Нови рецепти

11 урока за здравословна храна, които да научим децата

11 урока за здравословна храна, които да научим децата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Не е тайна, че детското затлъстяване е проблем в Америка. Официално, се определя затлъстяването при деца като ниво на телесни мазнини, което е над 30 процента за момичета и 25 процента за момчета. За разлика от възрастните, скалата на детския индекс на телесна маса (ИТМ) се измерва според възрастта и пола, тъй като височината често се променя.

Щракнете тук за 11 -те творчески начина да научите децата си на здравословно хранене (слайдшоу)

В нашия специален доклад: Убива ли ни храната ни? Диета, хранене и здраве в Америка на 21 век, ние се заехме с тази тема задълбочено, като разгледахме някои от „митовете и фактите“ около идеята да се опише затлъстяването като „епидемия“. Въпреки че мнението се различава по тежестта на проблема, не може да се отрече някои от потресаващите статистики и факти:

The CDC съобщава, че децата със затлъстяване е вероятно да пораснат като възрастни със затлъстяване и са изложени на риск от проблеми като сърдечни заболявания, диабет тип 2, инсулт, няколко вида рак и остеоартрит. Теоретизира се също, че всъщност струва на американците много пари. Проучванията показват че „преките и непреки разходи за затлъстяване са повече от 190 милиарда долара годишно и предотвратяването на едва 5% от новите случаи на хронични състояния, включително затлъстяване и свързани усложнения, би намалило разходите за Medicare и Medicaid с близо 5,5 милиарда долара годишно до 2030 г. ” Също така има доклади което показва, че до 2030 г. половината от всички възрастни (115 милиона души) в Съединените щати ще бъдат със затлъстяване.

Превантивните грижи започват у дома. Родителите могат да помогнат, като развият здравословни хранителни навици за себе си и своето домакинство, така че е по -малко вероятно децата да прераснат в възрастни със затлъстяване. И докато воденето с пример винаги е ефективен инструмент, работата с децата ви, за да им помогнете да вкоренят здравословните хранителни навици, също не вреди. Да научите децата си да се хранят здравословно на интерактивно ниво може да бъде предизвикателство и да ви дойде като задължение, ако постоянно определяте здравословна храна и се храните според учебник, но не е задължително. Има толкова много креативни и забавни начини да накарате децата да усвоят здравословни навици, без това да им създава усещане за работа. От игри и инструменти до продуктивен разговор на маса за вечеря, можете да научите децата си на здравословно хранене по начин, който е едновременно забавен и лесно смилаем. Ето някои от любимите ни начини да помогнем на децата да научат правилата и недостатъците на здравословното хранене.

Забавлявайте се с храната

Да накараш децата да ядат всичко, не само зеленчуци, може да бъде предизвикателство. С придирчивите вкусове децата често преглъщат всичко, което не включва играчка за ценна храна. За да ги накарат да опитат нови неща, родителите се обръщат към играта с храна, за да ги ангажират с различни ястия. Как, може да попитате? Разбира се, като направите храната да изглежда смешно! Създавайки глупави лица, използвайки забавен дизайн на кетчуп и дори просто нарязвайки храни по различен начин, те принуждават децата да се вкопчат в вечерите с повече плам от преди. Просто проверете тези страхотни идеи от родители с придирчиви деца точно като твоето!

Отглеждайте градина

Децата са интерактивни ученици. Като отглеждате градина с тях, не само можете да им дадете необходимите инструменти, за да бъдете експертен домашен ботаник, вие ще предизвикате любопитството им към различни храни, тъй като те са имали ръка в отглеждането им!


Готварски умения, които всяко дете трябва да научи до 10 -годишна възраст

Ето основните умения за готвене, на които да научите децата си, както и някои от най-удобните за деца проекти за готвене, за да научите как да го правите.

Ако имате деца у дома, смятаме, че е важно да ги накараме да готвят възможно най -скоро (ние & aposre говорим малки деца тук). Звучи лудо? Въпреки че понякога може да изпита вашето търпение, готвенето с деца има много предимства, които се простират далеч отвъд кухнята. Той помага за изграждането на самочувствие, учи ги на важността да следват указанията и (надявам се!) Ги поставя по пътя към по-здравословни хранителни навици през целия живот. Освен това участието в това, което се случва по време на хранене, може да бъде мощен инструмент за преодоляване на придирчивото хранене-нещо, с което всички ние родителите се сблъскваме в един момент.

По -долу са дадени някои основни кухненски умения, които смятаме, че децата трябва да притежават до 10 -годишна възраст. То & апос, разделено по възрастова група, но всяко дете е различно, така че използвайте най -добрата си преценка за способностите и готовността на вашето дете и апос. Възрастен трябва винаги да контролира стъпки, които включват горещи или остри инструменти, или друго оборудване, с което трябва да се работи внимателно. Приятно готвене!

На възраст под 3 години

Малките деца може да не са готови да „готвят“, но това не означава, че не са апостоли, готови да се забавляват в кухнята! За малките деца едно от най -големите предизвикателства е да могат да виждат и да стигнат до гишето безопасно. Намерете добър, здрав стол, на който могат да стоят, за предпочитане такъв с релси, за да предотвратите падане. Ние обичаме Учебната кула от Little Partners, табуретка на платформа с парапети от всички страни, която може да се регулира според височината, докато децата растат. За да избегнете инциденти, поставете табуретката на безопасно място, далеч от печката и дръжте ножовете и други остри предмети на недостъпно място.

Можете да нахраните любопитството им, като ги оставите да играят, мият и & quotmake & quot храна заедно с вас. Ако имате и нечупливи купички, малко вода и някои прибори, това & aposs достатъчно, за да накарате малките ви да се преструват сами & quotoups. & Quot

Помогнете им да изсипят съставки в купички. Оставете ги да разбъркват, усещат, вкусят и изследват малки парченца от това, с което готвите. Попитайте ги какво мислят за това. Какъв е вкусът? Миризма? Насърчете ги да използват сетивата си и ги оставете да ви наблюдават, ако им е любопитно.

Ако имате малък, който просто наистина иска работа, измиването на продукти е чудесно място за начало. Малките деца обичат водата (просто пригответе кърпи), а лесна за използване преса за салата е чудесна надеждна кухненска посуда, която & aposs е чудесна за малки деца.

На възраст 3-5

Може да се изненадате да откриете умения за ножове, предложени за такава млада възрастова група, но това & aposs може би е едно от най -важните умения за овладяване. 3-годишно дете може да практикува умения с нож, като реже меки храни-помислете за ягоди или краставици-с помощта на тъп нож, като нож за масло или пластмасов нож. (Познавате детето си най-добре, така че преценете съответно.) Тук можете да ги научите как да държат нож-само за дръжката, без да докосват острието-и как безопасно да прехвърлят нож от един човек на друг: дръжте към човек, на когото го предавате, с острието, насочено от тях.

Сандвичи, пици с английски кифли (или багели) и пици с редовен размер са чудесни за тази възрастова група. Разпръскването на съставки като фъстъчено масло или доматен сос върху малки парченца хляб е изпълнима задача за повечето малки деца и да им позволите сами да си вземат гарнитури е чудесен начин да им дадете малко контрол и творчески лиценз. Не е нужно да се придържате към темата с отворено лице, но това им позволява да се възхищават на своите творения.

Смутита са чудесни за децата творчески, най -вече защото комбинациите са безкрайни и всички те гарантирани като вкусни. Ягода и праскови? Страхотен! Боровинка и банан? Страхотно! Имайте под ръка два или три различни вида замразени плодове, за да започнете. Всичко, което трябва да добавите в този момент, е течност (и всичко друго, което вие или вашето дете може да искате да добавите). Можете да накарате детето си да излее всички съставки в блендера и да ги накара да натиснат и бутоните (разбира се, с надзор).

Печенето може да бъде изискано, но странно и чудесно за малки деца. С по -младия комплект започнете с основите: при печенето има мокри съставки и сухи съставки. Дайте им име и смесете сухите съставки (брашно, сол, бакпулвер и т.н.), а след това мокрите съставки (вода, олио, яйца и т.н.) и след това ги научете как да ги смесвате заедно. Ако имате малко торнадо в ръцете си, ето едно чудесно място да ги научите да контролират. Смесването е нежно и едната ръка ВИНАГИ е върху купата, а другата прави смесването, така че всичко да не & апостол се озовава на пода.

Настройка и усилване Изчистване на таблицата

Извън реалното готвене, това е страхотна възрастова група, която да се мотивира да участва в ритуали по време на хранене (и всъщност да ви помогне в процеса). Докато е вероятно да получите кинжални очи от тийнейджър, вашето 3- до 5-годишно дете може доброволно (и с ентусиазъм) да подреди масата преди хранене. Научете ги къде отиват приборите (вилица отляво, нож и лъжица отдясно, освен ако не ги наречете с лявата ръка, след това го обърнете) и ги оставете да сгънат и поставят салфетките.

Същото важи и след хранене. Оставете ги да свалят чиниите от масата и обратно в кухнята. Ще бъде ли перфектно? Не. Но вашето мъниче ще се чувства добре да помага, докато сваля малка работа от раменете ви.

6-8 години

Основи на печката: Въведете малко топлина

В тази възрастова група можете да започнете да въвеждате някои реални готварски умения. Научете ги на основите на използването на печка (винаги с вашето наблюдение). Практикувайте да изключвате и включвате печката. Страхотна първа & quottrecipe & quot са бърканите яйца. Можете да разбиете едно или две яйца (винаги забавно), да ги разбиете заедно и да ги варите на умерен огън бавно, без много да правите, което е идеално за деца. Използвайте незалепващ тиган и само една чаена лъжичка или две олио и това би трябвало да направи едно доста опрощаващо (и безопасно) готвене.

Има няколко правила за безопасност при готвене, които да учат децата, за които възрастните никога не биха помислили:

  • Ако има дръжка, винаги я дръжте насочена далеч от вас, за да предотвратите чукването в него.
  • Поставете дръжките далеч от други горелки, за да предотвратите прегряването им.
  • Винаги имайте държач за тенджера или суха кърпа за съдове в готовност за хващане за дръжки за всеки случай.

Оставете децата си да поемат отговорност за цялото хранене, като ги насърчите да правят свои собствени обеди. Оставянето им да избират и да избират това, което влиза в тяхната кутия за обяд, дава възможност и тъй като те избират това, което им харесва, е по -малко вероятно храната да остане неизядена. Това е чудесно място да се промъкнете и в някои основни уроци по хранене, като ги научите на съставките на балансиран обяд: протеини, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.

Ако сутрините ви са забързани, помислете за приготвяне на обяд предната вечер. Докато възрастните могат да правят обяд на автопилот, на децата може да отнеме допълнително време. Нуждаете се от вдъхновение за рецепта за вашия малък готвач? Опитайте сандвичи с намазки като хумус, масло от ядки или слънчогледово масло. Запасете се с боб от консерва, който да хвърлите с нарязани зеленчуци и струйка зехтин. Варените пълнозърнести храни също могат лесно да се трансформират във вкусни преносими салати чрез добавяне на зеленчуци, ядки или сушени плодове. И ако все още нямате & apost, помислете за закупуване на кутия за бенто-тези сладки кутии за обяд са разделени на секции, така че да имате визуално напомняне за това, което трябва да опаковате и къде.

Ако имате начинаещ художник в ръцете си, да им позволите да проявят творчество с представянето на храната е чудесен начин да ги накарате да се заинтересуват от готвенето като цяло. Може да бъде толкова просто, колкото да подредите плодове в купа с кисело мляко, за да приличат на нещо, или да направите глупаво лице на сандвич с отворено лице. Ако вашият ученик в ранен клас има по-малък брат или сестра, накарайте по-голямото дете да „конструира & quot“ закуска или обяд, за да може малкият да яде и да му се наслади. Ако искате да организирате парти или събиране, заредете детето си с проектирането на зеленчуковото блюдо или предложите да създадете малки хапки, които приличат на животни, буболечки или нещо друго в естествения свят (Pinterest има много идеи за вдъхновение). Накарайте ги да украсят и довършат торта или кексчета. Те могат да го поддържат просто или да го направят сложен, в зависимост от нивото на уменията си.


Ето 20 лесни рецепти за деца, които да приготвят сами

  1. Препечен хляб и бъркани яйца
  2. Сандвичи със сирене на скара (седмичен продукт в нашия дом, направен от моето 14-годишно дете)
  3. Бисквитки с шоколадови парченца (особено ако вече сте приготвили смляното говеждо месо) (допълнително вълнуващо, ако използвате спирална белачка!) (Малко усъвършенствано, но такова постижение!) (Нека децата ви да персонализират с любимите си подправки)
  4. Вегетарианска чиния с домашен ранчо дресинг за потапяне
  5. Плодове с кремообразен лимонов сок (толкова фантастично!)

Когато децата ви започнат да готвят, това ще отнеме повече време и ще бъде по -меко.

Може да се наложи да понесете някои негодни за консумация творения! Но това е инвестиция в тяхното бъдеще (и вашето, тъй като те стават все по -независими и могат да ви готвят!). Колкото по -рано децата се научат да бъдат активни и независими в кухнята, толкова по -добре.


15+ Вкусни дейности и ресурси за преподаване на храна

Една от най -добрите теми за преподаване като преподавател по език е храната. Обучаемите по езици ще използват лексика и фрази, свързани с храната, по време на пътуванията си или докато приемат гости от други страни. Освен това учителите могат да преподават математика, инструкции, здраве, бедност, култура, етикет и др., Докато преподават за храна. Идеите за дейности и ресурсите по -долу ще ви помогнат да имате успешна хранителна единица.

Дейности и идеи

Речник на храните

  • Групирайте учениците и ги накарайте да проектират меню в ресторант с помощта на мултимедиен инструмент като Glogster. Те ще изберат темата на ресторанта и ще проектират менюто с изображения на храната и цените. Покажете им разнообразни менюта, събрани от ресторанти, или ги накарайте да разгледат онлайн примери. е създал този безплатен инструмент за ученици, за да научат за ресторанти и дизайнерски менюта.
  • Вижте тези картички за приготвяне и приготвяне на храна и бързо хранене и сандвичи.
  • Тонове творчески общи изображения на храна от цял ​​свят в ELTPIC.

Храна и култура
Учениците могат да научат за различни култури и традиции, като изучават различни кухни и храни в даден район. Ето няколко идеи за уроци:

  • Накарайте учениците да преподават на класа хранителна традиция или обичай. Това може да е познато от тях като правене на чай или да изследват.
  • Сдвоете или групирайте ученици и ги накарайте да проучат хранителните нрави или етикета в дадена страна. След това учениците играят ролева игра пред класа какво са научили. Дигиталната опция е да накарате учениците да използват мултимедиен инструмент като Voicethread, за да споделят тези правила за етикет чрез изображения, аудио и драскане.
  • Сдвоете или групирайте ученици и ги накарайте да планират пътуване до друга държава. Те трябва да изготвят списък с ресторанти, които биха искали да посетят, и да опишат подробно какво биха поръчали. След това учениците играят роля в ресторанта и поръчват елементи от менюто.

Рецепти
Рецептите предлагат на учениците начин да научат лексика на парчета чрез изпълнение на задачи и следване на инструкции. Учениците научават за размерите на порциите, задачите за готвене, съставките и съдовете за готвене. Освен това учениците се възнаграждават за усилията си, като могат да опитат това, което са приготвили. Ето няколко идеи за уроци:

    местен или известен готвач, ученик от готварска школа, писател на готварска книга или друг експерт по храните и ги накарайте да научат класа как да приготвят нещо просто
  • Задайте проект, в който учениците работят по двойки или групи, за да научат класа как да приготвя избрана рецепта
  • Накарайте учениците да създадат кратък видеоклип с инструкции, в който да учат другите как да готвят ястие или да изпълняват готварска задача като сваряване на яйце или нарязване на лук. Те могат да качат тези в Youtube. Можете да намерите няколко примера за тези видеоклипове, които да покажете на учениците си, като направите търсене в Youtube.
  • Накарайте учениците да използват мултимедиен инструмент за скрапбукинг като Mixbook, за да споделят няколко от любимите си рецепти, придружени със снимки и спомени.
  • Създайте електронна книга с рецепти за класове в Google Docs или BoomWriter, в която всеки ученик изпраща рецепта и показва стъпка по стъпка инструкции чрез снимки.

Дигитални диалози за храната

  • Студентите могат да създават видео диалог между 2 или повече измислени герои, използвайки инструменти за дигитално разказване на истории като GoAnimate, Xtranormal, Dvolver и ZimmerTwins.
  • Учениците могат да създадат дигитален комикс от разговор, включващ храна с инструменти като
    ToonDoo, Make Beliefs Comix и Creaza. Не забравяйте да разгледате тази публикация,
    Създайте свои собствени карикатури за преподаване на езици.
  • Ето няколко идеи за диалози, които учениците могат да създадат: разговор между сервитьор и клиент, клиент, оплакващ се от храната, разговор между двойка на среща в ресторант, родители с шумни деца, ученици, които поръчват храна в училищно кафене , разговор между двама критици на храната, които не са съгласни, борба за храна, хора, критикуващи храната на парти или събитие, приятели, поръчващи храна в коктейл, вегетарианец и не-вегетарианец, поръчващи храна, приятели, пазаруващи в магазина за хранителни стоки, приятели, пазаруващи на фермерски пазар

Още страхотни уебсайтове и ресурси

Намерете още идеи как ефективно да преподавате храна, като посетите ресурсите по -долу:

Вижте списъка с материали на ESL-Library ’s за Teaching About Food.

Какви други идеи имате?


Ако искате да получите повече от съветите на Shelly за онлайн ресурси за преподаване на английски, абонирайте се!


Храната е гориво! 10 начина да научите здравословното хранене на вашите ученици от К-5

Научете учениците си на най -добрите храни, които да зареждат тялото и мозъка им.

Предоставено от fit4Schools, създадено от Sanford Health

Научете учениците си как да зареждат телата си, да остават активни, да спят достатъчно и повече тези безплатни и забавни уроци.

Създаването на здравословни хранителни навици е от решаващо значение за децата (и учителите!). Помага им да се съсредоточат, да спят по -добре и да учат и постигат в класната стая. Търсите някои забавни начини да го добавите към учебната си програма в класната стая? Опитайте тези идеи.

  1. Дайте им храна за размисъл. Повечето деца смятат храната за „добра“ или „лоша“ за вас. Вместо това им помогнете да идентифицират храната като гориво. Точно както колата се нуждае от газ, за ​​да се движи, телата ни се нуждаят от храна, за да мислят, играят и се движат. Когато напълним нашите „резервоари“ с възможности за здравословна храна, енергийните ни нива се покачват и мозъкът ни е готов за работа. Вземете още идеи тук.
  2. Яжте това, не онова. Вие сте това, което ядете, така че дайте на децата много информация за избора на здравословна храна. Например, покажете им, че най -хранителните храни имат най -малък брой съставки (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни). Демонстрирайте как да направите a здрава чиния с тази безплатна печат или опитайте тази забавна пъзел дъска.
  3. Преосмислете техните напитки. Толкова много от нашите така наречени „подходящи за деца“ напитки са заредени с допълнителна захар. Само един подсладен 8 унции. стъклото добавя до над 20 килограма захар за една година! Напомнете на учениците, че най-здравословните напитки са вода и нискомаслено мляко. Използвайте тези ресурси за да помогнете на децата да намерят разликата между възможностите за здравословни и нездравословни напитки.
  4. Покажете откъде идва здравословната храна. Направете екскурзия до фермерски пазар или ферма за млечни продукти и накарайте учениците да се срещнат с хората, които отглеждат здравословна храна. Ако фермерите позволяват, нека те берат и тестват културите или опитайте да доите крава, за да видите откъде идват нашите млечни продукти. Допълнителен кредит, ако върнете ученето си в училище и опитате да отглеждате свои собствени зеленчукови растения!
  5. Но първо, закуска. Сутрините са идеалното време да стартирате тялото си с хранителни вещества, но 58% от американците не ядат най -важното хранене за деня. Насърчете учениците да направят закуската част от сутрешната си рутина и да изберат здравословни варианти, с които денят им да започне чудесно. Гледам това слайдшоу за здравословни алтернативи на бариерите за закускакато недостатъчно време, недостиг на храна или сън твърде късно.
  6. Ноу-хау на етикета за хранене. Покажете на учениците как да четат етикета за хранене, като посочите къде да намерите въглехидрати и съдържание на мазнини, както и броя на калориите и захарта. Накарайте ги да донесат различни етикети за хранене от вкъщи и да видят дали могат да разберат кои храни са най -здравословни.
  7. Прочетете нататък. Има много страхотни детски заглавия за здравословно хранене. Класики като Грегъри, ужасният ядец или Зелени яйца и шунка чудесно е да четете на глас за по -младите си класове. Други забавни книги като Момчето, което обичаше броколи или Как това попадна в кутията ми за обяд? Историята на храната може да предизвика някакъв разговор откъде идва храната ни.
  8. Говорете за размера на порциите. Помогнете на децата да разберат, че количеството храна в чиниите ни е също толкова важно, колкото и храните, които са в него. Научете ги, че една порция е „правилното количество храна за телата ни“. Визуализирайте правилните размери на порции с познати предмети, като например използване на бейзбол или тесте карти тази разпечатка. Ние също обичаме този инструмент за плочи с размер на порцияот WebMD.
  9. Направете демонстрация за готвене. намери си здравословна закуска или рецепта да го споделите и приготвите пред децата - те ще се радват, че учителят им „готви“ и наистина ще хареса частта за това да го ядете след това! Опитайте плодови смутита, трайл микс, парфета от кисело мляко, зеленчукови опаковки или плодове от горски плодове.
  10. Направете здравословното хранене игра! Играйте Червена светлина, зеленаLight: издание за здравословна храна навън, като извикате име на храна и накарайте децата да вървят бързо, ако е здравословно, забавете, ако е така, и спрете, ако това е нездравословен избор. Можете да допълвате с това за печат в класната стая. Друга игра е „Да или не“. Накарайте учениците да изрежат снимки на храни от каталози или списания в магазините за хранителни стоки или да донесат опаковки за храни от дома си и да направят диаграма, като залепят здравословни храни от едната страна и лошия избор от другата.

Публикувано от Crystal Rennicke

Кристал Ренике е писателка, учителка в неделното училище и майка на две деца. Тъй като повечето от членовете на нейното семейство са учители, тя има признателност и възхищение към всички учители в живота си.


Като доставчик на грижи за деца и ранно образование имате мощна възможност да научите децата да ценят здравословните храни, като използвате творчески детски дейности за здравословно хранене. Децата могат да се забавляват, докато учат за храненето - независимо дали става въпрос за групи храни или как се отглежда храната.

Можете да създадете възможности за изучаване на здравословна храна по много начини, освен готвене и хранене: можете да използвате игри, занаяти, песни и танци. Например, вместо да играете класическата игра “Candyland ”, съставете дъска за игри в естествен размер “Veggieland ”.

С малко търпение, креативност и насоки, да накарате децата да оценят здравословните храни може да бъде вкусно приключение.

„Изследване на храната заедно“ е инструментариум (наличен на английски и испански) на прости дейности за здравословно хранене, които помагат на децата да научат за нови храни и да започнат да изграждат умения за избор на здравословна храна. Всички дейности с инструментариума са проектирани така, че да се интегрират с общите цели на учебната програма в условията на образование в ранна детска възраст.

Отглеждайте, опитвайте, харесвайте! Комплект за обучение по хранене, включващ MyPlate, е образователен комплект за хранене, посветен на градината, който включва забавни дейности през въображаема градина във фермата Tasty Acres. Той също така има CD-ROM и DVD с допълнителна информация. Всеки набор от уроци съдържа: практически дейности, дейности по засаждане, обучение по хранене и рецепти, които да опитате у дома.

Harvest for Healthy Kids ви дава всичко необходимо, за да вдъхновите децата с прясна храна, отгледана близо до дома. Изтеглете осем дейности в класната стая за специфична храна, разработени от учители и доставчици на ранно образование. Представената храна включва: аспержи, цвекло, горски плодове, зеле, моркови, картофи и сладки картофи, зимни кореноплодни зеленчуци и зимна тиква.

More Than Mud Pies (6 -то издание) предоставя на персонала и децата приятни занимания, които насърчават положителните идеи за храненето и храните. 54 урока са изградени през сезоните на годината. Децата ще научат за растежа, храненето и приготвянето на храни.

Nourish Interactive е посветена на подпомагането на родителите и болногледачите, като предоставя полезна информация, която да помогне на децата да се обучават за важността на доброто хранене и упражненията. Nourish Interactive герои като Chef Solus са развълнувани да споделят рецепти, игри и занимания с деца. Децата също могат да се насладят на разпечатки - пъзели, работни листове и учебни листове - които насърчават здравословния начин на живот.

Храни по всяко време: Доставчиците могат да избират как да включат през целия си ден: преподаване, напомняне и практикуване на идентифициране на “sometime ” и “anytime ” храни.

Two Bite Club е образователна книга с истории (достъпна на английски и испански), разработена, за да запознае MyPlate с малки деца. Прочетете книгата на децата и ги насърчете да опитат храни от всяка група храни, като изядат само две хапки. Също така съдържа страница за оцветяване MyPlate, празен сертификат за Two Bite Club, страници със забавни дейности за деца и съвети за отглеждане на здравословни ядещи.

Дигиталните медии могат да подпомогнат обучението на децата, когато игрите са интерактивни. Интерактивните игри са предназначени за едновременно обучение и забавление на децата ви. Въпреки че целта ни е да намалим времето пред екрана, за доставчиците и семействата е важно да разберат кои видове цифрови медийни източници са полезни за когнитивното развитие на детето. По -долу е даден списък с интерактивни хранителни игри, на които децата ви ще се радват.

KidsHealth Рецепти за групи (PDF файлове):

Любимите рецепти на Лана: Тази готварска книга е част от програмата „Учене за храненето чрез дейности“ (LANA). Целта на програмата LANA е да помогне на малките деца да се научат да вкусят, да ядат и да се наслаждават на повече плодове и зеленчуци, за да насърчи доброто здраве и да намали риска от хронични заболявания.

Преобразуване по време на хранене: Храните, които привличат децата, могат да доставят витамините и минералите, от които се нуждаят растящите органи. Ето няколко прости съвета за премахване на мазнините от децата и#8217 любими храни.

Съвет за семейни грижи за деца:

Трапезария в семеен стил

Можете да правите трапезария в семеен стил със смесени възрастови групи във вашия дом. Поставете бебета и столове#8217 около масата заедно с другите деца. По -големите деца могат да моделират подходящо поведение при сервиране и хранене. Това изгражда увереност и чувство за отговорност.

Гледайте видеоклиповете Започване на семейно хранене: Част 1 и Част 2, за да получите повече съвети за хранене в семеен стил.

За родители:

“ Отидете, бавно или уау ”

Опитайте да мислите за храни от гледна точка на “Отидете, бавно или уау! ” Най -здравословните храни са “go ” храни, които могат да се консумират по всяко време. Храни, които е добре да се ядат понякога, са “бавни ” храни. Някои нездравословни избори трябва да ви накарат да спрете, помислите и кажете: “ Уау! Трябва ли да ям това? ”

Успешна история:

Семейната детска градина на Бренда, Джорджия

Децата се запознават с дейности, които ги учат за храненето, откъде идва храната и как храната им помага да растат в семейната детска градина на Бренда в Декатур, Джорджия. “ Отидохме заедно в супермаркета, за да видим и докоснем плодове и зеленчуци, а след това да ги свържем с цветове, форми, размери, вкус и мирис ", казва собственичката Бренда Джаксън. “ Например купих ананас и накарах децата да намерят наблизо палмов храст, който съответства на листата на ананаса. След като го нарязаха, децата се насладиха на цвета, вкуса и мириса на плодовете. ”


7. Прочетете книга изцяло за храната

За малко по -големи деца или особено придирчиви, книгата за хранене на децата може да бъде чудесен ресурс за задълбочено потапяне във всичко здравословно хранене.

Ето само няколко, които да опитате:

  • Защо не трябва да ям нежелана храна? от Кейт Найтън - информативно ръководство за важността на разнообразната диета с множество смешни илюстрации
  • Зеленчуците на Оливър от Вивиан Френч - особено удобни за родители на придирчиви ядещи
  • Никога няма да ям домат (с участието на Чарли и Лола) от Лорън Чайлд - блестящо учебно помагало, което също въвежда дните от седмицата

„Децата ми имаха книга от Usborne, наречена Защо да не ям нежелана храна? когато са били на начална възраст, които са имали много илюстрации и са били написани по забавен, анимационен начин. ”

"Зеленчуците на Оливър-чудесно за четиригодишни деца."


Използвайте флаш карти или изрежете снимки на храни от брошури, за да направите здравословна, вкусна закуска. Някои примери са препечен хляб, сирене и домат, плодове с кисело мляко, чушки и морковени пръчици с пюре от авокадо, бъркани яйца с английски мъфини. За повече информация вижте уебсайта на австралийското авокадо.

Създайте вегетариански пластир и насърчете децата да поливат и да се грижат за растенията. Използвайте упражнението като възможност да обсъдите откъде идва храната и как расте. Някои лесни за отглеждане годни за консумация продукти включват домати, грах, боб, снежен грах и билки.


Как да научим децата на хранене

Тази статия е в съавторство с Андреа Рудоминер, MD, MPH. Д -р Андреа Рудоминер е сертифициран педиатър и лекар по интегративна медицина, базиран в района на залива Сан Франциско. Д -р Rudominer има над 15 години опит в медицинските грижи и е специализиран в превантивни здравни грижи, затлъстяване, подрастващи грижи, ADHD и културно компетентни грижи. Д -р Рудоминер получи докторска степен от Калифорнийския университет в Дейвис и завърши резидентура в детската болница Lucile Packard в Станфордския университет. Д -р Рудоминер също има магистърска степен по здраве на майката от Калифорнийския университет, Бъркли. Тя е член на Американския съвет по педиатрия, член на Американската академия по педиатрия, член и делегат на Калифорнийската медицинска асоциация и член на Медицинската асоциация на окръг Санта Клара.

В тази статия са цитирани 19 препратки, които могат да бъдат намерени в долната част на страницата.

Тази статия е видяна 5261 пъти.

Преподаването на деца на храна и хранене е важна работа, независимо дали сте родител, роднина или работите с деца. Съсредоточете се върху баланса и разнообразието и получаване на правилните количества хранителни вещества. И разбира се, опитайте се да се забавлявате с него! Децата могат да научат за храненето, като следят вашето поведение, водят открити разговори и чрез интересни дейности.


Плочата за здравословно хранене на детето е ключов ресурс в тази училищна програма, която дава на децата знанията, уменията и подкрепящата среда, от които се нуждаят, за да водят по-здравословен живот. Научете повече за учебната програма.

Месечна актуализация, пълна с новини за храненето и съвети от експерти от Харвард - всички те са предназначени да ви помогнат да се храните по -здравословно. Регистрирайте се тук.

Разгледайте ръководството за изтегляне със съвети и стратегии за здравословно хранене и здравословен начин на живот.


Гледай видеото: Видеоурок Здравословно хранене (Може 2022).