Нови рецепти

Карамелизиран ябълков тарт

Карамелизиран ябълков тарт

Бърз и много добър десерт. •

Отне:

  • 5 супени лъжици заквасена сметана (кисело мляко или мляко)
  • 5 супени лъжици масло
  • 5 супени лъжици захар
  • 1 или
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • щипка сол, есенция
  • толкова брашно, колкото съдържа.

Други съставки:

  • 2-3 ябълки
  • 150 г захар.

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 60 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Карамелизирана ябълкова тарта:

Разтрийте яйцето със захарта, докато стане на пяна.

Добавете заквасена сметана, олио, есенции, бакпулвер, сол и брашно, докато стане добро намазване.

Оставете го в хладилника за половин час, за да се намаже по -лесно.

Междувременно обелете ябълките, нарежете ги на филийки. Сложете карамелизираната захар в тенджера. Когато стане златисто, обърнете ябълките и ги разбъркайте леко.

В тарта с тарт поставете слой ябълки с карамела, който остава в тигана. Поставете листа върху тях.

Печете 20-30 минути на среден огън. Когато сте готови, обърнете върху чиния. Може да се гарнира с бита сметана, слагам череши в компота



Всички знаем ябълков пай

Бутер тесто с ябълки и канела Тази рецепта е много вкусна с ябълки и канела. Днес приготвих ЛИСТОВА СТРУКТУРА С ЯБЪЛКИ. През есента откриваме на пазарите най -добрите и вкусни ябълки, така е. Карамелизираните ябълки са наслада и според мен винаги ги свързвам с. Тортата с ядки и ябълки е вкусен нежен десерт, много лесен за приготвяне. Орехите, заедно с ябълки и аромат на канела, правят проста торта.

Румънска храна, Румънски рецепти, Smothie, Тесто. Рецептата за мини щрудели с ябълки и орехи е идеална за пост и след това. Не съдържа никакви животински съставки. Карамелизирани ябълки с канела, увити в бутер тесто. Ябълков пай и прости домашно бутер тесто & # 8211 Рецепти с боровинки.

Бургер с карамелизирани ябълки и ванилов сос & # 8211 Сладки рецепти. Нуждаете се от: пакетче бутер тесто, 4 ябълки, 1 ванилов боб, 50 г масло, 300 мл течна сметана, 4 яйца, 100 г захар, канела, захар. Тази преобърната торта с карамелизирани ябълки е една от най -простите.


Всички знаем ябълков пай

Направих и версията с ябълки и защо я имате. Вижте още идеи за храни, рецепти и сладкиши. Домашно тесто с ябълков щрудел Сладкиш, Веган, Домашно приготвен. Ябълков пай и прости домашно бутер тесто & # 8211 Рецепти с боровинки. Домашен шоколад с боровинки и карамелизирана бадемова глазура - готвач. Пай с ябълки и орехи в бутер тесто.

Tarte aux Pommes (лодка на Apple). Вижте, днес предлагам различен тартан, отлично предястие с козе сирене и. Имате свободата да плащате на вноски, вие се възползвате от промоциите на деня, отвореността. Retetecalamama & rsaquo публикации & rsaquo, които познаваме. Ако ви харесва бърз и евтин десерт с малко съставки, опитайте тези филийки бутер тесто с ябълки и круши и ще останете изумени. Сложете останалата захар върху ябълките и ги оставете във фурната за 2 минути.

Разтопете останалото масло и с кухненска четка намажете филийките ябълка върху бутер тестото. Напудрете тарта с пудра захар и поставете във фурната. Фин тарт с карамелизирани ябълки.


Карамелизиран ябълков тарт

Много ябълки в къщата, като есента, жадуващи за сладкиши, упреци, че смятат, че сладките противоречат на правителствената програма: „Коремче!“ Неподсладено. И с някои алчни хора до него.

След като огледахме килера-хладилник, се спряхме на:

  • 250 грама пшенично брашно (една чаша)
  • 2 яйца, средно, едно за тесто, друго за намазано отгоре
  • около 2 супени лъжици мляко
  • около половин пакет масло, честно, с 65% мазнини
  • 4 сашета ванилова захар (най -евтината синтетична версия на ванилова захар, която дори има ванилови шушулки в състава)
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 1 килограм ябълки (златни имах, но не значими)
  • 250 грама кафява захар (1 чаша)
  • канела
  • 1 кубче масло
  • пудра захар (по избор).

И какво излезе, със свързани почивки за изваждане, отново и отново, котката в кухнята!

Първо тестото, че трябва да престои в хладилник поне половин час. Смесих добре яйцето с меко масло, държах на стайна температура около 2 часа, с ванилова захар и сол, за да стане композицията възможно най -пухкава. Извадих палетите, смесих брашното с бакпулвера, добавих го към яйцето заедно с 2-те супени лъжици мляко и замесих меко, не лепкаво тесто (така или иначе е по-мазно), всъщност го сгънах повече и повече, докато не можах лесно да го събера в еластична топка, която увих в чаршафи и прибрах в хладилника.

Преминах към ябълки, около 6, които измих, обелих и нарязах и нарязах на кубчета. Междувременно сложих на огъня тенджера, в която изсипах чашата захар и я карамелизирах (разбърквам от време на време с дървена / силиконова лъжица, за да не загори). След това добавих нарязаните ябълки и ги оставих да се втвърдят, докато сокът изпадне добре. Сега включвам фурната, на слаб до среден огън. Свалих ябълките от огъня и ги парфюмирах с канела. Когато трябваше да изстинат, облицовах 26 см тавата за печене (кръгла, с подвижен ринг) с масло, разрязах тестото наполовина и разстелих два листа, малко по -големи от диаметъра на тавата. Прехвърлих един от тях на дъното, като го повдигнах малко по стените на тавата, набодих го с вилица на места, за да не набъбне при печене и подредих ябълковия състав. Вторият лист дойде, все още набоден и залепен малко зад ябълките, за да срещне листа в основата. Разбих с вилица яйце, намазах тарта и го сложих във фурната, където престоя до покафенене, тоест около 30-35 минути.

След като го извадих, изчаках да изстине малко (можеше да изчакам по -дълго, пострада малко естетически при прехвърлянето), отидох с нож до стените на тавата, за да отделя тартата, Извадих пръстена и го подадох в чиния. Напудрих го с малко захар, за да дам по -добра картина, а вие останалите също можете да си го представите ...


След като сте опитали, ще печете тази торта всеки уикенд! Десерт от 10 клас!

Tatin Tatin е класически френски десерт, който е тарта от нежно тесто с карамелизирани ябълки. Авторите на този десерт са сестрите Стефания и Каролина Татин, които случайно подредиха ябълките и карамела във формата за печене, след това тестото. Ето една по -рядко срещана рецепта на Tatin Tatin. Започнете с класическата версия на десерта и пригответе невероятен деликатес от нежно тесто с банани. Вземете особено фин, ароматен, мек и вкусен десерт.

СЪСТАВКИ

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Пресейте брашното. Смесете го с 2 супени лъжици захар, бакпулвер, сол, сметана, яйце и 100 г меко масло (при стайна температура). Омесете тестото. Придайте му кръгла форма и го увийте в стреч фолио. Приберете тестото в хладилник за 30 минути.

2. Разтопете останалото масло и добавете кафява захар. Бъркайте непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. Полученият карамел се изсипва в тава за печене.

3. Обелете бананите. Нарежете ги наполовина, след това нарежете всяко парче заедно. Подредете бананите във формата за печене с карамел.

4. Извадете тестото от хладилника и го разстелете върху плот с размер на формата. Покрийте бананите с тестото. Сгънете ръбовете на плота вътре във формата.

4. Печете тарта в предварително загрятата фурна на 200 ° C за 35-40 минути.

5. Покрийте тартата с чиния с правилния размер и я обърнете. Внимателно извадете формата за печене.


Карамелизиран ябълков тарт

Много ябълки в къщата, като есента, жадуващи за сладкиши, упреци, че смятат, че сладките противоречат на правителствената програма: „Коремче!“ Неподсладено. И с някои алчни хора до него.

След като огледахме килера-хладилник, се спряхме на:

  • 250 грама пшенично брашно (една чаша)
  • 2 яйца, средно, едно за тесто, друго за намазано отгоре
  • около 2 супени лъжици мляко
  • около половин пакет масло, честно, с 65% мазнини
  • 4 сашета ванилова захар (най -евтината синтетична версия на ванилова захар, която дори има ванилови шушулки в състава)
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 1 килограм ябълки (златни имах, но не значими)
  • 250 грама кафява захар (1 чаша)
  • канела
  • 1 кубче масло
  • пудра захар (по избор).

И какво излезе, със свързани почивки за изваждане, отново и отново, котката в кухнята!

Първо тестото, че трябва да престои в хладилник поне половин час. Смесих добре яйцето с меко масло, държах на стайна температура около 2 часа, с ванилова захар и сол, за да стане композицията възможно най -пухкава. Извадих палетите, смесих брашното с бакпулвера, добавих го към яйцето заедно с 2-те супени лъжици мляко и замесих меко, не лепкаво тесто (така или иначе е по-мазно), всъщност го сгънах повече и повече, докато не можах лесно да го събера в еластична топка, която увих в чаршафи и прибрах в хладилника.

Преминах към ябълки, около 6, които измих, обелих и нарязах и нарязах на кубчета. Междувременно сложих на огъня тенджера, в която изсипах чашата захар и я карамелизирах (разбърквам от време на време с дървена / силиконова лъжица, за да не загори). След това добавих нарязаните ябълки и ги оставих да се втвърдят, докато сокът изпадне добре. Сега включвам фурната, на слаб до среден огън. Свалих ябълките от огъня и ги парфюмирах с канела. Когато трябваше да изстинат, облицовах 26 см тавата за печене (кръгла, с подвижен ринг) с масло, разрязах тестото наполовина и разстелих два листа, малко по -големи от диаметъра на тавата. Прехвърлих един от тях на дъното, като го повдигнах малко по стените на тавата, набодих го с вилица на места, за да не набъбне при печене и подредих ябълковия състав. Вторият лист дойде, все още набоден и залепен малко зад ябълките, за да срещне листа в основата. Разбих едно яйце с вилица, намазах тартата и го сложих във фурната, където престоя до покафеняване, тоест около 30-35 минути.

След като го извадих, изчаках да изстине малко (можеше да изчакам по -дълго, пострада малко естетически при прехвърлянето), отидох с нож до стените на тавата, за да отделя тартата, Извадих пръстена и го подадох в чиния. Напудрих го с малко захар, за да дам по -добра картина, а вие останалите също можете да си го представите ...


Карамелизиран ябълков тарт - Рецепти

ТОРТА С ЦЯЛИ КАРАМЕЛИЗИРАНИ ЯБЪЛКИ

По пътя към топлите страни петел
Кацна близо до моята фурна
Той също искаше да опита - разбираш ли? & # 8211
Малко карамелен сладкиш и цели ябълки.

СЪСТАВКИ цяла ябълкова торта

  • 6 яйца
  • 6 супени лъжици захар
  • 6 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица студена вода
  • 1 пакетче бакпулвер

  • 10 средни ябълки
  • 7 супени лъжици карамелизирана захар
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • ½ чаена лъжичка канела на прах
  • 6 супени лъжици сладко от ягоди

  1. карамелизирайте (не трябва да изгори!) 7 -те супени лъжици захар директно в тавата (диаметър 28 см), в която да се пекат ябълки Разстилахме карамела по дъното и по стените на съда (При мен беше по-сложно, защото тавата имаше незалепващо вътре и карамелът не се разстила равномерно). Можете да използвате тава с по -голям диаметър.
  2. почистваме ябълките и ги изваждаме, след което ги овалваме в сместа от 2 супени лъжици кафява захар и канела. Поставяме ги върху карамелизираната захар Пълним ги със сладко от ягоди след това ги оставете в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 40 минути.
  3. Междувременно подготвям плота. Отделете белтъците от жълтъците. Смесете белтъците с щипка сол и накрая добавете захарта Добавете един жълтък към пяната от яйчен белтък и разбъркайте със силиконова шпатула Добавете вода, олио, след това пресято брашно и разбъркайте с бакпулвера и разбъркайте с шпатула.
  4. Извадете ябълките от фурната , оставете ги да се охладят за няколко минути, след което ги покрийте с тесто Сложете във фурната на 180 градуса за още 30 минути (проверете с теста за клечки за зъби). Извадете сладкиша с цели ябълки, докато е още горещ и го обърнете върху чиния, така че да се отлепи лесно Оставете го да се охлади.
  5. Приготвяме карамела. Кармелизирайте захарта, добавете маслото и разбъркайте енергично. Свалете от котлона и смесете със заквасена сметанаОставете да изстине, за да получите желаната консистенция. Не оставих да се втвърди прекалено много, за да използвам този карамел като глазура, но и за сиропиране на горната част.
  6. добър апетит!


Видео: Ефектен ябълков сладкиш (Януари 2022).