Нови рецепти

Рецепта с пилешко чили

Рецепта с пилешко чили


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 3 зехтина, плюс още за пиле
  • 1 голям лук, нарязан
  • 2 моркова, нарязани
  • 2 стръка целина, нарязани
  • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 1 сушен риган, плюс още за пилешко месо
  • 1 1/2 кимион, плюс още за пилешко месо
  • 1 сушен босилек, плюс още за пиле
  • Щипка червени люспи или на вкус
  • Една 28-унция може цели белени домати
  • Един консервиран домат от 14 ½ унции
  • Една бонбон от 15 ½ унции може да се изцеди и изплакне
  • Един боб от 15 ½ унции може да се отцеди и изплакне
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • 2 пилешки гърди без кости и кожа
  • Заквасена сметана, за гарнитура
  • Настъргано сирене чедър, за гарнитура

Упътвания

В голяма тенджера на средно силен огън загрейте зехтина, докато не блести, но не пушете. Добавете лука, морковите, целина и чесън и гответе, докато лукът стане прозрачен. Смесете люспите риган, кимион, босилек и червен пипер и разбъркайте добре, за да се включат. Добавете цели обелени домати (включително сока) и гответе непокрити за 15 минути. Разбъркайте задушени домати, боб пинто и боб. Намалете котлона до средно нисък, покрийте и оставете да къкри за 1 час.

Загрейте фурната до 375 градуса. В тава за печене намажете пилешките гърди от двете страни със зехтин, риган, кимион, босилек, сол и черен пипер на вкус. Печете до готовност, около 20 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине, докато се охлади достатъчно. С 2 вилици настържете пилешките гърди на парчета с размер на хапка.

След като чилито къкри 1 час, добавете парчетата пиле и разбъркайте добре, за да се включи. Покрийте и оставете да се готви още 15 минути, така че вкусовете да се комбинират.

Разпределете чилито в купички, отгоре поръсете с капка заквасена сметана и поръсете сирене чедър и сервирайте веднага.

Хранителни факти

Порции 6

Калории на порция2108

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 134 μg 33%


Пилешко чили

Вкусна и лесна рецепта за пилешко чили е идеална за използване на остатъците от варено пиле. Това е обилно, вкусно и много засищащо!

Не обичате ли просто да правите чили през есента и зимата? Независимо дали е направено с пиле или с говеждо, намирам за абсолютно възхитително. Горещ на пара и добре подправен, мисля, че това е един от най-добрите начини да се затоплиш, когато навън е жесток студ (не че в Калифорния някога става наистина жесток студ, имай предвид).

Правя много този пилешки чили, откакто времето започна да се охлажда. Всички много му се наслаждаваме, особено „Придирчивата“ (и когато тя харесва нещо, аз го правя много!). Това е отличен начин да използвате остатъците от печени пилешки гърди или печени пилешки гърди.


Резюме на рецептата

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3 половинки пилешки гърди без кожа и кости
  • 1 голям лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 5 ¼ чаши пилешки бульон
  • 3 (15 унции) консерви боб канелини (бял бъбрек), изплакнати и отцедени
  • 2 (4 унции) консерви нарязани зелени люти чушки
  • 1 супена лъжица сушен риган
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 2 щипки лют червен пипер или на вкус
  • ¼ чаша нарязан пресен кориандър или на вкус
  • ½ чаша настъргано сирене Монтерей Джак или на вкус
  • сол на вкус

Загрейте зехтина в холандска фурна на среден огън. Гответе пилешко месо, лук и чесън в горещо олио, докато пилето покафенее напълно, 3 до 5 минути на страна.

Извадете пилето на дъска за рязане, нарязано на 1-инчови парчета и върнете в холандската фурна, добавете пилешки бульон, канелини, зелени люти чушки, риган, кимион и лют червен пипер. Оставете сместа да къкри и гответе, докато пилето се свари, 30 до 45 минути.

Разделете кориандъра между 4 купи. Чили с черпак върху кориандър и отгоре със сирене. Подправете със сол за сервиране.


Резюме на рецептата

  • 1 (2-lb.) Цяло пиле на грис
  • 2 консерви (28 унции.) Консерви цели белени сливи домати, нецедени
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 чаши нарязан жълт лук
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 2 зелени чушки, нарязани
  • 2 жълти чушки, нарязани
  • 2 ½ чаени лъжички кошерна сол
  • 2 ½ чаени лъжички чили на прах
  • 2 чаени лъжички смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • ½ чаена лъжичка лют червен пипер
  • ½ чаша нарязан пресен кориандър, плюс още за заливка
  • Заквасена сметана, за заливка

Отстранете кожата от пилето и изхвърлете настърганото месо на около 4 чаши и оставете настрана.

Пулсирайте доматите в кухненски робот, докато леко се натрошат.

Загрейте маслото в голяма холандска фурна на средна температура. Добавете лука и чесъна и гответе, като разбърквате от време на време, до омекване, около 8 минути. Добавете чушки, сол, чили на прах, кимион, червен пипер и лют червен пипер и гответе, като разбърквате, 2 минути.

Увеличете котлона до силно разбъркване в натрошени домати и оставете да заври. Намалете котлона до среден и разбъркайте пилешко месо. Покрийте и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато се нагрее, около 30 минути. Разбъркайте кориандъра. Сервирайте с допълнително кориандър и заквасена сметана.


Подготовка

За ориза:

Намерете голям тиган или голям прав страничен тиган с капак. Оставете капака настрана.

Поставете тигана на средно силен огън и загрейте зехтина, докато започне да пуши и блести.

Добавете лука, чесъна и чушката в тигана и задушете за около 2 до 3 минути или докато лукът стане прозрачен.

Поставете ориза, ригана, чили на прах, смлян кимион и кориандър в тигана и препечете за около 2 минути.

Добавете черния боб, нарязаните на кубчета домати и маслините към оризовата смес и разбъркайте, за да комбинирате всичко за около 1 минута.

Добавете пилешки бульон и вода и включете температурата на тигана на средна. Покрийте тигана с капак и гответе за 15-20 минути или докато изсъхне.

След като е напълно сварен, свалете ориза от котлона и го оставете да седи с капака за още 5 минути.

За пилето:

Добавете зехтина към голям тиган и го загрейте на средно силен огън, докато маслото започне да блести и пуши.

Изсушете пилето на сухо и добавете малко масло към него и подправете със сол и черен пипер. Поставете пилето в тигана и задушете кожата на гърдата надолу. Подправете задната страна на пилешките гърди със сол и черен пипер. Варете пилешките гърди за около 5 минути или до покафеняване и хрупкавост.

След като се запече, поставете пилето върху тава с кафява страна нагоре и поставете във фурната за около 10 минути или докато пилето достигне вътрешна температура от 165 F. След като е сварено, оставете пилето настрана за около 5 минути, преди да го нарежете.

Нарежете пилето и го поставете около върха на ориза. Подредете нарязаното авокадо отгоре, като ги разпределите равномерно по повърхността. Поставете малки капки заквасена сметана около върха на ориза и пилето. Завършете с пресните листа от кориандър и нарязания зелен лук. Сервирайте горещо.


Как да печем поблано чушки

Печенето на чушките преди готвене не е от съществено значение, но добавя страхотен вкус към готовата рецепта. Можете да научите как да печете люти чушки тук, но ето един прост метод за бройлери.

ЕДИН: Първо настройте фурната си да се запържи. Разрежете чушките поблано на половина по дължина и ги поставете върху леко намаслена тава за печене.

ДВА: Запържете ги за около 10-15 минути или докато кожите се надуят и овъглет и разхлабят от месото на пипера. Обърнете ги по средата на процеса, за да получите двете страни.

Извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят достатъчно, за да се справят.

ТРИ: Отлепете кожите с пръсти. Те трябва да се отстраняват лесно.


Бърза и лесна пилешка яхния с чили

Това пилешко чили прави отлична вечеря в студена есенна или зимна вечер, но не е нужно да чакате студеното време, за да му се насладите. Направете го по всяко време на годината. Освен страхотния вкус, яхнията е бърза подготовка и се готви за по -малко от 25 минути.

Нарязаните на кости пилешки гърди без кости или филетата са протеинът в яхнията заедно с боба. Доматите, чесънът, лукът, пиперът халапеньо и някои царевици осигуряват цвета и аромата. Не се колебайте да съобразите съставките според вашия вкус. За допълнителен цвят и текстура опитайте комбинация от бял боб и черен боб или малък червен боб. Или използвайте пикантни чили-подправени домати или печени на огън домати в ястието вместо обикновени домати на кубчета.

Чувствайте се свободни да добавите една или две нарязани сладки чушки - комбинация от червено, зелено и жълто - в тигана, когато добавите пилето. Ако желаете повече топлина в чилито си, използвайте две чушки халапено или добавете около 1/4 до 1/2 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер и щипка лют червен пипер.

Сервирайте яхнията с прясно изпечен царевичен хляб и проста салата за вкусна и лесна семейна храна.


Лесна рецепта за пилешко чили

Последната ни рецепта за прясно пилешко чили е нашата любима в режим на готовност и въпреки че отнема повече време за приготвяне, наградите си заслужават. Но често пъти се прибираме късно и изтощени от работа с глад за пилешко чили и не разполагаме с енергия да чакаме дълго, за да приготвим нашата рецепта за пресен чили. Така че имаме своя собствена версия на лесно и бързо пилешко чили, което все още е чудесно вкусно, без да жертва аромата. Понякога бързата и лесна рецепта не означава, че тя е по -малко ароматна, по -малко здравословна или че вие ​​излъчвате качеството. Има моменти, когато на всички им липсва време, но все пак искат да имат страхотна домашно приготвена храна. Всички ние се нуждаем от рецепти за такива времена и това & rsquos защо имаме много обширен архив от рецепти, които са бързи и лесни, но все пак заредени с хранителни вещества и аромати. Тази лесна рецепта за пилешко чили е един чудесен пример за ястие, което е толкова добро, колкото и нашата прясна рецепта, но е полезно за тези, които имат ограничения във времето или със супер натоварен график. Докато можем да готвим и да хапнем страхотно у дома, това е важно.

Гледайте видеото за приготвяне на лесно пилешко чили с печено пиле:

използвайте остатъчното печено пиле за тази лесна рецепта за пилешко чили!

Това бързо пилешко чили се прави с остатъци от печено пиле. Винаги обичаме да планираме храната си около печено пиле и по този начин ще печем около две пилета в началото на седмицата и ще използваме остатъците за много други рецепти. Това е rsquos един начин да се насладите на страхотно печено пиле през цялата седмица по различни начини. И това лесно пилешко чили е една от онези рецепти, които винаги очакваме с нетърпение да направим с остатъците от печени пилета или дори с пилешко месо.

Още чили рецепти и остатъчни пилешки рецепти. И храната пожелава бял боб пилешко чили, храна & усилвател пикантно пилешко чили

Тази рецепта е публикувана първоначално през 2016 г. и е публикувана отново през 2020 г. с актуализиран видеоклип.


Свързано видео

Това е чудесно ястие, което да персонализирате според вкуса на вашето семейство и#x27s. Направих нашата версия за приятели много пъти и те винаги тръгват да питат за рецептата, така че 's е добър знак! Удвоявам доматите, лука и боба (всеки вид боб ще е подходящ, отцеждам ги наполовина) и след това увеличавам фъстъците до 1 чаша. Haven 't винаги е имал чили под ръка, така че обикновено добавяте кайен на вкус, в зависимост от това дали децата го ядат или просто възрастни. Сервираме го в купа или голяма халба върху ориз (кафявият ориз работи добре с тази рецепта) и след това имаме на разположение много гарнитури - настъргано сирене Mex, лук, авокадо и заквасена сметана. Чашите работят чудесно на партита, тъй като хората могат да ядат добро обилно ястие, докато стоят.

Не пюрирах всичко - оставих някои, така че имаше парчета неща в него. Не използвах споменатите люти чушки, вместо това използвах пресен побланос, сотиран и след това добавих червен лук и кармелизирах, доколкото мога. Намалено (деглазирано) това с червено вино. Черен боб вместо розов. Вкусно - наистина изуми гостите ми!

Обичам го! Една рецепта за мен !! Сушените люти чушки наистина издигат това ястие. Трябваше да коригирам съставките - така че имайте допълнителни боб под ръка. Използвани кашу вместо фъстъци (има ядещ, който мрази фъстъци). Следващия път ще опитам бадеми.

Използвах толкова много от предложенията, публикувани тук, че полученото ястие не прилича много на оригиналната рецепта, но така или иначе получава най -високи оценки за вкусното и необичайно отношение към Чили. За първи път, когато го правех, напълно забравих маслото/пърженето и нямаше значение. Използвам микс от чили (кирпичен и пресен), хрупкаво фъстъчено масло, много кимион, чесън и лук, домашен пилешки бульон и собствени печени домати. Той също така замръзва прекрасно и ям и сервирам целогодишно.

Обичам да готвя с гуахило като основа за супи и яхнии, той добавя толкова много вкус и дълбочина. Тази рецепта е вкусна и наистина лесна за приготвяне. Направих 2 малки модификации. след засяването на чилиса ги накиснах в пилешкия бульон, за да им помогна да се дехидратират, а след 15 минути хвърлих бульона от чили в блендера заедно с останалите съставки от рецептата. Добавих и няколко нарязани червени чушки към яхнията, за да добавя още малко зеленчуци.

Лесен за приготвяне и приятен вкус.

Направено както е написано тази рецепта е 2 1/2 до 3 вилици. Но с модификации, препоръчани от други рецензенти, това е пазител на 4 вилици! По-скоро като мексиканска яхния и чудесно за семейни събирания след празници и футболен сезон. Най -големият проблем, както е написано, е липсата на подправки. Ето промените, които направих: изключете сушеното чили за чипотле в сос adobo на вкус, удвойте кимиона, добавете малко чили на прах, добавете още една консерва нарязани на кубчета домати с пилето и боба (доматите, печени на огън от Muir Glen са моите fav), черен боб за боба и добавете замразена царевица за малко сладост. Отлично! Страхотни варианти за заливка - сирене коджита, пепитас, нарязан кориандър, кайма лук, заквасена сметана.

Плюсове: Това ястие се събира много бързо. По същество се състои от бързо смесване на съставките и след това ги задушавате с пилешкото месо. От издърпването на всички съставки от шкафа до яденето са необходими около 40 минути (което включва цялата подготовка и разбиването на пилешкото печене), което е светкавично бързо. Рецептата също прави четири много големи порции, а остатъците се съхраняват добре. И накрая, в сравнение с обикновения чили, това изглежда като по -здравословен вариант. Против: Тази рецепта е доста скучна. Това чили няма да се сравни с това, което традиционно биха си помислили повечето хора, тъй като вкусовете са доста кротки и в най -добрия случай са много меки пикантни. Удвоих чесъна, половината лук и добавих малко лют сос и той все още беше доста опитомен. Мисля, че може да има нещо общо с фъстъците, използвани за сгъстяване на чилито, което действа, но също така намаляват много от сложния вкус. Без бавно готвене, трябва да добавите много мощни съставки, за да получите солиден вкус. Извлечени поуки: Следващия път ще добавя още задушени домати и по -малко пилешки бульон, за да задълбоча основния вкус на домати. I 'm също вероятно ще увелича още повече чесъна и лука, ще добавя халапено или две заедно с малко лют сос и ще хвърля сока и кората на лайм, за да му придам малко привкус. Също така, както и с други люти чушки, гарнитурите ТРЯБВА ДА ИМАТ. Харесва ми предложената купчина заквасена сметана и кориандър, но малко настъргано остро сирене чедър е още по -добро.

Тази рецепта е вкусна! Цялото ми семейство го яде и го обича, включително 5 -годишното дете, което не обича домати или нещо пикантно. Като казах това, не включих никакви люти чушки в него и той все още беше пълен с вкус. Открих, че поради количеството пиле ми трябват около 3 чаши бульон. Дебелината все още беше като обилна яхния. Използвах 2 кутии черен боб с течна и домашна салса+1 консерва доматено пюре, тъй като нямах консерва задушени домати. Също така хвърли около 1/2 пинта чери домати. Тази рецепта лесно се поддава на подобни заместители, ако нямате точните съставки.

Не съм сигурен какво да кажа за това чили. Беше бързо и предполагам добре (2 вилици). Добавих черния боб и малко царевица. Нямах чили, затова използвах чипот. Сложих две и това беше повече от достатъчно. Поставихме заквасена сметана отгоре, което спомогна за намаляване на котлона и кориандъра, лука и сиренето, както се искаше.

Удивително е колко вкусно е това изключително бързо ястие. Бях скептичен, но уау, чудесно е. С наличните съставки можете да направите това за около 15 минути. Използвах черен боб вместо розов и използвах Chipotle в Adobo вместо предложените чушки. Chipotle му придава приятна, опушена топлина.

Направих това за квартално приготвяне на чили. Премина много добре. Съпругата казва, че е толкова добре, че сега трябва да го правя веднъж месечно. LOL.

Съпругът ми и аз се насладихме на тази рецепта. Ние живеем в пръчките на blandville, така че препоръчаните люти чушки не бяха налични. Вместо това използвах половин кутия чипот чили от 7 унции в сос adobo, но иначе запазих рецептата същата. Мисля, че заквасената сметана наистина добави нещо и ядохме чилито с накъсани парчета торти от топло брашно. Пазител на рецепта! Забележка: chipotles даде чили истински удар!

Направих това и го опитах преди сервиране, но усетих, че нещо му липсва. Направих една промяна: добавих допълнителна кутия домати, тъй като почувствах, че се нуждае от повече вкус на домат. Също така почувствах, че е малко прекалено тежко месо, така че следващия път ще използвам само 1 1/2 фунта пиле. И накрая, не мога да препоръчам да използвате заквасената сметана като заливка и най -важното - да я оставите да престои един ден. Той беше изключително лесен за приготвяне и идеален за студена, дъждовна вечеря в делничен ден.

Лесна, вкусна вечеря през седмицата. Не е много пикантен, както споменаха другите, но добавих малко сос от червен пипер.

Сравнително бързо и вкусно! Използваха зелени люти чушки и добавяха още подправки (т.е. чили на прах и люспи и т.н.), тъй като други рецензенти казаха, че не е достатъчно горещо за техния вкус. Добавиха се и нарязани печени червени чушки, което беше добре, но не беше необходимо.

Правя това често - вкусно, лесно и здравословно. Единствените модификации, които правя, са добавянето на натрупана чаша замразена царевица и lg. кутия черен боб вместо розов. Иначе е перфектен. Също така замръзва добре, ако удвои рецептата.

Бях изненадан колко добро е това ястие. Използвах 4 унции. огнено печени нарязани на кубчета зелени люти чушки вместо чили, изискани в рецептата, а аз използвах черен боб. Беше приказно! Мога да добавя още 4 унции. следващ път от зелени люти чушки, но не е необходимо. Скоро ще го направя отново!

Още една здравословна рецепта. Аз и преди съм правил нещо подобно. призова за хомини. Използвах поблано чушки и добавих чиполте. добри неща. над ориза, както се казва в другите рецензии. звучи почти правилно.

Това беше фантастична супа/чили. Изпуснах лютите чушки и вместо това използвах малко сос хабенеро, за да му дам малко удар. Използвах и черен боб, тъй като предпочитам тези пред розовия боб. Доста лесно се прави и определено ще добавя това към списъка с любими.

Направих това с няколко модификации, съпругът ми го хареса. Това определено е една от любимите ни рецепти за чили. Използвайте сушени чушки чушки и ги рехидратирайте във вода, след което добавете няколко лъжици от течността към соса. Добави нарязан халепено пипер за допълнителна топлина и хвърли малко червено вино. Сервира се с ориз в латиноамерикански стил с акомпанимент на лайм, нарязани авокадо, кесо фреска и гарнирани купи с малко нарязан кориандър и нарязани фъстъци.

Това беше фантастично. Използвах фъстъчено масло вместо фъстъци. Когато ми свърши бял боб, хвърлих малко нахут и малко нарязан пащърнак. Сервирахме го с ориз и беше перфектен.

Това беше страхотно! Децата ми (тийнейджъри) и всички го обичахме. Удвоих кимиона и добавих малко червено вино на друго предложение за читател, след което оставих всеки да добави свои собствени количества лют сос Cholula на масата. използва две кутии боб, за да я разтегне за остатъци, което я направи по -малко супава и по -скоро като типичен чили.

Толкова е лесно! И удовлетворяващ !! Тотален фен! И всички останали също го харесаха.

Това беше толкова лесно и толкова вкусно. Съпругът ми не можеше да повярва, че му бяха необходими по -малко от десет минути за подготовка и имаше толкова страхотен вкус.


Стъпки за това

Загрейте зехтина в холандска фурна или чайник на 5 литра на силен огън. Добавете пилето към сгорещеното олио и гответе за около 4 до 5 минути, или до пълно сваряване и омекване. С решетъчна лъжица извадете пилето в купа, охладете го, докато не сте готови да го добавите обратно към чилито.

Добавете масло към същия тиган на умерен огън, гответе зелените и червените чушки, лука и чесъна, докато зеленчуците омекнат, като разбърквате от време на време.

Добавете чили на прах и кимион, разбъркайте, за да се смесят и гответе за 1 минута. Разбъркайте боб с течността му, домати с течността, доматено пюре, зелени люти чушки и пилешки бульон. Добавете захарта и лют червен пипер, ако използвате. Оставете чилито да заври и след това намалете котлона до минимум. Оставете да къкри, непокрит, за около 25 до 30 минути, като разбърквате от време на време. Добавете пилешкото обратно в тенджерата и продължете да готвите за 5 до 10 минути. Опитайте и добавете кошерна сол и смлян черен пипер, по желание.

Изсипете чилито в купички и гарнирайте по желание. Можете да поръсите чилито със заквасена сметана, нарязан зелен лук, кориандър или настъргано сирене, ако желаете. Чудесно върви с царевичен хляб или бисквити отстрани.