Нови рецепти

Грах с колбаси

Грах с колбаси


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мога да кажа, че не съм правил грах с колбаси или не се прави в къщата от години. И тъй като имам моменти, в които не знам какво да приготвя за храна, въпреки че не ми се готви нищо, когато видя, че времето е толкова затворено и нямам малко естествена светлина, за да получа снимките си спокоен (съжалявам, свикнал само със слънцето и приятна естествена светлина), тези дни рових в хладилника, видях, че имам малко грах и се сетих да го приготвя с колбаси. Семейството ми наистина много го хареса, оказа се, че не са яли това ястие дълго време;)

  • 250 гр. Селски колбаси
  • 600 гр грах
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1/2 ardei kapia
  • 250 г домати в собствен сок
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 2 супени лъжици масло
  • зелен копър
  • сол
  • пипер
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 скилидка чесън

Порции: 3

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Грах от колбаси:

Обелете лука и го нарежете на ситно.

Обелете и нарежете на половинки.

Почистваме чушката капия от семената и след това я нарязваме на кубчета.

Нарязваме наденицата на кръгчета.

В по -голям тиган или тенджера загрейте олиото и леко покафенявайте парчетата наденица.

Добавете лука, моркова, оставете да къкри 2 минути, след което добавете капията.

Полейте всички съставки с вода, подправете с малко сол и черен пипер.

Сложете капак и го оставете да падне до правилната топлина.

Когато зеленчуците са добре готови, добавете граха (ако е замразен, добавете го по -бързо, моят е в кутията, той беше сварен и аз го сложих към края), червеният пипер (ако сокът е паднал твърде много, добавете малко топла вода).

Прекарваме доматите през пасатор и след като заври няколко пъти, добавяме граха, но и доматената паста.

Разбъркайте добре, оставете на огъня за още 3-4 минути, след това дръпнете тигана настрани и сложете почистения и нарязан чесън.


Поръсете отгоре нарязан зелен копър.

Добър апетит!


Грах с колбаси

Сложете граха в горещо разтопено масло и оставете на слаб огън, като разбърквате, докато омекне.
Ако използвате грах от кутията, измийте ги добре предварително.
След задушаване се залива с гореща вода (супа от месо или зеленчук) и се оставя да ври известно време, докато грахът е готов.
Отделно разтворете брашното (нишестето) в млякото, добавете заквасената сметана и след смесване изсипете граха.
Съвпада със солта.
Бъркайте непрекъснато на слаб огън (без да заври), докато сосът се свърже.
Поръсете с магданоз и копър и свалете от котлона.
Сложих ги заедно с насипеното нишесте.
Оставете го за няколко минути, покрито, за да може ароматите да проникнат, след което може да се сервира.

За да проникнат добре и да се запекат напълно, сложете колбасите в тенджера и ги залейте със студена вода.
Покрийте с капак и оставете да къкри за около 10-12 минути.
Когато водата падне, добавете студената свинска мас, сложете я на силен огън и я запържете, като я обърнете от всички страни, докато покафенее хубаво.
Готов съм за около 15 минути.
Колбасите могат да се пържат и във фурната, в тава, след като са сготвени.
Сервирайте с приготвена грахова гарнитура.


Грах с колбаси

Сложете граха в горещо разтопено масло и оставете на слаб огън, като разбърквате, докато омекне.
Ако използвате грах от кутията, измийте ги добре предварително.
След задушаване се залива с гореща вода (супа от месо или зеленчук) и се оставя да ври известно време, докато грахът свърши.
Отделно разтворете брашното (нишестето) в млякото, добавете заквасената сметана и след смесване изсипете граха.
Съвпада със солта.
Бъркайте непрекъснато на слаб огън (без да заври), докато сосът се свърже.
Поръсете с магданоз и копър и свалете от котлона.
Сложих ги заедно с насипеното нишесте.
Оставете го за няколко минути, покрито, за да проникне вкусовете, след което може да се сервира.

За да проникнат добре и да се запекат напълно, сложете колбасите в тенджера и ги залейте със студена вода.
Покрийте с капак и оставете да къкри за около 10-12 минути.
Когато водата падне, добавете студената свинска мас, сложете я на силен огън и я запържете, като я обърнете от всички страни, докато покафенее хубаво.
Готов съм за около 15 минути.
Колбасите могат да се пържат и във фурната, в тава, след като са сготвени.
Сервирайте с приготвена грахова гарнитура.


Сушен грах с колбаси

Сушен грах с колбаси от: грах, концентрирано кубче пиле или пушени ребра, колбаси, лук, масло, олио, брашно.

Състав:

  • 250 г грах (изсушен)
  • 1 кубче концентрирано пиле (или пушени ребра)
  • 300 г колбаси
  • 2 глави лук
  • 30 г масло
  • масло
  • брашно

Начин на приготвяне:

Изсушеният грах се накисва за около 10 часа, след което се сварява в 1,5 л вода. Подправете с концентрирано кубче. Докато грахът заври, пържете колбасите в три супени лъжици олио.

След това оставете настрана и след като се охлади малко, нарежете на филийки. В останалата мазнина се запържва нарязаният лук и предварително оваляният в брашно. След това извадете филийките лук от мазнината, като използвате лъжица с дупки. Грахът се вари, докато стане пастообразен.

Добавете маслото, солта и черния пипер на вкус, като разбъркате добре. Сложете 2-3 супени лъжици грах в чинията, а отгоре поставете филийките колбаси и пържените резени лук.


Видео: Не рецепт, а ЗОЛОТО! Просто натрите КОЛБАСУ на терке и приготовьте ЭТО! (Юни 2022).


Коментари:

  1. Mikaramar

    Несравнима тема ....

  2. Gervasio

    He refrains from commenting.

  3. Adon

    Между нас говорим, аз ви съветвам да се опитате да погледнете в Google.com

  4. Hume

    С силни заглавия и свръх можете да постигнете още по -малък напредък.

  5. Kynan

    Which gracefully topic

  6. Honorato

    Много благодаря за информацията.

  7. Rockford

    I am sorry, not quite what is necessary to me.



Напишете съобщение