Нови рецепти

Торта със сирене, тиква, орехи и кафе

Торта със сирене, тиква, орехи и кафе


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съхранявайте съставките на стайна температура поне час.

Обелете 2 големи филийки тиква, нарязани на кубчета, след това сварете или сварете на пара за 20 минути. Запарих го, за да запази аромата му. Преминаваме го с помощта на блендера. Оставете настрана да се охлади.

В купа сложете меко масло, щипка сол, захар и разбъркайте, докато получите пухкав състав, след това добавете какао и включете. Добавете едно яйце, като разбъркате добре след всяко. Добавете половината от брашното, пресято с бакпулвера и содата. Добавете млякото, след това кафето, добавете и добавете останалото брашно, като разбърквате.

Запържете ореха за няколко минути, след което го нарежете на едро и го добавете към състава на къпината.

Приготвяме топлоустойчива форма за печене, поставяме хартия за печене, изсипваме състава и го изравняваме добре. Печете във фурната на среден огън.

Приготвяме крема сирене. Върху тиквеното пюре добавете крема сиренето, пудрата захар и канелата, малко прясно смлян карамфил на прах и куркумата. Добавете яйца, сладка сметана. Хомогенизирайте.

След 30 минути във фурната, при печене, извадете къпината внимателно, за да не я изпържите, след това изсипете състава от сирене и я поставете отново във фурната за още 20 минути. Къпината е готова, когато образува свързана и плътна кора. Извадете от фурната и оставете да изстине.

Смесете сладката сметана, докато стане на бита сметана, добавете пудрата захар, след това добавете ваниловото крема сирене. Поставете този крем равномерно върху охладената къпина и го оставете да се охлади за час или два.

Разтопете шоколада с млякото и маслото. Хомогенизирайте и оставете да изстине.
Нарязваме сладкиша, глазираме го с шоколад и поръсваме малко печени, нарязани орехи.
Честно казано, страхотно е!


Торта със сирене, тиква и кафе

Загрейте фурната до 180 ° C, поставете хартия за печене в кръгла тава с диаметър 23 см и я покрийте с масло.

Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте, докато съдържанието стане гладко. Разстелете кората, за да получите кръгла форма, след което поставете кората на дъното на тавата и по стените й. Печете 8-10 минути.

Съставки за пълнежа:

  • 450 г крема сирене при стайна температура
  • 90 г захар
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 3 яйца
  • 120 г тиквено пюре
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка карамфил
  • половин чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 чаена лъжичка джинджифил
  • 3 чаени лъжички разтворимо кафе.

Как да приготвите пълнежа:

В голяма купа смесете крема сиренето, захарта, ваниловата есенция и яйцата до гладка смес. В друга купа комбинирайте тиквеното пюре, канела, карамфил, индийско орехче, разтворимо кафе и джинджифил. След това излейте състава върху този в първата купа и разбъркайте.

Поставете пълнежа върху изпеченото тесто. Печете 50-55 минути, след което оставете сладкиша в тавата при стайна температура, докато се охлади напълно.

Съставки за декорация:

  • 50 г пудра захар
  • 100 г бита сметана
  • 5 г канела
  • 2 пръчици канела.

Как да направите декора:

Когато сладкишът е студен, разстелете равномерни ленти хартия за печене върху повърхността му. Пресейте пудрата захар върху съответните ленти, за да образувате тънък слой. Внимателно отстранете хартиените ленти. Поставете крема в центъра на тортата, поръсете с канела и украсете с пръчици канела.


Тиквени цветя, пълнени със сирене и пушени, италианска рецепта

Тиквени цветя, пълнени със сирене и пушени, италианска рецепта, вкусна и добре изглеждаща рецепта за предястие. Лесно се прави и изглежда невероятно добре, рецептата е проста и бърза. Видео рецепта стъпка по стъпка.

Тиквени цветя, пълнени със сирене и пушени, италианска рецепта

За първи път ядох пълнени тиквени цветя в ресторант в Италия. Те бяха поставени сред други мезета (антипасти) и за първи път не осъзнах какви са. Вкусвам всичко, когато отидем в ресторанта и внимателно анализирам всичко, за да разбера как се готвят.

Тиквени цветя, пълнени със сирене и пушени, италианска рецепта

Ресторантът е на приятел, малък ресторант край морето. Оставихме се в неговите ръце и той ни приготви всякакви лакомства. Особено исках риба и морски дарове , но Анджело ни изненада с всякакви чудеса. Сред които тези Тиквени цветя, пълнени със сирене и пушени, италианска рецепта.

Много ми хареса и поисках рецептата & # 128578 Анджело ми даде няколко варианта, това е един от тях. Ще донеса и други рецепти с тиквени цветя.


Снимки за торти Джамила

Често се прави от майки и баби. Прости ястия, лесни за приготвяне, класически и прекрасни едновременно. Торти, торти - желаем ви всичко най -добро! Павлова или меренгова торта с лек, фин крем и плодове. Шоколадов крем за сладкиши - Можете да намерите шоколадов крем, от. Лудост за торта тази торта с форма на ябълка! P Направих го по -рано със сирене и тиква и се оказа също толкова вкусно, а сега и повече. Jamila Cuisine пуска своята готварска книга.

Той ще бъде официално лансиран чрез събитие на панаира на книгата Gaudeamus. Със сигурност някога сте се наслаждавали в сладкарница, може би сте го направили. Намерете тук рецепти за гладни сладкиши, рецепти за гладни сладкиши, рецепти за гладни сладкиши, бисквити и понички, рецепта за клетка, но и много други рецепти. Лечението на хранителни рецепти за отслабване ямила кухня първа болест варира значително, в зависимост от вида на лезията, местоположението и тежестта. Оана, първо благодаря за рецептата. Харесвам рецепти без бакпулвер. Наистина е вкусно, но не ми се получи.

Рейтинг: 5 & # 8211 61 гласа & # 8211 35 мин. Направих много сладкиши с амоняк, не знаех, че е токсичен!


Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий и пригответе тавата за мъфини. Сложете брашното, солта, содата, канелата, индийското орехче, джинджифила в купа и разбъркайте. Разбийте яйцата с кафявата захар, след това на свой ред добавете: олиото, тиквеното пюре, ванилията, сухата смес и накрая киселото мляко.

С този състав кутиите за мъфини се пълнят на три четвърти. Поставете тавата във фурната за 20 минути. Когато са готови, извадете мъфините от фурната и ги оставете да изстинат.

Смесете маслото и крема сиренето до гладкост. Добавете пудра захар и ванилов екстракт. Продължете да разбърквате, докато захарта се разтвори и се получи фин, копринен крем. Оставете да се охлади поне половин час, преди да украсите кексчетата.


Обелете тиквата и я изцедете. Слагаме тиквата през едрото ренде.

Смесете настърганата тиква със захарта и ваниловата захар. В тенджера разтопете маслото и след това добавете тиквено-захарната смес. Оставете да се готви за около 15 минути, след което оставете тиквата да се охлади.

Междувременно се грижим за ядките. запържете ги (аз ги запържих в микровълновата. дръжте ги, докато кората започне да се бели). След като изстинат, разтрийте ореховите ядки между дланите, за да отстраните черупките, след което ги начупете на ръка на малки парченца или ги счупете с точилка.

Когато тиквата се охлади, добавете орехите и разбъркайте добре. Тапетирайте тава с хартия и намажете всеки лист пай отделно с масло с помощта на кухненска четка.

Взех 4 ролки / 3 листа за всяка ролка. Разделяме количеството тиква на четири части. Поставете 3 листа пай един върху друг, след което поставете една четвърт от тиквения състав върху листа, сгънете краищата на листа върху пълнежа и след това оформете руло. Направете същото със следващите 3 рула. Поставете рулцата в тавата, намажете ги с масло и след това поставете тавата във фурната на 180 градуса за около 30 минути. докато рулцата хубаво покафенеят. Извадете тавата от фурната, оставете рулцата да се охладят, напудрете ги с пудра захар, нарежете ги и ги сервирайте. Добър апетит!


Колко време печем тиквения сладкиш, колко време го оставяме да изстине?

Тиквеният сладкиш се оставя да се пече, докато тиквеният крем не се стегне перфектно. Как да проверим това? Преместваме тавата леко и пълнежът трябва да е твърд, без никаква течност. Когато стегне, тортата е готова и може да се извади от фурната. Не го оставяйте твърде дълго да се пече, по този начин кремът остава кремообразен и фин. Преди да го нарежете, трябва да се остави да се охлади до стайна температура. Не тортата се яде гореща, а при стайна температура. Тъй като слагам канела и индийско орехче в крема, вкусовете в кухнята са абсолютно прекрасни. Мирише на зима, празници и ароматна и вкусна тиква.

Можем да сервираме тази тиквена торта като такава, просто нарязана на по -малки, по -големи филийки. Но ако искате, можете да направите и крем, направен от крема сирене, захар и ванилова есенция. Добавете го, когато сервирате тортата, на не много дебел квадрат. Можете също така да поставите малко бита сметана, върху която да поръсите малко канела. Издържа много добре в хладилника, няколко дни и ако е необходимо, можете да го замразите. Можете също да го направите под формата на тарт, използвайки кръгла форма, но ще трябва да намалите наполовина всички количества съставки в рецептата. Ако обичате тиквени ястия, можете да опитате и моята рецепта тиквена супа, много вкусно и бързо.


Чийзкейк, тиква, орех и кафе (мистериозно предизвикателство)

Не скрих, че наистина харесвам това кулинарно предизвикателство, че е любимото ми, а именно Тайнствената кутия, чийто инициатор, Cerasela Badr El-Din, ме привлича от известно време.
Правилото на това предизвикателство е просто и красиво: да се приготвя препарат с определени съставки, избрани от домакина от всеки месец. По принцип се отваря мистериозна кутия, пълна със съставки, които са били пазени в тайна и които са разкрити на тези, които участват. Обичам това предизвикателство, на практика те подтиква, стимулира въображението ти, тества твоята изобретателност, с други думи, поставя те на & # 8220mesterit & # 8221 красиви, гениални ястия, но които, вниманието, задължително трябва да включва звездна съставка .
Мария Замбетания е домакин на октомври и ни донесе богата кутия, с щедри съставки, по мой вкус, така че идеите не закъсняха.
И така, с вашите аплодисменти ви запознавам със съставките на Загадъчната кутия:
шоколад, сметана, сирене, яйца, ядки, круши, кафе, домати, мляко и звездната съставка, тиква.
Ето моят отговор на това предизвикателство, а именно абсолютно вкусна торта. С изключение на крушите, които не съм ял от няколко години, и доматите, успях да комбинирам цялата гама от съставки, а звездната съставка, тиквата, е тази, която придава цвят и аромат на тази торта.
Тортата съчетава както различни вкусове, така и различни текстури, което прави тази комбинация още по -щастлива!
Благодаря ти Мария за предизвикателството и за толкова щедрите съставки. Нямам търпение за парада на месеца.

[съставки заглавие = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • черен:
  • 80 г домашно масло
  • 4 супени лъжици сурова захар
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 vrf. нож за сода бикарбонат
  • 3 супени лъжици сладко мляко
  • 2 пилешки яйца
  • 3 супени лъжици какао
  • 200 мл черно кафе
  • 250 гр брашно
  • сърцевинна гайка

Съхранявайте съставките на стайна температура поне час.
Обелете 2 големи филийки тиква, нарязани на кубчета, след това сварете или сварете на пара за 20 минути. Запарих го, за да запази аромата му. Преминаваме го с помощта на блендера. Оставете настрана да се охлади.

В купа сложете меко масло, щипка сол, захар и разбъркайте, докато получите пухкав състав, след това добавете какао и включете. Добавете едно яйце, като разбъркате добре след всяко. Добавете половината от брашното, пресято с бакпулвера и содата. Добавете млякото, след това кафето, добавете и добавете останалото брашно, като разбърквате.

Запържете ореха за няколко минути, след което го нарежете на едро и го добавете към състава на къпината.
Приготвяме топлоустойчива форма за печене, поставяме хартия за печене, изсипваме състава и го изравняваме добре. Печете във фурната на среден огън.

Приготвяме крема сирене. Върху тиквеното пюре добавете крема сиренето, пудрата захар и канелата, малко прясно смлян карамфил на прах и куркумата. Добавете яйца, сладка сметана. Хомогенизирайте.
След 30 минути във фурната, при печене, извадете къпината внимателно, за да не я изпържите, след това изсипете състава от сирене и я поставете отново във фурната за още 20 минути. Къпината е готова, когато образува свързана и плътна кора. Извадете от фурната и оставете да изстине.


Смесете сладката сметана, докато стане на бита сметана, добавете пудрата захар, след това добавете ваниловото крема сирене. Поставете този крем равномерно върху охладената къпина и го оставете да се охлади за час или два.

Разтопете шоколада с млякото и маслото. Хомогенизирайте и оставете да изстине.
Нарязваме сладкиша, глазираме го с шоколад и поръсваме малко печени, нарязани орехи.


Вие сте това, което ядете

Толкова харесвам тиквата, че бих ял лакомства, приготвени с тиква през цялата година, а не само през есента, когато мога да я бера от градината и да правя сладкиши, торти или сладкиши с нея.
За щастие през останалата част от годината намирам тиквено пюре готово за пайове или сладкиши и особено за празниците обичам да приготвям тиквени сладкиши.
Дори и преди да не сте правили десерт от тиква, трябва да опитате тази торта. Той е ароматен, доста готин за торта, а крема сиренето с карамелизирани орехи отгоре му придава специален вкус.

За плота се нуждаете от:

6 яйца
120 г захар
6 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка лимонова кора
1 супена лъжица ванилова есенция
4 супени лъжици заквасена сметана
720 г тиквено пюре
14 супени лъжици брашно
1 пакетче бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
корен от джинджифил (парче)
100 г ядки

За крема:
350 г крема сирене
2 пакетчета ванилова захар
150 г пудра захар
2 супени лъжици заквасена сметана
2 супени лъжици портокалово сладко (по избор)

За хрупкавите орехи:
100 г ядки
100 г захар

Джинджифилът се настъргва, а орехите се нарязват на ситно.

Смесете брашното с бакпулвера и содата, след което го пресейте върху състава. Добавете орехите и настъргания джинджифил и ги включете с шпатула.

Тапетирайте тава с хартия за печене, изсипете състава и печете 35-40 минути, докато започне да покафенява отгоре.

Оставете плота да се охлади (възможно до следващия ден).

За крема сиренето сварете добре сиренето, добавете пудрата захар, заквасената сметана и портокаловото сладко и продължете, докато получите хомогенна сметана.

Разстелете крема върху добре охладения плот.

За хрупкавите орехи карамелизирайте захарта, добавете орехите и оставете да къкри, докато захарта започне да се топи. Бъркайте непрекъснато, докато ядките са напълно увити в карамелизирана захар. Изсипете карамелизираните орехи върху лист хартия за печене, оставете да изстине, след което разточете с точилката върху орехите, така че да се натрошат на по -малки парчета.


Торти: Рецепти на Лора Адамаче

Домашни сладкиши и # 8211 прости рецепти обяснено стъпка по стъпка. В тази категория ви очаквам с най -вкусните и вкусни рецепти за домашно приготвени сладкиши, бързи и прости торти. Ако се чудите какъв десерт да приготвите за празничните ястия, тук ще намерите уникални идеи за кремави сладкиши или плодови сладкиши.

За горещите летни дни силно препоръчвам неподсладени сладкиши. Най -обичаните десерти, които не изискват печене Бисквити салам и Торта с бисквити и крем маскарпоне.

Разбира се, не забравих Рецепти за американски сладкиши Чийзкейки и сладкиши, толкова популярни и обичани от всички нас! В тази категория ще намерите най -популярните рецепти за чийзкейк, печени или без печене, и сладкиши, включително рецептата за торта Негреса с нахут, десерт за тези, които не могат да консумират глутен.

Традиционни румънски десерти те имат почетно място в кухнята ми. С най -голямо удоволствие ви препоръчвам да опитате прекрасните пържени папанаси и варени папанаси, рецептите на баща ми. Кремнитул, рецептата за торта, която не мисля, че някога ще ми омръзне, също е тук.

Рецепти за сладкиши публикувани в тази категория ви очакват да ги изпробвате и нямам търпение да ми кажете как са изглеждали.


Видео: Печени круши с орехи и синьо сирене (Може 2022).