Нови рецепти

Салата Капрезе

Салата Капрезе


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Много лесно за приготвяне и много добро. Ако получих моцарела, казах, че ще го пробвам и аз!

  • моцарела
  • домати
  • босилек
  • зехтин
  • пипер
  • сол

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

КАК ДА ПРИГОТВЯТЕ РЕЦЕПТА Салата Caprese:

Моцарелата се нарязва на филийки.

Доматите се нарязват на кръгчета и краищата не се използват.

Редувайте резен моцарела и резен домат.

Поръсете със сол, черен пипер и босилек. Беше по -добре със зелен босилек, но забравих да го взема от пазара.

Сложете зехтина и е готов.

Направих го във формата на кула. Стана ми по -интересно.

Добър апетит!


Салата Капрезе

Салата Капрезе е класика, рецепта присъства във всяко меню на ресторанта. Яде се през лятото, защото тогава има вкусни домати. Ако видите на снимката от менюто идеално кръгли, бели филии, напуснете ресторанта. Ще получите салата с & # 8220моцарела & # 8221 растително масло, безвкусни домати и сушени билки отгоре.

Caprese = биволска моцарела (ако не сте претенциозни към суроватъчна моцарела) + големи, сочни, вкусни домати и сос, приготвен в хаванче, от скилидка чесън, истинска морска сол, босилек, зехтин (ако моцарелата дори не е най -добре, можете да използвате и сос песто, който включва пармезан и борови пъпки).

Бих искал да обясня повече, но нямам какво, толкова е просто & # 8230

PS През зимата, ако имате голям апетит, използвайте чери домати. Но коледувайте и вкусете, докато намерите нещо вкусно. Миналата зима, 2017/2018 г., в известна верига супермаркети, те струват 40 рона / кг. Без коментар, но ако искате нещо добро, 10 домата с вкус на домат, по-добър от килограм червена краставица с форма на домат & # 8230


КАПРЕСЕН САЛАТ I Рецепти + Видео

Здравейте скъпи похоти. Днес приготвих САПРАТА КАПРЕС. Той е пъстър, свеж и вкусен. Приготвя се много бързо и ви трябват малко съставки. Надявам се тази рецепта да ви хареса. Желая ви приятен ден и добър апетит!

Състав:

  • 6 средно големи домата
  • 2 крушки моцарела по 100 гр
  • ½ връзка & # 8211 Пресен босилек
  • 2 супени лъжици - крем от балсамов оцет
  • 2 супени лъжици зехтин
  • ½ чаена лъжичка - билки от Прованс
  • Сол

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете доматите и моцарелата на кръгчета. Поръсете основата на тавата с крем от балсамов оцет. Подредете резен домат във формата на вентилатор, парче моцарела и лист босилек отгоре, по същия начин, докато напълните чинията.
  2. Подправете с малко сол, билките от Прованс и поръсете със зехтин. Сервирайте салатата веднага.
Ако приготвяте тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да използвате хаштага #valeriesfood

Салата Капрезе с шунка

Салата Капрезе или „Салата Капрезе“ е салата от италиански произход, но станала известна по целия свят! Това е вкусна, проста салата, приготвена от няколко съставки. За салата капрезе се нуждаем от вкусни домати, екстра върджин зехтин и пресен босилек. Това е перфектна салата за лятото, когато доматите са в разгара на сезона и са вкусни. Можете обаче да го приготвите и през зимата, ако намерите вкусни домати в магазина. Прекрасно мезе е! Салатата Caprese е родена на остров Капри, идеална за летен обяд или вечеря. Можете да го подправите с песто от босилек или балсамов оцет. Ако тази видео рецепта ви е харесала и бихте искали да видите други подобни, моля абонирайте се за канала ми в YouTube.

Съставки Салата Капрезе с шунка:

  • 250 г прясна моцарела
  • 2 домата
  • 70 г сурова шунка
  • пресен босилек
  • зехтин
  • пипер
  • крем от балсамов оцет (по избор)

Измиваме доматите. Нарязваме моцарелата на подходящи филийки. Нарязваме доматите на филийки със същата дебелина като резените моцарела. Поставяме ги в чиния, слагаме прошуто наполовина, след това на ръба филийките домати с моцарелата - вижте видеото. Поръсете със сол (за предпочитане- избрах да не добавям сол, защото е осолено прошуто). Гарнирайте с пресни листа босилек, пипер, поръсете обилно с добър зехтин, екстра върджин и за предпочитане с крем от балсамов оцет.

Ако искате да видите още вкусни рецепти, каня ви да се абонирате за моя канал в YouTube.


Салата Капрезе

Салата Капрезе е класика, рецепта присъства във всяко меню на ресторанта. Яде се през лятото, защото тогава има вкусни домати. Ако видите на снимката от менюто идеално кръгли, бели филии, напуснете ресторанта. Ще получите салата с & # 8220моцарела & # 8221 растително масло, безвкусни домати и сушени билки отгоре.

Caprese = биволска моцарела (ако не сте претенциозни към суроватъчна моцарела) + големи, сочни, вкусни домати и сос, приготвен в хаванче, от скилидка чесън, истинска морска сол, босилек, зехтин (ако моцарелата дори не е най -добре, можете да използвате и сос песто, който включва пармезан и борови пъпки).

Бих искал да обясня повече, но нямам какво, толкова е просто & # 8230

PS През зимата, ако имате голям апетит, използвайте чери домати. Но коледувайте и вкусете, докато намерите нещо вкусно. Миналата зима, 2017/2018 г., в известна верига супермаркети, те струват 40 рона / кг. Без коментар, но ако искате нещо добро, 10 домата с вкус на домат са по-добри от килограм домати с форма на червена краставица & # 8230


  • 125 г моцарела
  • среден домат
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • 5-6 листа босилек
  • сол

Изцедете моцарелата от суроватката и я нарежете на 4 филийки. Измийте домата и го избършете с вода, нарязайте го и след това поставете двете съставки редувайки ги. Поставете листата босилек между тях, поръсете с олио и леко посолете.
Ако искате повече салата, удвоете количествата и за интензивен аромат на босилек, начупете листата на малки парченца на ръка или ги накълцайте с керамичен нож. Сервирайте веднага.

Добра работа и добър апетит!

Селекция от рецепти за салати можете да намерите тук.

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, ние ви очакваме всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии с заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Полезни съвети за рецептата за салата с паста Caprese:

  • можете да приготвите рецептата навреме, всъщност наистина се препоръчва да го направите! Колкото по -дълго салатата престои в хладилника, за предпочитане през нощта, толкова по -добре се смесват вкусовете. Освен това, който не обича студена моцарела, маринована с всичко.
  • Важно е да използвате паста от твърда пшеница и препоръчвам паста Baneasa. Защо паста от твърда пшеница? Защото искаме пастата да запази формата си много добре, когато се свари и да изглежда добре в салатата.

  • Особено ако приготвяте салатата един ден преди сервиране, много е важно да сварите макаронените изделия от твърда пшеница ал денте.
  • За тази рецепта можете да използвате някоя от кратките тестени изделия от 100% твърда пшеница от Великден Baneasa: fussili, трицветна fussili, penne, integral penne, farfalle.
  • Това е много гъвкава рецепта и лесно се адаптира към вашия вкус! Можете да добавите нарязано на кубчета пилешко месо, пържени скариди, но и други зеленчуци, които харесвате: кубчета патладжан, броколи или карфиол, кубчета авокадо и др.

Съставки за 8 порции салата от паста Caprese

  • 50 г пресен босилек
  • 3-4 скилидки чесън
  • 100 мл екстра върджин зехтин
  • 50 мл лимонов сок
  • 2 супени лъжици мед
  • лъжица червен лук
  • 500g твърда пшенична паста пеперуда Baneasa
  • 300 г червени домати чери
  • малък червен лук
  • 400 г мини-моцарела
  • 50 г листа босилек

Приготвяме дресинга за салатата: слагаме в кухненски робот всички съставки от списъка, до пеперудите: зехтин, пресен босилек, лимонов сок, мед, сол, черен пипер, лук. Разбъркваме, докато имаме хомогенна превръзка. Лукът не е задължителен и можете да го пропуснете, ако не харесвате вкуса му.

Сварете 5 литра подсолена вода. Когато водата заври, добавете пастата и ги сварете според указанията на опаковката, така че да е al dente. Отцедете ги много добре и ги изплакнете под течаща студена вода. Пастата се изплаква само когато я използваме за студена салата, никога когато я използваме за паста със сос.

Изцедете моцарелата, измийте доматите и ги нарежете наполовина. Лукът се нарязва на ситно, листата босилек се нарязват на ситно.

Преди всичко изсипете приготвения дресинг и разбъркайте много добре. Оставете салатата да се охлади и покрийте купата.

Оставете салатата капрезе с тестени изделия за поне 2-3 часа на студено, за предпочитане през нощта, така че всички аромати да са по-интензивни. Можете да го приготвите вечер за обяд на следващия ден, лесно можете да го транспортирате до офиса в гювеча и, защо не, до зелената трева, като прекрасна гарнитура с барбекю.

Нека бъдеш най -добрият, скъпо куче! Ако опитате рецептата, оставете ми коментар тук или нататък Фейсбук страница на Teo's Kitchen! Много се радвам, когато ми покажете как се получават вашите рецепти! Чакам те вътре Госпо-Дивелор Груп, където обменяме рецепти и имаме красива и приятелска общност! ♥


Салата Капрезе

Салата Капрезе е класика, рецепта присъства във всяко меню на ресторанта. Яде се през лятото, защото тогава има вкусни домати. Ако видите на снимката от менюто идеално кръгли, бели филии, напуснете ресторанта. Ще получите салата с & # 8220моцарела & # 8221 растително масло, безвкусни домати и сушени билки отгоре.

Caprese = биволска моцарела (ако не сте претенциозни към суроватъчна моцарела) + големи, сочни, вкусни домати и сос, приготвен в хаванче, от скилидка чесън, истинска морска сол, босилек, зехтин (ако моцарелата дори не е най -добре, можете да използвате и сос песто, който включва пармезан и борови пъпки).

Бих искал да обясня повече, но нямам какво, толкова е просто & # 8230

PS През зимата, ако имате голям апетит, използвайте чери домати. Но коледувайте и вкусете, докато намерите нещо вкусно. Миналата зима, 2017/2018 г., в известна верига супермаркети, те струват 40 рона / кг. Без коментар, но ако искате нещо добро, 10 домата с вкус на домат, по-добър от килограм червена краставица с форма на домат & # 8230


  • 250 г моцарела - 2 жлъчки,
  • 3 големи зрели домата,
  • 10-12 големи листа босилек,
  • 2-3 супени лъжици екстра върджин зехтин,
  • 1/4 чаена лъжичка сушен риган,
  • морска сол.

  • Нарежете топките моцарела на филийки с дебелина около 1/2 см.
    Измийте доматите и ги нарежете като моцарела на филийки с дебелина около 1/2 см, задръжте само филийките в средата, изхвърлете краищата.
    Измийте листата босилек.
    На 2 чинии разпръскваме доматите с резените моцарела.
    Гарнирайте с листа босилек.
    Поръсете със сушен риган и подправете със сол.
    Поръсете всичко със зехтин.

Сервирайте с препечен хляб.
Добър апетит!


Видео: طريقة عمل سلطة كابريزي الإيطالية الشيف نادية. Salade caprese recette italienne (Юни 2022).


Коментари:

  1. Malak

    Не в него въпросът.

  2. Kelven

    It's not a pity to print such a post, you will rarely find such a post, thanks!

  3. Yahto

    И какво правим без вашата прекрасна фраза

  4. Milkis

    In my opinion, this is an interesting question, I will take part in the discussion. Заедно можем да стигнем до правилния отговор. Сигурен съм.

  5. Leodegraunce

    It's regular conditionality

  6. Grocage

    Жалко е, че сега не мога да изразя - той е много зает. I will return - I will necessarily express the opinion.



Напишете съобщение