Нови рецепти

NBA плейофи 2012 слайдшоу с хранителни битки

 NBA плейофи 2012 слайдшоу с хранителни битки

Чийзстек (Филаделфия)

Cheessesteak Origins: Историята разказва, че продавачът на хот -дог от Южна Филаделфия Пат Оливиери е сложил говеждо месо от месаря ​​на скара и шофьор на такси е забелязал примамливия аромат и е поискал собствен сандвич с пържола. На следващия ден слухът за вкусния обяд се беше разпространил и таксита из града дойдоха при Оливиери с искане на сандвичи с пържола. Скоро след това Оливиери отвори Pats King of Steaks на Девета улица и Passyunk Avenue. В крайна сметка към рецептата е добавено сирене, според Greater Philadelphia Tourism Marketing Corporation, частна организация с нестопанска цел, която насърчава пътуванията през свободното време във Филаделфия и провинцията.

Хоги (Филаделфия)

Hoagie Origins: Сметките варират значително, но популярна версия според Greater Philadelphia Tourism Marketing Corporation е, че „по време на депресията безработен филаделфиец на име Al DePalma отиде на остров Хог, за да намери работа в корабостроителницата. Когато видя работници на обяд на почивки яде гигантски сандвичи, първата му мисъл беше: „Тези момчета приличат на куп прасета“. Вместо да кандидатства за работа, той реши да отвори свой собствен обяд и изброи сандвичите в менюто си като „хогджис“. В края на 30-те години DePalma обединява усилията си с пекарната Buccellis и разработва перфектната ролка от 8 инча. По-късно, по време на Втората световна война, той превръща задната стая на ресторанта във фабрика за доставка на сандвичи за работниците от корабостроителницата, като по този начин му спечелва псевдоним „Кралят на Хогис“. Тъй като клиентите непрекъснато ги наричаха „гадости“, в крайна сметка той промени името. "

Свинското филе (Хънтингтън, Индия)

Произход от сандвич свинско филе: Филето е кимване към германското наследство на държавата. Преди стотици години германските имигранти донесоха на държавата любов към свинското месо и филето е директен кулинарен потомък на шницел. Ник Фрайенщайн обичал шницела, затова той основно сложил шницел на кок, според Жан Ан Бейли, собственик на Nicks Kitchen, където Фрайенщайн сервира кулинарното си творение през 1908 г., четири години след изобретяването на сандвич със свинско филе.

Кубински сандвич (Куба)

Кубински имигранти донесоха сандвич с препечена шунка и сирене в Маями, където той се превърна в основна част от менютата в кубинските ресторанти.

Тамале (ацтеки, 7000 г. пр. Н. Е.)

Произходът на Tamales: Tamales могат да бъдат проследени до ацтеките в предколумбовата история, още през 7000 г. пр.н.е. Племената се нуждаят от преносима, обилна храна и затова са измислени тамали, според Бюрото за посетители на Конвенцията в Сан Антонио.

Puffy Tacos (Сан Антонио, Тексас)

Най -добрите места за хранене: Много ресторанти твърдят, че са измислили подпухналото тако. Няколко, които да опитате, са Rays Drive Inn, Henrys Puffy Tacos (талисманът на бейзболния отбор на второстепенната лига, San Antonio Missions, е Henry the Puffy Taco), Los Barrios и Taco Taco Caf.

Френски дип сандвич (Филип, Лос Анджелис)

Френски сандвичи за потапяне Произход #1: Първоначалният собственик на Philippe, Philippe Mathieu ("Frenchy") случайно е изобретил френския Dip Sandwich, когато рулото погрешно е пуснато в тигана за печене, напълнен със сок, все още горещ от фурната.

Бургер с лук (Оклахома)

Лукови бургери Произход: Луковият бургер възниква по време на Голямата депресия като начин да накараме говеждото да отиде по -далеч. Нарязаният на ситно лук се пресова в смляно говеждо месо, което спестява пари, но и има страхотен вкус.

Френски дип сандвич (Cole's, Лос Анджелис)

Френски дип сандвичи Произход #2: Преди повече от 100 години клиент дойде в Коулс за един от известните ръчно издълбани сандвичи с говеждо месо с болезнени венци и попита дали готвачът може да улесни хапването на сандвича. Домашният готвач Джак Гарлингхаус потопи хляба в течността от месото (au Jus).

Бостънски крем пай (Бостън)

Boston Cream Pies Origins: Кулинарният персонал в ресторант Parkers е известен с това, че е влязъл в историята, стартира кулинарната кариера на Emeril Lagasse, Lydia Shire и Jasper White, а виетнамският лидер Хо Ши Мин е служил като пекар в хлебопекарната, а Malcolm X е бил busboy, така че не е изненадващо, че бостънският крем пай е изобретен тук. Ресторант Parker's също е работно място на културни икони.


Гледай видеото: Как сделать СЛАЙДШОУ из ФОТОГРАФИЙ бесплатно (Януари 2022).