Нови рецепти

Закуски Cornucopia

Закуски Cornucopia

Какво ще кажете за сладко лакомство на този Ден на благодарността, на което всички ще се насладят? Обичаме комбинацията от канела, шоколад, ядки и плодове!ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

3/4

чаши смесени сушени плодове (ананас, манго, боровинки)

1 1/2

чаши полусладък шоколад

1 1/2

чаши зърнени храни Канела Burst Cheerios ™

1

пакет (12 броя) сладкиши за сладолед

3/4

чаши мед печени фъстъци

Скриване на изображения

  • 1

    Поставете шоколада в безопасна за микровълнова фурна и гответе на интервали от 30 секунди, като разбърквате след всеки, докато се разтопи и стане гладка.

  • 2

    Оваляйте извън конуса на сладолед в разтопен шоколад. Потопете отворения край на конуса в жълти или златни пръски и поставете върху восъчна хартия. Добавете допълнителни пръски към външната страна на конуса, ако желаете.

  • 3

    Комбинирайте Cinnamon Burst Cheerios ™, фъстъци и сушени плодове в средна купа. Когато сладкишите за сладолед се стегнат напълно, напълнете със смес от зърнени храни и поставете на чиния за сервиране.

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • Когато питате хората какво очакват най -много в Деня на благодарността, обикновено ще чуете „пуйка“ или „пай“. В нашата къща всичко е свързано с хапките!

    Обикновено се придържам към доста строг график за хранене и закуски, но Денят на благодарността е единственият ден в годината, в който оставям децата да се хранят по цял ден. Изгасявам всякакви храни с пръсти и те се гризат в хранителна кома. В допълнение към пресните плодове, бисквити и тави за зеленчуци, обичам да изкарам едно забавно сладко лакомство за децата (и възрастните!).

    Тези закуски Cornucopia са не само сладко и празнично допълнение към вашата празнична трапеза, но и на вкусовата комбинация е трудно да се устои на гризачи на всяка възраст. (Аз съм голям фен на канела и шоколад!)

    Освен това, тъй като тази рецепта е супер лесна, можете да накарате децата да работят, докато правите последните щрихи на вечерята на Деня на благодарността! Това е чудесен начин да ги включите в кухнята.

    Първо, започнете, като направите рога на изобилието си „пълнеж“. Използвах Cinnamon Burst Cheerios, медени печени фъстъци и смесени сушени плодове. Можете да проявите креативност, колкото искате (или дори да използвате тази възможност, за да почистите килера). Cinnamon Burst Cheerios са чудесна основа за повечето вкусови комбинации!

    Смесете съставките си в средна купа ... нека дъвченето започне!

    Вземете сладкиши за сладолед и ги потопете в разтопен полусладък шоколад. Открих, че най -лесният начин е да държите конуса точно на върха и да го оваляте в шоколада.

    След това потопете отворения край на потопения конус в жълти или златни пръски. Поставете върху восъчна хартия и с пръст изгладете частта, където сте държали конуса. Добавете допълнително поръсване, ако желаете.

    Оставете да стегне напълно (около 10 минути), след което напълнете със сместа за закуски. Толкова е лесно! Те биха изглеждали великолепно подредени на дървена поднос като централна част на детската маса!

    Още смеси за закуски

    Разклатете масата си за закуски с повече закуски, които са идеални за парти, лесно и бързо:

    Рецепта за стрелби за закуски Chex Mix
    Taco Snack Mix Рецепта
    Рецепта за микс със закуска
    Рецепта за смесване на Маргарита Чекс Фиеста
    Рецепта за смесване на Snickerdoodle Chex

    Манди Хийстън е заета майка, гурме готвач - и оперна певица! Вижте профила на нейния член, за да видите какво приготвя на Tablespoon.

    Кои са любимите ви хапвания за Деня на благодарността? Ще се радваме да чуем вашите идеи!


Резюме на рецептата

  • 3 (11 унции) контейнера охладено меко тесто за хляб
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица вода

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Леко напръскайте 17x14 инчов (или по-светъл) лист за бисквитки с незалепващ спрей за готвене.

Откъснете лист 30x18 инча от тежко алуминиево фолио. Сгънете го наполовина до 18x15 инча. Разточете се диагонално, за да образувате кух конус, дълъг около 18 инча с диаметър 5 инча в най -широкия край (отвор на рог на изобилието). Закрепете края с прозрачна лента. Конус за пълнене с намачкано обикновено фолио, докато формата стане твърда. Огънете опашката на конуса нагоре и надолу в края. Напръскайте извън конуса с незалепващ спрей за готвене. Поставете върху лист за бисквитки.

Разбийте яйцето с водата, за да направите глазура. Отворете и развийте първата кутия тесто за хляб върху работната повърхност. Отделни галета. Започнете, като увиете един хляб около върха на конуса. Намажете края на следващия хляб с глазура и натиснете, за да го прикрепите към края на първия хляб. Продължете да навивате спираловидно конус, леко припокриващо се тесто, докато останат 3 хляба.

Стиснете единия край на 3 -те хляба заедно, след това плитка. Намажете хляба около отвора на рог на изобилието с глазура. Внимателно натиснете плитката. Намажете цялата рог на изобилието с глазура.

Печете на 350 градуса F (175 градуса C) за 45 минути или докато хлябът стане наситено кафяв. (Ако частите започнат да потъмняват твърде много, покрийте ги с парчета фолио.)

Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно върху лист за бисквитки върху решетка. Внимателно отстранете фолиото, когато се охлади. (Ако замръзне, оставете фолиото в хляба за поддръжка. Извадете го, когато се размрази.)


Дъвчащи барове с гранола без печене

2 1/2 чаши зърнени храни ориз Krispies
1 3/4 чаша овес
1/4 чаша смляно ленено семе* (използвах цяло)
1/2 чаша смеси по ваш избор (използвах фъстъци)
1/2 чаша мед
1/2 чаша кафява захар
капка сол
1/3 чаша нерафинирано девствено кокосово масло
1/3 чаша натурално фъстъчено масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/2 чаша парчета тъмен шоколад (използвах чипс с масло)

*Можете да използвате пшеничен зародиш, пшенични трици или повече валцувани овесени ядки вместо лененото семе.

Постелете тава 9 × 13 с алуминиево фолио или восъчна хартия и намажете добре със спрей за готвене.

В голяма купа разбъркайте заедно зърнени храни, овес, ленено семе и смеси. В тенджера разбъркайте заедно мед, кафява захар и сол. Включете котлона на средно ниско ниво, след което разбърквайте постоянно, докато сместа заври. Варете 60 секунди, след това свалете от котлона и внимателно смесете кокосовото масло и фъстъченото масло, като внимавате да не се пръска. Разбъркайте ванилията и канелата. Изсипете мокри съставки върху сухите и разбъркайте, за да се комбинират.

Притиснете сместа в подготвената тава, след това равномерно разпределете парчетата шоколад отгоре. Ако смесите шоколада, той ще се разтопи. Притиснете в смес от гранола с шпатула, след това покрийте и приберете в хладилник за 2 часа, за да стегне. Нарежете на пръти и увийте в алуминиево фолио или восъчна хартия за лесно транспортиране.

Споделя това:

Като този:


Резюме на рецептата

  • 6 захарни шишарки
  • ¼ чаша чипс бял шоколад
  • ¼ чаша ситно нарязан захаросан джинджифил
  • ⅔ чаша черно грозде без семки
  • ⅔ чаша червено грозде без семки
  • ⅔ чаша зелено грозде без семки

Увийте 1 захарен конус в хартиена кърпа и поставете в микровълнова печка. Включете микровълнова на 15 секунди или докато захарният конус стане мек и гъвкав. Работейки бързо и внимателно, оформете края на конуса нагоре във формата на рог на изобилието и го задръжте там, докато конусът се втвърди отново, за около 20 до 30 секунди. Повторете този процес с всеки конус.

Поставете белия шоколад в купа, подходяща за микровълнова печка. Микровълнова печка за 30 секунди или докато шоколадът се разтопи, като се разбърква често. Поставете захаросания джинджифил в малка широка купа. Вземете един от оформените конуси и потопете горната част на конуса в разтопения шоколад, а след това в захаросания джинджифил. Поставете шишарки върху решетка, за да може шоколадът да стегне.

Напълнете всеки конус с грозде. Поставете шишарките върху чиния за сервиране и поръсете допълнително грозде около шишарките.


Зимни рецепти от готвача Cornucopia Dublin, Джеймс Бърк

Накиснете гъбите комбу и шитаке в 500 мл вряща вода.

Нарязваме на ситно лука, морковите и целината. Загрейте слънчогледовото масло в тенджера и добавете лука, морковите и целина. Нарязваме на дребно джинджифила, лимонената трева и чесъна, добавяме ги към зеленчуковата смес в тенджерата и продължаваме да задушаваме на средно силен огън, като разбъркваме от време на време, за около петнадесет минути. Увеличете котлона и след като зеленчуците покафенеят добре, добавете комбуто, гъбите и кипящата вода. Добавете 1 литър вода, поставете капак върху тенджерата и оставете да къкри леко 1 час.

Тогава извадете тенджерата от котлона и добавете лимоновата вербена. Оставете това да се влива за няколко минути и след това прецедете сместа през сито в кана или купа, като изхвърлите зеленчуците, за да останат около 900 мл течен бульон. Долейте със студена вода до получаване на 1200 мл.

Загрейте фурната до 200 ° C. Нарежете тофуто на осем парчета. Смесете със слънчогледовото олио и печете върху незалепваща тава за печене.

Междувременно изсипете соевия сос и мирина в малка тенджера, поставете на средно силен огън и оставете да къкри 15 минути. Заделени.

След като тофуто се пече 25 минути, извадете го от фурната и го залейте със соевия сос и редукцията на мирин, за да покриете парчетата тофу. Върнете се във фурната и продължете да готвите още 10 минути, като обръщате всяко парче тофу на всеки няколко минути, за да поеме соса. Извадете от фурната и оставете настрана.

Зеленчуци и сглобяване:

Бавно върнете бульона на кипене. Сварете юфката според инструкциите на пакета отцедете, изплакнете и оставете настрана.

Отделете зелените листа на пак чой от луковиците. Разполовете луковиците по дължина, отстранете сърцевината и нарежете на дълги тънки парчета.

Нарежете луковиците и ги нарежете на ситно. Отстранете дръжките от гъбите шитаке и ги нарежете на ситно. Добавете гъбите към бульона и гответе за 5 минути. Междувременно нарязайте сварените парчета тофу на около 32 парчета с размер на хапка и добавете към бульона. След това добавете нарязаните крушки пак чой, като готвите още 2 минути. Добавете повечето от лук и зелени листа от пак чой и свалете от котлона.

Поставете юфката в чинии за сервиране и покрийте с бульона от зеленчуци и тофу. Гарнирайте с останалата част от лук и листа пак чой.

Печена пащърнак, кокосов орех и уиски торта с подправени орехови трохи и уиски лимонов сос

130 г ситно смлени орехи

200гр пакет кремав кокос

200 г (50 г + 150 г) сироп от агаве

Лимонов сос от уиски

Загрейте фурната до 180 ° C. Обелете, отгоре и опашете пащърнакът. Поставете ги върху тава за печене заедно с кокосовото масло, покрийте с фолио и поставете във фурната. След 35 минути махнете фолиото, добавете 50 г сироп от агаве и продължете да печете 10 минути. Извадете и оставете настрана.

С хартия за печене подредете дъното на форма за чийзкейк и леко намажете страните с малко слънчогледово олио. Запазете 10 г орехи. Поставете първите 6 сухи съставки за основата в кухненски робот. Пулсирайте за 30 секунди и след това добавете сироп от агаве и маргарин и обработете сместа за още 30 секунди, докато прилича на мокри галета.

Разпределете тази смес в подготвената форма за чийзкейк. Натиснете, докато се разпредели равномерно, и печете във фурната при 180 ° C за 10 минути. Ако страните на основата са леко намалели, закърпете ги със запазените орехи и заделени.

Поставете кремавия кокос, соевото мляко, 150 г сироп от агаве и сол в тиган на много слаб огън. Разбърквайте от време на време, докато кокосът се разтопи. Добавете тази смес заедно с печения пащърнак, уискито и царевичното брашно в кухненски робот и пулсирайте, за да направите пюрето напълно. Изсипете тази смес върху предварително сварената основа. Върнете това във фурната и печете на 180 ° C в продължение на 35 минути, докато горната част леко покафенее и пълнежът стегне. Оставете настрана да се охлади преди оформяне и сервиране.

Поставете всички съставки с изключение на уискито в малка тенджера и оставете да заври на умерен огън. Намалете на слаб огън за 15 минути и гответе, докато сосът постигне консистенция на сироп. Свалете от котлона, добавете уискито и разбъркайте. Бъдете внимателни, тъй като това може да изпъсти и да се разпени леко. Извадете цялата карамфил. Сервирайте отделните филийки торта с малко сос, капещ.

Надявам се да ви хареса да ги правите, споделяте и ядете. За повече вижте рецепти за здравословно хранене.


Гледай видеото: The Hunger Games #8 Movie CLIP - Cornucopia Bloodbath 2012 HD Movie (Януари 2022).