Нови рецепти

Walmart се съди заради дървесна маса в сирене пармезан

Walmart се съди заради дървесна маса в сирене пармезан

Клиент на Walmart заведе дело срещу Walmart за предполагаемо измама на клиенти с фалшиви твърдения за „100 процента реална цена

Уикимедия Commons

Имам мечта един ден всички продукти от пармезан да бъдат без дървесна маса.

Наследството на пармезан в Америка е изправено пред друг удар. Walmart е съден за „предполагаеми измамни, подвеждащи, фалшиви, несправедливи и измамни практики“ по въпроса за следите от дървесна маса, намерени в пармезан. Walmart, заедно с много други марки магазини, е обвинен в шилинг „100 процента истински пармезан ”, Който всъщност съдържа до 10 % пълнители без сирене, като целулоза, направена от дървесна маса.

„Потребителите разумно разчитат на етикета и вярват в изявлението на [Walmart], че продуктът се състои от„ 100%“сирене пармезан, което означава, че в контейнера няма заместители или пълнители“, се посочва в съдебното дело. „Тъй като продуктът всъщност съдържа пълнители и заместители,„ 100%“претенцията за пармезан е буквално невярна и също е подвеждаща за потребителите.”

Клиентът, който е завел делото, търси статут на групово искане. Въпреки че това изглежда е първото съдебно действие, предприето срещу търговец на дребно през WoodCheeseGate, според Bloomberg, някой съди Kraft миналата седмица за същия въпрос.

Walmart вече припомни нарушителя-Jewel-Osco’s Essential Everyday 100% пармезан-и планира постепенно да го прекрати и да го замени с премиум марката, според Consumerist.


Пропаганда Pre $ Monitor

Действайки по бакшиш, агенти на Администрацията по храните и лекарствата посетиха изненадващо фабрика за сирене в селската Пенсилвания в студения ноемврийски ден през 2012 г.

Те намериха това, което търсеха: доказателства, че Castle Cheese Inc. лекува 100 % истинския си пармезан със заместители на намаления и такива пълнители като дървесна маса, и го разпространява в някои от най-големите вериги за хранителни стоки в страната.

Някои доставчици настърган пармезан са били неправилно етикетиране на продукт s като ги напълните с прекалено много целулоза, обикновен антиклейм агент, изработен от дървесна маса, или използвайки по -евтин чедър , вместо истински Романо. Предвижда се този месец президентът на замъка Мишел Миртер да се признае за виновен по наказателни обвинения. Тя е заплашена до година затвор и глоба от 100 000 долара.

Германските пивовари защитават репутацията си с Reinheitsgebot, поредица от закони за чистотата, създадени за първи път преди 500 години, а производителите на шампанско забраняват на повечето лозя извън тяхната територия да използват името. Сега пълната сила на правителството на САЩ е изпълнена защитавайки автентичността на настъргани твърди италиански сирена. Кое е добри новини за Нийл Шуман.

Правителството на САЩ отново на помощ.

Полагам солидна основа за случая, сигурен съм.

От години Schuman е едноличен Reinheitsgebot, настоявайки, че ароматните гранули, които американците поръсват върху пицата си и penne, трябва да са истинските, ако не, етикетът трябва да го каже.

Залогът за него е 100 процента реален. Schuman ’s Fairfield, N.J., компания, Arthur Schuman Inc., е най -големият продавач на твърди италиански сирена в САЩ, с 33 % от вътрешния пазар. Той изчислява, че 20 % от американското производство — на стойност 375 милиона долара продажби — е неправилно обозначено.

“Тонната точка беше настърганото сирене, където по -малко от 40 процента от продукта всъщност беше продукт от сирене, "каза Шуман. “Потребителите са невинни и ’не получават това, за което са се пазарили. И това ’ е просто погрешно. ”

Колко сериозен е проблемът? Bloomberg News беше закупило настъргано сирене, закупено в магазина за съдържание на дървесна маса от независима лаборатория.

Целулозата е безопасна добавка и приемливо ниво е 2% до 4%, според Дийн Сомър, технолог за сирене в Центъра за млечни изследвания в Мадисън, Уисконсин. Ежедневно 100% настърган пармезан от Jewel-Osco 8,8% целулоза, докато Walmart Stores Inc. Марката Whole Foods ’s 365 не посочва целулозата като съставка на етикета, но все пак е тествана на 0,3 процента. Крафт имаше 3,8 процента.

“ Оставаме ангажирани с качеството на нашите продукти, "заяви в имейл Майкъл Мълън, говорител на Kraft Heinz Co. Джон Форест Ейлс, говорител на Walmart, заяви, че поставя под въпрос надеждността на тестването на една проба и че екипът на Walmart ’s “ за съответствие проверява тези констатации. ”

Jewel-Osco също разследва, заяви говорителката Мери Франсис Труко в имейл. “ Гордеем се с качеството на продуктите, които доставяме за нашите клиенти ", каза Trucco.

“ Силно вярваме, че няма целулоза, "заяви Блейр Найфин, говорител на Whole Foods Market Inc., в имейл, добавяйки, че това може да е фалшиво положително. “Но ние разследваме този въпрос. ”

Според доклада на FDA за № 8217 за Castle,#8220no пармезан е бил използван за производство на#8221 марка Market Pantry 100% настърган пармезан, продаван в магазините на Target Corp. Пармезан, продаван от Associated Wholesale Grocers Inc., който заедно със своите дъщерни дружества доставя 3400 магазина на дребно в 30 щата. Вместо това имаше смес от швейцарски, моцарела, бял чедър и целулоза, според FDA.

Според говорителя на Target Моли Снайдер, Castle никога не е бил оторизиран доставчик на Target. “ Разследваме информацията, предоставена в доклада, ” тя каза в имейл. Джеф Педерсен, изпълнителен вицепрезидент на Associated Wholesale Grocers, няма коментар.

Винаги ми харесваше картоненият контейнер с пластмасовия връх, който ви дава избор между дупки за полумесец или шейкър, за да контролирате разпределението на настърганото сирене.

Доскоро имаше малък стимул за спазване на правилата за етикетиране . Наказателните дела са редки. Това е така, защото FDA, която прилага националните закони за храните, дава приоритет на опасностите за здравето, каза Джон Спинк, директор на Инициативата за измами с храни в Държавния университет в Мичиган. Но гражданските дела са в изобилие. Жалба от 29 януари обвинява McDonald ’s Corp. в продажба на чисти пръчици от моцарела, които съдържат нишесте, считано за пълнител, твърдение, което компанията отрича.

Производители на сирена извърши фалшификация, защото спестява пари.

Това е в милиони долари.

--Повече ▼--"

И тук щях да ям спагети за вечеря тази вечер.

Без сирене, благодаря.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart заведе дело срещу дървесна каша в пармезан


Пропаганда Pre $ Monitor

Действайки по бакшиш, агенти на Администрацията по храните и лекарствата посетиха изненадващо фабрика за сирене в селската Пенсилвания в студения ноемврийски ден през 2012 г.

Те намериха това, което търсеха: доказателства, че Castle Cheese Inc. лекува 100 % истинския си пармезан със заместители на намаления и такива пълнители като дървесна маса, и го разпространява в някои от най-големите вериги за хранителни стоки в страната.

Някои доставчици настърган пармезан са били неправилно етикетиране на продукт s като ги напълните с прекалено много целулоза, обикновен антиклейм агент, изработен от дървесна маса, или използвайки по -евтин чедър , вместо истински Романо. Предвижда се този месец президентът на замъка Мишел Миртер да се признае за виновен по наказателни обвинения. Тя е заплашена до година затвор и глоба от 100 000 долара.

Германските пивовари защитават репутацията си с Reinheitsgebot, поредица от закони за чистотата, създадени за първи път преди 500 години, а производителите на шампанско забраняват на повечето лозя извън тяхната територия да използват името. Сега пълната сила на правителството на САЩ е изпълнена защитавайки автентичността на настъргани твърди италиански сирена. Кое е добри новини за Нийл Шуман.

Правителството на САЩ отново на помощ.

Полагам солидна основа за случая, сигурен съм.

От години Schuman е едноличен Reinheitsgebot, който настоява, че ароматните гранули, които американците поръсват върху пицата си и penne, трябва да са истинските, ако не, етикетът трябва да го каже.

Залогът за него е 100 процента реален. Schuman ’s Fairfield, N.J., компания, Arthur Schuman Inc., е най -големият продавач на твърди италиански сирена в САЩ, с 33 % от вътрешния пазар. Той изчислява, че 20 % от американското производство — на стойност 375 милиона долара продажби — е неправилно маркирано.

“Контролната точка беше настърганото сирене, където по -малко от 40 % от продукта всъщност беше продукт от сирене, "#каза Шуман. “Потребителите са невинни и ’не получават това, за което са се пазарили. И това ’ е просто погрешно. ”

Колко сериозен е проблемът? Bloomberg News беше закупило настъргано сирене, закупено в магазина за съдържание на дървесна маса от независима лаборатория.

Целулозата е безопасна добавка и приемливо ниво е 2% до 4%, според Дийн Сомър, технолог за сирене в Центъра за млечни изследвания в Мадисън, Уисконсин. Ежедневно 100% настърган пармезан от Jewel-Osco 8,8 процента целулоза, докато Walmart Stores Inc. Марката Whole Foods ’s 365 не посочва целулозата като съставка на етикета, но все пак е тествана на 0,3 процента. Крафт имаше 3,8 процента.

“ Оставаме ангажирани с качеството на нашите продукти, "заяви в имейл Майкъл Мълън, говорител на Kraft Heinz Co. Джон Форест Ейлс, говорител на Walmart, заяви, че поставя под въпрос надеждността на тестването на една проба и че екипът на Walmart ’s “ за съответствие проверява тези констатации. ”

Jewel-Osco също разследва, заяви говорителката Мери Франсис Труко в имейл. “ Гордеем се с качеството на продуктите, които доставяме за нашите клиенти ", каза Trucco.

“ Силно вярваме, че няма целулоза ", заяви Блейр Найфин, говорителка на Whole Foods Market Inc., в имейл, добавяйки, че това може да е фалшиво положително. “Но ние разследваме този въпрос. ”

Според доклада на FDA за № 8217 за Castle,#8220no пармезан е бил използван за производство на#8221 марка Market Pantry 100% настърган пармезан, продаван в магазините на Target Corp. Пармезан, продаван от Associated Wholesale Grocers Inc., който заедно със своите дъщерни дружества доставя 3400 магазина на дребно в 30 щата. Вместо това имаше смес от швейцарски, моцарела, бял чедър и целулоза, според FDA.

Според говорителя на Target Моли Снайдер, Castle никога не е бил оторизиран доставчик на Target. “ Разследваме информацията, предоставена в доклада, ” тя каза в имейл. Джеф Педерсен, изпълнителен вицепрезидент на Associated Wholesale Grocers, няма коментар.

Винаги ми харесваше картоненият контейнер с пластмасовия връх, който ви дава избор между дупки за полумесец или шейкър, за да контролирате разпределението на настърганото сирене.

Доскоро имаше малък стимул за спазване на правилата за етикетиране . Наказателните дела са редки. Това е така, защото FDA, която прилага националните закони за храните, дава приоритет на опасностите за здравето, каза Джон Спинк, директор на Инициативата за измами с храни в Държавния университет в Мичиган. Но гражданските дела са в изобилие. Жалба от 29 януари обвинява McDonald ’s Corp. в продажба на чисти пръчици моцарела, които съдържат нишесте, считано за пълнител, твърдение, което компанията отрича.

Производители на сирена извърши фалшификация, защото спестява пари.

Това е в милиони долари.

--Повече ▼--"

И тук щях да ям спагети за вечеря тази вечер.

Без сирене, благодаря.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart заведе дело срещу дървесна маса в пармезан


Пропаганда Pre $ Monitor

Действайки по бакшиш, агенти на Администрацията по храните и лекарствата посетиха изненадващо фабрика за сирене в селската Пенсилвания в студения ноемврийски ден през 2012 г.

Те намериха това, което търсеха: доказателства, че Castle Cheese Inc. лекува 100 % истинския си пармезан със заместители на намаления и такива пълнители като дървесна маса, и го разпространява в някои от най-големите вериги за хранителни стоки в страната.

Някои доставчици настърган пармезан са били неправилно етикетиране на продукт s като ги напълните с прекалено много целулоза, обикновен антиклейм агент, изработен от дървесна маса, или използвайки по -евтин чедър , вместо истински Романо. Предвижда се този месец президентът на замъка Мишел Миртер да се признае за виновен по наказателни обвинения. Тя е заплашена до година затвор и глоба от 100 000 долара.

Германските пивовари защитават репутацията си с Reinheitsgebot, поредица от закони за чистотата, създадени за първи път преди 500 години, а производителите на шампанско забраняват на повечето лозя извън тяхната територия да използват името. Сега пълната сила на правителството на САЩ е изпълнена защитавайки автентичността на настъргани твърди италиански сирена. Кое е добри новини за Нийл Шуман.

Правителството на САЩ отново на помощ.

Полагам солидна основа за случая, сигурен съм.

От години Schuman е едноличен Reinheitsgebot, който настоява, че ароматните гранули, които американците поръсват върху пицата си и penne, трябва да са истинските, ако не, етикетът трябва да го каже.

Залогът за него е 100 процента реален. Schuman ’s Fairfield, N.J., компания, Arthur Schuman Inc., е най -големият продавач на твърди италиански сирена в САЩ, с 33 % от вътрешния пазар. Той изчислява, че 20 % от американското производство — на стойност 375 милиона долара продажби — е неправилно маркирано.

“Контролната точка беше настърганото сирене, където по -малко от 40 % от продукта всъщност беше продукт от сирене, "#каза Шуман. “Потребителите са невинни и ’не получават това, за което са се пазарили. И това ’ е просто погрешно. ”

Колко сериозен е проблемът? Bloomberg News беше закупило настъргано сирене, закупено в магазина за съдържание на дървесна маса от независима лаборатория.

Целулозата е безопасна добавка и приемливо ниво е 2% до 4%, според Дийн Сомър, технолог за сирене в Центъра за млечни изследвания в Медисън, Уисконсин. 8,8 процента целулоза, докато Walmart Stores Inc. Марката Whole Foods ’s 365 не посочва целулозата като съставка на етикета, но все пак е тествана на 0,3 процента. Крафт имаше 3,8 процента.

“ Оставаме ангажирани с качеството на нашите продукти, "заяви в имейл Майкъл Мълън, говорител на Kraft Heinz Co. Джон Форест Ейлс, говорител на Walmart, заяви, че поставя под въпрос надеждността на тестването на една проба и че екипът на Walmart ’s “ за съответствие проверява тези констатации. ”

Jewel-Osco също разследва, заяви говорителката Мери Франсис Труко в имейл. “ Гордеем се с качеството на продуктите, които доставяме за нашите клиенти ", каза Trucco.

“ Силно вярваме, че няма целулоза, "каза Блейр Найфин, говорител на Whole Foods Market Inc., в имейл, добавяйки, че това може да е фалшиво положително. “Но ние разследваме този въпрос. ”

Според доклада на FDA за № 8217 за Castle,#8220no пармезан е бил използван за производство на#8221 марка Market Pantry 100% настърган пармезан, продаван в магазините на Target Corp. Пармезан, продаван от Associated Wholesale Grocers Inc., който заедно със своите дъщерни дружества доставя 3400 магазина на дребно в 30 щата. Вместо това имаше смес от швейцарски, моцарела, бял чедър и целулоза, според FDA.

Според говорителя на Target Моли Снайдер, Castle никога не е бил оторизиран доставчик на Target. “ Разследваме информацията, предоставена в доклада, ” тя каза в имейл. Джеф Педерсен, изпълнителен вицепрезидент на Associated Wholesale Grocers, няма коментар.

Винаги ми харесваше картоненият контейнер с пластмасовия връх, който ви дава избор между дупки за полумесец или шейкър, за да контролирате разпределението на настърганото сирене.

Доскоро имаше малък стимул за спазване на правилата за етикетиране . Наказателните дела са редки. Това е така, защото FDA, която прилага националните закони за храните, дава приоритет на опасностите за здравето, каза Джон Спинк, директор на Инициативата за измами с храни в Държавния университет в Мичиган. Но гражданските дела са в изобилие. Жалба от 29 януари обвинява McDonald ’s Corp. в продажба на чисти пръчици от моцарела, които съдържат нишесте, считано за пълнител, твърдение, което компанията отрича.

Производители на сирена извърши фалшификация, защото спестява пари.

Това е в милиони долари.

--Повече ▼--"

И тук щях да ям спагети за вечеря тази вечер.

Без сирене, благодаря.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart заведе дело срещу дървесна каша в пармезан


Пропаганда Pre $ Monitor

Действайки по бакшиш, агенти на Администрацията по храните и лекарствата посетиха изненадващо фабрика за сирене в селската Пенсилвания в студения ноемврийски ден през 2012 г.

Те намериха това, което търсеха: доказателства, че Castle Cheese Inc. лекува 100 % истинския си пармезан със заместители на намаления и такива пълнители като дървесна маса, и го разпространява в някои от най-големите вериги за хранителни стоки в страната.

Някои доставчици настърган пармезан са били неправилно етикетиране на продукт s като ги напълните с прекалено много целулоза, обикновен антисгъващ агент, изработен от дървесна маса, или използвайки по -евтин чедър , вместо истински Романо. Предвижда се този месец президентът на замъка Мишел Миртер да се признае за виновен по наказателни обвинения. Тя е заплашена до година затвор и глоба от 100 000 долара.

Германските пивовари защитават репутацията си с Reinheitsgebot, поредица от закони за чистотата, създадени за първи път преди 500 години, а производителите на шампанско забраняват на повечето лозя извън тяхната територия да използват името. Сега пълната сила на правителството на САЩ е изпълнена защитавайки автентичността на настъргани твърди италиански сирена. Кое е добри новини за Нийл Шуман.

Правителството на САЩ отново на помощ.

Полагам солидна основа за случая, сигурен съм.

От години Schuman е едноличен Reinheitsgebot, който настоява, че ароматните гранули, които американците поръсват върху пицата си и penne, трябва да са истинските, ако не, етикетът трябва да го каже.

Залогът за него е 100 процента реален. Schuman ’s Fairfield, N.J., компания, Arthur Schuman Inc., е най -големият продавач на твърди италиански сирена в САЩ, с 33 % от вътрешния пазар. Той изчислява, че 20 % от американското производство — на стойност 375 милиона долара продажби — е неправилно маркирано.

“Контролната точка беше настърганото сирене, където по -малко от 40 % от продукта всъщност беше продукт от сирене, "#каза Шуман. “Потребителите са невинни и ’не получават това, за което са се пазарили. И това ’ е просто погрешно. ”

Колко сериозен е проблемът? Bloomberg News беше закупило настъргано сирене, закупено в магазина за съдържание на дървесна маса от независима лаборатория.

Целулозата е безопасна добавка и приемливо ниво е 2% до 4%, според Дийн Сомър, технолог за сирене в Центъра за млечни изследвания в Медисън, Уисконсин. 8,8 процента целулоза, докато Walmart Stores Inc. Марката Whole Foods ’s 365 не посочва целулозата като съставка на етикета, но все пак е тествана на 0,3 процента. Крафт имаше 3,8 процента.

“ Оставаме ангажирани с качеството на нашите продукти, "заяви в имейл Майкъл Мълън, говорител на Kraft Heinz Co. Джон Форест Ейлс, говорител на Walmart, заяви, че поставя под въпрос надеждността на тестването на една проба и че екипът на Walmart ’s “ за съответствие проверява тези констатации. ”

Jewel-Osco също разследва, заяви говорителката Мери Франсис Труко в имейл. “ Гордеем се с качеството на продуктите, които доставяме за нашите клиенти ", каза Trucco.

“ Силно вярваме, че няма целулоза, "каза Блейр Найфин, говорител на Whole Foods Market Inc., в имейл, добавяйки, че това може да е фалшиво положително. “Но ние разследваме този въпрос. ”

Според доклада на FDA за № 8217 за Castle,#8220no пармезан е бил използван за производство на#8221 марка Market Pantry 100% настърган пармезан, продаван в магазините на Target Corp. Пармезан, продаван от Associated Wholesale Grocers Inc., който заедно със своите дъщерни дружества доставя 3400 магазина на дребно в 30 щата. Вместо това имаше смес от швейцарски, моцарела, бял чедър и целулоза, според FDA.

Според говорителя на Target Моли Снайдер, Castle никога не е бил оторизиран доставчик на Target. “ Разследваме информацията, предоставена в доклада, ” тя каза в имейл. Джеф Педерсен, изпълнителен вицепрезидент на Associated Wholesale Grocers, няма коментар.

Винаги ми харесваше картоненият контейнер с пластмасовия връх, който ви дава избор между дупки за полумесец или шейкър, за да контролирате разпределението на настърганото сирене.

Доскоро имаше малък стимул за спазване на правилата за етикетиране . Наказателните случаи са редки. Това е така, защото FDA, която прилага националните закони за храните, дава приоритет на опасностите за здравето, каза Джон Спинк, директор на Инициативата за измами с храни в Мичиганския държавен университет. Но гражданските дела са в изобилие. Жалба от 29 януари обвинява McDonald ’s Corp. в продажба на чисти пръчици от моцарела, които съдържат нишесте, считано за пълнител, твърдение, което компанията отрича.

Производители на сирена извърши фалшификация, защото спестява пари.

Това е в милиони долари.

--Повече ▼--"

И тук щях да ям спагети за вечеря тази вечер.

Без сирене, благодаря.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart заведе дело срещу дървесна маса в пармезан


Пропаганда Pre $ Monitor

Действайки по бакшиш, агенти на Администрацията по храните и лекарствата посетиха изненадващо фабрика за сирене в селската Пенсилвания в студения ноемврийски ден през 2012 г.

Те намериха това, което търсеха: доказателства, че Castle Cheese Inc. лекува 100 % истинския си пармезан със заместители на намаления и такива пълнители като дървесна маса, и го разпространява в някои от най-големите вериги за хранителни стоки в страната.

Някои доставчици настърган пармезан са били неправилно етикетиране на продукт s като ги напълните с прекалено много целулоза, обикновен антисгъващ агент, изработен от дървесна маса, или използвайки по -евтин чедър , вместо истински Романо. Предвижда се този месец президентът на замъка Мишел Миртер да се признае за виновен по наказателни обвинения. Тя е заплашена до година затвор и глоба от 100 000 долара.

Германските пивовари защитават репутацията си с Reinheitsgebot, поредица от закони за чистотата, създадени за първи път преди 500 години, а производителите на шампанско забраняват на повечето лозя извън тяхната територия да използват името. Сега пълната сила на правителството на САЩ е изпълнена защитавайки автентичността на настъргани твърди италиански сирена. Кое е добри новини за Нийл Шуман.

Правителството на САЩ отново на помощ.

Полагам солидна основа за случая, сигурен съм.

От години Schuman е едноличен Reinheitsgebot, настоявайки, че ароматните гранули, които американците поръсват върху пицата си и penne, трябва да са истинските, ако не, етикетът трябва да го каже.

Залогът за него е 100 процента реален. Schuman ’s Fairfield, N.J., компания, Arthur Schuman Inc., е най -големият продавач на твърди италиански сирена в САЩ, с 33 % от вътрешния пазар. Той изчислява, че 20 % от американското производство — на стойност 375 милиона долара продажби — е неправилно обозначено.

“Тонната точка беше настърганото сирене, където по -малко от 40 процента от продукта всъщност беше продукт от сирене, "каза Шуман. “Потребителите са невинни и ’не получават това, за което са се пазарили. А това ’ е просто погрешно. ”

Колко сериозен е проблемът? Bloomberg News беше закупило настъргано сирене, закупено в магазина за съдържание на дървесна маса от независима лаборатория.

Целулозата е безопасна добавка и приемливо ниво е 2% до 4%, според Дийн Сомър, технолог за сирене в Центъра за млечни изследвания в Медисън, Уисконсин. 8,8 процента целулоза, докато Walmart Stores Inc. Марката Whole Foods ’s 365 не посочва целулозата като съставка на етикета, но все пак е тествана на 0,3 процента. Крафт имаше 3,8 процента.

“ Оставаме ангажирани с качеството на нашите продукти, "заяви в имейл Майкъл Мълън, говорител на Kraft Heinz Co. Джон Форест Ейлс, говорител на Walmart, заяви, че поставя под въпрос надеждността на тестването на една проба и че екипът на Walmart ’s “ за съответствие проверява тези констатации. ”

Jewel-Osco също разследва, заяви говорителката Мери Франсис Труко в имейл. “ Гордеем се с качеството на продуктите, които доставяме за нашите клиенти ", каза Trucco.

“ Силно вярваме, че няма целулоза, "заяви Блейр Найфин, говорител на Whole Foods Market Inc., в имейл, добавяйки, че това може да е фалшиво положително. “Но ние разследваме този въпрос. ”

Според доклада на FDA за № 8217 за Castle,#8220no пармезан е бил използван за производство на#8221 марка Market Pantry 100% настърган пармезан, продаван в магазините на Target Corp. Пармезан, продаван от Associated Wholesale Grocers Inc., който заедно със своите дъщерни дружества доставя 3400 магазина на дребно в 30 щата. Вместо това имаше смес от швейцарски, моцарела, бял чедър и целулоза, според FDA.

Според говорителя на Target Моли Снайдер, Castle никога не е бил оторизиран доставчик на Target. “ Разследваме информацията, предоставена в доклада, ” тя каза в имейл. Джеф Педерсен, изпълнителен вицепрезидент на Associated Wholesale Grocers, няма коментар.

Винаги ми харесваше картоненият контейнер с пластмасовия връх, който ви дава избор между дупки за полумесец или шейкър, за да контролирате разпределението на настърганото сирене.

Доскоро имаше малък стимул за спазване на правилата за етикетиране . Наказателните случаи са редки. Това е така, защото FDA, която прилага националните закони за храните, дава приоритет на опасностите за здравето, каза Джон Спинк, директор на Инициативата за измами с храни в Държавния университет в Мичиган. Но гражданските дела са в изобилие. Жалба от 29 януари обвинява McDonald ’s Corp. в продажба на чисти пръчици моцарела, които съдържат нишесте, считано за пълнител, твърдение, което компанията отрича.

Производители на сирена извърши фалшификация, защото спестява пари.

Това е в милиони долари.

--Повече ▼--"

И тук щях да ям спагети за вечеря тази вечер.

Без сирене, благодаря.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart заведе дело срещу дървесна каша в пармезан


Пропаганда Pre $ Monitor

Действайки по бакшиш, агенти на Администрацията по храните и лекарствата посетиха изненадващо фабрика за сирене в селската Пенсилвания в студения ноемврийски ден през 2012 г.

Те намериха това, което търсеха: доказателства, че Castle Cheese Inc. лекува 100 % истинския си пармезан със заместители на намаления и такива пълнители като дървесна маса, и го разпространява в някои от най-големите вериги за хранителни стоки в страната.

Някои доставчици настърган пармезан са били неправилно етикетиране на продукт s като ги напълните с прекалено много целулоза, обикновен антисгъващ агент, изработен от дървесна маса, или използвайки по -евтин чедър , вместо истински Романо. Предвижда се този месец президентът на замъка Мишел Миртер да се признае за виновен по наказателни обвинения. Тя е заплашена до година затвор и глоба от 100 000 долара.

Германските пивовари защитават репутацията си с Reinheitsgebot, поредица от закони за чистотата, създадени за първи път преди 500 години, а производителите на шампанско забраняват на повечето лозя извън тяхната територия да използват името. Сега пълната сила на правителството на САЩ е изпълнена защитавайки автентичността на настъргани твърди италиански сирена. Кое е добри новини за Нийл Шуман.

Правителството на САЩ отново на помощ.

Полагам солидна основа за случая, сигурен съм.

От години Schuman е едноличен Reinheitsgebot, настоявайки, че ароматните гранули, които американците поръсват върху пицата си и penne, трябва да са истинските, ако не, етикетът трябва да го каже.

Залогът за него е 100 процента реален. Schuman ’s Fairfield, N.J., компания, Arthur Schuman Inc., е най -големият продавач на твърди италиански сирена в САЩ, с 33 % от вътрешния пазар. Той изчислява, че 20 % от американското производство — на стойност 375 милиона долара продажби — е неправилно обозначено.

“Контролната точка беше настърганото сирене, където по -малко от 40 % от продукта всъщност беше продукт от сирене, "#каза Шуман. “Потребителите са невинни и те ’не получават това, за което са се пазарили. А това ’ е просто погрешно. ”

Колко сериозен е проблемът? Bloomberg News беше закупило настъргано сирене, закупено в магазина за съдържание на дървесна маса от независима лаборатория.

Целулозата е безопасна добавка и приемливо ниво е 2% до 4%, според Дийн Сомър, технолог за сирене в Центъра за млечни изследвания в Медисън, Уисконсин. 8,8 процента целулоза, докато Walmart Stores Inc. Марката Whole Foods ’s 365 не посочва целулозата като съставка на етикета, но все пак е тествана на 0,3 процента. Крафт имаше 3,8 процента.

“ Оставаме ангажирани с качеството на нашите продукти, "заяви в имейл Майкъл Мълън, говорител на Kraft Heinz Co. Джон Форест Ейлс, говорител на Walmart, заяви, че поставя под въпрос надеждността на тестването на една проба и че екипът на Walmart ’s “ за съответствие проверява тези констатации. ”

Jewel-Osco също разследва, заяви говорителката Мери Франсис Труко в имейл. “ Гордеем се с качеството на продуктите, които доставяме за нашите клиенти ", каза Trucco.

“ Силно вярваме, че няма целулоза, "заяви Блейр Найфин, говорител на Whole Foods Market Inc., в имейл, добавяйки, че това може да е фалшиво положително. “Но ние разследваме този въпрос. ”

Според доклада на FDA за № 8217 за Castle,#8220no пармезан е бил използван за производство на#8221 марка Market Pantry 100% настърган пармезан, продаван в магазините на Target Corp. Пармезан, продаван от Associated Wholesale Grocers Inc., който заедно със своите дъщерни дружества доставя 3400 магазина на дребно в 30 щата. Вместо това имаше смес от швейцарски, моцарела, бял чедър и целулоза, според FDA.

Според говорителя на Target Моли Снайдер, Castle никога не е бил оторизиран доставчик на Target. “ Разследваме информацията, предоставена в доклада, ” тя каза в имейл. Джеф Педерсен, изпълнителен вицепрезидент на Associated Wholesale Grocers, няма коментар.

Винаги ми харесваше картоненият контейнер с пластмасовия връх, който ви дава избор между дупки за полумесец или шейкър, за да контролирате разпределението на настърганото сирене.

Доскоро имаше малък стимул за спазване на правилата за етикетиране . Criminal cases are rare. That’s because the FDA, which enforces the country’s food laws, prioritizes health hazards, said John Spink, director of the Food Fraud Initiative at Michigan State University. But civil lawsuits abound. A Jan. 29 complaint accuses McDonald’s Corp. of selling pure mozzarella sticks that contain starch, considered a filler, a claim the company denies.

Cheese makers commit adulteration because it saves money.

It's in the millions of dollars.

--more--"

And here I was going to have spaghetti for supper tonight.

No cheese, thanks.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart sued over wood pulp in parmesan cheese


Propaganda Pre$ Monitor

Acting on a tip, agents of the Food and Drug Administration paid a surprise visit to a cheese factory in rural Pennsylvania on a cold November day in 2012.

They found what they were looking for: evidence that Castle Cheese Inc. was doctoring its 100 percent real Parmesan with cut-rate substitutes and such fillers as wood pulp and distributing it to some of the country’s biggest grocery chains.

Some grated Parmesan suppliers have been mislabeling product s by filling them with too much cellulose, a common anticlumping agent made from wood pulp, or using cheaper cheddar , instead of real Romano. Castle president Michelle Myrter is scheduled to plead guilty this month to criminal charges. She faces up to a year in prison and a $100,000 fine.

German brewers protect their reputations with Reinheitsgebot, a series of purity laws first drawn up 500 years ago, and Champagne makers prohibit most vineyards outside their turf from using the name. Сега full force of the US government has been brought to bear defending the authenticity of grated hard Italian cheeses. Кое е good news for Neal Schuman.

The U.S. government to the rescue again.

Laying a solid foundation for the case, I'm sure.

For years, Schuman has been a one-man Reinheitsgebot, insisting that the fragrant granules Americans sprinkle on their pizza and penne ought to be the real thing if not, the label should say so.

The stakes are 100 percent real for him. Schuman’s Fairfield, N.J., company, Arthur Schuman Inc., is the biggest seller of hard Italian cheeses in the United States, with 33 percent of the domestic market. He estimates that 20 percent of US production — worth $375 million in sales — is mislabeled.

“The tipping point was grated cheese, where less than 40 percent of the product was actually a cheese product,” Schuman said. “Consumers are innocent, and they’re not getting what they bargained for. And that’s just wrong.”

How serious is the problem? Bloomberg News had store-bought grated cheese tested for wood-pulp content by an independent laboratory.

Cellulose is a safe additive, and an acceptable level is 2 percent to 4 percent, according to Dean Sommer, a cheese technologist at the Center for Dairy Research in Madison, Wis. Essential Everyday 100% Grated Parmesan Cheese, from Jewel-Osco, was 8.8 percent cellulose, while Walmart Stores Inc.’s Great Value 100% Grated Parmesan Cheese registered 7.8 percent, according to test results. Whole Foods’s 365 brand didn’t list cellulose as an ingredient on the label, but still tested at 0.3 percent. Kraft had 3.8 percent.

“We remain committed to the quality of our products,” Michael Mullen, a Kraft Heinz Co. spokesman, said in an e-mail. John Forrest Ales, a Walmart spokesman, said he questioned the reliability of testing a single sample and that Walmart’s “compliance team is looking into these findings.”

Jewel-Osco is also investigating, spokeswoman Mary Frances Trucco said in an e-mail. “We pride ourselves on the quality of products we deliver for our customers,” Trucco said.

“We strongly believe that there is no cellulose present,” Blaire Kniffin, a Whole Foods Market Inc. spokeswoman, said in an e-mail, adding that it could have been a false positive. “But we are investigating this matter.”

According to the FDA’s report on Castle, “no Parmesan cheese was used to manufacture” the Market Pantry brand 100% grated Parmesan Cheese, sold at Target Corp. stores, and Always Save Grated Parmesan Cheese and Best Choice 100% Grated Parmesan Cheese, sold by Associated Wholesale Grocers Inc., which along with its subsidiaries supplies 3,400 retail stores in 30 states. Instead, there was a mixture of Swiss, mozzarella, white cheddar, and cellulose, according to the FDA.

Castle has never been an authorized Target vendor, according to Target spokeswoman Molly Snyder. “We are investigating the information provided in the report,” she said in an e-mail. Jeff Pedersen, an executive vice president of Associated Wholesale Grocers, had no comment.

I always liked the cardboard container with the plastic top giving you a choice of a half moon or shaker holes to control your grated cheese distribution.

Until recently, there was little incentive to follow labeling rules . Criminal cases are rare. That’s because the FDA, which enforces the country’s food laws, prioritizes health hazards, said John Spink, director of the Food Fraud Initiative at Michigan State University. But civil lawsuits abound. A Jan. 29 complaint accuses McDonald’s Corp. of selling pure mozzarella sticks that contain starch, considered a filler, a claim the company denies.

Cheese makers commit adulteration because it saves money.

It's in the millions of dollars.

--more--"

And here I was going to have spaghetti for supper tonight.

No cheese, thanks.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart sued over wood pulp in parmesan cheese


Propaganda Pre$ Monitor

Acting on a tip, agents of the Food and Drug Administration paid a surprise visit to a cheese factory in rural Pennsylvania on a cold November day in 2012.

They found what they were looking for: evidence that Castle Cheese Inc. was doctoring its 100 percent real Parmesan with cut-rate substitutes and such fillers as wood pulp and distributing it to some of the country’s biggest grocery chains.

Some grated Parmesan suppliers have been mislabeling product s by filling them with too much cellulose, a common anticlumping agent made from wood pulp, or using cheaper cheddar , instead of real Romano. Castle president Michelle Myrter is scheduled to plead guilty this month to criminal charges. She faces up to a year in prison and a $100,000 fine.

German brewers protect their reputations with Reinheitsgebot, a series of purity laws first drawn up 500 years ago, and Champagne makers prohibit most vineyards outside their turf from using the name. Сега full force of the US government has been brought to bear defending the authenticity of grated hard Italian cheeses. Кое е good news for Neal Schuman.

The U.S. government to the rescue again.

Laying a solid foundation for the case, I'm sure.

For years, Schuman has been a one-man Reinheitsgebot, insisting that the fragrant granules Americans sprinkle on their pizza and penne ought to be the real thing if not, the label should say so.

The stakes are 100 percent real for him. Schuman’s Fairfield, N.J., company, Arthur Schuman Inc., is the biggest seller of hard Italian cheeses in the United States, with 33 percent of the domestic market. He estimates that 20 percent of US production — worth $375 million in sales — is mislabeled.

“The tipping point was grated cheese, where less than 40 percent of the product was actually a cheese product,” Schuman said. “Consumers are innocent, and they’re not getting what they bargained for. And that’s just wrong.”

How serious is the problem? Bloomberg News had store-bought grated cheese tested for wood-pulp content by an independent laboratory.

Cellulose is a safe additive, and an acceptable level is 2 percent to 4 percent, according to Dean Sommer, a cheese technologist at the Center for Dairy Research in Madison, Wis. Essential Everyday 100% Grated Parmesan Cheese, from Jewel-Osco, was 8.8 percent cellulose, while Walmart Stores Inc.’s Great Value 100% Grated Parmesan Cheese registered 7.8 percent, according to test results. Whole Foods’s 365 brand didn’t list cellulose as an ingredient on the label, but still tested at 0.3 percent. Kraft had 3.8 percent.

“We remain committed to the quality of our products,” Michael Mullen, a Kraft Heinz Co. spokesman, said in an e-mail. John Forrest Ales, a Walmart spokesman, said he questioned the reliability of testing a single sample and that Walmart’s “compliance team is looking into these findings.”

Jewel-Osco is also investigating, spokeswoman Mary Frances Trucco said in an e-mail. “We pride ourselves on the quality of products we deliver for our customers,” Trucco said.

“We strongly believe that there is no cellulose present,” Blaire Kniffin, a Whole Foods Market Inc. spokeswoman, said in an e-mail, adding that it could have been a false positive. “But we are investigating this matter.”

According to the FDA’s report on Castle, “no Parmesan cheese was used to manufacture” the Market Pantry brand 100% grated Parmesan Cheese, sold at Target Corp. stores, and Always Save Grated Parmesan Cheese and Best Choice 100% Grated Parmesan Cheese, sold by Associated Wholesale Grocers Inc., which along with its subsidiaries supplies 3,400 retail stores in 30 states. Instead, there was a mixture of Swiss, mozzarella, white cheddar, and cellulose, according to the FDA.

Castle has never been an authorized Target vendor, according to Target spokeswoman Molly Snyder. “We are investigating the information provided in the report,” she said in an e-mail. Jeff Pedersen, an executive vice president of Associated Wholesale Grocers, had no comment.

I always liked the cardboard container with the plastic top giving you a choice of a half moon or shaker holes to control your grated cheese distribution.

Until recently, there was little incentive to follow labeling rules . Criminal cases are rare. That’s because the FDA, which enforces the country’s food laws, prioritizes health hazards, said John Spink, director of the Food Fraud Initiative at Michigan State University. But civil lawsuits abound. A Jan. 29 complaint accuses McDonald’s Corp. of selling pure mozzarella sticks that contain starch, considered a filler, a claim the company denies.

Cheese makers commit adulteration because it saves money.

It's in the millions of dollars.

--more--"

And here I was going to have spaghetti for supper tonight.

No cheese, thanks.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart sued over wood pulp in parmesan cheese


Propaganda Pre$ Monitor

Acting on a tip, agents of the Food and Drug Administration paid a surprise visit to a cheese factory in rural Pennsylvania on a cold November day in 2012.

They found what they were looking for: evidence that Castle Cheese Inc. was doctoring its 100 percent real Parmesan with cut-rate substitutes and such fillers as wood pulp and distributing it to some of the country’s biggest grocery chains.

Some grated Parmesan suppliers have been mislabeling product s by filling them with too much cellulose, a common anticlumping agent made from wood pulp, or using cheaper cheddar , instead of real Romano. Castle president Michelle Myrter is scheduled to plead guilty this month to criminal charges. She faces up to a year in prison and a $100,000 fine.

German brewers protect their reputations with Reinheitsgebot, a series of purity laws first drawn up 500 years ago, and Champagne makers prohibit most vineyards outside their turf from using the name. Сега full force of the US government has been brought to bear defending the authenticity of grated hard Italian cheeses. Кое е good news for Neal Schuman.

The U.S. government to the rescue again.

Laying a solid foundation for the case, I'm sure.

For years, Schuman has been a one-man Reinheitsgebot, insisting that the fragrant granules Americans sprinkle on their pizza and penne ought to be the real thing if not, the label should say so.

The stakes are 100 percent real for him. Schuman’s Fairfield, N.J., company, Arthur Schuman Inc., is the biggest seller of hard Italian cheeses in the United States, with 33 percent of the domestic market. He estimates that 20 percent of US production — worth $375 million in sales — is mislabeled.

“The tipping point was grated cheese, where less than 40 percent of the product was actually a cheese product,” Schuman said. “Consumers are innocent, and they’re not getting what they bargained for. And that’s just wrong.”

How serious is the problem? Bloomberg News had store-bought grated cheese tested for wood-pulp content by an independent laboratory.

Cellulose is a safe additive, and an acceptable level is 2 percent to 4 percent, according to Dean Sommer, a cheese technologist at the Center for Dairy Research in Madison, Wis. Essential Everyday 100% Grated Parmesan Cheese, from Jewel-Osco, was 8.8 percent cellulose, while Walmart Stores Inc.’s Great Value 100% Grated Parmesan Cheese registered 7.8 percent, according to test results. Whole Foods’s 365 brand didn’t list cellulose as an ingredient on the label, but still tested at 0.3 percent. Kraft had 3.8 percent.

“We remain committed to the quality of our products,” Michael Mullen, a Kraft Heinz Co. spokesman, said in an e-mail. John Forrest Ales, a Walmart spokesman, said he questioned the reliability of testing a single sample and that Walmart’s “compliance team is looking into these findings.”

Jewel-Osco is also investigating, spokeswoman Mary Frances Trucco said in an e-mail. “We pride ourselves on the quality of products we deliver for our customers,” Trucco said.

“We strongly believe that there is no cellulose present,” Blaire Kniffin, a Whole Foods Market Inc. spokeswoman, said in an e-mail, adding that it could have been a false positive. “But we are investigating this matter.”

According to the FDA’s report on Castle, “no Parmesan cheese was used to manufacture” the Market Pantry brand 100% grated Parmesan Cheese, sold at Target Corp. stores, and Always Save Grated Parmesan Cheese and Best Choice 100% Grated Parmesan Cheese, sold by Associated Wholesale Grocers Inc., which along with its subsidiaries supplies 3,400 retail stores in 30 states. Instead, there was a mixture of Swiss, mozzarella, white cheddar, and cellulose, according to the FDA.

Castle has never been an authorized Target vendor, according to Target spokeswoman Molly Snyder. “We are investigating the information provided in the report,” she said in an e-mail. Jeff Pedersen, an executive vice president of Associated Wholesale Grocers, had no comment.

I always liked the cardboard container with the plastic top giving you a choice of a half moon or shaker holes to control your grated cheese distribution.

Until recently, there was little incentive to follow labeling rules . Criminal cases are rare. That’s because the FDA, which enforces the country’s food laws, prioritizes health hazards, said John Spink, director of the Food Fraud Initiative at Michigan State University. But civil lawsuits abound. A Jan. 29 complaint accuses McDonald’s Corp. of selling pure mozzarella sticks that contain starch, considered a filler, a claim the company denies.

Cheese makers commit adulteration because it saves money.

It's in the millions of dollars.

--more--"

And here I was going to have spaghetti for supper tonight.

No cheese, thanks.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart sued over wood pulp in parmesan cheese


Propaganda Pre$ Monitor

Acting on a tip, agents of the Food and Drug Administration paid a surprise visit to a cheese factory in rural Pennsylvania on a cold November day in 2012.

They found what they were looking for: evidence that Castle Cheese Inc. was doctoring its 100 percent real Parmesan with cut-rate substitutes and such fillers as wood pulp and distributing it to some of the country’s biggest grocery chains.

Some grated Parmesan suppliers have been mislabeling product s by filling them with too much cellulose, a common anticlumping agent made from wood pulp, or using cheaper cheddar , instead of real Romano. Castle president Michelle Myrter is scheduled to plead guilty this month to criminal charges. She faces up to a year in prison and a $100,000 fine.

German brewers protect their reputations with Reinheitsgebot, a series of purity laws first drawn up 500 years ago, and Champagne makers prohibit most vineyards outside their turf from using the name. Сега full force of the US government has been brought to bear defending the authenticity of grated hard Italian cheeses. Кое е good news for Neal Schuman.

The U.S. government to the rescue again.

Laying a solid foundation for the case, I'm sure.

For years, Schuman has been a one-man Reinheitsgebot, insisting that the fragrant granules Americans sprinkle on their pizza and penne ought to be the real thing if not, the label should say so.

The stakes are 100 percent real for him. Schuman’s Fairfield, N.J., company, Arthur Schuman Inc., is the biggest seller of hard Italian cheeses in the United States, with 33 percent of the domestic market. He estimates that 20 percent of US production — worth $375 million in sales — is mislabeled.

“The tipping point was grated cheese, where less than 40 percent of the product was actually a cheese product,” Schuman said. “Consumers are innocent, and they’re not getting what they bargained for. And that’s just wrong.”

How serious is the problem? Bloomberg News had store-bought grated cheese tested for wood-pulp content by an independent laboratory.

Cellulose is a safe additive, and an acceptable level is 2 percent to 4 percent, according to Dean Sommer, a cheese technologist at the Center for Dairy Research in Madison, Wis. Essential Everyday 100% Grated Parmesan Cheese, from Jewel-Osco, was 8.8 percent cellulose, while Walmart Stores Inc.’s Great Value 100% Grated Parmesan Cheese registered 7.8 percent, according to test results. Whole Foods’s 365 brand didn’t list cellulose as an ingredient on the label, but still tested at 0.3 percent. Kraft had 3.8 percent.

“We remain committed to the quality of our products,” Michael Mullen, a Kraft Heinz Co. spokesman, said in an e-mail. John Forrest Ales, a Walmart spokesman, said he questioned the reliability of testing a single sample and that Walmart’s “compliance team is looking into these findings.”

Jewel-Osco is also investigating, spokeswoman Mary Frances Trucco said in an e-mail. “We pride ourselves on the quality of products we deliver for our customers,” Trucco said.

“We strongly believe that there is no cellulose present,” Blaire Kniffin, a Whole Foods Market Inc. spokeswoman, said in an e-mail, adding that it could have been a false positive. “But we are investigating this matter.”

According to the FDA’s report on Castle, “no Parmesan cheese was used to manufacture” the Market Pantry brand 100% grated Parmesan Cheese, sold at Target Corp. stores, and Always Save Grated Parmesan Cheese and Best Choice 100% Grated Parmesan Cheese, sold by Associated Wholesale Grocers Inc., which along with its subsidiaries supplies 3,400 retail stores in 30 states. Instead, there was a mixture of Swiss, mozzarella, white cheddar, and cellulose, according to the FDA.

Castle has never been an authorized Target vendor, according to Target spokeswoman Molly Snyder. “We are investigating the information provided in the report,” she said in an e-mail. Jeff Pedersen, an executive vice president of Associated Wholesale Grocers, had no comment.

I always liked the cardboard container with the plastic top giving you a choice of a half moon or shaker holes to control your grated cheese distribution.

Until recently, there was little incentive to follow labeling rules . Criminal cases are rare. That’s because the FDA, which enforces the country’s food laws, prioritizes health hazards, said John Spink, director of the Food Fraud Initiative at Michigan State University. But civil lawsuits abound. A Jan. 29 complaint accuses McDonald’s Corp. of selling pure mozzarella sticks that contain starch, considered a filler, a claim the company denies.

Cheese makers commit adulteration because it saves money.

It's in the millions of dollars.

--more--"

And here I was going to have spaghetti for supper tonight.

No cheese, thanks.

АКТУАЛИЗИРАНЕ: Walmart sued over wood pulp in parmesan cheese


Гледай видеото: With no Walmart, Texas town has no grocery store (Януари 2022).