Нови рецепти

Компот от круши

Компот от круши

така изглежда компотът след около 3 седмици .. вече е придобил по -жълт цвят ... крушите ми бяха прекалено узрели: p прилича на слива: p

  • Круша 7 кг
  • 7 л апа
  • 1 кг захар
  • 1/2 чаена лъжичка консервант

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Компот от круши:

Измийте крушите добре, отстранете гръбнака и нарежете на 6 филийки.

Поставяме крушите в буркани, да са около 3/4 от буркана.

Сварете водата със захарта и я оставете да заври.

Когато сиропът е готов, добавете консерванта и разбъркайте добре.

Горещият сироп се излива върху крушите в буркана.

Завиваме добре бурканите, обръщаме ги и ги оставяме да изстинат малко.

Съхранявайте на тъмно и хладно място.


Добър апетит!

Съвети сайтове

1

би било за предпочитане крушите да са много силни ...


Компот от круши без захар за зимата

Ароматни и вкусни круши помагат за укрепване на имунната система и е известно, че крушите са били символи на безсмъртието в китайската традиция, те живеят 100 години. Има много видове круши, около 5 хиляди сорта. Тези плодове са разделени на две, европейски круши и азиатски круши. В зависимост от сорта круши те могат да бъдат жълти, зелени, кафяви или червеникави и да се различават по вкус, вид и консистенция. Въпреки това, всички видове круши са здрави, съдържат 80% вода, фибри, калий, свободни органични киселини, желязо и витамин С. Поради тази причина се сетихме за рецепта за захарен компот без захар, за зимата, идеален и за диабетици.


Компот от круши без захар за зимата

Ароматни и вкусни круши помагат за укрепване на имунната система и е известно, че крушите са били символи на безсмъртието в китайската традиция, те живеят 100 години. Има много видове круши, около 5 хиляди сорта. Тези плодове са разделени на две, европейски круши и азиатски круши. В зависимост от сорта круши те могат да бъдат жълти, зелени, кафяви или червеникави и да се различават по вкус, вид и консистенция. Всички видове круши обаче са здрави, съдържат 80% вода, фибри, калий, свободни органични киселини, желязо и витамин С. По тази причина се сетихме за рецепта за захарен компот без захар, за зимата, идеален и за диабетици.


Компот от круши за зимата, с ванилия

В студените зимни дни, компот от ванилова круша и всички компоти като цяло са високо ценени, защото представляват десерт сам по себе си, и компотните плодове могат да се използват в сладкиши или да се консумират с пудинги. С останалия сироп можете да сиропирате коледния блат или да приготвите много приятна напитка с малко лимон. Усилията за приготвяне на този компот са малки, просто го нарежете на четвъртинки, отстранете черупките от средата и приготвянето е почти готово. Ваниловата паста придава ненадминат вкус, ако можете, тя е превъзходно допълнение към ваниловата захар.

Време за подготовка 15 минути

Време за готвене 30 минути

Съставки

  • 750 г круши (3-4 круши)
  • 225 г захар
  • 1 среден лимон
  • 1/2 или 1 зърна ванилия
  • 450 g (на кантар) вода
  • 1/2 резен лимон НЕОБХОДИМО

СЪСТАВКИ Компот от круши за зимата, с ванилия
Съзнателно измих буркана, който не изисква стерилизация, защото препаратът ще се вари в бани-мари.
1. Сложих студена вода в голяма купа. Измих крушите, нарязах ги на 4 дължини, нарязах мустаците и опашките, махнах черупките на семената и веднага ги потопих във водата в купата, за да не се окисляват.
2. В малка тенджера слагам 450 г (претеглена с електронната везна) вода със захар, лимонов сок и шушулки ванилия. Преди това разделих ваниловата шушулка за дълго време и извадих семената с върха на ножа и ги сложих в тенджерата. Разрязах шушулката наполовина и също я сварих. Само 2-3 кипва, докато захарта се разтопи, е необходимо да заври.
3. Сега поставете изправените четвъртинки от круши в буркана, по желание можете да поставите две половинки резен лимон между тях и ваниловата шушулка, извадена от сироп. Поставете буркана / бурканите върху метална тава и изсипете горещия сироп върху плодовете и закрепете добре капака. За да не бъде термичен шок с водата от купата, която първоначално е студена, можете да излеете сиропа, след като се охлади малко. За буркани като тези на снимките не е нужно да предприемате допълнителни мерки, защото имат дебели стени.
4. Поставете буркана в тенджера с вода, за да го покриете до рамото, защото той трябва да бъде стерилизиран в бани-мари. Ако бурканите имат тънки стени, поставете сгъната кърпа на дъното на тенджерата и след това буркана и водата. От момента, в който започне да кипи, ще се вари 30 минути. Бурканът се оставя във водата, в която се вари, до следващия ден, когато е готов за съхранение в килера.
Остана ми малко сироп. Ароматът на ванилови шушулки и ароматният вкус на круши ще зарадват зимните дни, прекарани в семейството.
Може би не сте виждали рецептата за сладко от ябълки, която също се приготвя сега, през есента:
& # 8211 Сладко от ябълки - рецептата от миналото
Можете да опитате тази торта във варианта с круши от компот вместо къпини и да сиропирате отгоре с компотен сироп:
& # 8211 Торта от къпина или череша и шоколад
Изживей го!

Компот от круши за зимата, с ванилия

В студените зимни дни, компот от ванилова круша и всички компоти като цяло са високо ценени, защото представляват десерт сам по себе си, и компотните плодове могат да се използват в сладкиши или да се консумират с пудинги. С останалия сироп можете да сиропирате коледния блат или да приготвите много приятна напитка с малко лимон. Усилията за приготвяне на този компот са малки, просто го нарежете на четвъртинки, отстранете черупките от средата и приготвянето е почти готово. Ваниловата паста придава ненадминат вкус, ако можете, тя е превъзходно допълнение към ваниловата захар.

Време за подготовка 15 минути

Време за готвене 30 минути

Съставки

  • 750 г круши (3-4 круши)
  • 225 г захар
  • 1 среден лимон
  • 1/2 или 1 зърна ванилия
  • 450 g (на кантар) вода
  • 1/2 резен лимон НЕОБХОДИМО

СЪСТАВКИ Компот от круши за зимата, с ванилия
Съзнателно измих буркана, който не изисква стерилизация, защото препаратът ще се вари в бани-мари.
1. Сложих студена вода в голяма купа. Измих крушите, нарязах ги на 4 дължини, нарязах мустаците и опашките, премахнах черупките на семената и веднага ги потопих във водата в купата, за да не се окисляват.
2. В малка тенджера слагам 450 г (претеглена с електронната везна) вода със захар, лимонов сок и шушулки ванилия. Преди това разделих ваниловата шушулка за дълго време и извадих семената с върха на ножа и ги сложих в тенджерата. Разрязах шушулката наполовина и също я сварих. Само 2-3 кипва, докато захарта се разтопи, е необходимо да заври.
3. Сега поставете изправените четвъртинки от круши в буркана, по желание можете да поставите две половинки резен лимон между тях и шушулката ванилия, извадена от сироп. Поставете буркана / бурканите върху метална тава и изсипете горещия сироп върху плодовете и закрепете добре капака. За да не бъде термичен шок с водата от купата, която първоначално е студена, можете да излеете сиропа, след като се охлади малко. За буркани като тези на снимките не е нужно да предприемате допълнителни мерки, защото те имат дебели стени.
4. Поставете буркана в тенджера с вода, за да го покриете до рамото, защото той трябва да бъде стерилизиран в бани-мари. Ако бурканите имат тънки стени, поставете сгъната кърпа на дъното на тенджерата и след това буркана и водата. От момента, в който започне да кипи, ще се вари 30 минути. Бурканът се оставя във водата, в която се вари, до следващия ден, когато е готов за съхранение в килера.
Остана ми малко сироп. Ароматът на ванилови шушулки и ароматният вкус на круши ще зарадват зимните дни, прекарани в семейството.
Може би не сте виждали рецептата за сладко от ябълки, която също се приготвя сега, през есента:
& # 8211 Сладко от ябълки - рецептата от миналото
Можете да опитате тази торта във версията с круши от компот вместо къпини и да сиропирате отгоре с компотен сироп:
& # 8211 Торта от къпина или череша и шоколад
Изживей го!

Компот от круши без захар за зимата

Ароматни и вкусни круши помагат за укрепване на имунната система и е известно, че крушите са били символи на безсмъртието в китайската традиция, те живеят 100 години. Има много видове круши, около 5 хиляди сорта. Тези плодове са разделени на две, европейски круши и азиатски круши. В зависимост от сорта круши те могат да бъдат жълти, зелени, кафяви или червеникави и да се различават по вкус, вид и консистенция. Всички видове круши обаче са здрави, съдържат 80% вода, фибри, калий, свободни органични киселини, желязо и витамин С. По тази причина се сетихме за рецепта за захарен компот без захар, за зимата, идеален и за диабетици.


Сковерги с компот от круши

Измийте лимона, избършете и настържете кората. Разтопете маслото в тенджера. Смесете двата вида брашно с мая, мляко, яйца, масло, захар, сол, лимонова кора и ванилия, разбъркайте тестото с миксера за около 5 минути, докато се образуват мехури. Покрийте и оставете да втаса до стайна температура за около 60 минути.

За компота обелете крушите, нарежете ги на четвъртинки, почистете дръжките и ги нарежете на филийки. Измийте боровинките и ги оставете да се отцедят.

Сварете плодовете с крушовия нектар и сока от шока. Покрийте и оставете да къкри за около 10 минути. Подправете с канела и оставете да се охлади.

Загрейте мазнината в тигана. Добавете порции тесто, притиснете като кюфтета и печете на среден огън, след това на ниско, около 5 минути, докато видимо втаса. Обърнете от другата страна и печете още 3-4 минути. Дръжте на топло във фурната при 50ºC, докато всички печива се изпекат.


Видео рецепта за компот от круши и # 8211

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Компот от крушине е ли така, че само като произнасяме името му, веднага се сещаме за детството? Много ми харесаха компотите. Особено ябълките и крушите, защото те бяха плодовете, които се намираха най -лесно у нас. Бяха абсолютно вкусни и си спомням, че всеки път, когато бях болен, винаги ядохме компот от круши или ябълки. Откакто се преместих, имах късмета да имам висока, красива, но малко стара коса в двора.

Миналата година роди малко плодове и повечето от тях паднаха, но тази година косата ми беше пълна с круши. Те наистина паднаха, но много останаха. Така че селото продължаваше да пада, сложих съпруга си да ги вземе. Той набра много, може би твърде много, така че рецепта за компот от круши ми се стори идеална, особено след като тези круши са доста силни и не много сладки.

Затова избрах най -големите и красиви, измих ги добре, обелих ги, нарязах ги и извадих кутията за семена вътре. Можете да нарежете крушите на четвъртинки или по -малки парчета, както желаете. Поставих крушите в буркани и добавих парче звезден анасон и парче ванилова пръчица, подправки, които се вписват много добре в рецептата за компот от круши.

Ако нямате тези подправки или просто не ви харесват, можете просто да поставите малко ванилова захар във всеки буркан от компот от круши. Сложих захар, лимонов сок и вода и сварих бурканите на водна баня. Резултатът беше безумен. Получих вкусен и ароматен компот от круши. Харесва ми студено, от хладилника, с оризов пудинг или грис с мляко.


Видео рецепта за компот от круши и # 8211

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Компот от круши, не е ли, че само като произнасяме името му, ние веднага мислим за детството? Много ми харесаха компотите. Особено ябълките и крушите, защото те бяха плодовете, които се намираха най -лесно у нас. Бяха абсолютно вкусни и си спомням, че всеки път, когато бях болен, винаги ядохме компот от круши или ябълки. Откакто се преместих, имах късмета да имам висока, красива, но малко стара коса в двора.

Миналата година роди малко плодове и повечето от тях паднаха, но тази година косата ми беше пълна с круши. Те наистина паднаха, но много останаха. Така че селото продължаваше да пада, сложих съпруга си да ги вземе. Той набра много, може би твърде много, така че рецепта за компот от круши ми се стори идеална, особено след като тези круши са доста силни и не много сладки.

Затова избрах най -големите и най -красивите, измих ги добре, обелих ги, нарязах ги и извадих кутията за семена вътре. Можете да нарежете крушите на четвъртинки или по -малки парчета, както желаете. Поставих крушите в буркани и добавих парче звезден анасон и парче ванилова пръчица, подправки, които се вписват много добре в рецептата за компот от круши.

Ако нямате тези подправки или просто не ви харесват, можете просто да поставите малко ванилова захар във всеки буркан от компот от круши. Сложих захар, лимонов сок и вода и сварих бурканите на водна баня. Резултатът беше безумен. Получих вкусен и ароматен компот от круши. Харесва ми студено, от хладилника, с оризов пудинг или грис с мляко.


Видео рецепта за компот от круши и # 8211

Опитвали ли сте тази рецепта? Последвайте ме в @JamilaCuisine или маркирайте #jamilacuisine!

Компот от круши, не е ли, че само като произнасяме името му, ние веднага мислим за детството? Много ми харесаха компотите. Особено ябълките и крушите, защото те бяха плодовете, които се намираха най -лесно у нас. Бяха абсолютно вкусни и си спомням, че всеки път, когато бях болен, винаги ядохме компот от круши или ябълки. Откакто се преместих, имах късмета да имам висока, красива, но малко стара коса в двора.

Миналата година роди малко плодове и повечето от тях паднаха, но тази година косата ми беше пълна с круши. Те наистина паднаха, но много останаха. Така че селото продължаваше да пада, сложих съпруга си да ги вземе. Той набра много, може би твърде много, така че рецептата за компот от круши ми се стори идеална, особено след като тези круши са доста силни и не много сладки.

Затова избрах най -големите и най -красивите, измих ги добре, обелих ги, нарязах ги и извадих кутията за семена вътре. Можете да нарежете крушите на четвъртинки или по -малки парчета, както желаете. Поставих крушите в буркани и добавих парче звезден анасон и парче ванилова пръчица, подправки, които се вписват много добре в рецептата за компот от круши.

Ако нямате тези подправки или просто не ви харесват, можете просто да поставите малко ванилова захар във всеки буркан от компот от круши. Сложих захар, лимонов сок и вода и сварих бурканите на водна баня. Резултатът беше безумен. Получих вкусен и ароматен компот от круши. Харесва ми студено, от хладилника, с оризов пудинг или грис с мляко.


Разбира се, пропорциите могат да варират, както и количеството плодове.

За начало заври водата заедно със захарта и ваниловата захар. Ако искате да е още по -здравословно, откажете се от захарта и накрая добавете мед, около 3 чаени лъжички.

Използваме по -силни ябълки като текстура, като Джонатан, а не от брашнените. Обелваме плодовете и ги нарязваме на кубчета, опитваме се да побързаме, защото дюлята се окислява по -бързо. И тъй като кипи по -силно, първо го слагаме да ври.

Когато е наполовина сварено, добавете почистените и нарязани на кубчета ябълки. Сега ябълките са толкова много като асортимент и като страна на произход, че не мога да напиша точно колко е времето за готвене, но след няколко минути трябва да е готово така или иначе.

Когато плодовете се сварят, както написах за няколко минути, добавете канела и покрийте тенджерата с капак. Оставете да престои няколко минути и сервирайте топло. Можете също така да добавите карамфил или анасон с канела и да ги оставите с капака.

За препоръки за ежедневни рецепти можете да ме намерите и на страницата във Facebook, в Youtube, в Pinterest и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следвате. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за размяна на рецепти и опит в кухнята.


Видео: Консервированный грушевый компот (Януари 2022).