Нови рецепти

Рецепта за много мелонова лимонада

Рецепта за много мелонова лимонада

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Пийте
  • Коктейли
  • Летни коктейли

Тази алкохолна напитка е сладка, плодова, освежаваща и вкусна. Това е перфектната лятна напитка, на която да се наслаждавате през цялата година. Ликьорът от пъпеш се разбърква с лед, сладко -кисела смес, водка и газирана безалкохолна напитка с аромат на лимонов лайм.

14 души направиха това

СъставкиСервира: 1

  • 1 чаша кубчета лед
  • 85 мл ликьор от пъпеш
  • 4 супени лъжици сладко -кисел микс
  • 2 супени лъжици водка
  • 4 супени лъжици газирана безалкохолна напитка с вкус на лимонов лайм

МетодПодготовка: 5 минути ›Готов за: 5 минути

  1. Напълнете чаша с кубчета лед и изсипете ликьор от пъпеш, кисела смес, водка и безалкохолна напитка с лимонов лайм. Разбъркайте, за да се смесят.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(14)

Отзиви на английски (12)

от Блистери

Каква фантастична напитка! Направих го точно както е написано и след това го опитах отново без водка. За мен те бяха също толкова добри по този начин и много по-малко алкохол.-14 април 2008 г.

от Изи Бел

Обичам Мидори отначало, но тази напитка наистина ми събори сокса! Направих голяма стомна, когато имахме гости този уикенд и в крайна сметка направих още една. Вкусът е страхотен, но трябва да внимавате да не го забавите. Толкова е хубаво, че просто продължаваш да пиеш, да пиеш и да го пиеш. Това е фантастична лятна напитка.-07 април 2008 г.

от MindyJ

Ооооооооооооо добре! Моята приятелка ме включи към тази напитка миналата седмица и когато ми каза къде я намери, реших да я оценя и за двама ни. РАКВА! -14 април 2008 г.


Обикновена ферментирала лимонада

Ферментиралата лимонада е забавна лятна традиция в нашата къща всяка година!

Не мога да мисля за много други неща повече от лято, но от лимонада, но ако ще пием по нещо повече от няколко пъти месечно през един сезон, искам да има някаква храна за него.

Оставете лимонадата си да престои няколко дни с богата на пробиотици суроватка, за да ферментира изпълва го с подхранваща червата флораи наистина е много вкусен!

Можете да ферментирате лимонада по няколко различни начина. Смятам, че използването на обикновена суроватка е най -лесното за мен в момента. С 3 много малки деца съм склонен да забравям за зърната с воден кефир твърде лесно и след това се налага да ги съживявам и#8230 пак повече време! И джинджифиловите буболечки също са страхотни –, но отново отнема повече време и за да се запази жив за повече партиди, те трябва да се хранят точно като зърна от кефир …Имам достатъчно уста тук, за да не забравя да се храня, така че в момента лакто-ферментацията (с помощта на суроватка, отделена от кисело мляко) е най-простият метод за мен! Ако имате живи зърна воден кефир или джинджифил, можете да го използвате срещу суроватката! (Това също е начинът, по който ще искате да ферментирате, ако сте без млечни продукти.)

За да си вземете суроватката, просто загребете контейнер с чисто кисело мляко в кърпа за чинии, завържете го на вратата на шкафа и го оставете да капе в буркан – капещата течност е богата на пробиотици суроватка! Останалото кисело мляко в кърпата е като гръцко кисело мляко или крема сирене – yum!

Тази партида прави добър галон лимонада. Толкова е вкусен веднага след първото втасване – или можете да го бутилирате и да му дадете втори фермент, за да му придадете мехурчесто, газирано покритие!

Продуктовите връзки в този раздел са партньорски връзки. Това не ви струва нищо и помага да поддържате безплатната информация на този сайт, както и да отговаряте на въпросите „каква марка използвате?“ Моля, имайте предвид, че аз лично никога не препоръчвам продукти, които не бих използвал за собственото си семейство.


Лимонада

Лимонадата е сладък тръпчив освежител по всяко време на годината, но е особено добре дошъл в топлите летни дни.

Тази рецепта за домашна лимонада е много лесна за приготвяне и всеки път попада на правилното място.

Можете да направите тази рецепта по един от двата начина. За версия 1 можете да смесите всички съставки, докато захарта се разтвори напълно.

Захарта не винаги се разтваря добре в студена вода, така че може да искате да отделите малко повече време и да използвате версия втора.

В тази версия ще загреете водата, след това добавете захарта и я разбъркайте, докато се разтвори в горещата вода. Добавете към него лимонов сок и охладете преди сервиране. По този начин гарантирате, че захарта е напълно разтворена и няма да седи на дъното на чашата.

Също така ви дадох указанията за прясна вар. Ние не сме склонни да мислим за варовик толкова много, но със сигурност е също толкова освежаващо.

Така че, независимо дали искате да се разхладите с любимата напитка през лятото или вашите малки искат да отворят щанд за студени напитки, тази лесна рецепта трябва да е точно това.


10 -минутна кльощава лимонада


Когато бях на 6 или 7 години, семейството ми отлетя за Колорадо за лятната ни ваканция. С много роднини на майка ми, пръснати из цялата държава (един в Денвър, а останалите към селските райони), прекарахме малко време с всеки от тях: сестрата на майка ми, братовчедка, леля и баба.

Въпреки че е на 90-те си години, прабаба все още живееше сама в същата къща от детството на майка ми, разположена на малко разстояние от кварталния парк. Тъй като холът й беше твърде малък за две много енергични деца, тя и мама ни закараха до парка, където можехме да се качим високо на люлката и да копаем замъци в пясъка.


Но най-добрата атракция в парка беше гигантска 30-метрова пързалка, вградена отстрани на хълм. Изработен от метал с няколко забавни подутини в средата, той беше идеалното забавление за мързеливи летни сутрини. Брат ми и аз щяхме да се втурваме нагоре по стръмните дървени стъпала, забити в хълма и да се редуваме по пързалката, само за да повторим процеса веднага щом краката ни ударят пясъка на дъното.

След уморителната ни сутрин на люлеене и плъзгане се отправихме обратно към обяда на прабаба. За почерпка тя извади няколко високи чаши и контейнера си с прахообразна лимонада. Брат ми и аз никога досега не бяхме виждали това, така че тя обясни как да добавя по малко лъжица във всяка чаша, да я напълни с вода и да разбърка, за да създаде сладката напитка.

Когато се върнахме у дома от ваканция, помолихме мама да купи същата лимонада на прах за нашата къща - толкова ни хареса! След като мама излезе от кухнята, започнахме да правим нашите малко по -различно: само ние преструвам се разбъркайте праха на дъното на чашата. След като изпихме по -голямата част от водата, ни останаха няколко лимонови, прекалено захарени супени лъжици ... А за децата това беше чисто лятно блаженство.


Тъй като температурите скочиха до 110 ° s тази седмица, бяхме отчаяни за нещо - всичко - сладко и освежаващо, за да се охладим. Когато тези спомени от Колорадо се появиха отново, лимонадата веднага прозвуча като най -привлекателната опция, но не и на прах ... Това супер лесно 10-минутна лимонада !

Точно така, супер лесно. Както в 3 съставки . Лятото е предназначено да бъде мързеливо и с ниска поддръжка, така че тази рецепта просто следва примера! Но за разлика от обикновените рецепти за лимонада, тази не съдържа абсолютно никаква захар, така че всъщност е здравословна и все пак ви позволява да се впиете в този бански!


Рецептата започва с прясно изцеден лимонов сок . Пропуснете бутилираните неща! Това може да е добре за поръсване върху резенчета ябълка, за да се предотврати покафеняване, но не и за нашата здравословна лимонада. Сокът направо от лимоните има много по -ярък и чист вкус и си струва да отделите 9 минути, като ги изцедите.

Силно препоръчвам a сокоизстисквачка като на снимката по -долу! (Аз притежавам този.) Това прави изцеждането на всяка последна капка сок от лимоните така много по -лесно, отколкото да го правите на ръка. Освен това улавя семената, така че не е нужно да ги изваждате сами! Те са наистина евтини и са чудесни и за прясно изцеден портокалов сок. И лайм. И грейпфрут. И ... Е, вие получавате снимката!


А сега просто смесете този лимонов сок със студена вода и подсладител! Използвах прах от стевия, безкалоричен подсладител на растителна основа. Можете да го намерите в повечето магазини за хранителни стоки, ориентирани към здравето, въпреки че обикновените Safeways и Targets близо до дома ми също започнаха да го складират.

Тъй като нейната сладост е значително по -концентрирана от гранулирана захар, имаме нужда само от 1 супена лъжица стевия за цялата тази рецепта. Това малко количество прави вкуса на лимонадата приятно сладък с фин привкус - начин по -реалистичен в сравнение с тези на прах!


Споделих тази лимонада с брат ми и той и приятелите му преглътнаха цялата партида. Това е доста комплимент от любител на лимон като него! И сега ... Мисля, че е време да направим повече!


Стъпка 2 | Посъветвайте се с Вашия лекар за безопасността на правилната диета

Ако все още искате да изпробвате диетата с лимонада ”, нека ’ продължите към стъпка 2 … Говорете първо с Вашия лекар!

Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете този процес на детоксикация.

Това се отнася за хора с рак, анемия, диабет и чревна непроходимост. Това също може да се окаже проблем за хора с хронични заболявания като диабет и рак.

Говорейки с Вашия лекар, ще можете да научите кое е приемливо и какво работи за Вас. Можете също така да откриете ефективни алтернативи, които произвеждат подобен ефект, но са по -малко мощни.


Изпълнете апетита си към Starbucks с тази имитация на лимонада от зелен чай. Това е чудесна рецепта, ако търсите по -здравословна лимонада, защото е разредена със зелен чай, който е пълен с големи ползи за здравето. Доказано е, че зеленият чай понижава холестерола и дори ви прави по -умни. Сега, какво ще кажете за домашно питие?

Ягода и босилек са толкова елегантна комбинация от вкусове и перфектни за комбиниране с лимонада за освежаващ и ярък привкус. Тази рецепта използва мед вместо бяла захар за по -здравословна, но също толкова вкусна лятна напитка.


Формулатор на дозатора или Ръководство за газирана вода (1915)

Спомняйки си старомодната поставка за лимонади
(Източник: © everett255/Depositphoto.com)

Стара модна лимонада

Ако търсите рецепта за прясно изцедена лимонада, за да направите старомодна лимонада от нулата, това е всичко.

Лимонадата от старо време все още е голям фаворит с много хора. За да го направите на гишето за фонтани, поставете 2 супени лъжици пудра захар в чаша от 12 унции, наполовина пълна с натрошен лед.

Сега разрежете лимон на две, нарязайте всяка част на две или три парчета, добавете лимоновия сок и напълнете чашата с обикновена ледено студена вода.

Разклатете добре, изсипете от шейкър в чаша и сервирайте със сламки. Трябва да се отбележи, че някои покровители възразяват срещу голямото количество лед.

Лимонада сода

Сок от 1 лимон, 1 супена лъжица пудра захар, 4 унции газирана вода (вода от селтер), 2 унции бръснат лед. Разбъркайте енергично в шейкър с лъжица, прецедете в чаша от 12 унции, напълнете чашата с вода от сода (разтвор) и разбъркайте с лъжица.

Лимонада от грозде

Направете лимонада от сода (вижте по -горе), като напълните чашата с точност до около инч от горната част. Смесете и украсете с резенчета лимон и портокал, изсипете отгоре достатъчно, за да напълните чашата с желания гроздов сок, и сервирайте без допълнително смесване, със сламки.

Невероятна лимонада

Направете лимонада по обичайния начин и изсипете чаена лъжичка малинов сироп (или ягодов сироп, ако искате ягодова лимонада), който ще стигне до дъното на чашата.

Сега внимателно изсипете отгоре същото количество гроздов сок БЕЗ разбъркване.

За украса на напитката може да се добави парче ананас, портокал или друг плод. Напитката може да се приготви и със стъклото, наполовина пълно с обръснат лед и плодовете отгоре. Сервирайте със сламки.

Тропическа лимонада

Сок от 1 лимон, 1-1/2 унции ананасов сироп. Поставете в чаша от 12 унции, напълнете чашата с газирана вода, груб поток, добавете резен ананас и черпак натрошен ананас и сервирайте с лъжица и сламки. Цена - 10 или 12 унции, 15 цента.

Южна лимонада или старомодна панаирна лимонада

Помнете тази рецепта за прясно изцедена лимонада, когато планирате летен пикник или семейна среща.

Вземете диня с добър размер, издълбайте вътрешността, като първо изрежете малка филия от тесния край, за да действа като капак или капак, поставете в тиган на плота и обградете с обръснат или напукан лед, след това напълнете с лимонада, добавяйки достатъчно екстракт от джанджифил от Ямайка, за да задоволи вкуса.

При сервиране напълнете чаша с една четвърт пълна с обръснат лед, добавете едно или две парчета пъпеш, взети отвътре, след това напълнете чашата с лимонада и сервирайте със сламки и салфетки. Голям хит на „Панаирен ден“ или „Седмица на стария дом“. —F. Mintzer

Бродуейска лимонада

Сок от 1 лимон, 2 супени лъжици пудра захар, 1/2 унция гроздов сок, 1/2 унция вино (бордо), малка лъжичка бръснат лед, обикновена вода за пълнене на стъклен шейк, поставен в стъклен лимонад с 12 унции с филийка портокал и череша сервирайте с лъжица и сламки.

Лимонада на едро или парти лимонада

3 галона вода, 4 дузини лимона, 3-1/2 унции лимонена киселина, 20 килограма гранулирана захар. Смесете и разбъркайте, като добавите пастата от 4 унции гранулирана захар и настърганата кора на 4 от лимоните. Тази формула се препоръчва.

Кралица лимонада

Сок от 1/2 лимон, 1-1/2 унции портокалов сироп, 2 унции гроздов сок, достатъчно напукан лед, газирана вода за пълнене на чаша. Разклатете и сервирайте във висока чаша, без да прецеждате. Отгоре поръсете с резен портокал и ананас.

Лимонада Maraschino

Можете да замените остатъчния сироп от буркан с череши от мараскино за тази изискана рецепта за прясно изцедена лимонада.

Сокът от четири лимона, дванадесет супени лъжици захар, осем чаши вода, една чаша сироп от мараскино и няколко череши.

Очарованието с лимон

2 унции черешов сироп, 1/2 чаша натрошен лед, сок от 1/4 лимон, достатъчно обикновена вода. Разбъркайте добре и отгоре поръсете с портокал и череша. Цена - 10 унции, 10 цента.

Рецепта за прясно изцедена лимонада

Кулинарната книга на Inglenook (1909)

Лимонада от коренна бира

Вземете 3 супени лъжици бутилирана или домашно коренна бира, добавете 1 резен лимон и захар, за да отговарят на вкуса. Поставете в буркан с галон, добавете голяма бучка лед и напълнете буркана с вода. - Сестра Уилоби Фелкер, Лийф Ривър, Илинойс.

Рецепти за прясно изцедена лимонада

Кулинарната книга на леля Бабет (1889)

Насладете се на прясно изцедена лимонада с лед
(Източник: © iStock/dmitrydesign)

Исторически записи, че охладена, подсладена с мед лимонада е била продавана от лицензирани продавачи по улиците на Париж още през лятото на 1676 г. Сега можете да създадете отново носталгичните лимонади от миналото.

Summer Eggnog

Настържете на достатъчно количество захар кората на половината лимони, които възнамерявате да използвате, и изстискайте лимоните в нея с цедка. След това разбийте толкова яйца, колкото искате чаши лимонада.

Ако правите количество, можете да вземете едно или две яйца по -малко. Разбийте лимоните и захарта, след това добавете вода пропорционално и след това разклатете или разбийте цялото силно за няколко секунди. Напълнете чашите наполовина пълни с натрошен лед. Преди сервиране разклатете отново.

Лимонада от ленено семе

Натопете три часа в покрит съд, облицован с порцелан, пет супени лъжици цяло ленено семе, една литър вряла вода и сок от три лимона (извлечете семената). Подсладете на вкус.

Ако е твърде гъста, добавете още вода и след това прецедете. Добавете лед за пиене. (Също отлично средство за кашлица.)

Безопасност на яйцата - Някои рецепти за напитки изискват сурови яйца или белтъци. За да избегнете всякакъв риск за здравето, моля, посетете моята страница „Яйца и салмонела“ за прости инструкции как безопасно да използвате сурови яйца в рецепти.

История на лимонадата

Лимонада, сервирана на деца на публично събиране
(Източник: © everett255/Depositphoto.com)

Лимонадите са сред най -ранните популярни напитки. Историята записва, че подсладената с мед лимонада е била продавана от лицензирани търговци по улиците на Париж още през 1676 г. и тя се е превърнала в любима напитка в цяла Европа.

В началото на 1800 -те лимонадата е най -популярната напитка както в Канада, така и в САЩ. Рецептите за прясно изцедена лимонада, като тези на тази страница, бяха често срещани.

Напитките с лимонада не само се сервираха в домовете, но и бяха предпочитаното освежаване на спортни събития, църковни пикници и други публични събирания.

През 1838 г. френски търговец на парфюми на име Eugene Roussel управлява малък магазин във Филаделфия и продава газирана вода като средство за разширяване на търговията си.

Търсейки начин да подобри вкуса на лимонадите си, той създава газирана лимонада, като разтваря захар във вода, овкусена с лимонов сок, и след това я добавя към газирана вода.

Русел се счита за първият, който открива, че подсладените плодови аромати могат да се добавят само към газирана вода като концентрирани сиропи по време на процеса на бутилиране, за да се избегне намаляване на карбонизацията.

Това откритие също така избягва нежеланата ферментация, тъй като кипенето на сиропа убива всички спори или бактерии от дива мая, присъстващи в плодовия сок. Следователно „Лимоновата сода“ на Русел стана първата безалкохолна напитка с вкус на плодове, която се бутилира и продава в Северна Америка.

Газирана вода (газирана вода) може да се намери за продажба в раздела за безалкохолни напитки на повечето магазини за хранителни стоки и стоки.

Сиропи от сода торани могат да бъдат намерени за продажба в Amazon в десетки вкусове, вариращи от класическа коренна бира до диня.


Кремообразна лимонада съставки

Само с няколко съставки е лесно да получите това сладко и освежаващо лакомство, излято в чаша и отпито!

Лимони: За тази рецепта ще ви трябват около 6 лимона. Четири от лимоните ще бъдат изцедени, а другите два лимона ще бъдат нарязани и добавени към стомната. Не забравяйте да измиете добре лимоните, преди да ги изцедите и да ги нарежете. Ако използвате бутилиран лимонов сок, използвайте около 2 супени лъжици лимонов концентрат за всеки прясно изцеден лимон.

Подсладено кондензирано мляко: Подсладеното кондензирано мляко придава на напитката сладост, както и кремообразност. Не замествайте изпареното мляко в тази рецепта. За още повече сладост, не се колебайте да добавите повече от 1/4 чаша мляко.

Захар: Не става#по -сладко от добавянето на гранулирана захар към сместа!


Какво ви е необходимо, за да приготвите прясно изцедена лимонада

Оцветеният небце участва в партньорски програми. Като асоцииран с Amazon печеля комисионна от квалифицирани покупки. Моля, вижте моята страница за разкриване за повече информация относно тези партньорски програми.

В допълнение към тези инструменти, вие ще се нуждаете и от някои съставки, за да направите тази лимонада.

  • Лимони& mdashor студено пресован пресен лимонов сок от магазина за хранителни стоки. Ние & rsquove намерихме нашите в хладилната част с предварително нарязаните плодове. Моля те не използвайте устойчив на рафтове лимонов сок от магазина & mdashthis рецепта за лимонада спечели & rsquot вкус почти толкова прекрасен, ако го направите.
  • Студена вода& mdashto разредете лимоновия сок
  • Прост сироп& mdashЗнам, че много рецепти за лимонада ще ви кажат да смесвате захар и вода заедно, но аз & rsquove установих, че наличието на обикновен сироп под ръка прави процеса по -лесен и също така можете да пиете лимонадата си по -бързо.

Тази лимонада е много тръпчива и освежаваща. Можете да добавите допълнително прост сироп, ако харесвате вашия по -сладък!


Sima: Рецепта за финландска ферментирала лимонада

Обичам да готвя, но нещата, които наистина ме вълнуват, са това, което наричам моите експерименти с храна, ферментирали или култивирани продукти, които разчитат на сложното взаимодействие на дрожди, бактерии, захар и кислород. Редовно варим бира, правим комбуча (ферментирал чай), кисело мляко, кимчи, кисели краставички и кисело зеле, всичко от нулата. Всяка партида е различна, никога не знаете как точно ще се окажат. Имам страхотна готварска книга за ферментирали храни, наречена Wild Fermentation с тези и много други рецепти. Той е написан от странен човек с големи мустаци на име Шандор Кац. Кац се нарича псевдоним, “Sandorkraut, ” и изработва всички видове традиционни ферментирали храни и напитки в дома си, в хипи комуна някъде в планините на Тенеси. Той живее с ХИВ и смята, че яденето на пробиотични, ферментирали и култивирани храни е от съществено значение за неговото здравословно състояние. Аз ’d обичам да седна с този човек на чаша домашно приготвена комбуча един ден!


Така че, когато попаднах на тази финландска рецепта за ферментирала лимонада (о, нещата, които откривате в Pinterest!), Бях изненадан, че не бях чувал за нея. Тази напитка, наречена “sima ”, традиционно се приготвя във Финландия на 1 май, за да отпразнува пристигането на пролетта. Това е най -лесната рецепта, която съм виждал за домашно ферментирала напитка, с неща, които вероятно вече имате в кухнята си.

Бях любопитен за използването на обикновена мая за хляб и целта на стафидите – дали са там за аромат? За да осигурите повече дрожди/бактерии? Или просто да ви уведомим кога е готов (защото се издигат до върха)? Кой знае, това със сигурност е селска рецепта и лесно мога да си представя стари финландски баби, които го правят в кухните си.

Той е много леко алкохолен (& lt1%), но става все по -дълъг, колкото по -дълго го ферментирате. Той беше сериозно ефервесцентен и доста освежаващ, макар и с отчетлива дрожди. Следващия път ще експериментирам с използването на други видове дрожди (предястия за бира и т.н.), за да видя как влияе на аромата.

Във всеки случай тази рецепта Sima е добро и лесно въведение в света на домашната ферментация, така че опитайте и ме уведомете какво мислите в коментарите!

Ден 1: Когато ферментацията започне

Ден 3, когато го сметнах за готов и го преместих в хладилника. Стафидите се бяха издигнали до върха и налягането беше силно, когато отворих бутилката.