Нови рецепти

Дипломатическа торта

Дипломатическа торта

Оставете млякото да заври.

Междувременно разтрийте жълтъците със захарта, докато захарта се разтопи, след това добавете нишестето и разбъркайте добре. Когато млякото заври, го оставете настрана и го оставете да се охлади малко. След като изстине, добавете малко мляко към жълтъците и смесват. Слагаме го в тенджерата, в която млякото е варило и бавно го слагаме на огъня и го въртим непрекъснато, докато се сгъсти. Когато се сгъсти, я оставете настрана и поставете желатина да се хидратира за около 5 минути, след което го поставете на парна баня или микровълнова печка, за да се разтвори. След като се разтвори, добавете го към сметаната и разбъркайте добре, след това разбийте добре разбитата сметана и след като сметаната се охлади, я смесете с разбитата сметана.

Ние правим сироп: кипнете водата със захарта и оставете, докато захарта се разтопи. Добавете аромата и оставете да се охлади.

Монтаж: поставяме фолио в кръглата или квадратна тава, от която имате, и поставяме ред бисквити, след това крем, плодове и отново бисквити и така, докато съставките свършат.

Приберете в хладилник за 6 часа или за една нощ.

След като се охлади, украсете с бисквити, бита сметана и плодове.