Нови рецепти

Черно бяла торта (или торта за рожден ден)

Черно бяла торта (или торта за рожден ден)

Плот: Избрах да направя същия плот като този от Bounty Cake, защото много ми хареса.

Водата се запалва. Когато заври, го изсипете върху какаото и го разбъркайте с бъркалка, за да не се получат бучки. Оставете настрана да се охлади.

Отделни яйца. Жълтъците се смесват добре с щипка сол и 150 г захар. След като стане по -кремообразно, добавете маслото, разбъркайте и след това добавете какаото. Той е хомогенизиран. В края добавете на две порции брашното, смесено с бакпулвера. Композицията е разделена на три части. Тапети кръгла тава с подвижни стени с хартия за печене или масло и изпечете първия връх. В същата тава добавете 2 -те части от тестото, като получите връх по -дебел от първия и който ще разрежем накрая на две.

Сироп: 3 lg захар се карамелизират и когато цялата захар се разтопи, добавете вода и я оставете да се разтопи. Оставя се да изсъхне.

Шоколадов крем: В тенджера сложете нарязания шоколад и течната сметана на слаб огън. Когато достигне точката на кипене, я оставете настрана, разбъркайте добре, докато шоколадът се разтопи и разбъркайте всичко. Оставете да се охлади поне два часа, след това разбъркайте, като добавите 2 lg ментов ликьор, докато получите пухкав и по -лек крем. Оставете да се охлади до употреба.

Сирене крем: Разтопете белия шоколад в чайник заедно с 2-3 lg течна сметана. Оставете да се охлади. Междувременно сиренето се смесва с ваниловата пудра захар и накрая се добавя малко бял шоколад. Разбийте силно разбитата сметана и я смесете с крема сиренето. Оставете да се охлади до употреба.

Сглобяване на торта: Върху разреза на две се поставя върху чиния. Сиропен е. Двата крема се приготвят в два различни шика. Начертайте кръгчета последователно, като започнете с шоколадовия крем, отвън навътре. Поставете горските плодове на горчивите череши (забравих да сложа: D върху първия плот), след което поставете втория плот. Също така се сиропира и процедурата се повтаря, само че този път започва с крема сирене отвън навътре. Сложете зърната от горчивата череша. Поставете горната част, която е изпечена отделно, с долната част отгоре, за да бъде по -гладка и по -лесна за декориране.

За украса на тортата ще остане и от двата крема. Намажете върховете и ръбовете с крема сирене. Приберете в хладилник, докато глазурата е готова.

Разтопете 100 г тъмен шоколад с 50-60 мл течна сметана, като разбърквате непрекъснато. Когато се хомогенизира, оставете малко да се охлади и след това го изсипете върху сладкиша и го изравнете. Оставете го, докато глазурата се втвърди, след което го гарнирайте с шоколадов крем и крема сирене.

Добър апетит!


Рецепти за венецуелска черна торта: с ядки и какао

Коледа Време е за опитайте най -разнообразните сладкиши. Заслужава да се спомене, че има a широк спектър от възможности което се измества леко от традиционното роскони, мантекадо и марципан колко се взимат в Испания.

Нещо повече, има много хора, които трябва да променят кулинарните си вкусове всеки път, когато 25 декември започне да се появява на хоризонта. Чувствате ли се идентифицирани с тази предпоставка? В тази връзка, Венецуелската кухня предлага тази черна торта с която ще смучете пръстите си, която е направена с вкусно какао.

Състои се от десерт, приготвен от мацерирани сушени плодове, смесени с какао в представена рецепта във Венецуела за първи път на 28 юли 1865 г. благодарение на кораб от уелски произход, който пристигна с 153 мъже и жени в колонията Чубут, малък град в средата на Патагония.

От този момент нататък заселниците от онези времена трябваше да си вземат просто ястие, което да приготвят и което можеше да се съхранява дълго време. Оттогава рецептата за този коледен бонбон се предава от поколение на поколение благодарение на семейство Джоунс, докато консумацията му стана популярна във Венецуела в началото на миналия век.


Машина за торта на смърд & # 8211 COD 138 A

Смърдна форма на торта 3D форма.

Тази машина за торта Smurd 3D беше оформена като Smurd автомобил.

Тортата за рожден ден се препоръчва за различни поводи.

Тортата е изработена от плот, пълен с ванилов крем или други кремове, покрит и украсен с марципан по образец на спасяване.

Тортите могат да се създават след други типове автомобили.

За вътрешната част на тортата можете да изберете сварена сметана от шоколад, ванилия, орех, кафе, лимон, карамел, тирамису, ягоди, горски плодове, кисело мляко.

В кремовете можем да въведем и парченца плодове например: череши, ягоди или горски плодове. Научете повече & # 8222Мърда кола торта & # 8211 КОД 138 A & # 8221


Капачка за торта от полицията & # 8211 КОД 152 ТА

Шапка за торта, изработена на ръка и украсена с марципан.

Изработваме различни модели полицейска торта според изискванията на клиента.

Можем да направим и само по -малки фигурки от марципан под формата на полицейска шапка, които могат да се поставят като декорация върху обикновена торта.

Сладкишът може да се напълни с два крема, от които да избирате: шоколад, кисело мляко, череши, ванилия, черна гора, карамел, лимон, ягоди, тирамису, кафе, рафаело (кокос), кестеново пюре, горски плодове, боровиново кисело мляко или специалитети (Mocca , София, Естерхази).


Отгоре натрийте жълтъците със захарта, добавете олиото и продължете да разбивате, докато стане кремообразно, добавете останалите съставки, а в края добавете разбитите белтъци, като разбърквате внимателно, за да не напусне.


Печете на слаб огън в 3 отделни форми, оставете да излязат 3 работни плота или изпечете всички наведнъж и нарежете.

Разбийте сметаната за крема. Разтопете шоколада в бен-мари, в една купа бялата, в другата черна. Смесете половината бита сметана с бял шоколад и половината с черен шоколад.

Сглобяване: върху първия плот слагаме крема от бял шоколад, над втория крем от тъмен шоколад, а върху последния плот слагаме половин бял крем, наполовина тъмен крем. С останалата част от крема намажете тортата по ръба. В края изстъргваме белия и тъмния шоколад.


Поръчки

Офисът на Aida иска да отговори възможно най -добре на заявки за поръчки на торти, така че можете да избирате от над 350 торти, които могат да бъдат модифицирани. Искаме тортите да са много добри, но и да изглеждат добре, за да можем да комбинираме и двете желания на нашите клиенти.

Ние правим торти в следните варианти:

- американски стил (на етажи)
- На стойката
- триизмерен

Съставът на тортата е вашият избор на асортименти от торти, произведени от лаборатория Aida. Така че можете да изберете: торта марципан (с пълнежа по ваш избор от 6 -те налични опции), плодова торта, торта шарлота, шоколадова торта, торта бибеску, торта тирамису, торта кранц, торта домино, торта безе, торта с талисман, оана торта, торта бадем, торта с бял шоколад или торта Ричард.

Всички годни за консумация елементи (цветя от марципан, пеперуди, звезди и др.), Които украсяват тортата, са включени в цената на кг торта с марципан, но ако искате естествени цветя, те ще бъдат закупени от вас и ще ги занесете в лабораторията 1 ден преди това сватбата.


Персонализираната поръчка на торта, било то сватба, кръщение, годишнина или възрастен, се дава в лабораторията „Аида“ на ул. „Фламанда“ 3, Констанца и ще бъде платен аванс, ще получите и съвет от нашите сладкари да изберете правилната торта за насрочено събитие ..

Искаме тортата, която поръчвате, да допринесе за успешно парти и точно поради тази причина, моля, поръчайте:
- торта за рожден ден най -малко 4 дни преди деня на събитието
- торта за кръщене с поне 1 седмица
- сватбена торта с поне 2-3 седмици

В допълнение към тортата, можете да предложите на гостите си малки десерти като: бели и черни мини торти, разнообразни мини торти, мини плодови торти, мини еклери, шоколадово руло, кокосово руло, лешниково руло, кристално руло или сладкиши: мини сладкиши, сирене или обикновени соленки и бисквити с шампанско.

Можете също така да изберете най -модерния продукт, който сега присъства в сладкарница Aida. Макарони - малки кръгли, цветни десерти, с различни вкусове, с хрупкава повърхност, пухкав връх и вкусен крем.


Условия за доставка
Вашата сватбена или кръщелна торта може да бъде доставена на всяко място в Констанца при оптимални условия. Транспортирането се извършва с автомобил, оборудван със студена инсталация, при температура 3-5 градуса. Поръчаният десерт ще пристигне в перфектно състояние, под отговорността на сладкарница Aida.


- Цената за доставка е безплатна, ако е направена до 18 часа.
- За доставки извън Констанца можете да се обадите на не. 0241-63.99.5 8.

Ще направим тортата поръчана според предоставените подробности, така че външният вид да е верен.

Нашите продукти са приготвени с качествени съставки: белгийски шоколад, пресни плодове и варени кремове, приготвени от нас по наши собствени рецепти от натурални продукти. Ние не използваме консерванти и ви уверяваме за валидност от 3 дни, съхранявани при температура 2-6 градуса по Целзий.


Шоколадов токс смокинг

Загрейте фурната до 160ºC.
Ще пресеем сухите съставки (брашно, захар, какао, бакпулвер и сода за хляб) и ще ги поставим заедно в отделен съд, след което ги смесваме с бъркалка или лъжица, за да се смесят добре. Ако имаме кухненски робот, можем да ги поставим директно в купата му и да смесим за няколко секунди.
Поставете течните съставки (включително яйцата) в друга купа и ги изсипете върху изсушените и разбъркайте добре, докато се включат.
Тапетирайте 2 тави за торта с лист за печене и изсипете половината от състава във всяка.
Сложете във фурната и печете за прибл. 35 - 40 минути, докато тестът за клечка за зъби премине.
Те лесно се изваждат от формите, след като изстинат за около 15 минути. след това ги слагаме на скара, за да изстинат напълно.

Поставете течната сметана в тенджера от неръждаема стомана и я загрейте на слаб огън.
Когато се загрее, сложете начупения шоколад върху парчетата и го оставете да почине за 1 минута, след което го разбъркайте, докато стане хомогенен и блестящ крем.

Поставете контейнера за сметана във фризера за прибл. 15 мин.

Поставете първия връх върху чиния за торта, намажете черния крем от ганаш и подравнете. Ако ви се стори мека, сложете тортата в хладилника за прибл. 30 мин.

За глазурата сложете разбитата сметана на слаб огън, след това добавете шоколада, оставете да почине 1 минута и разбъркайте добре с бъркалка, докато шоколадът се разтопи. Добавете супена лъжица мед и разбъркайте добре.

Оставете глазурата да се охлади до стайна температура, след което я изсипете върху тортата и я оставете да се отцеди добре.

Разтопете белия шоколад на парна баня или в микровълновата (проверява се на всеки 15 секунди) и го изсипете върху глазурата.

Методът на приготвяне изобщо не е труден, напротив, всички кремове са направени еднакви, както и глазурата. Единственият недостатък е времето за изчакване кремовете да се охладят, за да можем да съберем тортата. Но си струва да опитате, това е най -добрата шоколадова торта, която съм ял. Честно казано!


Бяла & # 8211 черна торта за рожден ден, направена за известната CRBL.

Бяла & # 8211 черна торта за рожден ден, направена по модел на зебра.

Тази торта за рожден ден беше покрита с бял марципан. Върху него нанесох асиметрични ивици от черен марципан.

Като декорация използвах букви, изрязани от черен марципан и ръчно изработени зарове.


Нестинарски ориз Криспи третира

Семейството ви ще бъде впечатлено. Довери ни се.

Празнуваме 4 юли с обрат на любимия на тълпата - Rice Krispie Treats. И най -добрата част? Те се купуват в магазина и с пръскане тук и малко шоколад там, прости десерти се превръщат в патриотични лакомства точно пред очите ви.

1 опаковка оризови пръчици Krispie. (Тези, които го купуват от магазина, ще го направят. Казах ви, че това е страхотна рецепта!)

1 пакетче сини бонбони се топи

1 пакет червени бонбони се топи

1 пакет пръски - вървете със звездата, ако искате да бъдете наистина патриотични

1 пакет черен въже от женско биле

1 пакет голям блат

Разделени по цвят, поставете разтопените в купи и микровълновата за около 30 секунди.

Извадете блатовете и ги накиснете в разтопените червени бонбони. Сложете отстрани. (Ако можете да се контролирате и да не ядете всички червени бонбони, които разтопяват покритите блатове, преминете към следващата стъпка.)

Потопете някои от баровете с ориз Krispie в разтопения син бонбон.

Поставете пръчиците с оризов кристал със синята страна надолу върху чиния. Покрийте разтопения червен блат и махнете шишчетата, но преди да хвърлите тези шишчета, поставете дупка в блатовете от другата страна. Това ще има смисъл по -късно. Просто ни се доверете! Продължете и поставете тези маршмелоу върху върховете на ориз Криспи.

Време е за въжето от женско биле. Нарежете въжетата на около 2-инчови сегменти и ги залепете в дупката за блат! Казах ти, че всичко това ще има смисъл! Около инч въже трябва да стърчи.

Донесете глазурата за кекс! След като напръскате малко директно в устата си - не се държете така, както не го правите - изстискайте малко на всеки ъгъл на баровете Rice Krispie. Не е ли сладък? След това вземете тези пръски и поръсете малко директно в устата си - знаете, че искате - и след това ги поръсете върху всеки сладолед за кексчета. Адорбе!

И това е! Току -що сте направили лесно и много елегантно празнично лечение, което ще хареса вас и вашето семейство.


Видео: Зачем он втыкает крышку в плитку шоколада? Теперь от торта глаз не оторвать! (Януари 2022).