Нови рецепти

Салата от рукола със салата от хляб

Салата от рукола със салата от хляб

За вечеря имах риба - салау. Салата от тази с бяло и вкусно месо. Направих му хляб, но подобрих състоянието му (на пържена риба): d, като му дадох весела салата с рукола.

  • 500 г ястия с колбаси без кости
  • 500 грама листа от ракета
  • 5 супени лъжици брашно
  • 2 яйца
  • сол
  • люти люспи / пипер
  • олио за пържене
  • 1 червен пипер
  • 1 мазен жълт пипер
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1/2 лимон - сок

Порции: 2

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Салата от рукола със салата от хляб:


  1. Обезкостих стаята си.

  2. Порционирах малките парчета риба с размерите на една глътка [за да се поберат лесно в лъжица].

  3. Насолих парчетата риба и ги подправих с люти люспи.

  4. Загрях маслото в по -малка тефлонова купа [18 см в диаметър], за да се позволи пържене в маслена баня.

  5. Пянах две яйца, посолих и добавих две супени лъжици брашно. Хомогенизирах състава.

  6. Парчетата салам се дават през брашно, излишъкът се разклаща, преминава се през яйчния състав и се пържи в сгорещено олио.

  7. Веднага щом стане златисто-кафяв, извадете галета от тигана, в който са пържени. За това успешно използвах кухненски клещи от неръждаема стомана.

  8. Измийте и подсушете листата от рукола-ако имате такава, с помощта на сушилня за листа: //articles/dryer-for-salad-28705.html.

  9. Почистете и измийте чушките и ги нарежете на тънки филийки. Сарати.

  10. Смесете листата от рукола със зехтин и лимонов сок. Добавете чушките.

  11. Сервирайте салатата на голяма чиния, заобиколена от парчета галета.

  12. Саламът ще се сервира за предпочитане горещ, за да се охлади толкова, колкото приготвите салатата.

  13. Добър апетит !!!

Съвети сайтове

1

Пригответе салата от рукола непосредствено преди сервиране, така че да изглежда свежа.

2

За предпочитане използвайте прясна риба, която лично сте филетирали.

3

Когато купувате риба, обикновено четете етикета. В миналото имахме малки проблеми с транзита, консумирайки рибни филета от известната страна, която произвежда всичко. След като смених източника, проблемите спряха.

4

Не забравяйте, че някои консерванти се използват за промишлени резби. Замразяването не е достатъчно.


Сьомга със салата от копър

1. Поставете филетата сьомга в купа. Добавете зехтина, лимоновата кора и семената от копър, като се уверите, че рибата е покрита. Оставете за 10 минути. Нарежете копъра, след това добавете лимоновия сок и големия нож с морска сол. Разбъркайте, за да се комбинират, след което оставете настрана.

2. След 10 минути загрейте грил тиган на среден огън и запържете сьомгата за 2-3 минути от всяка страна.

3. Смесете леко маринования копър с рукола, копър и магданоз. Добавете зехтина. Сервирайте със сьомга и лимонови резенчета лимон.

Трябва да го видите и вие.


Салата от ракета със осолен хляб - Рецепти





От http://retetegg.blogspot.com/
Това е първият път, когато опитвам салата от аншоа :) Обикновено ям пържени аншоа, но тъй като приятелят ми си спомни каква салата от аншоа е ял, когато е бил по -малък и е имал копнеж, приготвих ги така!

Извършва се супер бързо и е наистина добре (това казвам, като цяло не съм фен на рибата)!

Ядохме ги по следния начин: хванахме средната хамсия, с една ръка отстранихме главата, опашката и червата и след това я потопихме в соса за салата и сервирахме.

P.S. Днес празнуваме 1 година и 6 месеца блогове, но поради високите температури през уикенда не направих нищо специално за този повод, но когато стане по -хладно, компенсирам :)

Честит рожден ден и много месеци, Retetegg!

4 Отговор на „Салата от аншоа с лук“

Мисля, че това е най -простата рецепта досега. ако може да се нарече рецепта :))

Останете на линия, ето мега рецепти: пържени картофи, печена царевица и доматена салата с краставици :))
Btw, предпочитам салата от риба тон!

риба тон с лук, маруля и няколко капки лимонов сок: D

Да, и малко царевица и маслини :)

Публикувай коментар

Благодаря за коментарите! Анонимните и нецивилизованите не се допускат в този блог!


Пържола от телешки черен дроб със салата от рукола

Това е една от рецептите, тъй като няма много на нашия сайт, но се чувствам все по -оправдана многократните искания на читателите да показват рецепти, които не изискват съставки, за които трябва да отидете до края на земята, или процедури, които ще свикне да прекарва часове в кухнята.

Аз лично съм голям фен на телешкия черен дроб от времето, когато майка ми беше посъветвана от лекарите да го яде възможно най -често, за да се реши дефицит на Bs. И след като преживях безбройните грешки при приготвянето на черния дроб, допуснати от столовете в Пипера, които ми осигуряват обяд, казах, че може би хората всъщност не знаят как да направят черния дроб сочен и добър.


За 4 вкусни порции пържен черен дроб имаме нужда от:
1 кг говежди черен дроб
сок от лайм или половин лимон (по избор)
2 супени лъжици зехтин (по избор)
сол и черен пипер

За салатата използвах:
кутия / торба с рукола
500 г чери домати
3 чушки и цветни (едно зелено, едно жълто и едно червено)
балсамов оцет
зехтин

С черния дроб работата е проста, стига стриктно да спазваме няколко неща. На първо място, трябва да внимаваме да купуваме пресен черен дроб. Що се отнася до говеждото месо, нещата са прости, то не се намира достатъчно често, за да остарее. След това, точно преди да го приготвим, го почистваме от по -големите ребра, ако още не е бил почистен от касапина, и го измиваме. Не правим това много преди действителното приготвяне, за да не благоприятстваме окисляването му.

Нарежете филийките черен дроб на филийки с дебелина 1,5 см и след това ги избършете с хартиена кърпа, за да отстраните излишната течност и ги поръсете с лимонов или сок от лайм, което ще подчертае аромата му. Не забравяйте, че не го осоляваме сурово! Ако го направим, той ще промени цвета си на зелен и вкуса му на горчив, което не искам.

В добре загрят тиган с незалепващо покритие сложете две супени лъжици зехтин и поставете резените черен дроб, така че да не се припокриват. За розов черен дроб вътре и сочен, но добре направен, го запържете на силен огън от всяка страна за 4 минути. Ние се коригираме само ако нашите филийки са малко по -дебели или по -тънки или ако знаем със сигурност, че искаме по -добре или по -малко направено. Ако го оставим твърде дълго, той ще се втвърди и ще има брашнен вкус. Когато е готов, го изваждаме в чиния.

Салатата е също толкова проста. Измийте зеленчуците в струя вода: рукола, домати и чушки. Нарязваме чери доматите наполовина или на четвъртинки, чушките на тънки ивици и ги слагаме в купа. Посолете, разбъркайте и след това добавете руколата. Поръсете със зехтин и балсамов оцет и сервирайте с пържения черен дроб, който можем да посолим, когато го сложим на чинии.

Първо подготвяме съставките
Измийте добре зеленчуците, руколата, чушките, чери доматите
Измиваме доматите, лимона

Измиваме телешкия черен дроб под течаща вода
Нарежете черния дроб на филийки с дебелина 1,5 см
Нарязваме лайма и го изстискваме върху черния дроб

Обелете тиквата и я изцедете
Нарязвам пипера на ивици, но вие сте свободни да го нарежете по различен начин
Нарязваме чушката на тънки ивици

Загрейте малко олио в тиган с незалепващо покритие
Поставете черния дроб в тигана
Когато покафенее от едната страна, обърнете я с шпатула, за да покафенее другата

Оставяме го да покафенее и от другата страна
Извадете черния дроб в чиния
Сервирайте черния дроб или като пържола до салатата от рукола или нарязана на ивици и сложете директно в салатата

Сервирайте, след като поръсите всичко с балсамов оцет
Хайде да имаме апетит, казвам
Добър апетит


Салатни рула с суруми на скара и рукола

Измийте и подсушете солта върху хартиена кърпа и след това я нарежете на две части.
Поставете получените парчета прежда върху работната маса, намажете я със зехтин и поставете по едно суруми на всяка половина от получената прежда.
Следвайте чушката на вкус и навийте, така че да остане напълно облечена във филето. С трезвия един или два, ако е необходимо, пробийте през рулото, за да фиксирате всеки.

Поставянето на рулцата върху скарата е задължително веднага след като е било намазано с парче сланина, като по този начин се избягва залепването за скарата.
Време за почивка на скара, около 3 минути, след което се връщат на другата страна.
През това време магданозът се бера лист по лист, като се отстраняват дръжките, измива се, изсушава се в хартиена кърпа и след това се нарязва с нож.
Сложете салатата от рукола в две чинии, върху които се поставят рулцата, поръсете с малкия магданоз (според вашите предпочитания можете да замените руколата с нарязана маруля)
В чаша сложете сока от половин лимон с пръст зехтин, разбъркайте много добре, докато стане на крем и изсипете с лигурит върху подреждането, получено в чинията.
Гарнирайте с резен лимон.
Препоръчвам да го сервирате със студено вино шардоне.
Добър апетит!

Маринован карась със зеленчуци

Пригответе яхния от вино, мащерка, натрошен чесън, чили, определен лист и малко олио. В тази стръв

Сурова салата с панирани сурими

Измийте, почистете и нарежете всички зеленчуци и ги сложете в голяма купа. Смиламе сиренето, маслините


Рецепти за салати

Открийте най -доброто рецепти със салау и пригответе тази здравословна риба по най -различни начини. Гответе за вас и вашето семейство, според рецептите с щура и научете как да правите щура във фурната, пушена, печена в тиган, панирана или пържена.

Тип храна +

  • Аперитиви (247)
  • Напитки (60)
  • Супи (61)
  • Десерти (362)
  • Ястия (678)
  • Уплътнения (75)
  • Зидария и зидария (12)
  • Салати (195)
  • Сосове (66)
  • Супи (121)
  • Хляб (18)
  • Мамалига (6)
  • Храна за пръсти (413)

Начин на приготвяне +

След сезон +

Основната съставка -

  • Месо (469)
  • Плодове (374)
  • Млечни продукти (500)
  • Зеленчуци (942)
  • Риба (102)
    • Сьомга (38)
    • Тон (24)
    • Пъстърва (6)
    • Щука (4)
    • Салау (5)
    • Макро (5)
    • Дорада (1)
    • Пангасий (1)
    • Сън (2)
    • Скумрия (1)
    • Глупости (5)

    Време за подготовка +

    По произход +

    • Романешти (113)
    • Италиански (168)
    • Гръцки (19)
    • Американски (39)
    • България (2)
    • Френски (26)
    • Китайски (19)
    • Индийски (22)
    • Турски (17)
    • Мексикански (12)
    • Испански (8)
    • Унгарски (2)

    След повода +

    След хранене +

    Други функции +

    Тиквената супа е много вкусна и може да се сервира на по -малко дете, както и на цялото семейство. Аз ще.

    Рибената супа е коктейл от енергия и здраве за цялото семейство, Изберете риба без кости, пълна с Омега 3 мастни киселини и.

    Пюрето от моркови и риба може да бъде по -приятна алтернатива за капризното бебе на пюрета от пиле и зеленчуци.

    Рибената салата е изненадващо вкусно предястие. Дори приготвянето му да отнеме повече време, защото костите трябва да бъдат избрани.

    Картофената риба е любимото ястие на британците и не напразно. Каня ви да опитате риба със зеленчуци от гратен, рецепта от.


    Статии с етикет „рецепти за риба“:

    Лесен за приготвяне и вкусен за ядене: Солени филета с кисело зеле.


    САЛАУ ФИН ХЛЕБИ С ТИКВЕН СПАГЕТИ И КРУГЛА С ЛУК

    Готвя риба доста често и наистина ми липсваше това филе от филе, което днес ще направя хляб с много лимонов и магданозов сос, спагети от тиквички и филийки лук хляб & # 8211, защото все още имам много вкусно тесто, което не мога да понасям да пропилявам.

    Изобщо не е сложно, приготвя се много бързо и дори да нямате ябълков сайдер под ръка, използвайте бира или студена минерална вода със същия успешен резултат.

    съставки:

    • 1 бр. филе филе - 450 гр.
    • 1 супена лъжица зеленчуци и подправки за риба
    • ½ чаена лъжичка къри
    • щипка сол и бял пипер
    • 1 или
    • 150 мл. ябълков сайдер
    • 3-4 супени лъжици брашно
    • 1 лимон
    • 1 чаена лъжичка масло
    • 1 връзка магданоз

    Като за начало измивам филето на судак и го подсушавам много добре с 2 хартиени кърпи. Нарязвам го на четири парчета, след което го подправям с щипка сол, бял пипер и щедро количество зеленчуци и подправки за риба и # 8211 Nouvelle Cousine от Kotanyi Наистина ми харесва, защото има лимонова кора, мента и много други зеленчуци които вървят много добре с моята риба.

    Изстисквам от място на място няколко капки лимонов сок върху вече приготвените парчета и ги оставям настрана, докато приготвям тестото за хляб.

    Разбийте яйцето с щипка сол, добавете 2 супени лъжици брашно и бавно изсипете студения ябълков сайдер. В зависимост от това колко дебел го искам, слагам още една супена лъжица брашно, комбинирано с къри на прах (за допълнителен вкус и вкус) и получавам малко по -дебело тесто от палачинките.

    Загрейте тиган с много рапично масло, сложете парчетата сол в брашното, след това в тестото и ги поставете внимателно в сгорещеното олио.

    Оставям ги да покафенеят добре от двете страни и ги изваждам върху хартиена кърпа, за да поемат излишното масло.

    Както казах, все още ми остава малко тесто, затова веднага почиствам малък лук и нарязвам филийките, които също прекарвам през тестото, след което ги изваждам до рибата.

    Пригответе спагетите от тиквички с препарат за зеленчуци, подправете с щипка сол и ги задушете бързо за няколко секунди в тиган със супена лъжица зехтин.

    Оставям ги настрана, слагам 3-4 супени лъжици лимонов сок върху зехтина, добавям кубчето масло и шепа ситно нарязан зелен магданоз, който завършва лимоновия сос, който ще покрие много апетитна филия хляб.

    Нарязаните кръгчета лук бяха добре дошли в чинията, особено след като бяха хрупкави и немалко в това колко добри бяха ...


    Съставки за българска салата

    • 3 средно големи краставици
    • 10 чери домата или 4 средно големи домата
    • 1 голям пипер & # 8211 Използвах пипер капия
    • 1 зелен лук
    • 150 гр. сирене телемеа
    • 50 мл. от масло
    • сол
    • пипер
    • по желание, малко оцет (на вкус)
    • 1 връзка магданоз

    Подготовка Българска салата

    1. Измийте всички зеленчуци под струя чиста вода. Обелете тиквата и я изцедете. Видях, че има хора, които ги предпочитат с всичко, дори и в ресторанта, видях, че се сервират с всичко, но не ни харесва така.

    2. Нарежете краставиците и ги сложете в купа.

    3. Посолете и разбъркайте за хомогенизиране.

    4. Обелете лука и нарежете жулиена, след което го сложете в купа върху краставиците.

    5. Обелете чушката и семената и ги нарежете на тънки ивици, които се добавят към останалите зеленчуци в купата.


    6. Нарежете доматите, аз, като имам чери домати, ги разрежа само наполовина.

    Подправка

    7. Нарежете листата от магданоз и добавете към българската салата. Разбъркайте добре и подправете с олио, сол и черен пипер, в зависимост от вкуса.

    8. Настържете българското телемеа върху българската салата, покривайки с него зеленчуците.

    Сервирайте българската салата

    Българската салата е вкусна, хладна, идеална за лятото и др. Може да се сервира веднага след подправянето и сглобяването или да се остави за известно време в хладилника, така че зеленчуците да имат добър вкус. При представянето характерен е дебелият слой настърган телемеа, покриващ салатата.


    Бонус рецепта: пържени филета на тиган

    • Седло за глава - 2 кг
    • галета - 100 g
    • брашно - 50 гр
    • 2 яйца масло - 150 мл
    • сол на вкус.

    Шалът се разделя на две, от главата до опашката, по гръбнака, обезкостен и осолен. След това филетата (без кости и кожа) се нарязват (по две филийки на човек), преминават през брашно, разбито яйце и галета и се запържват в сгорещено олио на среден огън, докато покафенеят от двете страни.

    Разтопете прясното масло и го смесете с лимоновия сок. Този сос се сервира отделно от тенджерата, заедно с филийките щука.