Нови рецепти

Дроб със свински органи и кайма

Дроб със свински органи и кайма


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тъй като имаме само една седмица до Великден, измислих една много добра рецепта за Drob, която много ми харесва :) Надявам се и на вас да ви хареса

  • 500-600 gr свински органи (черен дроб, сърце, бъбреци)
  • 500 гр. Свинска кайма
  • 1 връзка копър
  • 2-3 връзки на зелен лук
  • 2 връзки зелен чесън
  • 5-6 яйца
  • сол
  • пипер
  • мащерка
  • хартия за печене

Порции: 1

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Drob със свинско и кайма:

Измийте добре органите и ги сложете да се варят.Когато са сварени, ги нарежете на ситно с нож и ги сложете в купа.мащерка, яйца и разбъркайте добре.Сложете състава във формата за кекс, застлана с хартия за печене или ако го направите няма хартия, намажете тигана с олио и намажете с брашно.Можете да разбиете яйце отгоре за коричката.кафяво хубаво и е готово

Съставките са за голямо парче торта във форма за торта


Нарязано кюфте с яйце!

Нарязано кюфте с яйце. Рецепта без много проблеми, вкусна и лесна за приготвяне!

СЪСТАВ:

-500 гр. Свинска кайма

-500 г смляно пиле

-4 филии бял хляб (франзела)

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Нарежете лука на малки парченца, запържете го в масло до златисто кафяво, след това добавете малко червен пипер и гответе за още 1 минута.

2. Накиснете хляба в мляко.

3. Препоръчваме да използвате 2 вида месо, а именно пилешко и свинско, което ще направи рулото по -деликатно и сочно. Комбинирайте кайма със сол, черен пипер, счукан чесън и натрошен мек хляб. Разбъркайте до гладкост.

5. Добавете пържения лук и червения пипер и разбъркайте още веднъж добре.

5. Нарежете зеления лук на малки парченца.

6. Прехвърлете месния състав в тавата, покрита с 2 слоя фолио, разпределете го равномерно, така че да се получи плот с дебелина 2 см.

7. В средата добавете зеления лук, а върху него - цели сварени яйца.

8. Руло - покрийте яйцата с едната страна на каймата, след това с другата.

9. Увийте рулото във фолио и го изпечете в предварително загрятата фурна на 200 ° C за 40-50 минути.

10. След това разкрийте рулото и го поставете отново във фурната, за да покафенее още 15 минути, върху скарата.

Получавайте апетитна и добре изглеждаща наслада. Оставете да се охлади за 30 минути, след това го порционирайте и сервирайте. Гостите ще бъдат приятно изненадани от прекрасния вкус!


Кюфте / Drob от кайма & # 8211 видео рецепта

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Кюфте това е вид глупак, но направен от кайма, а не от органи. В свободен превод „месен хляб“ би се превел с багел / месен хляб, защото се поставя в тава за хляб / сладкиш и се получава характерната форма на хляба. Рецептата е от американски произход и е много добра алтернатива за тези, които не обичат органи, особено агнешко. Познавам тази рецепта от известно време, видях я в шоу и много ми хареса.

Следвах основните принципи на рецептата, но модифицирах рецептата според моя вкус и изключих ненужните съставки, като захар или оцет. Преди да го направите рецепта за месо за вас направих тест, за да се уверя, че е правилен, че вкусът е добър и че месото е добро. Тъй като това е американска рецепта, отгоре има глазура от кетчуп, която върви много добре с говеждо месо, но ако не искате да го сложите, можете да го пропуснете.

Също така, тъй като много прилича на кюфте, можете да поставите няколко варени яйца в кюфтето, за да имитирате по -добре традиционното кюфте. Като билки използвах комбинация от риган, босилек, розмарин, мащерка, но можете да използвате и други ароматни билки. Добавих и пресен магданоз, но можете да добавите и пресен копър или, защо не, зелен лук. За да получите пухкав кюфте, използвайте пресни трохи за хляб, които се накисват в мляко.

Резултатът е мек, сочен и пухкав кюфте. Много ми хареса този месен хляб, абсолютно е вкусен, много е добър както горещ, така и студен. Той се загрява много добре в тигана без олио или на скара и може да се превърне във вкусен сандвич със сирене и зеленчуци. Искрено се надявам рецептата да ви е харесала и ви каним да опитате класическите варианти на Агнешко шкембе и пилешки дроб.


5 най -добри рецепти от агнешко, свинско, пилешко или пуешко месо, които да опитате

Drob рецепти. Независимо дали искате да го приготвите за Великден или всеки друг ден, или искате парче агнешко, пилешко или пуешко, ние представяме 5 най -добри пухкави рецепти, които да опитате

Drob рецепти. Независимо дали искате да го приготвите за Великден или всеки друг ден, или искате парче агнешко, пилешко или пуешко, ето 5 -те най -добри пухкави рецепти, които да опитате.

Дробул е един от традиционни великденски ястия и тъй като има много зелени, той е и продукт с много хранителни свойства. Дори ако агнешки черен дроб се счита за най -вкусния, има много възможности за тези, които не могат да ядат или които не обичат агнешко. Така че можете да направите един свинска пържола, а пилешки дроб или много проста и пълна с вкус пуйка.


Начин на приготвяне

Месото се сварява в около 2 л вода с чаена лъжичка сол и се вари, докато проникне наполовина.

Включете фурната да се загрее.

Извадете месото от водата и го оставете да изстине, след което го нарежете на малки парченца.

Магданозът и лиственица се измиват и нарязват.

Обелете и измийте лука и чесъна, след което ги нарежете на едри парчета.

Сложете месото и зелените в кухненския робот и накълцайте, след това сложете в купа и смесете със сурови яйца, червен пипер, малко сол и малко сушена мащерка.

Намажете с масло две средни тави за тортата, сложете половината от месото, след това 3 сварени яйца обелени, след което добавете другата половина от месото. Поставете тавите във фурната, докато месото проникне добре. Към края можете да намажете месото с малко вода, след което да го оставите във фурната за още 2-3 минути.


Обелете тиквата и я изцедете.

Обелете белия лук, нарежете го на кубчета и гответе.

Обелете тиквата и я изцедете.

Отделно загрейте каймата.

Пилешкият черен дроб се изважда от водата и след като се охлади, се нарязва на ситно или се сварява.

Добавяме втвърдената лукова смес към черния дроб, върху която добавяме втвърденото месо.

Добавете почистения и нарязан копър, заедно с 8 яйца. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте всичко добре.

Разбиваме яйце, слагаме го в тава.

Сложете сместа за капката в тавата.

Над черния дроб добавете друго разбито яйце и го разпределете с ръка по цялата повърхност.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна и я оставете за около 45 минути, първо на силен огън, след това намалете. Той е готов, след като средата вече не играе.


Тохитура от свински органи

  • Използваме свински органи и месо
    колкото искаме и което предпочитаме.

След като се измих и си тръгнах
източете добре органите и месото
свинско, ще ги накълцаме на малки кубчета.

В тиган с няколко супени лъжици олио
(или свинска мас) сложете ситно нарязан лук
след това плътта и органите.
Сол и черен пипер на вкус.
Оставете да се запържи, като разбърквате от време на време.
Когато омекнат малко, сложете половин чаша супа или гореща вода, счукан чесън, сложете капака и оставете да заври.
Към края добавяме виното, доматения сок, сладкия и лют червен пипер, мащерката.
Оставете го на огъня за още 5 минути и сте готови.


Дроб със свинско и телешко месо

Луксозен ресторант .ro препоръчва:

Дроб с шам фъстък

Шам фъстък с: телешко, пилешки черен дроб, лук, хляб, мляко, яйца, бахар, шам -фъстък, сол, черен пипер. Съставки: 1 кг говеждо месо 300 г пилешки черен дроб 3 глави лук 5 филии хляб 150 мл мляко 5 яйца 1/2 чаена лъжичка бахар 2 супени лъжици шам фъстък сол черен пипер Приготвяне: Измийте черния дроб в […]

Свински черен дроб

Свинско филе от: зелен лук, яйца, кисел лук, кайма, свински органи, скариди, червен пипер, сол, черен пипер. Съставки: 6-7 връзки зелен лук 7 яйца 2 подходящи лука 750 г кайма (свинско / говеждо) 750 г органи (400 г свински черен дроб, 200 г свинско сърце, 200 г свински дробове, 150 г свински бъбреци) 1 [… ]

Дроб с домашни птици и ориз

Домашни птици с домашни птици и ориз от: пилешко месо, ориз, яйца, маргарин, галета, сол, черен пипер, зеленчуци, лук, олио. Съставки: 1 подходящо морско пиле 150 г ориз 3 яйца 30 г маргарин 1 супена лъжица галета 1 връх нож сол черен пипер 1 връзка ситно нарязана зеленина 2 подходящ лук 1 супена лъжица масло Как да […]


Видео: Агнешка дроб сарма за Великден Вкъщи със Сандра (Юли 2022).


Коментари:

  1. Shaktidal

    Съжалявам, но според мен грешиш. Пишете ми на ЛС, обсъдете го.

  2. Kijora

    Bravo, I think this is the magnificent idea

  3. Eghan

    I apologize for interrupting you, but, in my opinion, there is another way to resolve the issue.

  4. Jura

    Това може да се обсъжда завинаги

  5. Benecroft

    Мога да кажа много по тази тема.



Напишете съобщение