върху това как се чувстваме от ден на ден. Доставяне на свеж кислород

Въпреки че мнозина смятат, че в пост нямате твърде много алтернативи по отношение на кулинарните приготвяния, разберете, че това изобщо не е така. Всичко, от което се нуждаете, е малко изобретателност, за да създадете най -вкусните и най -апетитните

Тъй като през уикенда имаме повече свободно време и можем да се поглезим с по -специална рецепта, Gustos.ro събра най -яките рецепти от кулинарните блогове на седмицата, която току -що мина.

Този уикенд е красиво обявен, очакват ни перфектни летни дни и този път е възможно да се готви, защото няма да има повече парещи дни. Тъй като вдъхновението често идва от кулинарната блогосфера, ето какво

По време на гладуването не се консумират месо, яйца или млечни продукти, което означава, че трябва да осигурим необходимия протеин от други храни. И въпреки че има много хора, които смятат, че единственият източник за осигуряване на необходимата доза

Киноа е един от малкото "пълни" източници на растителен протеин, съдържащ всичките 9 незаменими аминокиселини. Първоначално от Южна Америка, киноа се консумира от хиляди години от инките и техните потомци.

Въпреки че лятото изглежда много далеч от нас в наши дни, не е толкова дълго до дългоочакваната лятна ваканция. :-) И тъй като знаем, че много от вас планират ваканцията си предварително, решихме

Храната, богата на витамини, минерали и мастни киселини, е не само много здравословна, но има и други неочаквани ползи: здравословната храна помага за подобряване на настроението, помага за борба с депресията и


Вкусен и засищащ сос

Интересно и вкусно предястие.

В много страни от Латинска Америка и в Испания можете да намерите торти със същото име, но рецептите са напълно различни.

Емпанадас - големи аржентински пайове с говеждо месо, пържено в свинска мас.

  • 1 консерва (400 г) леща Bonduelle
  • 1 целина
  • 3 червени лука
  • 1 морков
  • 1 пащърнак
  • 1 връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • Мила Боя
  • 2-3 супени лъжици зехтин
  • 100 мл. Бульон
  • Сол
  • Пипер

Зеленчуците се почистват, нарязват и задушават в малко зехтин.

След като зеленчуците се втвърдят добре, добавете бульона и малко вода. Оставете да къкри 5 минути, сложете консервата от леща за още 10 минути, след което подправете със сол, черен пипер и червен пипер.


Търсени думи "храна от леща"

Кремова супа от леща Лещата се почиства и измива. В незалепващ тиган запържете лука в 3 супени лъжици зехтин.

Оставете лещата да кисне 3-4 часа. Сварете с върха на ножа със сода за хляб и няколко семена от кимион.

Поставете жълтия боб в тигана (използвах уок) с чаша вода и го оставете да ври за около 15 минути. Добавете лещата, чесъна

Намажете тигана с Вкуса на масло от Колиба и го сложете на огъня, като добавите лещата заедно с дафиновите листа, черния пипер и солта. то

Подготовка на гарнитурата: В тенджера сложете 1 супена лъжица зехтин, ситно нарязан лук и чесън и плодове hehriye.

Доведете водата до кипене в тенджера, поръсете я с щипка сол и когато заври добавете лещата.

Лещата се слага вечер в купа с вода и сол и се оставя да набъбне за една нощ. На следващия ден лещата се сварява

Сварете лещата, след това добавете маргарин, ситно нарязан лук, брашно, разтворено в малко студена вода и останалите съставки. Всички са

Испанската кухня се състои от голямо разнообразие от ястия, разнообразни поради различията в географията, културата и климата между регионите на тази страна. Богатата история и културното влияние на Испания доведоха до

Гърция има кухня с традиции, вкоренени в историята и повлияни от векове от съседните култури в Турция, Близкия изток и Балканите. Предпочитанието на гърците за богат живот и любовта към прости храни,

Колко пъти сте си мислили, че ще хапнете нещо добро и последователно, но нямате време да приготвите нищо, защото имате много работа? Нищо. И ние страдахме това безброй пъти, докато не го направим

Зрели и вкусни плодове. Хрупкави и цветни зеленчуци. Вкусни зърнени храни и ядки. Дори купа пуканки. Всичко това са видове храни с много високо съдържание на фибри, основен компонент на здравословното хранене.

Обзалагам се, че някой от нас си е помислил поне веднъж какво е да готвиш Джейми. Невъзможно е да не го правите, когато разглеждате готварските му книги с вкусни рецепти или когато го видите, колкото и да е хубав, в предаванията

Желязото е едно от важните хранителни вещества, но в същото време трудно се набавя, от което тялото ни се нуждае. Желязото може да има огромно влияние върху това как се чувстваме от ден на ден. Доставяне на свеж кислород

Въпреки че мнозина вярват, че в пост нямате твърде много алтернативи по отношение на кулинарните приготвяния, разберете, че това изобщо не е така. Всичко, от което се нуждаете, е малко изобретателност, за да създадете най -вкусните и най -апетитните

Тъй като през уикенда имаме повече свободно време и можем да се поглезим с по -специална рецепта, Gustos.ro събра най -яките рецепти от кулинарните блогове на седмицата, която току -що мина.

Този уикенд е красиво обявен, очакват ни перфектни летни дни и този път е възможно да се готви, защото няма да има повече парещи дни. Тъй като вдъхновението често идва от кулинарната блогосфера, ето какво

По време на гладуването не се консумират месо, яйца или млечни продукти, което означава, че трябва да осигурим необходимия протеин от други храни. И въпреки че има много хора, които смятат, че единственият източник за осигуряване на необходимата доза

Киноа е един от малкото "пълни" източници на растителен протеин, съдържащ всичките 9 незаменими аминокиселини. Първоначално от Южна Америка, киноа се консумира от хиляди години от инките и техните потомци.

Въпреки че лятото изглежда много далеч от нас в наши дни, не е толкова дълго до дългоочакваната лятна ваканция. :-) И тъй като знаем, че много от вас планират ваканцията си предварително, решихме

Храната, богата на витамини, минерали и мастни киселини, е не само много здравословна, но има и други неочаквани ползи: здравословната храна помага за подобряване на настроението, помага за борба с депресията и


Ястие от леща с маслини: бърза и вкусна рецепта

Половин чаша (120 гр) от леща носи:

32% от необходимото количество фибри дневно

Фибрите са полезни за нормалното функциониране на дебелото черво. Лещата се бори ефективно запек.

Постоянната консумация, част от средиземноморската диета, ни помага за понижаване на холестерола и го държи под контрол диабет.

-отлично източник на протеин (12g / 120g леща)

В комбинация с пълнозърнести храни, лещата може успешно да замени месото. Затова е високо ценен от вегетарианците.

-много богат на ФОЛАТ, част от витамините от група В.

Фолатът помага на тялото да изгради червени кръвни клетки (еритроцити), така че лещата се бори ефективно анемия.

-минералите, които лещата носи в големи количества са: калий (21% от дневните нужди), желязо (37% от необходимите) и цинк (17% от необходимото).

Има няколко разновидности на лещата, като всички те имат предимството на бързо готвене (под 20 мин).

ЧЕСТНА ХРАНА с МАСЛИНИ: здравословна и вкусна рецепта

СЪСТАВКИ

325 г леща (измита и накисната за 10 минути)

2-3 настъргани моркови

2-3 нарязани лука

1 тиквичка тиквички на кубчета

1 голям картоф на кубчета

5-6 нарязани на кубчета домати

1 консервира маслини каламата

1 връзка пресен магданоз / лиственица

5-6 скилидки чесън

6-7 супени лъжици екстра върджин зехтин

йодирана сол, смлян пипер, куркума на прах, босилек

Избираме o 28 см тенджера Тефлон или неръждаема стомана. Загряваме малко зехтин и задушете лука за 2 минути, докато стане прозрачен.

добавете настърган морков и продължете да дъвчете непрекъснато още 2-3 минути.

Тогава е време за кубчетата картофи и тиквички тиквички. Добавяме ги в тигана и ги слагаме 100-150 мл вода.

Когато сместа заври, добавете лещата и дъвчем.

Оставете всичко на среден огън за 5 минути.

След като съставките омекнат малко, добавяме смесени домати в кухненския робот заедно с скилидки магданоз и чесън.

Можете да използвате и нарязани на кубчета домати и ситно нарязани зеленчуци. Наличието на кухненския робот не е задължително, но значително намалява времето за готвене.

Съставки, добавени досега не изисква повече от 10 минути готвене на среден огън. Повече, за да се сприятелим и да развием количеството ликопен в доматите.

Най -новите допълнения ще бъдат маслини. И тези за максимум 10 мин. С тях подправяме черен пипер, куркума и босилек. И ние отговаряме на вкуса на сол.

Не забравяйте прекалено много храна на огъня. Лещата се вари за 10 минути. От началото до края не надвишавайте 30 минути на огъня, за да не загубите качествата на съставките.

Сервирайте като основно ястие, с няколко филии пълнозърнест хляб със семена. Така че имате рецепта за вегетарианци или на гладно.

Но можете да го добавите и вие като гарнитура от пилешки или пуешки гърди на скара.

Абонирайте се за бюлетина

За да получавате най -новите статии и специални съобщения по имейл, абонирайте се за нашия седмичен бюлетин!

Достъп до виртуалния офис

Д-р Корина Головей, лекар на първичната медицинска помощ на ATI: съвети за лечение на болка и инфекция, COVID-19, рискове от анестезия, анализ на интерпретацията и др.


Храна от червена леща

Ако не знаете лещата, трябва да я купите и приготвите. Знам, че ние, трансилванците, сме доста запазени за храни от този вид, но щом опитаме храна, ако ни хареса готова, я връзваме за душата :). Може би сте чували или чели, че лещата е храна, богата на минерали и антиоксиданти, тя съдържа много витамини, необходими за правилното функциониране на нервната и имунната система. И ако всички тези свойства не ви убедиха, пиша тези, характерни за моя стил на готвене. Лещата е подобна на боба, само че времето за готвене е много по -кратко. По -конкретно, тази храна с червена леща се вари точно за 30 минути. Освен това може да се готви по различни начини и не изисква време за хидратация, оставям го да престои в студена вода за един час.

Рецептата е подобна на бобената яхния, така че предполагам, че ще ви бъде лесно да я приготвите.


Търсени думи "храна от леща"

Кремова супа от леща Лещата се почиства и измива. В незалепващ тиган запържете лука в 3 супени лъжици зехтин.

Оставете лещата да кисне 3-4 часа. Сварете с върха на ножа със сода за хляб и няколко семена от кимион.

Поставете жълтия боб в тигана (използвах уок) с чаша вода и го оставете да ври за около 15 минути. Добавете лещата, чесъна

Подготовка на гарнитурата: В тенджера сложете 1 супена лъжица зехтин, ситно нарязан лук и чесън и плодове hehriye.

Намажете тигана с Вкуса на масло от Колиба и го сложете на огъня, като добавите лещата заедно с дафиновите листа, черния пипер и солта. то

Лещата се поставя в купа с вода и сол вечер и се оставя да набъбне за една нощ. На следващия ден лещата се сварява

Доведете водата до кипене в тенджера, поръсете я с щипка сол и когато заври добавете лещата.

Сварете лещата, след това добавете маргарин, ситно нарязан лук, брашно, разтворено в малко студена вода и останалите съставки. Всички са

Испанската кухня се състои от голямо разнообразие от ястия, разнообразни поради различията в географията, културата и климата между регионите на тази страна. Богатата история и културното влияние на Испания доведоха до

Гърция има кухня с традиции, вкоренени в историята и повлияни от векове от съседните култури в Турция, Близкия изток и Балканите. Предпочитанието на гърците за богат живот и любовта към прости храни,

Колко пъти сте си мислили, че ще хапнете нещо добро и последователно, но нямате време да приготвите нищо, защото имате много работа? Нищо. И ние страдахме това безброй пъти, докато не го направим

Зрели и вкусни плодове. Хрупкави и цветни зеленчуци. Вкусни зърнени храни и ядки. Дори купа пуканки. Всичко това са видове храни с много високо съдържание на фибри, основен компонент на здравословното хранене.

Обзалагам се, че някой от нас си е помислил поне веднъж какво е да готвиш Джейми. Невъзможно е да не го правите, когато разглеждате готварските му книги с вкусни рецепти или когато го видите, колкото и да е хубав, в предаванията

Желязото е едно от важните хранителни вещества, но в същото време трудно се набавя, от което тялото ни се нуждае. Желязото може да има огромно влияние върху това как се чувстваме от ден на ден. Доставяне на свеж кислород

Въпреки че мнозина смятат, че в пост нямате твърде много алтернативи по отношение на кулинарните приготвяния, разберете, че това изобщо не е така. Всичко, от което се нуждаете, е малко изобретателност, за да създадете най -вкусните и най -апетитните

Тъй като през уикенда имаме повече свободно време и можем да се поглезим с по -специална рецепта, Gustos.ro събра най -яките рецепти от кулинарните блогове на седмицата, която току -що мина.

Този уикенд е красиво обявен, очакват ни перфектни летни дни и този път е възможно да се готви, защото няма да има повече парещи дни. Тъй като вдъхновението често идва от кулинарната блогосфера, ето какво

По време на гладуването не се консумират месо, яйца или млечни продукти, което означава, че трябва да осигурим необходимия протеин от други храни. И въпреки че има много хора, които смятат, че единственият източник за осигуряване на необходимата доза

Киноа е един от малкото "пълни" източници на растителен протеин, съдържащ всичките 9 незаменими аминокиселини. Първоначално от Южна Америка, киноа се консумира от хиляди години от инките и техните потомци.

Въпреки че лятото изглежда много далеч от нас в наши дни, не е толкова дълго до дългоочакваната лятна ваканция. :-) И тъй като знаем, че много от вас планират ваканцията си предварително, решихме

Храната, богата на витамини, минерали и мастни киселини, е не само много здравословна, но има и други неочаквани ползи: здравословната храна помага за подобряване на настроението, помага за борба с депресията и


Храна с леща и ориз

Състав:

- 3/4 чаша леща
- 1/2 чаша ориз
- 1/3 чаша растително масло
- голям лук.
- яйце (по избор)

- Измийте лещата и ориза. Сварете лещата и 5 чаши вода с 3/4 супена лъжица сол за 10 минути.
- Добавете ориза и оставете да къкри още 10 минути.
- Запържете лука в олио в друга купа и добавете към първоначалния състав на ориз и леща.
- Смесете заедно и оставете ароматите да се комбинират още 5 минути преди сервиране.
- Можете да смесите края с бъркано яйце за повече вкус.

Сервирайте със супена лъжица обикновено кисело мляко.


Вкусен и засищащ сос

Интересно и вкусно предястие.

В много страни от Латинска Америка и в Испания можете да намерите торти със същото име, но рецептите са напълно различни.

Емпанадас - големи аржентински пайове с говеждо месо, пържено в свинска мас.

  • 1 консерва (400 г) леща Bonduelle
  • 1 целина
  • 3 червени лука
  • 1 морков
  • 1 пащърнак
  • 1 връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • Мила Боя
  • 2-3 супени лъжици зехтин
  • 100 мл. Бульон
  • Сол
  • Пипер

Зеленчуците се почистват, нарязват и задушават в малко зехтин.

След като зеленчуците се втвърдят добре, добавете бульона и малко вода. Оставете да къкри 5 минути, сложете консервата от леща за още 10 минути, след което подправете със сол, черен пипер и червен пипер.


Вкусен и засищащ сос

Интересно и вкусно предястие.

В много страни от Латинска Америка и в Испания можете да намерите торти със същото име, но рецептите са напълно различни.

Емпанадас - големи аржентински пайове с говеждо месо, пържено в свинска мас.

  • 1 консерва (400 г) леща Bonduelle
  • 1 целина
  • 3 червени лука
  • 1 морков
  • 1 пащърнак
  • 1 връзка магданоз
  • 3-4 скилидки чесън
  • Мила Боя
  • 2-3 супени лъжици зехтин
  • 100 мл. Бульон
  • Сол
  • Пипер

Зеленчуците се почистват, нарязват и задушават в малко зехтин.

След като зеленчуците се втвърдят добре, добавете бульона и малко вода. Оставете да къкри 5 минути, сложете консервата от леща за още 10 минути, след което подправете със сол, черен пипер и червен пипер.


Леща хранителни съставки:

  • 400 грама леща (използвах зелена, органична леща, но няма значение коя се използва)
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън (голям)
  • 2 моркова
  • 1 стрък целина (стрък целина)
  • 1 голям домат
  • 2 супени лъжици концентриран доматен бульон
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 3-4 дафинови листа и черен пипер
  • нарязан зелен магданоз
  • по избор: пушени или пресни колбаси, около 2-3 порции
  • по избор: 250 мл. от пилешка супа

Приготвяне на храна от леща:

Лещата се измива добре със студена вода, отцежда се и се вари в тенджера с подсолена вода, към която се добавя 1 лук, нарязан на четвъртинки и 1 дафинов лист. Разпенете и варете на среден огън до омекване (може да отнеме от 25 минути до 40 минути, в зависимост от обхвата на използваната леща). Изцедете в цедка лещата вода, в която се вари, извадете лука и дафиновия лист и изплакнете (в цедка) със студена вода.

Докато лещата се вари, почистете, измийте и нарежете лука, моркова и целина, натрошете 2 скилидки чесън и попарете, обелете и нарежете домата.

1. В голяма, дълбока тенджера или тиган, загрейте олиото и запържете колбасите до златисто кафяво (снимка 1), след което ги оставете настрана в чиния. Използвах пилешките си колбаси (кликнете върху връзката за рецептата), ако искате постно ястие от леща, пропуснете го и преминете направо към стъпка 2.

2. Добавете лука, моркова и целина към останалата мазнина в тигана, заедно със счукания чесън (снимка 2). Запържете зеленчуците, като разбърквате често, докато лукът омекне.

3. Добавете лещата, разбъркайте и гответе за 3-4 минути (снимка 3).

4. Добавете колбасите обратно в тигана (ако се използва) и изсипете пилешката супа и достатъчно гореща вода, за да покрие лещата на около 1-2 см. Ако сте на гладно, можете да се откажете от супата и просто да използвате вода. Добавете 1 чаена лъжичка сол, останалите дафинови листа и прясно смлян пипер на вкус (снимка 4). Покрийте с капак и оставете да къкри 10 минути на среден до слаб огън.

5. Накрая добавете нарязания домат и бульона (снимка 5). Варете храната за още 2-3 минути, покрийте и изчакайте няколко минути, докато течността се абсорбира напълно (лещата ще набъбне и храната ще падне сама).

Съчетайте вкуса със сол и черен пипер, поръсете с нарязан зелен магданоз и храната е готова.


Видео: Кадыров VS ФСБ. Очень жесткий скандал (Януари 2022).