Нови рецепти

Рецепта за каша от моркови

Рецепта за каша от моркови


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Гарнитура
  • Зеленчукови гарнитури

Лесно за правене, малки и големи ще харесат тези пюре от моркови! Това е чудесен начин да накарате децата да харесат и други зеленчуци освен картофите. Можете също така да направите половин морков, наполовина сладък картоф с тази рецепта и да получите страхотни резултати.

14 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 80 г масло
  • 1 лук, нарязан
  • 1,5 кг моркови
  • 600 мл пилешки бульон
  • Сол и черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 20 минути ›Готвене: 20 минути› Готово след: 40 минути

  1. Добавете 20 г от маслото в голяма тенджера и запържете лука за няколко минути.
  2. Добавете нарязаните моркови и бульона. Оставете да къкри на тих огън за около 20 минути.
  3. Изцедете морковите. Върнете се в тенджерата, след което добавете 60 г масло, след което бързо пасирайте, за да получите пюре. Подправете със сол и черен пипер.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(1)

Отзиви на английски (1)

Тази рецепта е толкова лесна и бърза и много вкусна. Използвах две кубчета, които му придадоха допълнителен вкус-06 февруари 2017 г.


Каша от моркови и швед

Пиперливият вкус на добър екстра върджин зехтин върви много добре със земния швед и сладките моркови.

Ние сме намачкали нашите печени моркови и швед, за да им придадем различна текстура!

  1. Големият съд с подсолена вода се довежда до кипене. Нарежете морковите и швед на парчета с еднакви размери. Добавете в тигана, покрийте и гответе за 25-30 минути или докато омекне. Отцедете и оставете да изсъхне на пара в гевгира за 2 минути.
  2. Изцеденото зеленчуци върнете в празния тиган, добавете олиото и пасирайте грубо. Подправете с много прясно смлян черен пипер и малко сол. Сервирайте.

Подгответе се за ден напред. Охладете напълно, покрийте и охладете. За да сервирате, загрейте отново в тиган, като разбърквате често, докато тръбите се загреят (добавете малко зеленчуков бульон и зехтин, ако кашата изглежда суха).


Съставки от каша от пилешки моркови

За да направите тази каша от пилешки моркови, ще ви трябват следните съставки:

Пиле. Пилетата на свободно отглеждане трябва да са първият ни избор тук, особено когато се сервират на бебета. Но каквото и пиле да изберете, опитайте се да се уверите, че то не е било лекувано с хормони или антибиотици. Въпреки че рецептата казва да използвате пилешки гърди, можете да използвате и тъмно месо, ако искате.

Моркови. Ако е възможно, опитайте се да изберете органични моркови. Независимо от това, не забравяйте да ги обелите преди готвене, ако детето ви е по -малко от 8 месеца. За по -големите деца всъщност не е нужно да белите органични моркови, но все пак го правя по навик.

Зехтин. Предпочитам винаги да използвам зехтин, когато готвя за детето си, тъй като намирам, че то има най -добрия профил на мастни киселини. Но наистина всяко растително масло, като слънчогледово или ленено масло, което използвате тук, е добър избор.


Каша от картофи и моркови

Постигането на дневната ни цел за прием на зеленчуци може да бъде трудно както за деца, така и за възрастни. Въпреки че вярвам в излагането на деца на редица зеленчуци, в естествената им форма, аз също твърдо вярвам в добавянето на „скрити“ зеленчуци в колкото се може повече ястия. Добавям ги към сосове за паста, болонезе, палачинки, смутита и много други.

Децата ми ми помагат да приготвям много от нашите ястия, така че когато казвам „скрит“, всъщност имам предвид зеленчуци, които са пасирани, пюрирани или смесени в храна. Те знаят, че са там, но лесно не биха могли и да знаят.

Всъщност не можете да кажете, че морковите са „скрити“ в тази картофена и морковена каша, можете да видите морковите, но те са в различна форма. За любителите на картофите това може да е чудесен начин да добавите малко зеленчуци

Тази картофена и морковена каша може да се използва по същия начин като обикновеното картофено пюре. Майка ми ми го представи и аз всъщност го представих в този блог в една от нейните рецепти „Пет бабини банички на ден“.

Наскоро получих съобщение от читателка, според която тя смята, че баницата е вкусна, а кашата от картофи и моркови е гениална идея. Нейният 3 -годишен, който наистина не се интересува от зеленчуците си, но обича картофите, яде кашата без проблеми.

Сега тя пасира редица зеленчуци в картофеното си пюре. Броколи, карфиол и авокадо са смачкани с картоф с голям успех.

Съобщения като това наистина правят деня ми и са причината да продължавам да мръдна в този блог! След като получих съобщението, си помислих, че може би тази картофена и морковена каша заслужава своя собствена публикация.

Каша от картофи и моркови - съвети за готвене.

Избор на правилния картоф.

Голямата каша започва с правилния картоф. Налице е огромен асортимент от картофи и те имат различни свойства, които отговарят на различните методи на готвене. За да постигнете гладка, лека и пухкава каша, първо трябва да изберете правилния картоф.

Картофите с по -високо нишесте (като Russet & amp King Edward) са най -добрият избор за каша, тъй като при варене се разпадат лесно и по -лесно абсорбират ароматизатора. Восъчни картофи, изискват повече пасиране, за да станат кремообразни, което може да доведе до „гъста“ текстура.

Искате да нарежете морковите по -малки от картофите, така че да са хубави и меки за пасиране. Морковите не се пасират толкова добре, колкото картофите и ще имате малки бучки (вижте изображенията.) Ако искате по -гладка консистенция, тогава може да искате да сготвите и смесите морковите отделно и след това да ги комбинирате с картофа при пасиране.

Добавяне на млечни продукти

Студеното масло и млякото не се абсорбират добре в картофите. Загрейте леко маслото с млякото на котлона, преди да ги добавите към картофената и морковата каша. Или поне доведете маслото и кашата до стайна температура.

Опитвали ли сте тази рецепта? Ще се радвам да знам какво мислите. Моля, оценете и оставете коментар по -долу или ме маркирайте в Instagram или Facebook.

Търсите по -здравословни детски рецепти? Регистрирайте се за моя безплатен бюлетин с рецепти, за да получавате нови рецепти, подходящи за семейството във вашата пощенска кутия всяка седмица! Намерете ме да споделя по-доброжелателно вдъхновение в Pinterest и Instagram.


Пухкаво пюре от сладки картофи и моркови

Повечето от приятелите ми могат да потвърдят, че ако ги познавам достатъчно дълго, има шанс да заим вдъхновение за рецепти от тях. Това не беше изключение с нов приятел, който ми изпрати снимка на няколко пасирани моркови с куркума и топено масло, които тя ’d направи и ми каза, че имаше да ги пробвам.

Така че направих това, което всеки добър приятел би направил. Поканих я и я накарах да ми ги приготви. И разбира се, бях закачен.

Аз ’ве, тъй като (с разрешение) преработих рецептата, за да я направя по -стилна. И трябва да кажа, че тази каша от моркови от сладки картофи се превърна в нова любима страна в нашата къща. Нека ви покажем колко лесно се прави!

Тази рецепта е лесна за изпълнение, изисква само 30 минути и 7 съставки.

Как да си направим пюре от сладки картофи

Приготвянето на пюре от сладки картофи може да бъде малко по -сложно от обикновеното картофено пюре, тъй като текстурата му е по -нежна от белите/жълтите картофи, а също така могат да бъдат и малко по -жилави при пасиране.

Поради тази причина сладките картофи обикновено изискват малко по -малко време за варене и могат да се възползват от смесването им в кухненски робот в сравнение само с пасирането на ръка.

Колко време да се варят сладки картофи за картофено пюре

Сладките картофи са готови за пасиране, когато пробиете няколко парчета с нож и картофите лесно се плъзгат-в зависимост от размера на картофите и тенджерата за готвене, приблизително 12-20 минути.

Когато се съмнявате, преварете. Никой не обича да дъвче картофеното си пюре.

Какво да правите с останалите пюре от сладки картофи

Има много вкусни приложения за остатъците от пюре от сладки картофи!

    разпръснат топпер
  • Затоплете като гарнитура за печено пиле
  • Сервирайте с тази гъба от леща
  • Разменете за бели картофи в картофени сладки с къри (aloo tikki)
  • Пълнеж от равиоли (рецепта в нашата готварска книга)
  • Подложка за тиква в Тиквен пай

Надяваме се, че ви харесва тази каша! Това ’s:

  • Кремообразно
  • Солено-сладко
  • Ярък портокал
  • Пълен с витамини и хранителни вещества
  • Утешително
  • & amp Супер вкусно

Това би направило перфектната страна за вашата празнична трапеза и извън нея! Отгоре добавете още масло без млечни продукти и пресни билки или смлян чесън за още по-голям удар

Още рецепти за сладки картофи

Ако опитате тази рецепта, уведомете ни! Оставете коментар, оценете го и не забравяйте да маркирате снимка #minimalistbaker в Instagram. Наздраве, приятели!


1 килограм обелени и нарязани на кубчета рутабаги
3 средно обелени и нарязани на кубчета моркови
4 филийки шалот
2 супени лъжици разтопено масло
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици кафява захар
3/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 щипка лют червен пипер
сол
прясно смлян черен пипер

Загрейте фурната до 400 градуса F и намажете голяма тава за печене.

Хвърлете заедно рутабагата, морковите и шалота в чинията. Поръсете маслото и зехтина отгоре и поръсете с кафявата захар и подправките. Разбъркайте добре, за да покриете равномерно.

Печете до омекване и покафеневане, около 75-90 минути. Пюрирайте горещата смес на партиди в кухненски робот или блендер до гладкост.

Сервирайте веднага или охладете и съхранявайте в хладилник до два дни преди повторно затопляне и сервиране.


🔪 Какво друго мога да използвам за приготвяне на каша с по-ниско съдържание на въглехидрати?

За тези, които избират да избягват белите картофи, има много алтернативи, които можете да използвате, за да направите кремообразна каша с по -малко нишестени въглехидрати.

Използвайте същата основна рецепта по -долу, за да направите каша (или чист и ядлив) от:

  • Карфиол (вижте моята рецепта за каша от карфиол)
  • Butternut Squash
  • Целина
  • Ряпа
  • Броколи
  • Пащърнак
  • Сладък картоф

За по -бързи и лесни вегански рецепти разгледайте последната ми книга Веган в 15.

"Брилянтно! Чук, пълен с лесни рецепти и страхотни съвети и съвети" Здравейте! Списание

Моля, запазете тази рецепта за каша от моркови и швед Pinterest -& gt -& gt -& gt Споделянето на публикациите ми ми помага да продължа да създавам безплатни вегански рецепти!

Обичам да чувам от теб! Изпращайте ми снимки на вашата собствена каша от моркови и шведи на:

маркира ме @thevegspace или с помощта на хаштаг #thevegspace да ми покажеш как си се справил!

И ако сте опитали тази рецепта, моля, оставете звездна оценка и коментар по -долу, който е толкова полезен за други читатели, които искат да опитат рецептата. 👇 🏼

Безплатен 4-седмичен план за вегетарианско хранене

Не искате да пропуснете нещо?

Следвайте ме на Facebook, Instagram и Twitter.

Или защо не Абонирай се в моя блог и да получавате вкусни вегетариански рецепти директно във вашата пощенска кутия всяка седмица?


  • 2 чаши бебешки моркови
  • ½ чаена лъжичка пресен джинджифил, нарязан
  • ½ чаена лъжичка мед
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • По желание гарнитура: 1 супена лъжица пресен лук, нарязан
Калории 30 кал
Общо мазнини 0 g
Наситените мазнини 0 g
Транс мазнини 0 g
Холестерол 0 mg
Натрий 55 mg
Въглехидрати 7 g
Протеин 1 гр
Фосфор 21 mg
Калий 174 mg
Диетични фибри 2 g
Калций 25 mg

Свързано видео

Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

Епизодични връзки

Condé Nast

Правно съобщение

© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето Споразумение с потребителя (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и Декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


Как да го направите

Доведете 2 чаши вода и моркови до кипене в средна тенджера на средно висока. Покрийте и гответе 15 минути или докато омекне. Поставете морковите в купа с масло, заквасена сметана и 1/4 чаена лъжичка солена каша с вилица, докато стане почти гладка.

Комбинирайте останалата 1/2 чаена лъжичка сол, чесън на прах, червен пипер и 1/2 чаена лъжичка черен пипер в малка купа, разтрийте върху пържола. Загрейте 1 1/2 чаена лъжичка масло в голям незалепващ тиган на средно висока. Добавете пържола в тиган и гответе 5 минути от всяка страна. Оставете да престои 5 минути. Нарежете по зърното на филийки.

Сварете граха в съответствие с указанията на опаковката. Добавете останалите 1 1/2 чаени лъжици олио и грах на грах, за да готвите 3 минути или докато леко покафенеят, като разбърквате често. Разбъркайте останалата 1/4 чаена лъжичка черен пипер и оцет. Сервирайте грах с каша от моркови и пържола.



Коментари:

  1. Curcio

    Това е любопитна тема

  2. Edwy

    Доста добър сайт, но бих искал да видя версия за PDA.

  3. Zushakar

    Намирам, че не си прав. ще обсъдим. Пиши в ЛС.

  4. Fem

    Подкана, къде мога да прочета за това?

  5. Fenrigar

    И те ще ви излекуват (в) съветски нетленни

  6. Welburn

    Според мен вие правите грешка. Предлагам да го обсъдя. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.

  7. Loughlin

    Разбира се. Случва се.



Напишете съобщение