Нови рецепти

20 -те най -добри бургера на Запад

20 -те най -добри бургера на Запад


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Западната половина на страната е дом на няколко грандиозни бургера

20 -те най -добри бургера на Запад

Има ли някаква по -типично американска храна отколкото бургерът? Простият сандвич смляно говеждо месо на кок позволява значително творчество от готвача или домашен готвач, който го прави, и има хиляди вариации, от единия край на страната до другия. И когато се направи правилно, има малко по -вкусни храни. Наскоро публикувахме годишната си класация на 101 -те най -добри бургери в Америка, и това са първите 20 бургера от Запада, които попаднаха в списъка.

#20 Green Chile Cheeseburger, Steuben's, Denver

Отворен през 2007 г., но кръстен в чест на известните чичовци на съсобственика на ресторанта и нощния клуб Джош Волкон, собственост на Бостън в продължение на няколко десетилетия в средата на миналия век, На Steuben е квартална вечеря, предлагаща американски регионални специалитети. Представлявайки съседа на Колорадо, Ню Мексико, менюто представя това, което редовно се нарича най -добрият зелен чили (или чили, както казва Steuben) чийзбургер в Денвър. Казано, че е вдъхновено от класическата версия в бара Owl в Сан Антонио, Ню Мексико, това е дебел бургер, гарниран с американско сирене, в което зелените ленти чили сякаш се топят. Марулята, доматът, лукът, майонезата и горчицата украсяват бургера, който се сервира върху кифличка хала.

Научете повече подробности за Steuben's тук.

#19 Хамбургер, Pie n 'Burger, Пасадена

Ако искате да изпитате какъв е вкусът на един перфектен бургер през 1963 г., отидете на Pie ‘n Burger, където нищо за мястото - включително касапина, от когото добиват смлян патронник - не се е променило от десетилетия. Двойникът е най-добрият начин да го направите, като две четвърт килограмови телешки топки се разбиват върху добре подправения плосък връх с голяма кутия доматен сок, след това се гарнират със зелена салата и домашно приготвен дресинг от Хиляда острови, всички прибрани в препечен бял кок и увит във восъчна хартия. Не си тръгвайте, без да опитате пай; сортът Butterscotch е легендарен.

Намерете повече подробности за Pie n ’Burger тук.

#18 Тостада Бургер, Крис Мадрид, Сан Антонио

Когато продавате бургери от 1977 г. и ресторантът ви винаги е пълен, значи трябва да правите нещо правилно. При На Крис Мадрид, "мачо" тостадо бургерът влезе в книгата на Джордж Моц, Хамбургер Америка, и на автора 25 основни контролни списъка на американските бургери. Крис Мадрид преоткрива тексаския фасул бургер (хамбургер, препържен боб, Fritos и Cheez Whiz), за който се твърди, че е създаден в вече несъществуващата Sill Snack Shack в Сан Антонио, като се влага в чедър и домашно приготвен царевичен чипс. Булката е мека и препечена хрупкава отвътре, но теглото на бургера и влагата на баницата, боба и сиренето притискат дъното, като я кондензират, правейки я сладка. Така че имате тази сладост, сочността на баницата, успокояващия изпържен боб и сиренето, изтичащо навсякъде. Какъв бургер.

Намерете повече подробности за Крис Мадрид тук.

#17 Специалното, механа на Станич, Портланд, Оре.

Няма да намерите много клиенти, които кърмят само с бира този спортен бар около 1949 г.; хората идват тук за храна. А именно, бургерът, известен само като „Специалното“: голям препечен кифличка, гарниран с четвърт килограм прясно смлян патладжан, шунка, бекон, пържено яйце, сирене, червен лук, маруля и домат, завършен с майонеза , горчица и оцетна бургерова наслада. Това е крачка назад във времето и легендарен бургер.

Намерете повече подробности за Stanich тук.

#16 "Le Pigeon" Burger, Le Pigeon, Портланд, Оре.

Когато Gabriel Rucker отвори за първи път Le Pigeon през 2006 г. той сервира само пет от тези изключителни бургери на вечер. Колко жестоко. Доскоро той се предлагаше и в центъра на Rucker Малка птица, където е заменен със собствения бургер на бистрото. Днес, за щастие, бургерът може да бъде закупен по всяко време в оригиналния Le Pigeon. И какъв бургер е той: Дебела квадратна баничка от говеждо месо от местна ферма се подправя със сол и черен пипер; на скара (рядкост); гарниран с остър бял чедър от Тиламук, маруля от айсберг, дебели филийки кисел лук на скара, майонеза, горчица и домашен кетчуп; и натрупана на върха на кифла чиабата. Ако се окажете вътре Портланд, бягай, не ходи, до този бургер.

Намерете повече подробности за Le Pigeon тук.

#15 Чийзбургер, край пътя на Гот, Сан Франциско

През 2011 г. популярният щанд за хамбургери в Калифорния Taylor's Automatic Refresher преименува трите си местоположения (Napa, St. Helena и Сан Франциско's Ferry Building), защото нейните собственици, братята Джоел и Дънкан Гот, не притежават права върху оригиналното име и не може да убеди тези, които го притежават да им позволят да го запазят. Може би е било неприятно да се види промяната на името и въвеждането на неоново осветеното червено „G“, но едно нещо не се промени, когато приеха фамилията Крайпътната тава на Gott Gourmet бяха етажните бургери Niman Ranch на скара от трета килограм. Сварен средно добре и гарниран с американско сирене, маруля, кисели краставички, домати и таен сос върху препечена питка с яйца, чийзбургерът на Гот се притиска леко в машина в края на реда (служителите казват, че това кипва кифлата, но напуска отдолу хрупкав). Това е икона.

Намерете повече подробности за Gott тук.

#14 Fontina Black Truffle Burger, Cecconi's, Западен Холивуд, Калифорния.

Това модерна италианска опора, част от групата Soho House, със сестрински ресторанти в Маями, Лондон, Берлин и Истанбул, е светло и слънчево място, където да прекарате един следобед, а тези, които пристигат между 4 и 7 часа, могат да се поглезят с един от Най-недоверчивите бургери в Лос Анджелис: бургера с фонтина и черен трюфел. Тънка баничка получава звездна шупна на тиган и е покрита с изобилие от трюфелни шрифтове и сгъната филийка пандета. Той е земен, фънки, солен, богат, но не твърде богат и най -хубавото е, че струва само 7 долара.

Намерете повече подробности за Cecconi тук.

#13 Motley Bleu 2.0, Dog Haus, Лос Анджелис

Както се посочва на уебсайта им, Dog HausМисията е да сервира „безкомпромисно прясна, качествена храна в чиста, енергична и забавна среда“. Казваме, че мисията е изпълнена. Въпреки че това място е най -известно със своите хот -доги и колбаси, те предлагат и няколко бургера убийци. Нашите експерти го ограничиха до Motley Bleu 2.0, който отнема 100 % естествена говеждо месо от черен ангус, което беше смляно този ден и го покрива със бекон, „bleu sriracha“, маруля, „соев рача“ лук, домат и бяло Американско сирене, цялото в две половини от френски хляб. Това е чудесен пример за фюжън бургер, който получава нашия печат на одобрение.

Намерете повече подробности за Dog Haus тук.

#12 Hut's Favorite, Hut's Hamburgers, Austin

Омир „Хижа“ Хътсън отвори оригинала Хатски хамбургери през 1939 г. и въпреки че сега е на различно място с различни собственици, духът на мястото не се е променил много оттогава. Прясното говеждо месо, отгледано в Тексас, е в основата на бургерите на Hut (въпреки че, това е двадесет и първи век, всички те се предлагат и в биволско, говеждо месо, хранено с трева, пиле без кости или подходящо за вегани). Има версии, кръстени на Ричи Валент, Фатс Домино и други личности, но класиката тук е Любимата на Хът, с маруля, домат, майонеза, американско сирене, бекон и домат.

Намерете повече подробности за Hut's тук.

#11 Чийзбургер с двоен бекон, Hodad's, Сан Диего

С две места в Сан Диего и друго вътре в Petco Park, На Ходад може би е най -популярната дестинация за бургери в Сан Диего и има основателна причина. Това са някои сериозно добри бургери и когато две банички се натрупват с майонеза, горчица, кетчуп, лук, кисели краставички, марули, домати, сирене и бекон, това е рай за бургери. Тайната за успеха на Ходад може да е беконът; вместо просто да добавят обикновени ол ленти към бургера, те сваряват целия корем, докато се разпадне, след което изпържват баничка на скара, преди да я добавят. Не е нищо друго освен брилянтно. И не забравяйте да не пропуснете пържените картофи, които са по -скоро като гигантски очукани резени картофи.

Намерете повече подробности за Hodad's тук.

#10 Dirty Love Burger, Love Shack, Форт Уърт, Тексас

За всеки, който не е запознат с Тим Лав, той е по-големият от живота, директен стрелец, готвене на игри, готвач на фестивал, чиито демонстрации не искате да пропуснете-той е известен с текила с тълпата едва след обяд. Любовта прави чудесна вечеря, но Love Shack е мястото, където той проявява игривост. Обикновено, когато менюто включва „любов“ като съставка, подходящият отговор е завъртането на очите. Въпреки това, предвид името на готвача, трябва да разрешите изключение тук. Менюто е пълно с шеги и каламбури: Помислете за бургера Amore Caliente (гореща любов) и раздела, наречен „Любов отстрани“. Но и тук има сериозен вкус. Пътят е Dirty Love Burger: маруля, домат, кисели краставички, "Love Love", американско сирене, бекон и пържено пъдпъдъчно яйце. Баницата е на прясна питка с отлично съотношение сирене към месо. Перфектният бургер? Не. Нуждае се от повече сос, още малко подправки и може да бъде по -сочен. Но това са най -фините точки на дебатите за бургери. Все ще искате да се върнете за хапка след хапка.

Намерете повече подробности за Love Shack тук.

#9 Бургер на Бил, Бекс Прайм, Хюстън

Има 13 локации на Бек Прайм разпръснати в Хюстън, Далас и Августа, Тексас, и никой няма фризер. Основана през 1985 г., Beck's се превърна в любима институция, обслужваща половин килограм бургери от Angus chuck, които се смилат на ръка и се формират всеки ден. Докато те предлагат обичайното ви разнообразие от сирена и гарнитури, Burger на Bill е какво да поръчате тук. С бекон, халапеньо, зелена салата, задушен лук, таен сос и нарязан чедър, това със сигурност ще накара вашите спътници да ревнуват.

Намерете повече подробности за Beck’s Prime тук.

#8 Хамбургер, ранчо Перини, Бъфало Гап, Тексас

Пържола на Том Перини, разположен в преустроена плевня в ранчото на семейството му, непосредствено до Абилин, Тексас, е известен с 22-унционното си „каубойско ребро“ и други героични плочи от добро говеждо месо от Тексас, но любителите на бургери се кълнат в бургера на скара с половин килограм , натоварени с чедър или проволоне, зелени люти чушки, гъби на скара и лук.

Намерете повече подробности за ранчото Perini тук.

#7 Половин килограм Niman Ranch Cheeseburger, Mustards Grill, Napa, Калифорния.

В менюто на все по-популярната Cindy Pawlcyn има всякакви добри неща вино бистро страна (хрупкави калмари с къри сос, сладкиши от раци Dungeness с chipotle aïoli, монголски свински котлет с домашна горчица ...) но чийзбургерът (Maytag Blue е незадължителен избор и един, който си заслужава да се направи) е просто толкова голям и сочен, че е трудно да се устои . Домашните туршии и безупречните пържени картофки и лукови пръстени също не болят.

Намерете повече подробности за Mustards Grill тук.

#6 Чийзбургер, Maple & Motor, Далас

Maple & Motor е известно, че обслужва своята атрактивна атракция със страна на нагласата, въпреки че със сигурност не е първото случайно място със следното, което развива малко арогантност. Но бургерите от Big D ще ви кажат, че си заслужава да се преборите и хей, не се забърквате с Тексас, нали? Чийзбургерът наистина е там, където е, и ще оставим описанието на менюто да говори само за себе си: „Половин килограм фино смляно американско говеждо месо, изпечено на скара в собствените си сокове. Облечени по традиционен тексаски начин с горчица, маруля, червен лук и туршия от копър. Сервира се върху препечен кифличка, блестяща на скара. Ако перфектното не е достатъчно, добавете парче Америка, чедър или пипер. Резервираме самолетни билети сега.

Намерете повече подробности за Maple & Motor тук.

#5 Хамбургер, Zuni Café, Сан Франциско

Бургерът, който се храни само с обяд, при това Класика на Сан Франциско се смила вътрешно, средно постно и се предлага на фокача от розмарин на скара, нарязана с айоли. Предлагат се Beecher's Flagship или Bayley Hazen blue, както и лукът на скара или нарязаните домати от наследство. Има много чувство само в Северна Калифорния за цялата подредба, което е добре с нас.

Намерете повече подробности за Zuni Cafe тук.

#4 Hickory Burger, The Apple Pan, Лос Анджелис

#3 Hubert Keller Burger, Burger Bar, Лас Вегас

Известен като „другият Келер“ (освен Томас, очевидно), Хюбърт Келер е познат на любителите на изисканата кухня, които отдавна се наслаждават на изящно изработената му модерна френска храна в вече несъществуващата Флер дьо Лис през Сан Франциско, и към Лас Вегас трапезария за това, че е създал хамбургер от $ 5000 във своя Fleur in the Хотел Mandalay Bay. Изпълненият готвач, роден в Елзас, наскоро си създаде репутация за производство на бургери с разумни цени с отлично качество Бургер бар (с допълнителни места в Сан Франциско и Пекин). Основният бургер тук е сертифициран говеждо месо Ангус на пухкав кифличка с домати, лук, маруля и туршия от копър, но бургерът, на който Келер се радва толкова много, той поставя името си върху него започва с бисквитно месо и се гарнира с карамелизиран лук , увяхнал бебешки спанак и синьо сирене, и се сервира върху кифла чиабата заедно със сос от шалот от червено вино.

Намерете повече подробности за Burger Bar тук.

#2 Офис Бургер, Бащин офис, Лос Анджелис

Какво получавате, когато отидете Офис на бащата, гастропабът на готвача Sang Yoon в Лос Анжелис (сега и в Санта Моника, и в Кълвър Сити)? Няма обслужване на маса. И без претенции. Той има дървени ламперии, удобна атмосфера на чудесно местно място за живеене, но е чисто, до точката и едно от ежедневните ястия 101 най -добри ресторанта за 2012 г.. Ще намерите страхотни занаятчийски бири и малки хапки (помислете за пушена змиорка, собрасада, испански гъби и бели аншоа). Можете също така да "ядете голямо" и да изберете пикантните овесени овесени ребра или бистро пържолата. Но нека си признаем: вие сте там за Office Burger, който много хора в Лос Анджелис наричат ​​най -добрия бургер в града. Няма нищо излишно в това, само рукола, бекон, карамелизиран лук, Gruyère и Maytag Blue. Това е много, много сочен бургер с фънк, свежест и страхотен вкус.

Намерете повече подробности за офиса на бащата тук.

#1 Green Chile Cheeseburger, Santa Fe Bite, Santa Fe

Надолу по Стария Лас Вегас Магистрала (оригиналният маршрут 66), чилийският чизбургер със зелен чили, сервиран в Bobcat Bite, основан от Mitzi Panzer през 1953 г., беше приветстван от Хамбургер Америка Джордж Моц, Джейн и Майкъл Стърн от Roadfood, Хранителна мрежа, и Епизодично като не само зенита на зелените чилийски чийзбургери, но може би един от най -големите бургери, точка, в страната. Спор между семейство Panzer и Джон и Бони Екър, които взеха The Bite преди повече от 12 години, принуди Eckres да се преместят на ново място на Old Santa Fe Trail и да приемат ново име, Santa Fe Bite, но легендарните гигантски бургери на ресторанта-10 унции домашно приготвени банички без кости, приготвени според предпочитанията на температурата и покрити със зелени люти чушки под бяло американско сирене върху огромни кифли, подобни на чиабата-остават. И за това трябва да сме много благодарни.

Намерете повече подробности за Santa Fe Bite тук.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има там. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали Quarter Pounders още повече?)

Имайки това предвид, решихме да изпробваме осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали още повече Quarter Pounders?)

Имайки това предвид, решихме да изпробваме осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали Quarter Pounders още повече?)

Имайки това предвид, решихме да изпробваме осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има там. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали още повече Quarter Pounders?)

Имайки това предвид, решихме да поставим на тест осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има там. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали още повече Quarter Pounders?)

Имайки това предвид, решихме да поставим на тест осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали на тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има там. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали Quarter Pounders още повече?)

Имайки това предвид, решихме да изпробваме осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има там. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали Quarter Pounders още повече?)

Имайки това предвид, решихме да поставим на тест осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има там. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали още повече Quarter Pounders?)

Имайки това предвид, решихме да поставим на тест осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има там. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали още повече Quarter Pounders?)

Имайки това предвид, решихме да поставим на тест осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали на тази, която определено бихме поръчали отново.


Опитахме всеки бургер в McDonald's и това беше най -доброто

Ан Мари Лангрер/Яж това, не онова!

Ако сте склонни да се отбивате от време на време, вероятно имате поръчка за започване. И въпреки че е добре да знаете какво харесвате, понякога това може да ви попречи да откриете какво още има. (Ако всичко, което получавате от McDonald's, е Big Mac, откъде знаете, че не бихте харесали още повече Quarter Pounders?)

Имайки това предвид, решихме да изпробваме осем бургера от Макдоналдс. Въпреки че знаехме общите разлики между различните бургери, по пътя имаше много изненади.

Ето нашите класации на предложенията за бургери на Макдоналдс, от тези, които бихме предали до тази, която определено бихме поръчали отново.


Гледай видеото: ТУРНИР ПО ПОЕДАНИЮ 1000 БУРГЕРОВ (Юли 2022).


Коментари:

  1. Alanson

    със сигурност. Така се случва.

  2. Ashby

    както бихте прочели внимателно, но не сте разбрали

  3. Edrick

    Извинявам се, но не ми идва. Кой друг какво може да каже?

  4. Wamocha

    със сигурност. Присъединявам се към всичко казано по-горе. Нека да обсъдим този въпрос. Тук или на ЛС.

  5. Lorin

    окончателният отговор, смешно е...

  6. Doshura

    Почти случайно отидох на този сайт, но останах тук дълго време. Забавено, защото всичко е много интересно. Определено ще кажа на всички мои приятели за теб.



Напишете съобщение