Нови рецепти

Торта със сладко сирене и карамел

Торта със сладко сирене и карамел

Наторяваме бисквитите на ръка или на робот, добавяме мляко и масло. Ще получим доста твърда „кора“. Това е плотът,


за да се разпредели възможно най -равномерно, поставяме го между 2 хранителни фолиа и разстиламе диск с размера на дъното на тавата с туистера.

Пригответе карамела: карамелизирайте захарта, оставете я настрана, добавете маслото, като разбърквате енергично, след това добавете млякото и кондензираното мляко, варете още половин минута.

Смесете сиренето със сметаната, добавете напоения с карамел и затоплен желатин и ваниловата есенция.Поставете отгоре в тава, след това изсипете сметаната и оставете да се охлади за няколко часа.


ТОРТ

В тази категория ви очаквам с най -вкусните домашно приготвени сладкиши, приготвени от мен за вашите близки.

Прости и бързи рецепти за торти, със съставки под ръка за всеки или сладкиши за празнични ястия, тук ще намерите идеи, с които ще можете да впечатлите гостите си.

За горещите дни или когато не искате да прекарвате твърде много време в кухнята, препоръчвам сладкиши без печене.

Ще се радвам да ги пробвате и да ми кажете как са се получили!


Торта със сладко и сиво сирене

Това е по -скоро пудинг. Все още можете да режете филийки и да ядете на ръка. Който иска, може да направи и нежно, тръпчиво тесто отдолу. Правил съм го много пъти, но както ви го представям, без друго тесто.

Аз използвах тава 35 * 20 см, но можете да използвате и малко по -голяма тава, в който случай тортата ще излезе малко по -тясна.

Имаме нужда от следните съставки:

  • 1 литър мляко
  • 130 г сиво
  • 100 г пудра захар (или на вкус)
  • 150 г масло при стайна температура
  • 500 г сладко сирене
  • 4 яйца
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • настъргана кора на лимон
  • 60-100 г стафиди (по избор)

Как направих:

[obi_random_banners align = & # 8221center & # 8221 screen = & # 8221 single & # 8221]
Загрях фурната на средна температура (180ºC) и я намазах с масло и набрашних емайлирана тава с размери 35 * 20 см.

Първо направих грис с мляко. Сварих млякото. Когато започна да кипи, добавих гриса на дъжда, като бъркам непрекъснато, докато започне да се сгъстява (3-4 минути). Свалих го от огъня и го оставих да се охлади.

В по -голяма купа смесих сладкото сирене със захарта, мекото масло, ванилията, лимоновата кора и жълтъците. След това добавих гриса със студено мляко и стафидите. Накрая отделно добавих разбитите белтъци.

Изсипах състава в подготвената тава и пекох един час при 180ºC, докато тортата покафенее малко отгоре.

Оставих го да се охлади много добре, включително в хладилника, преди да го нарежа на филийки.


Торта с извара и стафиди

Въпреки че е идеална за великденската трапеза, тъй като е перфектна алтернатива за Великден, рецептата за торта и стафиди със сигурност е рецепта, която трябва да имате предвид и да бъде отбелязана в книгата с рецепти!

Торта с краве сирене и стафиди - всичко, което трябва да знаете за рецептата

  • Това е изключително бърза торта за приготвяне! Не се нуждаете от специални инструменти, миксер или тел е достатъчно!
  • От дадените количества идва голяма тава за торта (35x25cm), но можете лесно да намалите наполовина количествата за по -малка тава или кръгла тава с диаметър 25 cm.
  • Можете да използвате смес от извара и крема сирене за по -кремообразен пълнеж.
  • Не обичате извара? Можете да използвате настъргани и втвърдени ябълки или просто нарязани на тънки филийки и подправени с канела.

  • Не забравяйте да намажете тавата с масло и хартия за печене, за да улесните изваждането на тортата от тавата в края!
  • За да се нарязва възможно най -добре, идеално е тортата да се остави в тавата, докато се охлади до стайна температура, след което да се остави да се охлади за един час преди нарязване.

Можете да напудрите тортата с извара и стафиди със захар (след като изстине напълно) или да я украсите с шоколадова глазура. За шоколадовата глазура са ви необходими 200 г черен или млечен шоколад (в зависимост от вашите предпочитания), 2 супени лъжици олио и супена лъжица мед. Разтопете шоколада в обикновената вана, добавете маслото и меда, разбъркайте добре и залейте тортата с глазурата. За бяла глазура захар са ви необходими 160 г пудра захар и 2 супени лъжици вода или лимонов сок. Смесете ги, докато получите хомогенен състав, с който изсипвате тортата.

Торта с краве сирене и стафиди - брашно Делизия за сладкиши

В рецептата за торта с извара и стафиди избрах да използвам брашно Delizia за сладкиши, много фино брашно, идеално за домашно приготвени сладкиши! В гамата Delizia можете да намерите 4 вида брашно: това за торта (в зелени опаковки), това за пица (в сини опаковки) и това за пекарни, в оранжеви опаковки.

Използвам ги повече от 1 година и всеки път получавам много добри резултати! Също така в гамата Delizia можете да намерите галета и грис, за всяка рецепта, която бихте искали да опитате!


За тортата Туро Руди

Разбира се, домакините се опитаха да имитират този шоколад със сирене, създавайки няколко рецепти & # 8222casnice & # 8221. Винаги търсени версии на известните десерти. Домашен бонбон Raffaello, Деликт Рафаело или Голяма торта.

Така се ражда рецептата за торта Туро Руди, много популярна в Унгария. За десертния компонент Туро Руди се казва, че пълнежът със сирене трябва да бъде поне 50% от количеството на продукта. Това се опитах да направя с тази рецепта, да има щедър слой сирене и глазура да бъде направен от качествен шоколад. Какаовото тесто е нежно, тръпчиво тесто. Би било добре да си купите краве сирене от пазара, от производители. Трябва да е дебел и добре източен от суроватка. Тази рецепта е създадена от мен, не е взета от интернет.

Ако живеете в чужбина и не знаете какво сирене да купите или ако предпочитате да си направите сами извара у дома можете да следвате тази рецепта.

От тези количества се получава тава от 20 & # 21530 см с торта Туро Руди.


Торта със сладко сирене и стафиди

Пухкава торта със сладко сирене, стафиди и лимонова кора. Ароматно, бързо и вкусно.

Време за подготовка:

Порции:

Състав:

Инструкции за подготовка

1. Стафидите се правят с есенция от ром.

2. Добавете в купа: мляко, яйца, олио, захар, ванилова захар и бакпулвер в супена лъжица лимонов сок.

3. Смесете, докато захарта се разтвори и съставът придобие хомогенен вид. Добавете брашно и разбъркайте внимателно, докато се включи.

4. Смесете, докато получите състав без агломерации.


5. 1/2 от формирания състав се изсипва в тава, застлана с хартия за печене. Поставете в предварително загрята фурна на 180С и печете около 8-10 минути.

6. Пригответе пълнежа, докато листът се пече. Сиренето се смесва със захар, яйца, грис, стафиди + есенция от ром, ванилова захар и настъргана лимонова кора.

7. Когато фолиото се изпече, извадете тавата от фурната и добавете плънката.

8. Разстелете пълнежа на равен слой, след което изсипете останалата част от състава за листовете.

9. Сложете отново във фурната за 30-35 минути.

10 Когато сладкишът придобие леко златист цвят, извадете го от фурната и го оставете да се охлади напълно.

11. Отстранете ръбовете, порцията и праха с ванилова пудра захар.


Пухкава торта със сладко сирене и портокалов вкус

Пухкавата торта със сладко сирене и портокалов вкус се появи в резултат на желанието на моето джудже.

Дейвид често ме молеше да им купя торта със сирене от сладкарница в нашия район. Всичко хубаво и красиво, току -що казах, че мога да го приготвя у дома. Знаеш ли, какво майката не прави за бебето си?

Имайки селски яйца, естествено извара, казах, че това е възможността да приготвим тази пухкава торта със сладко сирене и портокалов вкус.

Върхът растеше много хубаво, с интензивно жълто, а портокаловият аромат го обявяваше по -добре от тортата от ъгловия магазин. Да ви кажа ли, че сърцето ми се разрасна от радост? Това се случи :)))

По -долу ще намерите простата рецепта за тази пухкава торта със сладко сирене и портокалов вкус.

Време за приготвяне: 40 минути Nr. порции: 12 Трудност: средна


Рецепта торта с чийзкейк

Чийзкейкът е част от тази категория рецепти, които включват най -лесните за приготвяне торти. Фактът, че и горната част, и пълнежът се пекат едновременно, правят тортата да може да се приготви от всеки, дори и от най -неопитни в кухнята.

Той е здрав, лек и добър и е неоспорим.

Опитайте се да използвате крема сирене, от което няма да изтече много суроватка.

  • 3 яйца
  • 12 супени лъжици масло
  • 12 супени лъжици захар
  • 12 супени лъжици мляко
  • 14 супени лъжици брашно
  • & frac12 супена лъжица бакпулвер
  • малко сол
  • ванилова захар
  • Пълнене
  • 750 г сладко краве сирене
  • 4 яйца
  • 7-8 супени лъжици захар (слагам на вкус)
  • ванилова или ромова есенция (според предпочитанията) - чаена лъжичка
  • 2-3 супени лъжици лимонов сок
  • ванилова захар
  • малко сол
  • сиво - 4-5 супени лъжици
  • стафиди- по избор

Приготвяне Формова торта със сирене

Пригответе пълнежа със сирене.

Смесете добре всички съставки с изключение на гриса.

Добавете гриса в края и разбъркайте добре.

Оставете настрана за 20 минути.

Смесете яйчената пяна заедно със захарта, ваниловата захар, докато съставът стане кремообразен, без захарни кристали.

Добавете маслото на тънка нишка, като разбърквате на ниска скорост, след това млякото.

Пресейте брашното заедно със солта и бакпулвера, след това добавете към яйчената смес и разбъркайте.

Тапети тава за торта с хартия за печене & # 8211 Тава 20см / 30см

Разделете състава на плота на две равни части.

Изсипете първата част в тавата, като наклоните тавата във всички посоки, така че тестото да се разпределя равномерно. Тестото има малко по -плътна консистенция от палачинките.

Поставете тавата във фурната, на стъпка 2 и печете 10-12 минути на 170 градуса.

Извадете от фурната, сложете лъжица за лъжица за пълнене със сирене, изравнете леко, след това лъжица по лъжица и възможно най -равномерно сложете останалия състав на тестото.

Поставете отново тавата във фурната и печете 30-35 минути или докато кексът хубаво покафенее на повърхността. Нарязвате го само когато се охлади.


Начин на приготвяне

Торта с ягоди и меренга

Смесете захарта с жълтъците, добавете маслото, сметаната и останалите съставки. Получавате а

Моята торта за Хелоуин

Започваме така: за плот използваме: 4 жълтъка, смесени с 4 супени лъжици захар и 6 супени лъжици


Видео: Каним кумовете си, правя питка със сирене и чийзкейк без печене (Октомври 2021).