Нови рецепти

Торта Minty Blanc

Торта Minty Blanc


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Натрошете добре бисквитите с робота. Смесете така образуваните галета с половината от разтопеното масло. Омесете добре, докато изглежда като мокър пясък.

Тапети тава за торта със стреч фолио. Поставете състава в тавата и го поръсете с лъжица. Приберете в хладилник до крема.

За крема:

Поставете хидратирания желатин в 100 мл студена вода за 5-10 минути.

Сложете на слаб огън 50 мл бита сметана заедно с натрошени парчета шоколад. Оставете да се разтопи, след това оставете настрана и разбъркайте. Оставете леко да се охлади.


Разтворете желатина на парна баня и го добавете върху разтопения шоколад. добавете

след това останалото масло и пудрата захар и разбъркайте до гладкост. В края добавете ментовия сироп и разбъркайте.

Смесете останалите 200 мл бита сметана и след това я включете в сместа от шоколад и мента.

Поставете крема върху бисквитите и поставете в хладилник за няколко часа. След като кремът се втвърди добре, обърнете го върху чиния и внимателно отлепете хранителното фолио.

За глазурата:

Разтопете шоколада заедно с разбитата сметана на слаб огън и го оставете да се охлади малко. Украсете тортата с леко охладена глазура.


Орехова, карамелена и шоколадова торта

Имаме нужда от:
За плота:
& # 8211 6 яйца
& # 8211 150 г захар
& # 8211 150 гр брашно
& # 8211 150 гр смлени орехи
& # 8211 1 пакетче бакпулвер
& # 8211 4 супени лъжици гореща вода
& # 8211 150 мл масло
& # 8211 щипка сол
Крем 1:
& # 8211 100 ml неподсладена течна сметана (използвам Pilos от Lidl & # 8211 тези в малки кутии от 200 ml)
& # 8211 3 супени лъжици захар
& # 8211 100 гр черен шоколад
Крем 2:
& # 8211 1 стара чаша
& # 8211 1 чаша един от друг
& # 8211 3 супени лъжици брашно
& # 8211 1 яйце + 3 супени лъжици захар
& # 8211 125 гр масло
Глазура:
& # 8211 100 гр черен шоколад
& # 8211 50 гр неподсладена течна сметана
& # 8211 1 супена лъжица стар прах
& # 8211 100 гр пържени орехи
Горната част и шоколадовият крем могат да се приготвят ден преди сглобяването.
За пшеница:смесете белтъците с щипка сол, докато станат на пяна. Добавете захарта и разбъркайте, докато захарта се разтопи. След това постепенно добавете жълтъците, водата и олиото, като бъркате непрекъснато. В края добавяме, като смесваме с шпатула, брашното, смесено с бакпулвера и след това смлените орехи.
Изсипва се в тава (25/30 см), застлана с хартия за печене и се слага в предварително загрятата фурна на 175 градуса за 30-35 минути. Проверяваме с клечка за зъби дали е изпечена.
Извадете от фурната и оставете да се охлади.
Крем 1:смесете разбитата сметана със захарта и я сложете на огъня, като я оставите да ври 2-3 минути. Свалете от котлона и добавете нарязания шоколад. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи, след което оставете в хладилника до следващия ден.
На следващия ден преди употреба го разбъркваме за няколко минути с миксера на висока скорост, докато получим пухкав крем.
Крем 2:карамелизира захарта до златисто. Изсипете карамелизирана захар с вода и я оставете на огъня, докато карамелът се разтопи, след това я свалете от котлона и я оставете да се охлади. Отделно смесете яйцето с 3 супени лъжици захар, добавете брашното и след това захарния сироп (оставете 5 супени лъжици за сиропа). Сложете на слаб огън и бъркайте, докато се сгъсти. Свалете от котлона и добавете маслото, като разбърквате, докато се разтопи. Оставете го да се охлади.

Разрязваме работния плот на три (ако искате по -дебел плот, направете два плота или увеличете количествата). Оставете сиропа настрана с вода и го използвайте за сиропиране на всеки лист. Така поставяме първия лист, сиропираме го и го намазваме с шоколадов крем. Поставяме втория лист, който също леко сиропираме и намазваме с крем карамел. Поставете последния лист и го сиропирайте леко.

готов глазура: разтопете течна сметана, смесена със супена лъжица пудра захар и нарязан шоколад на парна баня. Разбъркайте добре, докато шоколадът се разтопи. Оставете го да се охлади за няколко минути (докато не е горещо), след което изсипете тортата и подравнете.
Поръсете отгоре нарязани и пържени орехи.
Приберете в хладилник за поне 2 часа или до следващия ден.


Торта Minty Blanc

Обсебен съм от тази торта, откакто я видях в блога на Licuta, след това последва лавина от изкушения :)). Но аз избрах по -малко черен вариант (но ще пробвам и черния: D). Избрах мента, защото моите гости са големи любители на мента (от гостите да разберат: нашият нос :))) Мога само да ви кажа, че е много фина, добра и готина.

С тази рецепта участвам в предизвикателството през юни в & # 8220Dulce Romania & # 8221, предизвикателство, организирано от Антонина.

200 г бял шоколад
200 гр масло
200 г бисквити
250 мл течна сметана
5 супени лъжици ментов сироп
1 супена лъжица пудра захар
15 гр желатин


Глазура:
50 гр. Бял шоколад
50 г течна бита сметана

Натрошете добре бисквитите с робота. Смесете така образуваните галета с половината от разтопеното масло. Омесете добре, докато изглежда като мокър пясък.
Тапети тава за сладкиши със стреч фолио. Поставете състава в тавата и го поръсете с лъжица. Приберете в хладилник до крема.

За крема:
Поставете хидратиран желатин в 100 мл студена вода за 5-10 минути.
Сложете на слаб огън 50 мл бита сметана заедно с натрошени парчета шоколад. Оставете да се разтопи, след това оставете настрана и разбъркайте. Оставете леко да се охлади. Разтворете желатина на парна баня и го добавете върху разтопения шоколад. След това добавете останалото масло и пудрата захар и разбъркайте до гладкост. В края добавете ментовия сироп и разбъркайте.

Смесете останалите 200 мл бита сметана и след това я включете в сместа от шоколад и мента.

Поставете крема върху бисквитите и поставете в хладилник за няколко часа.
След като кремът се втвърди добре, обърнете го върху чиния и внимателно отлепете хранителното фолио.

Разтопете шоколада заедно с разбитата сметана на слаб огън и го оставете да се охлади малко. Украсете тортата с леко охладена глазура.


Градинарство Австралия епизод 15 2021

Ботанически напитки

Коста среща любител на аромата, който експериментира с различни растения, за да създаде най -освежаващите напитки. Корин Мосати е любителски писател, градинар и коктейл. Нейната градина в Bidjigal & Gadigal Country в Clovelly, NSW, е пълна с повече от 160 билки и интересни годни за консумация растения, отглеждани заради техния вкус и аромат.

Тук тя експериментира с нови сърдечни ястия, инфузии и коктейли. Коста е посрещнат с безалкохолен коктейл с лимонена трева и тайландски босилек. Корин го нарича Costa Spritzer! Корин също е запален рециклиращ агент, като 97% от градинските й контейнери са спасени от „боклуци“ край пътя.

Тя използва растенията безразлично, понякога включва листа, а друг път суши цветя за инфузии. Samphire се влива във водка, за да образува коктейл в морски стил. Тя използва други местни растения, като прасешко лице, малини от Куинсланд и плодове Dianella caerulea. Коста научава също, че не всички храсти са растения и това е името на оцетната инфузия, която се използва за ароматизиране на напитки.

Често задавани въпроси - Привличане на местни опрашители | Разпръснати листа от камелия | Подрязване на големи евкалипти

Джош предлага на растенията да привличат местни опрашители, Мили обяснява причините, поради които листата на камелия изпъкват, а Кларънс има съвети за подрязване на дъвкателни дървета.

Панорамно светилище и # 8211 Gardening Australia епизод 15 2021 г.

Джейн изследва страната на чудесата с различни градински пространства, всяко със своя тема и изпълнено с множество диви животни!

Ник е градинарят, а Анемари е любител на животните. В светилището има домашни и диви животни, включително ему, албинос пауни и кенгурута, прасета, коне, говеда, алпаки, патици, гъски, лебеди и домашни любимци с всякаква форма и големина на 22-хектарното имущество, което също има чудесни изгледи. Много от тях са спасителни животни.

Ник е вдъхновен от градините по целия свят & # 8211 и след това пресъздава градина в този стил у дома. Озеленяването се превърна в негова страст, въпреки че единственият му опит беше да помага на дядо си и някои ранни работни места веднага след училище.

Има общо 20 тематични градини, вариращи от официални площи с потънали езера и розови градини, тераси с овощни дървета и италиански хеджиране до огромно езеро, огромна кратерна градина (която Ник сам изкопава повече от месец) с много африкански растения, мароканска градина за съзерцание, „универсална градина“, с модел на вселената и вегетарианска петна.

Профил на растенията: Durian & # 8211 Gardening Australia епизод 15 2021 г.

Джери профилира поляризиращото дурианско плодово дърво.

Дурианите може да са най -противоречивите плодове & # 8211, почитани от мнозина като Краля на плодовете, и хулени от други заради силната им миризма, очевидно напомняща на отворени канали. Вкусът обаче е сравнен с богатия крем, овкусен с бадеми.

Контрол на мента

Гостуващата водеща Хана Молони споделя някои съвети за контролиране на мента. Ментата е чудесно допълнение към билкова градина, но нейните инвазивни корени могат да поемат. Гостуващата водеща Хана Молони има съвет за използване на стара пластмасова саксия за създаване на коренова бариера, която ви позволява да засадите мента директно във вашата градина, без тя да излезе извън контрол. Хана засажда обикновена мента (Mentha spicata), но можете да направите това с всеки сорт.

Ментата е чудесно допълнение към билкова градина, но нейните инвазивни корени могат да поемат. Гостуващата водеща Хана Молони има съвет за използване на стара пластмасова саксия за създаване на коренова бариера, която ви позволява да засадите мента директно във вашата градина, без тя да излезе извън контрол. Хана засажда обикновена мента (Mentha spicata), но можете да направите това с всеки сорт.

Активна есен

Софи се заема с дълъг списък от есенни работни места, за да подготви градината си за смяната на сезоните. Летните цветя може да умират и растежът да се забави, но есента не е време за почивка в градината! Това е идеалният момент да засадите нови неща, да пренаредите, да подрежете и като цяло да подготвите растенията си да преминат през по -хладните месеци напред.



Коментари:

  1. Yolar

    Мисля, че не си прав. Ще обсъдим. Пишете в PM.

  2. Ardagh

    забавен))

  3. Colm

    Senkyu, полезна информация! ;)

  4. Tepiltzin

    Хората, нека се уважаваме ... Мисля, че писателят е прав, добре, можеше да е по -мек. P. S. Поздравявам ви за последната Коледа!

  5. Gyamfi

    Също така бихме направили и без вашата великолепна идея



Напишете съобщение