Нови рецепти

Рецепта за сладки сладкиши

Рецепта за сладки сладкиши

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Торта
  • Празнични торти
  • Торта
  • Детски торти за рожден ден

Приказните торти се приготвят лесно и винаги са популярни сред децата. Сладкишите са най -добре замразени малко преди сервиране.

10 души направиха това

СъставкиОбслужва: 18

  • 125 г (4 1/2 унции) несолено масло, при стайна температура
  • 125 г (4 1/2 унции) пудра захар
  • 2 яйца
  • 100 г (3 1/2 унции) саморастящо бяло брашно
  • 30 г (1 унция) самоиздигащо се пълнозърнесто брашно
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • ситно настъргана кора от 1/2 портокал
  • 30 г (1 унция) готови за консумация сушени кайсии, нарязани на ситно, за украса
  • Глазура от портокалова рикота
  • 250 г (9 унции) сирене рикота
  • 55 г (2 унции) пудра захар
  • ситно настъргана кора от 1/2 портокал

МетодПодготовка: 20 минути ›Готвене: 20 минути› Готово след: 40 минути

  1. Загрейте фурната до 180 C / газ 4. Поставете 12-чаша и 6-чаша тестена форма или плитка форма за кифлички с хартиени кутии за кекс.
  2. Сложете маслото, захарта и яйцата в голяма купа. Пресейте бялото и пълнозърнестото брашно и бакпулвера в купата, като изсипете всички трици, останали в ситото. Добавете портокаловата кора и разбийте с ръчен електрически миксер за 2 минути или докато стане гладка и кремообразна.
  3. Разпределете сместа между хартиените калъфи за торта. Печете около 20 минути или докато станат твърди на пипане. Прехвърлете върху решетка, за да се охлади. (Незамразените сладкиши могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер до 2 дни.)
  4. За да направите глазурата, поставете рикотата в купа и пресейте пудрата захар. Добавете портокаловата кора и разбийте с дървена лъжица, докато се смеси добре.
  5. Разпределете малко глазура върху горната част на всяка торта и украсете с няколко резена сушени кайсии. Сервирайте възможно най -скоро след глазурата.

Как да ледим кексчета

Гледайте нашия видеоклип „Как да ледите кексчета“, за да видите как да ги обличате нагоре или надолу за всеки повод!

Всяка торта осигурява

А, В12

Още няколко идеи

Добавете 75 г (2½ унции) нарязани готови за консумация сушени кайсии към сместа в края на стъпка 2. * За шоколадови ледени приказни торти, разтопете 75 г (2½ унции) висококачествен млечен шоколад в топлоустойчива купа върху тиган с почти вряща вода, след което го разпределете върху охладените сладкиши вместо глазурата от рикота. * За да приготвите кралични сладкиши, заменете фино настърганата кора на 1 лимон с портокаловата кора и разбъркайте 75 г (2½ унции) стафиди в края на стъпка 2. Пропуснете глазурата и вместо това леко поръсете сладкишите с пресята пудра захар, след като те са се охладили.

Плюс точки

Използването на смес от пълнозърнесто брашно и бяло брашно увеличава съдържанието на фибри в сладкишите, без да ги прави твърде тежки. * Сушените кайсии са един от най -богатите плодови източници на желязо и осигуряват разтворими фибри. * Глазурата от рикота използва много по -малко захар от традиционната глазура.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Мери Бери и торти с ледена кралица#8217s

  • подготовка 15 минути
  • време за готвене 15 минути
  • Обслужва 18

„Когато ледите сладкишите, глазурата трябва да покрива горната част и да докосва ръба на кутиите. Ако искате да имате разнообразни цветове, разделете глазурата на отделни купи, след като е направена, и след това оцветете всяка по желание ” - Мери Бери

  • За тортите:
  • 100 г намазка за печене, от хладилник
  • 100 г пудра захар
  • 100 г самовъзникващо брашно
  • 2 големи яйца на свободно отглеждане
  • ½ ниво чаена лъжичка бакпулвер
  • За глазурата:
  • 375 г пудра захар
  • Ядливи и/или глазурни цветя

Загрейте фурната до 200 ° C/Вентилатор 180 ° C/Газ 6 и подредете 24 хартиени кутии за приказни торти в две формички.

Поставете всички съставки за тортата в голяма купа за смесване и разбийте с електрически миксер, докато се смесят добре и станат гладки.

Разпределете сместа между хартиените кутии - оставете около 1 см между сместа и горната част на хартиените кутии. Важно е да не напълвате прекалено много кутиите, тъй като имате нужда от малко от ръба на хартиената кутия над нивото на сладкишите, когато са изпечени, така че да е лесно да заледите горната част. Печете в предварително загрятата фурна за около 15 минути, или докато сладкишите втасат добре и станат златисто кафяви.

Повдигнете и охладете върху решетка. За да направите глазурата, смесете пудрата захар с 3-4 супени лъжици вода, за да получите гладка консистенция на покритието. Лъжи върху тортите и украсете с ядливи или глазурни цветя, както ви харесва.


Рецепта за сладки сладкиши на Мери Бери: Кейт ' -те пудинги: Мери Бери ' -та Кентърбъри ябълков тарт | Храна . / Извлечено от абсолютните фаворити на Мери Бери от фотография на Мери Бери (книги за BBC, твърди корици 㿅) от Джорджия Глин Смит.

Рецепта за сладки сладкиши на Мери Бери: Кейт и#039s пудинги: Мери Бери 's Кетърбъри ябълков тарт | Храна . / Извлечено от абсолютни фаворити на мери бери от#мери бери (bbc книги, твърди корици 㿅) фотография от Джорджия Глин Смит. Зрителите казаха, че прилича повече на 'stew с капак на ' поради факта, че не е "#039t 'it 's гювеч с плот за сладкиши!" много противоречив пай без основа. Оригиналната рецепта за мери бери 's pavlova можете да намерите тук. Рецепта за тарталети от бъз и праскова. Разстелете половината маслена глазура върху глазираната торта. Така че технически това не е сладка баница, а просто сладкиш с яйце и високо съдържание на масло.

Методът за използване на дюбела, описан на оригиналните снимки по -долу, улеснява еднообразното изрязване за лесна рецепта за бутер тесто от ягоди. Използвах любимата си рецепта за сладки сладкиши, а не нейната рецепта за сладкиши, но изоставих захарта. Рецептата за торта с меренге от лешник Мери Бери е идеален десерт за вечеря. · Мери Бери 's богата традиционна рецепта за коледна торта е пълна до ръба с плодове, както и с бадеми, ракия и лакомство. Събудете се рано една сутрин и една любов#(която обикновено е просто солен човек) иска сладка закуска, има.

Рецепта за сладкиши от сладко късо мляко на Мери Бери: Bakewell. от foodinspires.com Разстелете половината маслена глазура върху глазираната торта. Кремообразен, пикантен пълнеж помага да се придаде на тази торта този успокояващ пудинг, който се сервира най -добре направо от фурната с по малко от. За тези със сладки зъби добавянето на шоколад може да ги превърне в някои вкусни. Berry 's berry coffee cake предварително загрява фурната до 400 градуса f (200 градуса c). Извлечено от абсолютните фаворити на Мери Бери от фотографията на Мери Бери (bbc книги, твърди корици 㿅) от Джорджия Глин Смит. Релевантност популярна бърза и лесна за усилване. Бери павлова ме кара да мисля за ina garten. Рецептата за торта с меренге от лешник Мери Бери е идеален десерт за вечеря.

Можете да променяте зеленчуците според сезона и наличността и няма нужда да правите сладкиша от нулата.

Бери павлова ме кара да мисля за ina garten. Вижте още идеи за рецепта за мери бери, рецепти, мери бери. Тези отделни тарти комбинират сладки карамелизирани шалот с меко, мазано козе сирене, в a. Това е рецепта, която открих в библията за печене на Мери Бери. Смесени ягодови плодове | petites galettes rustiques aux fruit rouges. Berry 's berry coffee cake предварително загрява фурната до 400 градуса f (200 градуса c). Рецептата за торта с меренге от лешник Мери Бери е идеален десерт за вечеря. Зрителите казаха, че прилича повече на 'stew с капак ' поради факта, че не е 't 'it 's гювеч с горнище за сладкиши! ' mary berry изпраща twitter в друг разтопяване, докато прави много противоречив пай без основа. Правете перфектно меки, сладки приказни торти всеки път с рецепта за ледени приказни торти на Мери Бери и#039s. Количеството по -долу ще направи повече сладкиши, отколкото ви е необходимо за една тарта. Кралицата на печенето, Мери Бери, създава лека и плодова цитрусова гъба с маслена глазура и захарна глазура, от bbc добра храна. Кремообразна, пикантна плънка помага да се придаде на тази торта този успокояващ пудинг, най -добре се сервира направо от фурната с по малко. Мери Бери 's козе 's сирене и шалот торти с орехови сладкиши.

Тези отделни тарти комбинират сладки карамелизирани шалот с меко, мазано козе сирене, в a. Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре, който придава прекрасен вкус. Релевантност популярна бърза и лесна за усилване. Оригиналната рецепта за мери бери 's pavlova можете да намерите тук. Рецептата за торта с меренге от лешник Мери Бери е идеален десерт за вечеря.

Мери Бери 's тарта с лакомство (С изображения) | Мери Бери. от i.pinimg.com Правете перфектно меки, сладки приказни сладкиши всеки път с рецептата за ледени приказни торти на Мери Бери и#039s. Карфиолът и картофите са класическа комбинация къри, а сладките картофи работят добре и в къри. Всеки кекс е гарниран с бърза глазура, която се прави от две съставки Можете да променяте зеленчуците според сезона и наличността и няма нужда да правите сладкиша от нулата. Berry 's Berry кафе торта предварително загрява фурната до 400 градуса f (200 градуса c). Вижте още идеи за рецепта за мери бери, рецепти, мери бери. Зрителите казаха, че прилича повече на 'stew с капак ' поради факта, че не е 't 'it 's гювеч с горнище за сладкиши! ' mary berry изпраща twitter в друг разтопяване, докато прави много противоречив пай без основа. Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре, който придава прекрасен вкус.

Тази рецепта е от пълната готварска книга на Мери Бери, публикувана от dk.

Опитайте нашата популярна рецепта от Мери Бери и опитайте чистото шоколадово удоволствие! Нейният пече на 180 ° за 1 1/2 часа, след което изключва фурната и се охлажда в затворена фурна за 1 час — хрупкава отвън, мека възглавница отвътре. Методът за използване на дюбела, описан на оригиналните снимки по -долу, улеснява еднообразното изрязване за лесна рецепта за бутер тесто от ягоди. Галетите бяха моето въведение в света на сладкишите и все още са едно от любимите ми неща за правене. Всеки кекс е гарниран с бърза глазура, която се прави с помощта на две съставки. Мери Бери ви показва как да направите сладко тесто от пясъчно тесто, което ще бъде в основата на класически тарта о цитрон. Подправете ги с любимото ми какао. Щракнете тук за още вкусни рецепти за мери бери … Използвах любимата си рецепта за сладки сладкиши вместо нейната рецепта за сладкиши, но оставих захарта. Научете как да правите приказни торти на Мери Бери (великото британско шоу за печене или страхотно британско печене) с тази лесна рецепта за шоколадови кексчета. През люлеещите се години тя стана редактор на готварството на списание „домакиня“, последвано от идеалното домашно списание. Berry 's berry coffee cake предварително загрява фурната до 400 градуса f (200 градуса c).

Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре. Разстелете половината маслена глазура върху глазираната торта. Всеки кекс е гарниран с бърза глазура, приготвена с помощта на две съставки. Мери Бери ви показва как да приготвите сладко тесто от пясък, което ще представлява основата на класически тарта о цитрон. Рецептата за торта с меренге от лешник Мери Бери е идеален десерт за вечеря.

Мери Бери сладки сладкиши от сладки късчета ябълков пай: преглед. от ukcdn.ar-cdn.com Методът за използване на дюбела, описан на оригиналните снимки по-долу, улеснява еднообразното изрязване за лесна рецепта за бутер тесто от ягоди. Зрителите казаха, че прилича повече на 'stew с капак ' поради факта, че не е 't 'it 's гювеч с горнище за сладкиши! ' mary berry изпраща twitter в друг разтопяване, докато прави много противоречив пай без основа. Това е рецепта, която открих в библията за печене на Мери Бери. Разстелете половината маслена глазура върху глазираната торта. Тази рецепта е от пълната готварска книга на Мери Бери, публикувана от dk. Оригиналната рецепта за мери бери 's pavlova можете да намерите тук. Релевантност популярна бърза и лесна за усилване. Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре, който придава прекрасен вкус.

Мери Бери предизвика възмущение онлайн, когато правеше своя пай с картофи, сирене и праз.

Използвах любимата си рецепта за сладки сладкиши, а не нейната рецепта за сладкиши, но изоставих захарта. Тази рецепта прави чудесно семейно ястие, пълно с нежно пиле и цветни зеленчуци. Научете как да правите приказни торти на Мери Бери (великото британско печене или страхотно британско печене) с тази лесна рецепта за шоколадови кексчета. Нейният пече на 180 ° за 1 1/2 часа, след което изключва фурната и се охлажда в затворена фурна за 1 час — хрупкава отвън, мека възглавница отвътре. Списание за сладки картофи и спанак pithivier you на Mary Berry от d2qpatdq99d39w.cloudfront.net. Мери Бери споделя лесната си рецепта за сладкиши с плодове, плюс чете съветите й за приготвяне на най -добрите сладкиши. За тези със сладки зъби добавянето на шоколад може да ги превърне в някои вкусни. Количеството по -долу ще направи повече сладкиши, отколкото ви е необходимо за една тарта. Рецептата за торта с меренге от лешник Мери Бери е идеален десерт за вечеря. През люлеещите се години тя стана редактор на готварството на списание „домакиня“, последвано от идеалното домашно списание. Смути от Мери Бери само с щипка. Рецепта за тарталетки от бъз и праскова. Смесени ягодови плодове | petites galettes rustiques aux fruit rouges.

Нейният пече на 180 ° за 1 1/2 часа, след което изключва фурната и се охлажда в затворена фурна за 1 час — хрупкава отвън, мека възглавница отвътре. Събудете се рано една сутрин и една любов#(която обикновено е просто солен човек) иска сладка закуска, има. Галетите бяха моето въведение в света на сладкишите и все още са едно от любимите ми неща за правене. Карфиолът и картофите са класическа комбинация къри, а сладките картофи работят добре и в къри. Мери каза на стилиста, че аз използвах звезда за върха, но ако се чувствате креативни, можете също.

Мери Бери споделя лесната си рецепта за сладкиши с плодове, плюс чете нейните съвети за приготвяне на най -добрите сладкиши. Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре, който придава прекрасен вкус. Бери павлова ме кара да мисля за ina garten. Нейният пече на 180 ° за 1 1/2 часа, след което изключва фурната и се охлажда в затворена фурна за 1 час — хрупкава отвън, мека възглавница отвътре. Сладка и пикантна колекция от безупречни рецепти, от закуска до бисквити, сладкиши, сладкиши и пайове, до десерти за специални поводи, като Мария, улеснява готвенето за събиране на семейството и приятелите, с рецепти и вечни напътствия, които работят добре както за малките и големи партии.

Извлечено от абсолютните фаворити на Мери Бери от фотографията на Мери Бери (bbc книги, твърди корици 㿅) от Джорджия Глин Смит. Мери Бери предизвика възмущение онлайн, когато правеше своя пай с картофи, сирене и праз. Berry 's Berry кафе торта предварително загрява фурната до 400 градуса f (200 градуса c). За тези със сладки зъби добавянето на шоколад може да ги превърне в някои вкусни. Мери Бери ви показва как да направите сладко тесто от пясъчно тесто, което ще бъде в основата на класически тарта о цитрон.

Зрителите казаха, че прилича повече на 'stew с капак ' поради факта, че не е 't 'it 's гювеч с горнище за сладкиши! ' mary berry изпраща twitter в друг разтопяване, докато прави много противоречив пай без основа. Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре, който придава прекрасен вкус. Списание за сладки картофи и спанак pithivier you на Mary Berry от d2qpatdq99d39w.cloudfront.net. Рецепта за тарталети от бъз и праскова. Научете как да правите приказни торти на Мери Бери (великото британско печене или страхотно британско печене) с тази лесна рецепта за шоколадови кексчета.

Източник: static.homesandproperty.co.uk

През люлеещите се години тя стана редактор на готварството на списание „домакиня“, последвано от идеалното домашно списание. Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре, който придава прекрасен вкус. Berry 's berry coffee cake предварително загрява фурната до 400 градуса f (200 градуса c). Вижте още идеи за рецепта за мери бери, рецепти, мери бери. Така че технически това не е сладка баница, а просто сладкиш с яйце и високо съдържание на масло.

Смути от Мери Бери само с щипка. Извлечено от абсолютните фаворити на Мери Бери от фотографията на Мери Бери (bbc книги, твърди корици 㿅) от Джорджия Глин Смит. Актуализация на рецептата за бутер тесто с горски плодове юни 2015 г. Правете перфектно меки, сладки приказни торти всеки път с рецептата за ледени приказни торти на Мери Бери. Сладка и пикантна колекция от безпроблемни рецепти, от закуска до бисквити, сладкиши, сладкиши и пайове, до десерти за специални поводи, като Мария, улеснява готвенето за събиране на семейството и приятелите, с рецепти и вечни напътствия, които работят добре както за малките и големи партии.

Мери Бери ви показва как да направите сладко тесто от пясъчно тесто, което ще бъде в основата на класически тарта о цитрон. Вижте още идеи за рецепта за мери бери, рецепти, мери бери. ·, направени по много прост начин, използвайки готови сладкиши, мери бери 's успокояващ вегетариански тарт е всичко за комбинацията от хрупкаво бутер тесто и зеленчуци с билки. Всеки кекс е гарниран с бърза глазура, приготвена с помощта на две съставки. Опитайте нашата популярна рецепта от Мери Бери и опитайте чисто шоколадовото удоволствие!

Източник: static.independent.co.uk

Berry 's berry coffee cake предварително загрява фурната до 400 градуса f (200 градуса c). Оригиналната рецепта за мери бери 's pavlova можете да намерите тук. Нейният пече на 180 ° за 1 1/2 часа, след което изключва фурната и се охлажда в затворена фурна за 1 час — хрупкава отвън, мека възглавница отвътре. Правете перфектно меки, сладки приказни торти всеки път с рецепта за ледени приказни торти на Мери Бери и#039s. Използвайте само определеното количество захар и сервирайте допълнително на масата, ако е необходимо, особено ако сте използвали готварски ябълки, които са по -малко сладки, сладкишът трябва да е бледо златист, а пълнежът мек, когато е пробит с нож.

През люлеещите се години тя стана редактор на готварството на списание „домакиня“, последвано от идеалното домашно списание. Мери Бери ви показва как да направите сладко тесто от пясъчно тесто, което ще бъде в основата на класически тарта о цитрон. Това ястие може да придружава къри от месо или да направи основно вегетарианско ястие с ориз или наан. Използвайте само определеното количество захар и сервирайте допълнително на масата, ако е необходимо, особено ако сте използвали готварски ябълки, които са по -малко сладки, сладкишът трябва да е бледо златист, а пълнежът мек, когато е пробит с нож. Подправете ги с любимото ми какао.

Методът за използване на дюбела, описан на оригиналните снимки по -долу, улеснява еднообразното изрязване за лесна рецепта за бутер тесто от ягоди.

Подправете ги с любимото ми какао.

Тези коледни хапки имат вкусни оранжеви сладкиши и настърган марципан отгоре.

Мери Бери, звезден съдия на великото британско печене, представя 100 прекрасни рецепти за печене.

Източник: huntingforbaking.weebly.com

Нейният пече на 180 ° за 1 1/2 часа, след което изключва фурната и се охлажда в затворена фурна за 1 час — хрупкава отвън, мека възглавница отвътре.

Източник: static.independent.co.uk

Сладка и пикантна колекция от безпроблемни рецепти, от закуска до бисквити, сладкиши, сладкиши и пайове, до десерти за специални поводи, като Мария, улеснява готвенето за събиране на семейството и приятелите, с рецепти и вечни напътствия, които работят добре както за малките и големи партии.

Това ястие може да придружава къри с месо или да направи основно вегетарианско ястие с ориз или наан.

Карфиолът и картофите са класическа комбинация къри, а сладките картофи работят добре и в къри.

Списание за сладки картофи и спанак pithivier you на Mary Berry от d2qpatdq99d39w.cloudfront.net.

Тези отделни тарти комбинират сладки карамелизирани шалот с меко, мазано козе сирене, в a.

Тъй като тестото е доста дълбоко, потопете фрезата в брашно, преди да изрежете всяка питка, за да предотвратите залепването на тестото към нея.

Щракнете тук за още вкусни рецепти на мери бери …

Извлечено от абсолютните фаворити на Мери Бери от фотографията на Мери Бери (bbc книги, твърди корици 㿅) от Джорджия Глин Смит.


Резюме на рецептата

  • ¾ чаша свръх фина захар
  • ½ чаша маргарин
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 щипка джинджифил
  • 1 ½ чаши самонарастващо брашно
  • ¼ чаша сладкарска захар
  • 1 щипка кардамон (по избор)

Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Поставете около 18 хартии за кекс (мъфини) върху лист за печене или ги поставете в тава за мъфини.

В средна купа смесете заедно захарта и маргарина, докато станат леки и пухкави. Разбийте яйцата едно по едно с помощта на електрически миксер или всичко може да се смеси в блендер. Добавете канела и джинджифил към тестото и разбъркайте добре. Разбъркайте брашното, докато се смеси добре. Сложете обилна супена лъжица тесто във всяка хартия и я изравнете.

Печете 15 до 20 минути в предварително загрятата фурна, докато върховете избледнеят при леко натискане. Прах със сладкарска захар и кардамон при охлаждане.


Перфектно плоски ванилови кексчета

Много ме питат за много малко неща. Едно от тези неща е как оставам толкова стройна, което ме кара да се смея толкова много, че искам да посегна към бисквита. След като прекарах двайсетте си години в реклама, където всички бяха тънки, елегантни и образовани от Оксбридж (глупава хибридна дума), мисълта, че някой би могъл да ме счита за тънък, ме гъделичка. За протокола аз съм размер 14 и доста висок. Така че да, ям много, но не, не съм слаб или дори тънък … Аз съм извит и през повечето време доста щастлив по този начин.

Другото, за което ме питат, е какъв е Пол Холивуд. Следва дали ми харесва. (Между другото не го направих.) Следващото най -популярно нещо, което ме питат, е каква дюза използвах за различни проекти, свързани с обледяването. Почти винаги е Wilton 1M по никаква друга причина, че съм мързелив и всичките ми айсинг принадлежности се държат в резервната спалня. Дъното с размер 14 и моят избор на накрайник са странно взаимосвързани, тогава виждате.

Накрая ме питат много за това как да постигна перфектно плосък кекс. Не съм сигурен защо, тъй като никога не съм имал проблем с върховите кексчета. Изглеждат сладки и ако искате да са плоски, отрязвате върха с ножица и изяждате обидния връх. Отново, свързано с дъното на моя размер 14.

Но както хората питат … ето го.

Коментарите, както винаги се оценяват …

Плоски ванилови кексчета

Прави 12 – 18 в зависимост от размера на кутиите

– 3 големи яйца при стайна температура

Загрейте фурната до 170C/газ 3 и се уверете, че в центъра на фурната има решетка. Поставете форма за кекс с 12 дупки с калъфи. Смесете всички съставки до по -светъл цвят, отколкото когато сте започнали и кремообразен вид. Това отнема около 4 минути в смесител KitchenAid с плоската бъркалка (започнете от 1 и работете до 6) или около 10 минути на ръка с дървена лъжица. Напълнете всеки калъф само наполовина и не се изкушавайте да изразходвате допълнително тесто, като препълните кутиите по този начин, по който се случват куполите.

Печете 20 и#8211 25 минути, докато само покафенее и клечка за зъби излезе чиста от центъра на средните кексчета. Извадете от фурната и от формата и охладете върху решетка. Ако имате останала смес, изпечете още кексчета! Въпреки че в него има бакпулвер, тази смес ще бъде добре да стои непечена в продължение на 20 минути.

Ако все още имате куполи, бих ви предложил да си купите термометър за фурна, тъй като печенето при по -ниска температура е от ключово значение за постигане на плосък кекс. (Тъй като не е препълнено.) Също така, опитайте се да печете в средата на фурната. Ако печете на по -висока решетка, фурната обикновено е по -гореща, което отново води до връхни кексчета.


Приказни торти

“Цветовете добавят романтична история към храната ни. Те придават очарователно, здравословно и необичайно измерение на нашите маси. По време на царуването на кралица Виктория имаше ден на иглика. Една фантастична рецепта за приказни чаши, призована за кълване на цветя, натрошени с калинки, три литра сметана, шестнадесет яйца и малко розова вода, намазани с масло и изпечени със захар отгоре. ”

от уебсайта на Epicurean

Миналата зима моята приятелка Карън Тучек, собственичката на прекрасната компания за кристализирани цветя от Уилоби Охайо, ме помоли да си сътруднича с нея и да създам рецепта за приказни торти. Трябваше да изчакаме до сезона на цъфтеж и в средата на зимата това може да изглежда вечно …. но най -накрая дойде времето!

Карън ми изпрати оригиналната статия, която вдъхнови идеята й за приказните торти. (цитирано по -горе под снимките) …и това е почти всичко, с което трябваше да работим. Тя изчисли обща рецепта, към която да се позова, и след малко ощипване, мисля, че го разбрах. Тези малки сладкиши са цветни и плътни и наистина не приличат на кекс с изключение на външния им вид. Напомнят ми за kuchen. Яйчно и влажно. Добавих малко глазура от пресни портокалови кори с глазура към тях и#8230 и малко розова сол за сладък/солен контраст, но освен това се придържах към съставките в оригиналната рецепта. Ако ги направите, бъдете подготвени за напълно различно преживяване. Насладихме им се с леден чай и наистина бяха прекрасни.

за една дузина приказни торти:

4 чаши трохи дамски бисквитки

1/4 чаша ядливи, непръскани венчелистчета, нарязани на “конфети ”

(Използвах листенца от розова роза, оранжеви невенчета, жълти виоли и лилави теменужки)

разнообразие от кристализирани или свежи цветя за декориране

Поставете счупените бисквитки от кадифе в купата на кухненски робот и пулсирайте, за да се получат трохи. (приблизително 36 калинки.) Комбинирайте трохите от бисквитките със сметана, мляко, яйца, розова вода и конфети с венчелистчета от цветя, докато всички съставки се включат равномерно. Поръсете 12 формички за мъфини с подложки за кексчета и сложете тестото във фурните. Печете на 365 за 30 минути или докато шиш, поставен в центъра на кексчетата, стане чист. оставете приказните сладкиши да се охладят малко, преди да намажете леко с върха на всяка. Поръсете малко груба захар върху върховете и ги оставете да се охладят напълно, преди да ги поръсите с глазура и да украсите със свежи или кристализирани цветя.


Липсвах ли ти? Върнах се в седлото, както се казва, и докато се възстановявах от операцията си в навечерието на Нова година, исках да се върна към някаква нормалност, затова реших, че ще прекарам малко време в кухнята и Мери Библията на Berry ‘s има 2 рецепти – нейните приказни торти, а след това на следващата страница, ледени приказни торти, така че вместо да го направя два пъти, аз го комбинирах, направих приказните сладкиши и ги замразих!

Направих 2 партиди приказни сладкиши, една обикновена според рецептата на Мери Бери и една, към която добавих какао, така че те бяха шоколадови приказни сладкиши, а глазурата имаше какао, за да стане и шоколадова. Една проста рецепта и вероятно наистина лесна за изпълнение, но правенето им беше най -дългото, което бях стоял в кухнята за известно време.

Резултатите бяха добри, останах доволен от тортите и тъй като те са много мавритански, дадох малко на майка си и татко на съпруга ми, за да си спестим талиите.

Не дадох много подробности за скорошното си здравословно състояние и операция, но имах известно време, в което си мислех, че може да имам сериозно заболяване и за известно време излязох от играта си. За щастие имах прекрасен общопрактикуващ лекар, който ме изпрати в болницата и се озовах на Бърза писта за хирургия. Никога досега не съм се оперирала и ме тревожи меко казано. Излязох от другата страна, възстанових се добре и резултатите показват, че страховете ми могат да бъдат успокоени. За да ви дам вкус на това, което преживях, можете да прочетете по -нататък тук:

По-леко, надявам се, че сте успели да гледате The Great Comic Relief Bake Off http://www.rednoseday.com/whats-going-on/whats-on-tv/bake-off, това със сигурност помогна за възстановяването ми и ми даде мотивация да се върна към предизвикателството си за печене. Аз също ще направя дарение за тази много полезна кауза и ще помоля, ако можете, да го направите и вие.

И накрая, и да, това е един от по -дългите ми блогове, бих искал да благодаря на съпруга си, майка ми и другите ми майка и татко за цялата любов, помощ и подкрепа през последните месец или два, без вас, момчета, щеше да има беше толкова по -твърд. Много любов на всички вас. х


Рецепта с ледени сладкиши - рецепти

Торти с пеперуди

Съставки

  • 200 г масло
  • 200 г пудра захар
  • 200 г самовъзникващо брашно
  • 4 яйца
  • 1 шушулка ванилия, отстранени семена
  • Глазура на захар на прах

Метод

За да приготвите сладкишите, разбийте маслото и захарта в кухненско средство до побеляване и след това добавете яйцата и ваниловите семена и разбъркайте, докато се комбинират. Сгънете брашното на ръка.

Подредете тава за мъфини с чашки за торта и напълнете с помощта на лъжичка за сладолед.

Печете 15 минути, след което оставете да се охлади.

За да направите глазурата, разбийте заедно маслото, захарта и ванилията.

Когато сладкишите са изпечени, извадете от фурната и оставете да се охлади.

Нарежете кръгчета от горната част на всяка торта и нарежете наполовина.

Напълнете торбичката с глазура и с помощта на звездна дюза нанесете масления крем в центъра на всяка торта. Намажете всяка торта с две малки „крила“ от гъба и поръсете с пудра захар.

Загрейте предварително фурната до 180ºc.

За да приготвите сладкишите, разбийте маслото и захарта в кухненско средство до побеляване и след това добавете яйцата и ваниловите семена и разбъркайте, докато се комбинират. Сгънете брашното на ръка.

Подредете тава за мъфини с чашки за торта и напълнете с помощта на лъжичка за сладолед.

Печете 15 минути, след което оставете да се охлади.

За да направите глазурата, разбийте заедно маслото, захарта и ванилията.

Когато сладкишите са изпечени, извадете от фурната и оставете да се охлади.

Нарежете кръгчета от горната част на всяка торта и нарежете наполовина.

Напълнете торбичката с глазура и с помощта на звездна дюза нанесете масления крем в центъра на всяка торта. Намажете всяка торта с две малки „крила“ от гъба и поръсете с пудра захар.

Споделете тази рецепта

Съставки

  • 200 г масло
  • 200 г пудра захар
  • 200 г самовъзникващо брашно
  • 4 яйца
  • 1 шушулка ванилия, отстранени семена
  • Глазура на захар на прах

Метод

За да приготвите сладкишите, разбийте маслото и захарта в кухненско средство до побеляване и след това добавете яйцата и ваниловите семена и разбъркайте, докато се комбинират. Сгънете брашното на ръка.

Подредете тава за мъфини с чашки за торта и напълнете с помощта на лъжичка за сладолед.

Печете 15 минути, след което оставете да се охлади.

За да направите глазурата, разбийте заедно маслото, захарта и ванилията.

Когато сладкишите са изпечени, извадете от фурната и оставете да се охлади.

Нарежете кръгчета от горната част на всяка торта и нарежете наполовина.

Напълнете торбичката с глазура и с помощта на звездна дюза нанесете масления крем в центъра на всяка торта. Намажете всяка торта с две малки „крила“ от гъба и поръсете с пудра захар.

Загрейте предварително фурната до 180ºc.

За да приготвите сладкишите, разбийте маслото и захарта в кухненско средство до побеляване и след това добавете яйцата и ваниловите семена и разбъркайте, докато се комбинират. Сгънете брашното на ръка.

Подредете тава за мъфини с чашки за торта и напълнете с помощта на лъжичка за сладолед.

Печете 15 минути, след което оставете да се охлади.

За да направите глазурата, разбийте заедно маслото, захарта и ванилията.

Когато сладкишите са изпечени, извадете от фурната и оставете да се охлади.

Нарежете кръгчета от горната част на всяка торта и нарежете наполовина.

Напълнете торбичката с глазура и с помощта на звездна дюза нанесете масления крем в центъра на всяка торта. Намажете всяка торта с две малки „крила“ от гъба и поръсете с пудра захар.


Ледени приказни торти


Съставки:
Яйце – 1, голямо
Maida – 50 грама
Захарна захар – 50 грама
Масло – 50 грама, меко
Прах за печене – 1/2 ч.ч
Приказни чаши за торта

За глазурата:
Пудра захар – 120 gms
Топла вода – 1 1/2 супени лъжици
Малки череши, поръски или малки скъпоценни камъни за гарниране

Метод:
1. Комбинирайте яйцето, майдата, захарта, маслото и бакпулвера в купа.
2. Разбийте до гладка смес.
3. Напълнете чашите за торта с тази смес и ги поставете в намаслена форма.
4. Печете ги в предварително загрята фурна на 200С за 15 минути, докато питките втасат добре и станат златисто кафяви.
5. Извадете чашите от формата и оставете настрана да се охладят.
6. За да направите глазурата, смесете пудра захар с топла вода до твърдо състояние.
7. Сложете с лъжица това върху сладкишите.
8. Гарнирайте с череши/скъпоценни камъни/поръсване.

Рано вечерта
Мург Кадайвала
Правен Кумар

Правин Кумар е основател на Awesome Cuisine. Той започва Awesome Cuisine през 2008 г., за да покаже богатото кулинарно наследство на Индия, а също и като средство за проследяване на любовта му към храната. A Digital Marketer by profession and a foodie by passion, he has been involved in food ever since his school days.


Week Nineteen – Mary Berry’s Iced Fairy Cakes

Have you missed me? I am “back in the saddle” as they say and while still recovering from my surgery on New Year’s Eve, I wanted to get back to some kind of normality so decided I would spend a little time in the kitchen and Mary Berry‘s bible has 2 recipes– her fairy cakes and then on the next page, iced fairy cakes so rather than do this twice, I combined it, made the fairy cakes and iced them!

I made 2 batches of fairy cakes, one plain as per Mary Berry’s recipe and one to which I added cocoa so they were chocolate fairy cakes and the icing had cocoa in it to make it chocolatey too. A simple recipe and probably really easy to do but making them was the longest I had stood in the kitchen for a while.

The results were good, I was pleased with the cakes and as they are very moorish , I gave my hubby’s mum and dad some to save our waistlines.

I didn’t put many details on about my recent ill health and surgery, but I had an amount of time where I thought I might have a serious illness and was “off my game” for a while. Luckily, I had a lovely GP who sent me to the hospital and I found myself on a Fast Track to surgery rollercoaster. I had never had surgery before and was a little anxious to say the least. I have come out of it the other side, recovering well and the results show that my fears can be laid to rest. To give you a flavour of what I went through, you can read further here:

On a lighter note, I hope you have managed to watch The Great Comic Relief Bake Off http://www.rednoseday.com/whats-going-on/whats-on-tv/bake-off, it certainly helped my recovery and gave me the motivation to get back to my baking challenge. I will also be making a donation to this very worthwhile cause and ask that if you can , you do so too.

Finally, and yes this is one of my longer blogs, I would like to thank my hubby, my mum and my other mum and dad for all the love, help and support over the last month or two, without you guys, it would have been so much tougher. Much love to you all. х


Гледай видеото: Само 15 минути! Най-бързата и лесна рецепта за домашно приготвяне на бисквити! Apetiten TV (Януари 2022).