Нови рецепти

Spatzle със заквасена сметана и гъби

Spatzle със заквасена сметана и гъби


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сварете пастата, както е посочено на кутията (в моя случай 15 минути). Отцедете и разбъркайте горещо с 50 г масло.

Нарежете гъбите от малък или голям нож по ваше желание и поръсете с малко сол.

В голяма купа сложете олиото и 50 г масло и леко запържете гъбите (4 минути), след това добавете заквасена сметана, чесън на прах, сол и черен пипер на вкус. Оставете да заври и изключете котлона.

Пастата се смесва със соса и се яде с настърган пармезан отгоре и сирене на вкус.

Боже, уверено препоръчвам рецептата! Просто, лесно, вкусно!


Търсени думи „пилешко със сметана и гъби“

Палачинките се правят както знаете, само без добавяне на захар или аромати. Измийте пилешките гърди и гъбите и нарежете.

Нарежете лука и гответе в 2 супени лъжици олио. Когато стане златисто, добавете измитите и отцедени гъби и нарязаните на кубчета пилешки гърди.

Използвайте бели или кафяви гъби шампион, според вашите предпочитания. Имах органични гъби, много по -ароматни от гъбите

Обелете и нарежете на ситно морковите и / или пръчките или ги настържете. Запържете в тиган с олио

Особено през празниците остава много храна: студена пържола, месо, сварено в супа, пържени колбаси и т.н. Това се случи

Рецепта за любителите на бяла риба, отлична комбинация от риба и гъби. Използвах замразени филета от камбала от Sea-way.ro

За начало нарежете лука на ситно и го сложете в малко олио на слаб огън. Нарежете пилето на малки кубчета и го добавете върху лука.

Изстискайте портокаловия и лимоновия сок и накиснете пилешките гърди, подправяйки със сол, черен пипер и къри.

Запържете пилето в малко олио, докато покафенее добре, отделно сложете тенджера оризова вода около литър, междувременно пригответе

За начало измийте тиквата, нарежете я на филийки и я изпечете в голяма тава с хартия за печене. Ако имате супа

Измийте пилешките гърди и ги нарежете на малки кубчета. Разтопете малко масло в тенджера и добавете пилешките гърди. Оставете го да се охлади

Обелете и нарежете на филийки. Същото правим и с гъбите, почистваме ги и ги нарязваме на тънки филийки. В поднос

След няколко забързани седмици, в които отсъствах от онлайн пространството, се връщам с рецепта за вкусна, вкусна вечеря

Кюфтета Нарежете 4-5 нарязани гъби и ги смесете с яйце и месо. Добавете двете скилидки ситно нарязан чесън

Сложете пастата да се вари в подсолена вода и олио. Загрейте нарязаните гъби в горещо масло до омекване. Добавете гърдите

Сварете заедно лука, гъбите и бекона. Добавете сол, черен пипер и вода и гответе за 30 минути. Междувременно пригответе кнедли.

Запържете бедрата, запържете лука, гъбите и след това добавете пържените бедра. Оставете на огъня за 10-15 минути. Междувременно


Ако кажа " # просто, бързо, добро, без месо", неизбежно мисля за гъби. За яхния правя изключение: мога да го ям 2 поредни дни със същия апетит & # 8230

СЪСТАВ:
(за 2 щедри порции)

700 г гъби гъби
2 средни лука
200 мл заквасена сметана за готвене
1 супена лъжица брашно
2 скилидки чесън
4 супени лъжици масло
25 г масло
сол
пипер
1/2 чаена лъжичка риган
1/2 връзка зелен магданоз

Нарязваме измитите и почистени гъби или ги нарязваме на кубчета. Сложете маслото и олиото в тиган на слаб огън. Добавете нарязаните наполовина скилидки чесън и ги загрейте до златисто. След това ги изваждаме и ги изхвърляме. В това масло загрейте допълнително гъбите, заедно със ситно нарязания лук.

Когато гъбите омекнат, подправете с прах от риган, сол и черен пипер, добавете част от нарязаните зеленчуци (в зависимост от вкуса) и разбъркайте, за да се смесят. Налейте 150 мл вода и оставете да ври около 7-8 минути.

Добавете сметаната, предварително смесена с брашното, и оставете да ври още 3 минути или докато покаже признаци на сгъстяване.


Палачинки с гъби и заквасена сметана

Рецепта на палачинки с гъби и заквасена сметана идва от рецепта за готвачи, хвана ми погледа и го опитах.

Харесвам рецепти от готварски книги, те са като наука, много точни и това наистина има значение. Тогава се научих да спазвам рецептите. Очевидно тези, добре написани и от надеждни източници.
Тъй като рецептите за готвачи са за 10 порции, намалих наполовина рецептата, така че това, което виждате тук, е за 5 порции.

Рецепта на палачинки с гъби и заквасена сметана вкусна е, а приготвянето не е много трудно. Можете също така да добавите парчета пилешки гърди.
Струва си да опитате палачинки с гъби и заквасена сметана.

.


Гъби с яйце и заквасена сметана


Започвам с фразата, която синът ми изрече по време на хранене:
& # 8220-Мамо, как ти хрумна да направиш толкова добра храна? & # 8221 :))))))

Истината е, че това беше първото хранене за тази година, с гъби с яйце и заквасена сметана.

Директно от майката природа и не събрана, запазена, купена от рафтовете на супермаркетите
Имах гъби, жълти и патладжани.

Почистете и сварете добре гъбите (мисля, че са излезли около 1 кг след кипене).
Нарязват се на ситно (понякога ги давам чрез робота, но ги оставям съвсем малки).

В тенджера загрейте, в 2 супени лъжици масло, смесено с малко олио, два лука, които предварително почистих и нарязах на ситно. Непрекъснато смесване. Лукът не трябва да покафенее, а да омекне.

Гответе две до три минути, след което добавете гъбите и чаша вода. Водата е по избор. Слагам гъбите, разбърквам ги и ако ги оставя, не ги слагам.
Оставете ги да къкри за около 10-15 минути, като разбърквате от време на време, за да не залепнат за тенджерата. Добавете дафинов лист и чесън на прах или счукан чесън & # 8211 не много.

След това изправям храната по 2 начина

1-Сложете в купа 2 жълтъка и 150-200 мл заквасена сметана. Разбъркайте добре, изключете котлона и залейте гъбите. Разбъркайте до гладкост и отгоре на вкуса на солта. (това е версията от изображението с кораба tuci)

2-Когато водата падне, добавям олио (така ми харесва), две супени лъжици бульон, сол и черен пипер.
Имам още 5 минути, като бъркам непрекъснато.
В купа разбийте добре две яйца, добавете 2 супени лъжици заквасена сметана, след което сложете всичко върху гъбите.
Оставям 2-3 минути и това е! (това е версията на снимката с чинията)


Гъби със заквасена сметана и чесън

  • Порции: 3 души
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 20мин
  • Калории: -
  • Трудност: Лесно

Рецептата за гъби със заквасена сметана и чесън е много лесна за приготвяне. За тази рецепта можете да използвате и кафяви гъби шампион, те са също толкова добри и вкусни. Обикновено правя това ястие като гарнитура за различни пържоли от свинско или пуешко месо. Препоръчвам и тази проста рецепта за кафяви гъби шампион с чесън, изпечен в масло


Начин на приготвяне

Паста с козе сирене, спанак и чили

1. Сварете пастата във вряща подсолена вода. . 2. Загрейте олиото в тиган

Тортелини с кисело мляко и сос от шунка

Сварете тортелините в подсолена вода за 10 минути (въведете ги, когато водата заври). шунка


Заекът е абсолютно вкусен! Готвенето със заквасена сметана и гъби ще бъде истинско удоволствие за уикенда, който чука на вратата. Това не е диетична рецепта, но върви добре при студено време

СЪСТАВ:

1 цял заек
2 филии пушен бекон
1 голям лук
500 г гъби
4-5 скилидки чесън
200 мл заквасена сметана за готвене
40 г масло
4 супени лъжици масло
1/2 чаена лъжичка брашно
3 супени лъжици мляко
1 чаша бяло вино
1/2 чаена лъжичка мащерка
1/4 чаена лъжичка риган
няколко нишки зелен магданоз

Мариноваме заека 12-24 часа преди готвене.

Нарежете заека (използвайте също заека) и го загрейте на слаб огън в 2-3 супени лъжици горещо масло и 20 г разтопено масло.

След като го изпържим от двете страни, го изваждаме в чиния. В същото масло загрейте ситно нарязания лук, след което добавете нарязаните гъби или кубчета заедно с резените пушен бекон, колкото да омекнат малко.

Сложете заека в тиган или по-голяма топлоустойчива чиния, добавете нарязания на кубчета чесън, гъбите и бекона, подправете със сол, черен пипер, мащерка и риган. Налейте виното и поръсете с останалото масло. Покрийте купата с алуминиево фолио и изпечете заека на 180 ° C за 45 минути, след това вземете фолиото и го оставете да покафенее.

Когато махнем фолиото, започваме да приготвяме соса от заквасена сметана. Разтопете маслото, след това загрейте брашното в него. Угасете с 3 супени лъжици мляко, разбъркайте до гладкост и добавете заквасена сметана. Оставете да къкри още 1-2 минути, след което свалете тенджерата от котлона. 5 минути преди да извадите заека от фурната, залейте го със соса от заквасена сметана и поръсете зеления магданоз.

Сервирайте заека топъл веднага щом го извадим от фурната.
Приятен апетит!


Как да си направим гъбен сос със заквасена сметана?

Намалих пламъка под тигана, в който пържех котлетите и добавих лука и чесъна в него, заедно с малко парче масло. Втвърдих лука за около 2 минути, докато стане прозрачен, без да го изгоря. Налях 30 мл коняк и леко увеличих пламъка. Можете също така да фламбирате лука, ако искате. Конякът придава невероятен аромат на това ястие и също така помага за деглазиране на тигана & # 8211, т.е. за отделяне на малките фрагменти, останали от пърженето на месото.

Бързо изцедих малко лимонов сок (около 1 супена лъжица) и обръснах малко кора. Аз също ги добавих. Експериментирах с това нещо с лимон и гъби преди около 2 години, когато го направих Рецепта за паста от тикви и гъби и # 8211 тук. Това е феноменална комбинация!


Какви съставки използваме за рецептата за гъби с паста и заквасена сметана?

Количества за 3 порции паста

  • 300 г паста, спагети, макарони
  • 300 г гъби
  • Шипка сол
  • водата
  • половин лук
  • 200 г заквасена сметана
  • 1-2 скилидки чесън
  • зелен магданоз
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сушени люти чушки или пипер