Лазаня в мексикански стил

Бележки

НАПРАВЕТЕ ГО НАПРЕД
Можете да приготвите и сглобите това ястие до един ден предварително, след това да го покриете с фолио и да го поставите в хладилник. Оставете го покрито и го поставете във фурната, когато сте готови, като следвате горните указания, но добавете пет до десет минути към първоначалното време за печене.

Съставки

• 1 чаша пресни листа от кориандър
• 4 лук, нарязани на едро
• Едра сол
• Прясно смлян пипер
• 10 унции пресен бебешки спанак
• 8 царевични тортили (6 инча)
• 1 15,5-унция консервиран боб, изплакнат и отцеден
• 1 чаша приготвена салса (лека или средна)
• 8 унции сирене с черен пипер, настъргано (около 2 чаши)
• Зеленчуков спрей за готвене

Упътвания

Загрейте фурната до 425 градуса. В кухненски робот комбинирайте кориандър, лук, 1 чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер с толкова спанак, колкото е подходящ; пулс, добавяйки останалия спанак на партиди, само докато се нарязва на едро.

Намажете 8-инчова квадратна форма за печене със спрей за готвене. Поставете четири тортили на дъното на съда, леко припокривайки се. Слой с половината боб, салса, смес от спанак и жак за пипер; повторете с останалите съставки, като започнете с тортили и завършите със сирене, и леко натиснете надолу.

Покрийте съда с фолио и го поставете върху облицован лист за печене. Печете, докато шупне, 25 до 30 минути; махнете фолиото и продължете да печете до златисто, още 15 до 20 минути. Охладете 5 до 10 минути преди сервиране.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.

Мексиканска лазаня

Нарича се мексиканска „лазаня“, защото е наслоена като далечния италиански братовчед (много далечен). Само в истински югозападен стил, ние използваме царевични тортили вместо юфка с лазаня, салса вместо сос, боб на мястото на бешамел и лек чедър и жак вместо рикота и пармезан.