Нови рецепти

Пиле в доматен сос (с паста)

Пиле в доматен сос (с паста)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Запържете месото в две супени лъжици олио, докато покафенее добре.

След това добавете нарязаните скилидки чесън и ги запържете малко с месото.

Цвят с бульон. подправете на вкус и поръсете с босилек. Добавете вода и покрийте купата с капак, оставяйки всичко да заври, докато сосът падне и стане гъст.

Успоредно с това сварете пастата.

Сервирайте горещо, заедно с месото в соса.

Добър апетит!


Паста с пилешки гърди, рукола, домати и чесън & # 8211 бърза рецепта

Паста с пилешки гърди, рукола, домати и чесън & # 8211 бърза рецепта. Как да си направим най -добрата пилешка паста? Проста и бърза рецепта за пене с пилешки гърди, салата от рукола и чери домати. Рецепти за тестени изделия. Рецепти за пилешки гърди.

Има натоварени дни, когато имаме само час за готвене и хранене. В такъв ден също сготвих тези тестени изделия с пилешки гърди, рукола, домати и чесън. Използвах къса паста (penne), но можете да използвате и други модели като farfalle, rigatoni, охлюви, фузили или дори талиатели или макарони.

С тази рецепта можем да седнем на масата за 20 минути. Когато макароните се сварят, другите съставки са готови, точно както в рецептата за паста с шунка и сметанов сос (рецептата тук), пилешки гърди със сос маринара (рецептата тук) или паста с гъби и сметанов сос (рецептата тук).

Когато влизам в кухнята, първото нещо е да сваря тенджера с вода. Изчислявам около 1 л вода на 100 г паста и прибл. 90-100 г паста на човек - защото този сос не е много последователен. За "по -сериозни" сосове (ген ragu alla bolognese или карбонара) изчислете 80-90 г суха паста / човек.

Вместо пилешки гърди можете да изберете бедра без кости или пуешки гърди. Ако не харесвате рукола, можете да използвате нежни листа от спанак или друга салата по ваш избор (валерианела например). Оставям ви с рецептата за две порции паста с пилешки гърди, рукола, домати и чесън.


Пригответе пилешките гърди в доматен сос. Нарязваме месото на малки кубчета, които подправяме със сол и черен пипер и ги оставяме да почиват 20 минути, като ги разбъркваме от време на време, за да подправим добре. Загрейте олиото и запечете в него парчетата пилешки гърди, а в края добавете една супена лъжица разтопено масло, за да придадете на месото кремообразност. Прехвърлете месото в друга купа и го оставете на топло, покрито.

Добавете към останалата мазнина в тигана, първо лука и 2 скилидки ситно нарязан чесън. Разбъркайте ги добре, докато не променят цвета си, след което добавете настъргания морков и ситно нарязания пипер. Отново разбъркайте добре съставките. Добавяме 2-3 супени лъжици вода, за да ускорим проникването им, но и да предотвратим изгарянето им. Когато всички съставки проникнат добре, добавете доматения сок и доматената паста.

Оставете соса да ври 5-6 минути, като през това време го подправете. Добавете босилек, риган, малко настърган джинджифил и скилидка настърган чесън. След това добавете парчетата пилешки гърди и ги гответе заедно още няколко минути, за да се преплитат вкусовете.

Приготвяме пълнозърнеста паста. Оставете водата да заври със сол, точно както при класическите тестени изделия. Когато започне да кипи, добавете пълнозърнестата паста и гответе за 10-12 минути. Добавете супена лъжица разтопено масло за кремообразност. Отцедете пълнозърнестите тестени изделия и ги добавете към доматения сос с пилешки гърди. Добавете още малко вода, разбъркайте добре и поръсете с настърган парнезан.


Ето как да го направите:

1. Сварете пастата в подсолена вода за 10-15 минути, в зависимост от времето, препоръчано от производителя.

2. Изцедете и изплакнете с топла вода.

4. Смесете пастата с маслото, яйцата и вареното месо.

5. Сложете състава в тава, намазана с малко масло и го сложете във фурната,

6. Оставете тавата във фурната, докато пастата покафенее.

Тази рецепта се сервира с доматен сос, макаронени изделия с месо и доматен сос се приготвят за около час. Рецептата за паста с месо и доматен сос е вкусна, препоръчва се както за вашето дете, така и за останалите членове на семейството.


Сложете в доматен сос със сметана

Когато имате нежно пиле, птиче месо и много добре узрели градински домати, комбинирайте ги хармонично и измислете вкусна рецепта за Сложете в доматен сос със сметана, но и с чесън.

А ако приготвим и полента и сложим резенче сирене до нея, насладата е неоспорима.

Комбинацията от месо е прекрасна сложете в доматен сос със сметана, но и с чесън и печени чушки!

И ако добавим 2-3 печени чушки, насладата е максимална.

Много популярни, от същата категория рецепти с пиле, също са:

Важно, за да бъдат рецептите вкусни, но и здравословни, е да изберете естествено отгледано пиле.

Вкусът на пилешкото месо е специален и ако е пълнен и с мазнина е още по -добър!

Месото се приготвя в собствена мазнина, без да се добавя масло.

* Не забравяйте, че ви очаквам всеки ден фейсбук страница на блога с много рецепти, нови идеи и много други новини.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид, където ще можете да качвате вашите снимки с ястия от блога, ще можем да обсъждаме менюта, рецепти и много други.

Споделете рецептата:


Паста с пилешки гърди и морски доматен сос

Паста с пилешки гърди и доматен сос маринара. Проста рецепта за пилешки тестени изделия с чесън и домати, ароматни и вкусни. Спагети, макарони или къса паста (пене, фузили, фарфале), увити в автентичен италиански сос и допълнени с нежни парчета пиле.

Правя го доста често паста с пилешки гърди и доматен сос маринара защото са бързи и вкусни. Рецепта за доматен сос Маринара с чесън и босилек можете да го намерите обяснено стъпка по стъпка тук.

Домашните птици могат да бъдат както гърдите, така и бедрата без кости, нарязани на кубчета. Идеята е да се готви бързо. Уверявам ви, че въпреки че 3 печки ще работят едновременно, готвенето няма да отнеме повече от 20 минути. Можете също така да използвате парчетата студена пържола, останали от предишния ден.

Количествата по -долу са за 3 порции паста с пилешки гърди и морски доматен сос.


Пуи Капрезе. Пиле с моцарела в доматен сос

Пиле Caprese или по -скоро пилешки гърди в доматен сос с моцарела и пресен босилек е рецепта, интерпретирана след салатата капрезе, която съдържа три от изброените по -горе съставки, а именно домати, моцарела и босилек. Сигурен съм, че разбрахте от името, че това е рецепта, вдъхновена от италианската кухня, която обожавам. Вие?

Нямам какво да ви кажа за тази рецепта за пиле от капрезе, само че е направена изключително проста и е изключително вкусна. Списъкът на съставките за такава рецепта не е много дълъг, имате нужда само от 4 основни съставки и някои подправки на вкус, които съм сигурен, че всеки от вас има в кухнята.

Рецептата за пилешко капрезе е идеална идея за обяд или дори вечеря, защото е доста лека. Може да се приготви дори когато поканите приятели на вечеря и искате да им поднесете нещо по -специално. С малко усилия можете да впечатлите всеки. Нежното и сочно пиле е перфектно придружено от сос, овкусен с пресен босилек и чесън, а разтопената моцарела отгоре, добре, е „черешката на тортата“, както се казва. Той просто увенчава цялото ястие.

В зависимост от предпочитанията на всеки, пилето капрезе може да се сервира просто, без никаква гарнитура или можете да направите картофено пюре, салата, малка порция паста, печени зеленчуци или обикновен варен ориз.

Вече съм приготвил престилката си, да се захващаме за работа!
____________________________________
СЪСТАВКИ (за 3 порции)
3 броя пилешки гърди (без кости и кожа)
300 гр. лека моцарела
600 гр. кубче доматена каша
1 шепа пресен босилек
4-5 скилидки чесън
Подправки (направих смес от): сол, черен пипер, червен пипер, гранулиран чесън, люспи чили, риган (използвайте каквито предпочитате подправки)
2 супени лъжици зехтин

____________________________________
ПОДГОТОВКА
Сложете парчетата пилешки гърди в купа и поръсете със супена лъжица зехтин, след което подправете със сместа от подправки, спомената по -горе. Разбъркайте добре, след това покрийте купата със стреч фолио и я приберете в хладилника за 30 минути - 1 час, за да мариновате пилето.

Намажете тиган с малко зехтин, след което добавете парчетата пилешки гърди към него. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 ° C за 35-40 минути или докато пилето е почти изпечено. По средата той обръща пилето от едната страна на другата.

Междувременно пригответе доматения сос.

Почистете и смачкайте 4 скилидки чесън, след което ги запържете в тиган за около 2 минути на слаб огън. Добавете доматената каша в тигана, подправете със сол и черен пипер на вкус, след което намалете соса на слаб огън за 3-5 минути. Накрая добавете супена лъжица прясно нарязан босилек, разбъркайте, след което оставете тигана настрана.

След 35-40 минути във фурната пилето трябва да се изпече. Извадете тигана, поставете пилешките гърди в чиния, след което добавете доматения сос към тигана. Оставете 3 супени лъжици сос настрана.

Поставете парчетата пилешки гърди в тигана над соса, върху пилето добавете супена лъжица от консервирания сос, след това 3 филийки моцарела върху всяко парче пиле, покрито със сос.

Върнете тавата във фурната за 10 минути или докато моцарелата се разтопи.

Сервирайте горещо с любимата си гарнитура.

Сервирахме го с картофено пюре, върху което сложихме пържени на тиган борови семки и листа босилек. Боровите семена не са задължителни, можете да украсите пюрето с каквото пожелаете.

Идеи за гарнитура за това ястие също могат да бъдат: малка порция паста, варен ориз, печени зеленчуци, салата.


Пилешки гърди с доматен сос

Повечето рецепти за обяд са с пилешки гърди, защото това е любимото месо на семейството. Той е универсален и може да се готви по всякакъв начин.
Една от любимите ни рецепти, рецепта, която се приготвя бързо и е много вкусна.
Можете да го подправите по ваш вкус и можете да използвате консервирани домати, доматен сок или разредена доматена паста.


Начин на приготвяне

  1. разрез 700 г пилешки гърди LaProvincia ленти. Сложете пилето да се готви в леко загрят тиган зехтин . Добавяне сол и черен пипер .
  2. Докато пилето се готви, пригответе зеленчуците за червения сос. разрез 2 червени чушки на тънки филийки, нарязани на малки кубчета 5 домата , сложете на ренде 1 морков , разрез 150 г гъби и 3 скилидки чесън.
  3. Поставете зеленчуците в горещ тиган с малко зехтин и 1 нишка босилек. Оставете соса да се вари 15 минути или докато се сгъсти.
  4. Слагам 400 г паста го сварете в тенджера с водата и с малко сол.
  5. Смесете пилешките гърди с доматения сос и пастата. Не забравяйте да махнете нишката от босилек.
  6. Поставете пастата в чиния и поръсете раса пармезан на върха.
  7. Забавлявайте се с любимите си хора!

Съвети на готвача за паста с пиле и червен сос

Сложете пастата да се свари, след като водата започне да кипи.

Добавете малко олио към водата, в която варите пастата. По този начин те няма да се държат заедно.

Пилешките гърди се сваряват, когато станат златисти.

Ако нарязате пилешките гърди на твърде малки парчета и се уверите, че не изсъхва, използвайте капак за първите 10 минути.

Ако искате да добавите още подправки, мащерката идеално се вписва в доматения сос.

Ако не сте фен на пармезан, въпреки че ни е трудно да повярваме, можете да го замените с неактивни люспи от дрожди.

Макаронени изделия с пиле и червен сос, полезни за придирчивите

И възрастните стават любопитни, когато става въпрос за хранене с много зеленчуци. Предимството на тази рецепта е, че зеленчуците се нарязват на дребно и дори не се забелязват в чинията. Вкусът е изключително ароматен!

Пастата с пиле и червен сос е добра за късен обяд, като е пълна и питателна.

Подходящи са и за семейна вечеря.

Съставките за пастата с пилешко и червен сос бяха изчислени за 4 големи порции. Ако искате друго количество, коригирайте съставките.


Доматен сос с пилешки гърди и босилек

Съставки

пилешки гърди
2 чаши червен сок
100 мл вода
5 домата
сол
пипер
100 мл бяло вино
2-3 скилидки чесън
пресен босилек
чаена лъжичка / две захар
зехтин (важи и за слънчоглед)

Начин на приготвяне доматен сос с пиле и босилек

  • Просто и добре, приготвих този сос много щастлив, че имам и пресен босилек :)).
    Нарежете доматите (не малки).
    Загрейте маслото в тенджера.
    Сложете доматите и гответе 2-3 минути.
    Гасете с доматен сок. Добавете нарязан чесън и вода и оставете да къкри.
  • Отделно нарежете пилешките гърди на кубчета.
    Загрейте олио в тиган, сложете парчетата месо и леко запържете от всички страни.
    Добавете месото върху доматите, след това виното, захарта, малко сол и нарязания босилек (на вкус).
    Сложете капака и оставете да къкри 25-30 минути.
    Накрая дегустираме и съчетаваме вкуса на сол и черен пипер. Сосът трябва да е нисък, дебел.

Сервирайте този доматен сос с пилешки гърди с ориз, пюре, макаронени изделия или полента, варени, докато сосът се вари, със или без настъргано сирене отгоре.

Това е втората рецепта, с която отговарям на предизвикателството, отправено от Флори, която този месец е домакин на предизвикателството през юли, & # 8220Dulce Румъния 2011 & # 8221, което предлага като съставки босилек и плодове.


Видео: Country Style Chicken Stew (Може 2022).