Нови рецепти

Консумацията на диетична сода е значително нагоре

Консумацията на диетична сода е значително нагоре

Във всеки един ден една пета от населението на САЩ пие сода за хранене

Любител ли сте на Диетична кола? Най -вероятно да - нова статистика показват, че консумацията на диетична сода в Америка продължава да нараства през последното десетилетие.

CDC сега казва, че 20 процента от населението пие диетична сода; макар че това може да изглежда малко - в края на краищата това означава, че 80 процента не пият диетична сода - цифрите непрекъснато се увеличават. През 2000 г. само 13 % от мъжете са пиели сода за хранене; през 2010 г. този брой нараства до 19 процента. При жените този брой се е увеличил от 17,8 % през 2000 г. на 21 % през 2010 г. И когато броят им е разбит по раса, те показват, че 27 % от възрастните бели хора пият газирани напитки в сравнение с 10 % от чернокожите възрастни и 14 % от испанците възрастни. (И детска консумация е съвсем различна история.)

И може би не е изненадващо, че редовната консумация на сода намалява. През 2008 г. хората консумират 91 калории на ден от обикновените газирани напитки, в сравнение със 150 калории на ден през 2000 г. Но като цяло броят на консумираните калории от всички сладки напитки - включително диетата - е голям. Мъжете консумират 178 калории на ден от всички сладки напитки; жените консумират 103 калории. Може би кметът Блумбърг трябваше да преосмисли цялата забрана на сода, за да включи диетични напитки.


Смърт от диетична сода?

Ново проучване, което свързва изкуствено подсладените напитки с преждевременната смърт, предизвиква обществената тревога. Някои учени казват, че има значителни недостатъци.

Дали поглъщащата диетична сода води до ранна смърт?

Имаше колективен дъх сред пиещите Coke Zero и Diet Pepsi тази седмица, след като медийните съобщения подчертаха ново проучване, според което огромните потребители на изкуствено подсладени напитки са с 26 % по-голяма вероятност да умрат преждевременно от тези, които рядко пият напитки без захар.

Проучването, публикувано в списание JAMA Internal Medicine, проследи 450 000 европейци за 16 години и проследи смъртността сред потребителите на безалкохолни напитки от всички убеждения-както тези, които обичат сладките напитки, така и тези, които предпочитат напитки без захар.

Като се имат предвид добре документираните последици за здравето от консумацията на твърде много захар, авторите не бяха изненадани, че хората, които пият две или повече чаши подсладени със захар напитки на ден, са с осем процента по-вероятно да умрат млади в сравнение с тези, които консумират по-малко от по една чаша на месец.

Но това, което грабна заглавията и предизвика широка тревога, беше предположението, че пиенето на диетична кола може да бъде дори по-смъртоносно от пиенето на Coca-Cola Classic.

„Като поставим нашите резултати в контекст с други публикувани проучвания, вероятно би било разумно да се ограничи консумацията на всички безалкохолни напитки и да се заменят с по -здравословни алтернативи като водата“, казва Ейми Мъли, диетолог в Университетския колеж в Дъблин и един от 50 -те изследователи, които са работили върху изследването, едно от най -големите по рода си досега.

Проучването не е еднократно. През последната година други изследвания в САЩ установиха връзка между изкуствено подсладените напитки и преждевременната смърт.

Проблемът, казват експертите, е, че тези и други проучвания не са успели да разрешат ключов въпрос: Консумацията на напитки, подсладени с аспартам или захарин, вреди на вашето здраве? Или може да се окаже, че хората, които пият много Diet Snapple или Sprite Zero, водят по -нездравословен начин на живот?

Редица диетолози, епидемиолози и поведенчески учени смятат, че последното може да е вярно. (Това е теория, която веднага ще бъде разпознаваема за всеки, който виновно е поръчал диетична кока -кола, която да придружава двойния му орех със сирене.)

„Възможно е хората, които пият диетична сода, да ядат много бекон или може би това е така, защото има хора, които рационализират нездравословния си начин на живот, казвайки:„ Сега, след като съм имал диетична сода, мога да ям тези пържени картофи “, каза Васанти С. Малик, изследовател в Harvard TH Chan School of Public Health и водещият автор на проучване през април, което установи, че връзката между изкуствените подсладители и повишената смъртност при жените е до голяма степен неубедителна. „Това е огромно проучване с половин милион души в 10 държави, но не мисля, че допринася за това, което вече знаем.“

Авторите на документа JAMA се опитаха да отчетат тези рискови фактори, като премахнаха участниците в проучването, които бяха пушачи или със затлъстяване, и се опитаха да подобрят неговата точност чрез статистическо моделиране.

Но д-р Дейвид Лудвиг, специалист по затлъстяване в Бостънската детска болница, каза, че тези така наречени обсервационни изследвания не могат наистина да определят причината и следствието. „Може би изкуствените подсладители не увеличават смъртността“, каза той. „Може би просто хората с повишен риск от смъртност, като тези с наднормено тегло или затлъстяване, избират да пият сода за диета, но в крайна сметка това не решава проблема с теглото им и те умират преждевременно.“

Все пак учените казват, че алтернативата на наблюдателните изследвания - клинично изпитване, което на случаен принцип разпределя участниците в група със сладки напитки или група диетична сода - не е осъществима.

„Клиничните изпитвания се считат за златен стандарт в науката, но представете си да помолите хиляди хора да се придържат към такъв режим в продължение на десетилетия“, каза д -р Малик от Харвард. „Много хора биха отпаднали и това също би било изключително скъпо.“

Загрижеността за изкуствените подсладители съществува от 70 -те години на миналия век, когато проучванията установяват, че големи количества захарин причиняват рак при лабораторни плъхове. Администрацията по храните и лекарствата издаде временна забрана за подсладителя и Конгресът разпореди допълнителни проучвания и предупредителен етикет, но последващите изследвания установиха, че химикалът е безопасен за консумация от човека. Съвсем наскоро създадените химически подсладители като аспартам и сукралоза също са широко проучени, с малко доказателства, че те влияят отрицателно върху човешкото здраве, според F.D.A.

Някои проучвания дори са установили връзка между изкуствените подсладители и загубата на тегло, но други предполагат, че те могат да увеличат желанието за сладки храни.

„Няма доказателства, че те са вредни за хората със здравословна диета, които се опитват да водят здравословен начин на живот“, казва д -р Бари М. Попкин, диетолог от Университета на Северна Каролина, Chapel Hill. Той и други остават загрижени, че даването на диетични напитки на малки деца може да насърчи сладкото.

Все пак много учени казват, че са необходими повече изследвания, за да се определят дългосрочните ефекти от консумацията на изкуствени подсладители. Въпреки че д -р Мъли, един от авторите на изследването, предупреди да не се правят категорични заключения от техните данни, тя каза, че вредните ефекти на изкуствените подсладители не могат да бъдат изключени, като отбелязва проучвания, които предполагат възможна връзка между аспартама и повишените нива на кръвна захар и инсулин при хора. „В момента биологичните механизми са неясни, но се надяваме, че нашите изследвания ще предизвикат по -нататъшни изследвания“, каза тя.

За потребителите смесените съобщения могат да бъдат объркващи. Д -р Джим Кригър, основател на изпълнителния директор на Healthy Food America, група за застъпничество, която притиска общините да въведат данъци върху содата и да увеличат достъпа на потребителите до плодове и зеленчуци, каза, че новото проучване и други като него повдигат повече въпроси, отколкото отговарят.

„Боже, в този момент вероятно искате да отидете с вода, чай или неподсладено кафе и да не рискувате с напитки, за които не знаем много“, каза той. „Разбира се, не искате да пиете сладки напитки, защото знаем, че те не са добри за вас.“


Пиенето на твърде много сода може да доведе до множество стоматологични проблеми

Захарта в содата взаимодейства с бактериите, които се срещат естествено в устата ви, за да създаде киселини. Тези киселини атакуват зъбите, като омекотяват повърхността на емайла и причиняват гниене, което се проявява в болезнени зъбни проблеми като кухини (чрез Healthline). Содата обаче също съдържа киселина, която продължава да уврежда зъбите до 20 минути след като спрете да я пиете, според стоматологичната асоциация на Уисконсин.

Дори и да не „отпивате по цял ден“, както предупреждават от асоциацията, содата все още е вредна за зъбите ви. Четкането веднага след това няма да помогне. Всъщност четкането веднага след пиене на сода може да стане Повече ▼ щета. "Триенето от миене може потенциално да причини повече вреди, тъй като зъбите са уязвими от захарта и киселината, които ги атакуват", според стоматологичните специалисти от Manatee Dental.

Докато Delta Dental, най -големият застраховател по дентална медицина в Америка, няма да стигне дотам, че да препоръча напълно премахване сода, трябва да знаете, че колкото повече пиете и колкото по -често го пиете, толкова повече застрашавате зъбите си. Изводът: Ако пиете сода и изпитвате чувствителност на зъбите или други признаци на ерозия на емайла, или ако имате кариеси, това може да е знак, че сте пили твърде много сода (чрез Healthline).


Колко лоша е диетичната сода за вас?

Така че най -накрая изхвърлихте обичайния си газиран навик, но сега се озовавате да посегнете към консерви от сорта на диетичните безалкохолни напитки. Проблемът е, че диетичната сода като заместител на обикновената сода е съвсем нов проблем.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага в подкрепа на нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са в Кливланд. Политика

„Преминаването от обикновена към диетична сода може да предложи краткосрочно намаляване на калориите, но тялото ви няма да се заблуждава дълго“, казва регистрираният диетолог Кристин Киркпатрик, MS, RD, LD. "Изследванията показват, че тялото ви реагира на някои храни, които не са хранителни, включително изкуствените подсладители в диетичната сода, по начини, които всъщност могат да навредят на вашето здраве."

Ето три причини, поради които Къркпатрик казва, че е важно напълно да се откажете от диетичната напитка:

1. Диетичната сода е свързана с наддаване на тегло

Някои изследвания показват, че мозъкът реагира на изкуствени подсладители, подобно на сладките. Поглъщането им често може да доведе до повишено желание за висококалорични храни като захарни лакомства, излагайки ви на по-голям риск от наддаване на тегло и преяждане, изяждайки всички бисквитки в стаята за почивка.

Друго проучване установи, че хората с наднормено тегло, преминали към диетична сода, са по -склонни да консумират повече калории в храната, отколкото хората с наднормено тегло, които пият обикновена сода. Тези, които пиеха диетична сода, дори имаха по -висок ИТМ от своите колеги.

2. Диетичната сода може да причини объркване с инсулина

Мозъкът обикновено свързва „сладкото“ с калории. В сферата на човешката физиология това е добро нещо. Той кара тялото ви да освобождава инсулин като захарен шаперон в клетките, за да създава гориво. В миналото хората предполагаха, че този процес не може да се случи, когато консумираме изкуствени подсладители, тъй като калориите не следват сладкия вкус.

Но едно проучване установи, че процесът може да се случи. В проучването индивидите, които са консумирали специфичен изкуствен подсладител (сукралоза), са имали повишаване както на нивата на инсулин, така и на кръвната захар. Честите повишения на инсулина са свързани с инсулинова резистентност и повишен риск от диабет тип 2.

Някои изследвания дори свързват изкуствено подсладените газирани напитки с повишен риск от инсулт.

3. Диетичната сода може да промени реакцията на мозъка ви към сладост

Някои изследвания показват, че тези, които пият диетична сода, имат по -висока активност в областта на мозъка, свързана с желанието да консумират храни с високо съдържание на мазнини и захар. Така че тези, които пият диетична сода, изглежда променят мозъчния център за възнаграждение за сладко усещане. Това означава, че содата за хранене може потенциално да промени начина, по който мозъкът реагира на апетита за висококалорични храни.

Така че е по -добре просто да пиете обикновена сода?

Не толкова бързо. Има изобилие от данни, които ни казват, че захарта (дори когато е „истинска“) не е непременно по -сладка алтернатива, поне що се отнася до здравето.

Ако жадувате за кофеин (в умерени количества), най -вероятно ще бъдете по -добре с обикновено кафе или чай. Ако търсите аромат на напитка, опитайте да замразите малини, краставици, мента, лимон или лайм в кубчета лед, за да добавите нотка на сладост. Можете дори да използвате плодове в газирана вода, за да пресъздадете мекотата на содата.

Прекратяването на навика никога не е лесно, но експертите препоръчват изхвърлянето на сода докрай от вашата диета може да има дълбоки последици както за теглото, така и за вашето здраве.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага в подкрепа на нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са в Кливланд. Политика


Бира срещу сода и#8211 Какво ще кажете за калориите?

Захарта върви ръка за ръка с калориите, но някои напитки, които нямат захар, все още имат много калории. И една от тези напитки е бирата.

Както при захарта, важно е да запомните, че броят на калориите варира значително в различните напитки. Редовните газирани напитки имат много калории. Диетичните газирани напитки имат много, много по -малко.

Бирите с нормална сила имат приблизително същия брой калории като стандартните газирани напитки. Леките версии могат да имат много по -малко.

Нека да разгледаме някои от марките, за да видим как се развива това.

Кутия от 12 унции с класическа формула Coca-Cola има 140 калории. Същата по размер кутия Pepsi или Dr. Pepper има 150.

Сега нека да разгледаме бирата. Същата 12-унционна порция Budweiser има 144 калории. За Heineken това е 149 калории. Стела Артоа има 154 калории.

Тоест - всички те са доста сходни.

Сега нека видим как се измерват диетичните версии. Кутия диетична кока-кола няма калории. Същото важи и за Diet Pepsi и Diet Dr. Pepper.

Бутилка Bud Light от 12 унции, от друга страна, има 110 калории. 0.0 безалкохолната бира на Heineken има само 69 ​​калории. Stella Artois не правят диетична версия на своя лагер, но Coors Light има 102 калории.

Така че, що се отнася до калориите в стандартните версии, бирата и содата са почти толкова лоши, колкото една от друга. Ако изберете леки версии, ще видите значително намаляване на калориите. Но докато повечето диетични газирани напитки са без калории, това не е така за леките бири.

Можете да се насладите на някоя от тези напитки умерено. Просто имайте предвид общите указания за калории. Това е около 2000 калории на ден за жените и 2500 калории на ден за мъжете. Придържайте се към тези граници и едва ли ще откриете, че наддавате на тегло.


Диетичната сода е вредна за вас? Знайте рисковете за здравето

Много хора избират диетична сода, за да могат да се насладят на сладка и газирана напитка, без да консумират стотици калории или да получат тежка доза захар.

Многобройни проучвания обаче установяват връзка между пиенето на твърде много диетична сода и наличието на сериозни здравословни състояния, включително диабет, мастен черен дроб, деменция, сърдечни заболявания и инсулт.

В тази статия научете за връзките между диетичната сода и здравето, както и дали тя е по -здравословна от обикновената сода.

Сподели в Pinterest Диетичната сода може да съдържа изкуствени подсладители, а не захар.

Диетичната сода е сода, която имитира вкуса на традиционната сода, но осигурява по -малко или никаква захар.

Диетичната сода използва изкуствени подсладители, като захарин или аспартам, за да постигне същия сладък вкус.

Производителите на сода често твърдят, че диетичната сода е по -здравословна от обикновената сода и че е идеален избор за хора, които се опитват да отслабнат. Следователно много хора виждат диетичната сода като по -добър избор.

Все повече доказателства сочат, че консумацията на сода в диетата корелира с повишен риск от широк спектър от медицински състояния, по -специално:

  • сърдечни състояния, като сърдечен удар и високо кръвно налягане
  • метаболитни проблеми, включително диабет и затлъстяване
  • състояния на мозъка, като деменция и инсулт
  • проблеми с черния дроб, които включват безалкохолна мастна чернодробна болест

Много изследвания на хора, които пият сода, са обширни и обхващат много години. Малко проучвания обаче са напълно контролирани за други рискови фактори, които могат да доведат до хронични здравословни проблеми, като наднормено тегло или заседнал начин на живот.

Следователно те може да не отчитат факта, че хората, които пият сода, може да имат повече здравословни проблеми, независимо от избора им на напитки. Например, човек може да пие диетична сода, защото има висок индекс на телесна маса (ИТМ) и се опитва да отслабне. Или хората, които редовно пият сода, е по -вероятно да ядат определени видове храна, което може да представлява риск за здравето.

Изследователите не знаят точно защо диетичните газирани напитки могат да увеличат риска от заболяване. Някои смятат, че газираните напитки могат да увредят кръвоносните съдове или да причинят хронично възпаление.

Диетичните газирани напитки също могат да подкопаят здравето, като променят други навици. Изследване от 2012 г. показва, че диетичната сода може да промени начина, по който мозъкът реагира на сладки аромати, като повлияе на допамина, невротрансмитер, който играе роля в удоволствието, мотивацията и възнаграждението.

Честото пиене на диетична сода може да накара човек да пожелае повече сладкиши, включително сладки закуски и повече сода.


Друго проучване от Университета на Илинойс установи, че тези, които се опитват да намалят калориите с диетична сода, могат да компенсират с по -калорични ястия, което също води до наддаване на тегло. Това е същото заключение, достигнато в проучване, публикувано от American Journal of Public Health. Проучването на Университета на Илинойс признава възможността за противоположна връзка, като предполага, че тези, които се отдават на нездравословен избор, могат да използват диетична сода, за да компенсират.

Освен това, документ от 2010 г., публикуван в Yale Journal of Biology and Medicine, установява, че изкуствените подсладители могат да повишат апетита и желанието за захар. Както авторите обясниха: 𠇊Искусствените подсладители, именно защото са сладки, насърчават желанието за захар и зависимостта от захарта. Повтарящата се експозиция обучава предпочитанията за вкус. ”


Болка в ставите

Shutterstock

Тези болки и болки, които няма да изчезнат, може просто да се влошат всеки път, когато поставите захарна сода в количката си. Американският вестник за клинично хранене предлага, че жените, които редовно са консумирали подсладена със захар сода, имат повишен риск от ревматоиден артрит, така че няма време като настоящото да отрежат содата от вашата диета.


Диетични напитки, содата може да навреди на плодовитостта ви

От Анжу Ядав

Ню Делхи, 18 април (IANSlife): Обичате ли газирани напитки или диетични кола паузи? Предпочитате ли захар във варята си за подсладител? Ако е така, вашата „диетична“ напитка може да обърка плановете ви за бременност.

Знаете ли, че изкуствените подсладители са на химическа основа и всички газирани и подсладени напитки са направени от изкуствени подсладители? Има толкова много неща, върху които трябва да помислите, когато се опитвате да увеличите шансовете си за зачеване. Но знаете ли или някога сте мислили, че може би ежедневният ви прием на безалкохолни напитки може да повлияе на шансовете ви да имате бебе?

Двойките, планиращи бременност, трябва да обмислят ограничаване на консумацията на тези напитки, особено защото те са свързани с други неблагоприятни ефекти върху здравето. Изследванията показват, че жените, подложени на лечение за фертилитет, установяват, че честата консумация на изкуствени подсладители, често срещани в тези напитки, значително намалява шансовете им да заченат дете.

За да забременеете, „помислете за намаляване на газираните напитки“

Подсладените газирани напитки и диетичните газирани напитки са сред най -популярните напитки, консумирани от мъже и жени в репродуктивна възраст. Изследванията показват, че пиенето на една сода на ден е свързано с 20-25 % намаляване на средната месечна вероятност за зачеване както за мъже, така и за жени. Тези неблагоприятни ефекти не се ограничават само до естественото зачеване, но могат да имат и последици, ако се подлагате на лечение на фертилитета като IUI и IVF.

Проучванията показват, че прекомерната консумация на сода е силно свързана с безплодие както при мъжете, така и при жените. Мъжете, които консумират сода редовно, са четирикратно изложени на риск от намаляване на броя на сперматозоидите, подвижността и други параметри, които влияят върху плодовитостта. Освен това содата като кисела напитка променя рН на тялото, което допълнително влияе върху плодовитостта. Аспартамът е изкуствен омекотител, използван в повечето безалкохолни напитки, който може да промени функционирането на жлезите с вътрешна секреция и да доведе до хормонален дисбаланс. Прекомерната консумация на сода също може да доведе до генериране на свободни радикали, което може да доведе до смъртта на много сперматозоиди и яйцеклетки. Освен това повечето безалкохолни напитки са богати на кофеин, който намалява менструалното кървене, тъй като е вазоконстриктор. Следователно е ясно, че прекомерната консумация на сода може да доведе до безплодие както при мъжете, така и при жените.

Освен гореспоменатите директни ефекти от консумацията на сода върху плодовитостта, има различни други начини, по които консумацията на сода влияе върху плодовитостта, като:

* Содата е с изключително високо съдържание на захар, което води до прекомерно наддаване на тегло, затлъстяване, лошо храносмилане и т.н., което е изключително лошо за плодовитостта.

* Приемът на сода може да причини субфертилитет чрез повишен риск от инсулинова резистентност, метаболитен синдром, наддаване на тегло, нарушена глюкоза на гладно, което може да повлияе на овулацията и риска от синдром на поликистозни яйчници.

* Газираните напитки и безалкохолните напитки също са богати на химикали като добавки, консерванти, оцветители и т.н., които също са вредни за плодовитостта.

* Приемът на сода води до овулаторно безплодие сред жените и по -ниска концентрация на сперматозоиди и общ брой сперматозоиди при мъжете.

* Прекомерната консумация на сода повишава нивата на кръвната захар и може да доведе до диабет тип 2, който не само е лош за плодовитостта, но може да доведе и до усложнения по време на бременност.

* Консумацията на сода нарушава хормоналните нива в организма, включително естроген, което също може да допринесе за безплодие.

* Освен това содата е силно пристрастяваща и има други отрицателни ефекти върху здравето на червата, здравината на костите и различни органи на тялото. Всички тези фактори заедно влияят върху плодовитостта по много негативен начин.

Вземете храна, изхвърлете диетичните напитки. За да увеличите шансовете си за правене на бебе, включвайте повече яйца, зеленолистни зеленчуци, редовни упражнения, поддържане на здравословно тегло, спиране на тютюнопушенето, намаляване на приема на алкохол и най-важното на прием на сода.


7 Странични ефекти от пиенето на диетична сода

Поп викторина! Кой е най -големият източник на калории за американците? Бял хляб? Големи Макове? Всъщност, опитайте сода. Средностатистическият американец пие около две кутии от продуктите всеки ден. & ldquoНо аз пия диетична сода, & rdquo казваш. & ldquo Без калории и захар, той & rsquos е перфектната алтернатива за наблюдателите на тегло. нали? & rdquo

Не толкова бързо. Преди да извадите горната част на мехурчето с цвят на карамел, знайте това: газираната диетична сода идва със собствен набор от странични ефекти, които могат да навредят на вашето здраве & mdashот първоначалните проблеми с бъбреците до добавяне на инчове към талията ви. (Вземете под контрол желанието си за захар и отслабнете, докато все още се наслаждавате на сладкишите, които обичате със Sugar Smart Express.)

За съжаление, диетичната сода е на мода от всякога. Децата консумират нещата повече от два пъти повече от миналото десетилетие, според проучване в Американски вестник за клинично хранене. Сред възрастните потреблението е нараснало почти 25%.

Но познаването на тези 7 странични ефекти от пиенето на сода за диета може да ви помогне да разтриете консервата завинаги.

Още от Превенция: 11 Здравословни хранителни измамници

Ето & rsquos нещо, което не знаете & rsquot за вашата диетична сода: Може да е вредно за бъбреците ви. В 11-годишно проучване на Харвардското медицинско училище с над 3000 жени, изследователите установяват, че диетичната кола е свързана с двукратно повишен риск от бъбречен спад. Бъбречната функция започва да намалява, когато жените пият повече от две газирани напитки на ден. Още по-интересно: Тъй като спадът на бъбреците не е свързан с подсладени със захар газирани напитки, изследователите подозират, че диетичните подсладители са отговорни.

Според проучване на Университета в Минесота от 2008 г. върху почти 10 000 възрастни, дори само една диетична сода на ден е свързана с 34% по -висок риск от метаболитен синдром, групата от симптоми, включително коремни мазнини и висок холестерол, което ви излага на риск от сърдечни заболявания . Не е ясно дали тази връзка се дължи на съставка в диетичната сода или на хранителните навици на пиячите и rsquo. Но наистина ли човек си заслужава?

Четете правилно: Диетичната сода не ви помага да отслабнете в края на краищата. Проучване на здравния научен център на Тексаския университет установи, че колкото повече диетични газирани напитки е пил човек, толкова по -голям е рискът от наднормено тегло. Свалянето само на две или повече кутии на ден увеличава талията с 500%. Защо? Изкуствените подсладители могат да нарушат естествената способност на организма да регулира приема на калории въз основа на сладостта на храните, предложи проучване на животни от университета Пърдю. Това означава, че хората, които консумират диетични храни, може да са по -склонни да преяждат, защото тялото ви е подлъгано да мисли, че & яде захар, а вие жадувате повече.

Първото ви лошо решение беше да поръчате тази диета с водка и да направите следващата по -рано, отколкото си мислите. Коктейли, приготвени с диетична сода, ще ви напият по -бързо, според проучване на болницата Royal Adelaide в Австралия. Това е така, защото миксерите без захар позволяват на течността да навлезе в кръвта ви много по-бързо от тези със захар, оставяйки ви по-голям шум.

Диетичните газирани напитки съдържат нещо, което много обикновени газирани напитки не са: инхибитори на мухъл. Те се наричат ​​натриев бензоат или калиев бензоат и се срещат в почти всички диетични газирани напитки. Но много обикновени газирани напитки, като кока -кола и пепси, не съдържат този консервант.

Това е лоша новина за пиещите диета. "Тези химикали имат способността да причинят сериозни увреждания на ДНК в митохондриите до степен, че напълно я дезактивират - те я нокаутират напълно", rdquo Питър Пайпър, професор по молекулярна биология и биотехнологии в Университета в Шефилд, Великобритания, казано пред британски вестник през 1999 г. Консервантът също е свързан с копривна треска, астма и други алергични състояния, според Центъра за наука в обществен интерес.

Оттогава някои компании прекратяват натриевия бензоат. Диетичната кока -кола и диетичната пепси са я заменили с друг консервант, калиев бензоат. Натриевият и калиевият бензоат са класифицирани от Комисията по храните във Великобритания като леки дразнители за кожата, очите и лигавиците.