Нови рецепти

Eclere черупки

Eclere черупки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Оставете водата да заври със сол и олио. Когато заври, добавете цялото брашно наведнъж и разбъркайте с дървена лъжица, докато излезе от стените на тенджерата. Оставете го да се охлади.

Поставете тестото в по -голяма купа и постепенно включете в кората с миксера яйцата, като разбърквате след всяко, докато тестото стане гладко и лъскаво.

Напълнете поз с тесто и поставете ленти 5-10 см в тава, застлана с хартия за печене. печете ги във фурната, загрята до 200 С за 20-30 минути.


Мини еклери с крем ness

Ето една нова рецепта, изпратена от Adriana88: Мини еклери с крем ness.

съставки

люспа
250 мл вода
100 мл масло
125 г брашно
1 супена лъжица сол
4 яйца
Крем
Широчина 500 мл
100 г захар
3 супени лъжици нишесте
2 плика
100 мл пресни

Начин на приготвяне

Сложете вода, сол и олио в тенджера. Когато започне да кипи, свалете от котлона и добавете цялото брашно, разбъркайте добре, докато излезе от стените на тенджерата. Оставете да се охлади много добре и след това добавете 1 яйце, като разбърквате добре след всяко (не добавяйте второто, докато не се включи предишното)
Поставяме композицията в шик и правим понички или пръчици. Поставете тавата във фурната за около 30 минути, докато хубаво покафенее.
Крем

Смесете нишестето и захарта с малко мляко, остатъка сварете и когато започне да кипи добавете сместа. Бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти. Оставете да се охлади много добре, след това добавете сашетата и сметаната, смесени преди това, и разбъркайте добре.
Нарязваме поничките и с помощта на шик вдишваме крема (сложих и слой от бита сметана преди крема), покривам с капака и пудра със захар.


Черупки от накис

Често съм правил тези черупки, в различни форми, по рецепта на сестра ми, но тъй като съм в чужди земи, имам още & # 8222plagiat & # 8221 рецепти от френската кухня, ако все още имам куп книги в областта.
Започвайки с рецепта за профитрол

Жонглирах малко тегло и удвоих, в идеята да направя черупки от екла и закваска, които могат да се пълнят с различни кремове, както като десерт, така и като предястие.
съставки
300 мл вода
100 г масло 82%
150 г брашно
4 яйца
1/2 чаена лъжичка куркума (по избор)
Шипка сол
Начин на приготвяне
Сварих водата с маслото и когато заври, постепенно добавях брашното, като разбърквах енергично с бъркалка, докато се получи тесто.

Оставих да изстине малко и след това постепенно добавих яйцата със сол и куркума, като разбърквам след всяко.
Когато се охлади, го сложих в шик с дуи и направих желаните форми (в моя случай мини затъмнения и минишоу, в тава, застлана с хартия за печене.

Сложих го в горещата фурна и пекох около 20-25 минути (без да отварям вратата)
Извадих ги на скара, охладих и след това напълних (някои от тях и останалите прибрах в торба за няколко дни) с ванилов крем (Pasticcera)
Добър апетит. .


Черупки от накис

Често съм правил тези черупки, в различни форми, по рецепта на сестра ми, но тъй като съм в чужди земи, имам още & # 8222plagiat & # 8221 рецепти от френската кухня, ако все още имам куп книги в областта.
Започвайки с рецепта за профитрол

Жонглирах малко тегло и удвоих, в идеята да направя черупки от екла и закваска, които могат да се пълнят с различни кремове, както като десерт, така и като предястие.
съставки
300 мл вода
100 г масло 82%
150 г брашно
4 яйца
1/2 чаена лъжичка куркума (по избор)
Шипка сол
Начин на приготвяне
Кипнах водата с маслото и когато заври, постепенно добавях брашното, като разбърквах енергично с бъркалка, докато се получи тесто.

Оставих да изстине малко и след това постепенно добавих яйцата със сол и куркума, като разбърках след всяко едно.
Когато се охлади, го сложих в шик с дуи и направих желаните форми (в моя случай мини затъмнения и минишоу, в тава, застлана с хартия за печене.

Сложих го в горещата фурна и пекох около 20-25 минути (без да отварям вратата)
Извадих ги на скара, охладих и след това напълних (някои от тях и останалите прибрах в торба за няколко дни) с ванилов крем (Pasticcera)
Добър апетит. .


Еклери черупки

Ако се страхувате от наддаване, опитайте се да изпиете 100 мл коняк преди всяко хранене. Конякът, както е известен от старостта, облекчава страха.

# 2 сняг

Държах ги във фризера и нямаха абсолютно нищо. Взех рецепта от форума, където се казваше, че излизат около 40 броя. но не попитах колко са големи. Така че получих 2 пълни торбички, които направих малки. Замразих някои от тях частично пълни, след което добавих дума за крем за декорация.

Разхождах ги във фризера около 2 месеца и все още бяха добри.

# 3 алина-лили

# 4 сняг

# 5 bimbilica

Ако се страхувате от наддаване, опитайте се да изпиете 100 мл коняк преди всяко хранене. Конякът, както е известен от старостта, облекчава страха.

# 6 сняг

Съжалявам, че видях съобщението. Когато се прибера, пиша рецептата или изглеждам малко сякаш я взех от тук някъде. Направих около 2 различни рецепти и двете излязоха неочаквано добре
Ревин.

# 7 сняг

Ето рецептата с 40 -те парчета. Това е рецептата на Наташа, те излязоха при мен. За първи път го направих и не знаех как да оценя количествата. Съвсем наскоро също ги правя по тон и ги слагам във фризера за гости в последната минута.

Мисля, че би било достатъчно за вас и само половината или 1/3, ако нямате армия от хора. На вечеря имах нужда от някои от тези бисквити за предястие (бисквити) и нямах време да пазарувам, затова сложих крема само на половин кора от възглас (останаха ми последните 7 парчета) и те вече изглеждаха много и разнообразни.
Използвах различни кремове с мухлясало сирене, ядки и т.н. - рецепти, дадени от stella. Много вкусен

Редактирано от snej, 26 май 2009 г. - 14:40 ч.

# 8 sunt_36182

Ако ги правите 2-3 дни преди това и не ги пълните, дръжте ги в плътно затворена кутия, за да не се втвърдят. Или в затворена чанта. Изстрадах, че чантата се отвори и в деня на партито кога да ги напълня те бяха бетонни. И са необходими няколко часа, за да омекне пълнежа. По този начин празните черупки могат да останат в хладилника 3 дни без никакви проблеми.

# 9 bimbilica

Ако се страхувате от наддаване, опитайте се да изпиете 100 мл коняк преди всяко хранене. Конякът, както е известен от старостта, облекчава страха.


Осветително устройство

След като черупките, сметаната и глазурата се охладят, е време да сглобите десерта. Напълнете шикозен плик с ванилов крем и прикрепете тънка дюза.

Поставете накрайника в единия край на черупката на еклера и натиснете върху торбичката, за да поставите крема (около 2-3 чаени лъжички за всеки еклер). Изсипете вкусната шоколадова глазура върху всеки напълнен еклер.

Можете да украсите с шам фъстък, кокосови стърготини, горски плодове, всичко, което ви харесва и копнеете!


Бекон в люспи: най -важните тайни!

Бекон в люспи от лук. Домашният бекон, приготвен в люспи от лук, ще се хареса на тези, които не се интересуват много от ястия от свинско месо. Луковите кори придават златист цвят на готовото ястие, а специалната марината прави бекона особено мек, деликатен и ароматен. Всяко парче се топи в устата & # 8230 Рецептата не е от най -простите, но резултатът си заслужава усилията.

СЪСТАВ:

-1 кг бекон със слоеве месо

-3 супени лъжици смлян черен пипер

- лют червен пипер или лют пипер - по избор.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Изсипете водата в тенджера, добавете сол, захар, люспи от лук, сини сливи и дафинови листа. Сложете тигана на огъня и оставете сместа да заври.

2. Нарежете бекона на няколко парчета, поставете ги в маринатата и оставете да къкри за 25 минути.

3. Свалете тигана от котлона, оставете бекона в маринатата да се охлади и го приберете в хладилника за 12 часа.

4. След това извадете бекона от маринатата и отстранете излишната течност с хартиени кърпи.

5. Смесете пасирания чесън с черен пипер и натрийте всяко парче с пикантна смес. А любителите на още по -пикантен бекон могат да поръсят парчетата с червен пипер или люти люти чушки.

6. Увийте бекона в найлоново фолио или фолио и приберете в хладилник за няколко часа. Готово е! Честно казано, това апетитно ястие може да се сервира без срам дори на празничната трапеза.

Беконът може да се съхранява в хладилник за около 2 седмици и ако през този период семейството няма да го изяде, можете уверено да го поставите във фризера. Но, казваме ви от самото начало, тази малка порция бекон изчезва за няколко дни. Пикантен, мек, подходящ за солено & # 8230 Този деликатес може да се сервира с увереност дори на тези, които не са големи почитатели на тлъстото свинско месо. Опитайте рецептата и няма да съжалявате!


Черупките на Eclaughter, основата на отлична торта

Когато правим еклери, всички се интересуваме повече от крема, отколкото от тестото на тази торта. Всяка домакиня обаче трябва да обърне повече внимание на еклерите, защото всъщност те са в основата на десерта.

Много жени избягват да готвят у дома еклери черупки, от страх да не излязат толкова пухкави като тези в сладкарницата.

Също така, имайте предвид някои ценни съвети, преди да започнете да правите черупки за клани. Като френски сладкиш, ще бъде малко по -трудно за приготвяне, за разлика от други десерти, но не и невъзможно.

Маслото трябва да се нарязва на кубчета, преди да се постави в тестото. Яйцата се добавят едва след като тестото се охлади, за да не се коагулира. Освен това поставете яйцата едно по едно и разбъркайте добре след всяко.

Също така със сигурност ще знаете, че тестото за еклер е готово, когато слезе от ръба на тигана.

Съставки за черупки от миди:

  • 75 мл мляко
  • 75 мл вода
  • 60 г масло с поне 80% мазнина
  • Шипка сол
  • 120 г брашно
  • 4 яйца
  • захар

Торта с крем карамел и шоколад

Рецепти за сладкиши с мини еклери, рецепти за десерти, рецепти, сладкиши, кухни. Опитайте тази вкусна рецепта Eclere с крем за капучино и. Нуждаем се от: 250 г брашно 200 г маргарин или масло 500 мл вода чаена лъжичка сол 6 яйца. Как да приготвим ванилов крем за сладкиши. Това е модерната версия на ecler, но се основава на същата черупка, направена от същия вид тесто. Успешни съвети и трикове за черупките на еклер. Майка ми използва свинска мас, с еднакво добри резултати. ПРОФИТЕРОЛ ТОРТ & # 8211 Рецепти за всички видове.

Харесваме шоколад в сладкиши, харесваме еклери, пълни с ванилов крем, затова ги комбинирахме във вкусен. Бананите се справят също толкова добре. След като седнете в хладилника, всичко, което трябва да направите, е да нарежете сладкиша на парчета и да го сервирате. Можете да го нарежете на кубчета или филийки.

Ако сте алчни като мен, можете да опитате и тях ... Съставки. Тесто: процедирайте по същия начин, както приготвих Eclere с ванилия и бита сметана. Сглобяване: нарязайте еклерите по дължина, напълнете ги с кафе крем, а частта от.


Начин на приготвяне на крема:

Сложете в купа, за предпочитане пластмасова, яйца, захар, брашно и разбъркайте с бъркалка.

В тенджера сложете млякото, което е вече сварено и охладено, на тих огън, ванилова захар и добавете сместа от яйца, захар и брашно. Разбъркайте много добре и когато кремът е достатъчно гъст, изключете котлона и го оставете да изстине, като поставите целофан върху тигана, така че кремът да не получи коричка.

Сложете сметаната и супената лъжица ванилова захар в купата на робота и разбъркайте, докато се получи крема. Добавете ванилов крем към сметаната и разбъркайте за няколко минути. Сложете получената сметана в шик и я поставете в черупките за еклерите.


Видео: Cea mai usoara, rapida si buna reteta de coji pentru eclere si profiterol. @Retete usoare (Юли 2022).


Коментари:

  1. Enzo

    I consider, that you commit an error. Предлагам го да обсъжда.

  2. Bawdewyn

    his phrase is brilliant

  3. Reynolds

    Публикацията не е лоша, ще маркирам сайта.

  4. Galvarium

    Жалко е, че сега не мога да изразя - бързам с работата. Но ще се върна - непременно ще напиша, че мисля на този въпрос.



Напишете съобщение