Нови рецепти

Здравословна, обилна рецепта за вегетарианска яхния

Здравословна, обилна рецепта за вегетарианска яхния


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Основно ястие
  • Яхния и гювеч
  • Фасул

Това е гъста и вкусна, но много здравословна вегетарианска яхния. Дори съпругът ми, който не е фен на зеленчуци, обича това! Прекрасен сам по себе си, но и чудесен за ориз или картоф с яке!


Оксфордшир, Англия, Великобритания

25 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 2 моркови, обелени и нарязани
  • 1 лук, обелен и нарязан
  • 1 тиква тиква, обелена, семена и нарязана на малки кубчета (около 1/2 "квадрат)
  • 125 г зеле, нарязано
  • 170 г замразен грах
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • 1 (420g) калай, червен боб, отцеден
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 2 натрупани супени лъжици гранули от сос Бисто Лук

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 35 минути› Готово след: 50 минути

  1. Загрейте олиото в голяма тенджера. Запържете морковите, лука, тиквата, зелето и граха на среден огън за 5 минути.
  2. Добавете зеленчуков бульон и боб. Оставете да заври на силен огън. Намалете котлона и оставете да къкри, докато морковите станат доста меки, около 25-30 минути.
  3. Добавете соев сос и гранули от сос. Разбъркайте. Добавете брашно малко по малко, като разбърквате добре, за да избегнете образуването на бучки.
  4. Оставете да къкри още 10 минути, като разбърквате често.

Други идеи

Не сте сигурни дали просто имате зеленчуци в яхнията си? Добавянето на остатъци от печено агнешко, говеждо, пилешко и т.н. работи много добре в тази рецепта!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(6)

Отзиви на английски (6)

Нямах лукова сос, така че я изоставих. Добавих картофи плюс малко сол и добър пипер, но все пак беше малко скучен, така че следващия път ще добавя малко кимион. Много гъвкава рецепта.-28 октомври 2015 г.

Тъй като не обичам тиква, използвах тиквички вместо тях (и ги добавих с боб) тази рецепта беше толкова лесна за изпълнение и яхнията беше наистина добра, много по-вкусна, отколкото предполагах, че ще бъде-07 март 2011 г.

Това беше абсолютно прекрасно! Това е наистина лесно за приготвяне, определено е обилно и попада на правилното място през зимата. Наистина бих го препоръчал. Дори децата ми го ядоха, въпреки че смятаха, че бобът изглежда като буболечки! -28 февруари 2010 г.


Обилна супа от вегетариански боб

Тази безглутенова и вегетарианска супа е любима от дълго време! Затопля, има най -добрия вкус и е достатъчно сърдечен, за да бъде храна. Освен това, той е направен със скоби за килер, прави голямо количество и замръзва добре.

Супер лесен за приготвяне, Подхранващ и Вкусен!

Актуализация есен 2020: Това е една от любимите ни супи и го направихме довечера за първи път за сезона … толкова добре, колкото си спомнихме!

Достатъчно обилно за хранене, той се съчетава добре с нашите лесни бисквити без глутен или лесни пикантни бисквити без глутен.

И сега можете да гледате a видео за готвене точно тук, на тази страница за да видите колко лесно е!

Ако сте нов на този уебсайт, има рецепта за печат с точни измервания и указания в долната част на тази страница.

Актуализация май 2020 г.: Тази супа се повтаря цяла зима и никога не разочарова! Той е направен със скоби за килер, супер прост и с най -добрия вкус!

Докато съпругът ми и най -малкият ми обичат супата през цялата година, аз съм склонна да я гравирам само в по -студено време и никога не съм очаквала да искам супа на 8 -ми май (!), Но предполагам, че има много неща, които никога не съм очаквал тази година &# 8230.

Както и да е, тази нощ ще падне до 35 градуса F, в близките райони се очаква сняг и трябваше да покрием градината на вътрешния двор, за да я предпазим от неочакваното охлаждане … .. а аз жадувах за супа!

Не беше това, което бяхме планирали за вечеря, но беше лесно да се приготви, защото изисква съставки, които почти винаги имаме в къщата и се събрахме след час!

Може дори да започна да се наслаждавам целогодишно като съпругът и синът ми!

Не мога да ви кажа колко много обичаме тази вегетарианска супа от боб!

Ние правим версия на тази супа от години.

Оригиналната рецепта беше вегетарианска ечемичена супа от боб, но след като синът ми беше диагностициран с цьолиакия, спряхме да го готвим с ечемик, защото глутенът се намира в пшеницата, едва и ръж.

Често го правим само с боб и зеленчуци и все още е толкова вкусно, но не толкова обилно (затова сервираме с бисквити!), Сервирахме го с диеталини без глутен, сервирахме със сорго (показано тук) и тази вечер го изядохме върху кафяв ориз, който все още ни е любим!

Когато опитахме сорго преди няколко години, първото нещо, което двамата с мъжа ми казахме, беше, че трябва да опитаме сорго в тази супа.

Соргото е безглутеново зърно, пълно с протеини, фибри и тонове витамини и минерали като ниацин, рибофлавин, тиамин, магнезий, желязо, калций и калий. Соргото е предимно безвкусно и придобива аромата на супата, леко е дъвчащо и държи текстурата си, така че работи перфектно в тази супа.

Обратно към лесната вегетарианска супа от боб …

Произвежда се с килери и е една от най -лесните супи за правене!

бял консервиран боб или канелини

вегетариански бульон без глутен*

*Ако използвате кубчета бульон с ниско съдържание на натрий, ние сме склонни да добавяме 3/4 чаена лъжичка сол …

Обърнете внимание, че на тази снимка по -горе има сорго, защото едно време готвехме соргото в супата, но вече не го правим, защото не обичаме начина, по който замръзва.

Смятаме, че е по -добре да направим сорго или кафяв ориз (първи избор!) Отделно, да добавим порция във всяка купа и да покрием със супа.

Така или иначе, супата е ЛЕСНА!

Първо запържете морковите, целината и лука, докато омекнат.

След това буквално добавяте всички останали съставки с изключение на замразения спанак или зелето, оставяте да заври и оставете да къкри.

Можете да го оставите да къкри един час или повече, каквото ви подхожда.

Когато сте готови за ядене, добавете замразения спанак или зеле.

и оставете да се готви за 10 минути, докато зелените увяхнат и се затоплят.

След това можете да се насладите както е или да сервирате в купа с варен кафяв ориз или варено сорго.

Сервирайте с пармезан, ако не е млечен.

Супата е чудесна сама по себе си или заедно с пица, сирене на скара или обикновена зелена салата.

Тази супа не само е супер лесна, здравословна и вкусна, но и прави огромно количество, така че получавате страхотна храна плюс допълнително замразяване за още един ден.

Без значение как го сервирате, надявам се да го обичате толкова, колкото и ние!

Превъртете надолу, за да видите рецептата и оставете коментар, ако я опитате.


Адаптиране на здравословни рецепти за зимна яхния за света за отслабване

Ако сте един от моите великолепни последователи на Slimming World, тогава приготвянето на здравословна зимна яхния като приготвяне на храна или като вкусна семейна трапеза може да бъде чудесен вариант с ниска синхронизация или без синхронизиране! Всички рецепти, свързани по -долу, вече са здрави, но някои от тях може да не са напълно без синхронизиране. Ето някои от моите най -добри съвети за адаптиране на почти всяка здравословна рецепта за зимна яхния, така че да е напълно без синхронизиране или да намали драстично синовете!

  1. Сменете олиото за готвене с нискокалоричен спрей за готвене –, като използвате нискокалоричен спрей без синхрон, ще премахнете необходимостта от олио, за да покафенявате месо или да изпържите зеленчуци или лук.
  2. Сменете брашното за царевично брашно – царевичното брашно е само 1 син на чаена лъжичка и трябва само да използвате около половината от количеството царевично брашно, както бихте брашно, за да постигнете същия ефект.
  3. Напълнете го с допълнителни зеленчуци – можете да направите яхнията си още по -далеч, като я наситите с допълнителни зеленчуци. Това означава, че всички синове в соса ще бъдат разделени на повече порции, което ще намали стойността на syn и ще има допълнителна полза от добавянето на допълнителни хранителни вещества към вашата диета!

Независимо дали решавате да адаптирате рецепта, за да я направите с ниска синхронизация или без синхронизация, всички тези рецепти вече са здрави и ще работят с ниско синхронизиране на порция, дори ако се поддържат същите! Това зависи изцяло от вас и от начина, по който използвате вашите синхронизации.


Загрейте малко зехтин на среден огън в голяма тенджера.

Сварете лука и чесъна за една минута.

Добавете морковите, целина и гъби заедно с добра щипка сол. Гответе пет минути.

Добавете бульона, леща, билки, доматено пюре, водорасли, оцет и тамари. Разбъркайте добре.

Гответе за около 20 минути на слаб огън, докато лещата се свари.

Докато яхнията се готви, сварете сладките картофи в голям съд с вода за около 20 минути, докато омекне.

Каша със сол и черен пипер и зехтин.

Добавете малко нарязан лук за допълнителен вкус.

Разбъркайте спанака през яхнията и сервирайте с каша каша.

Гарнирайте с пресен магданоз.

Интересувате ли се да вземете по -прости и питателни рецепти? Проверете останалите идеи за хранене в библиотеката на SWTC.


Резюме на рецептата

  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 голям сладък лук, тънко нарязан
  • 4 стъбла целина, тънко нарязани
  • Сол и черен пипер
  • 5 стръка риган
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 6 чаши зеленчуков бульон
  • 2 кутии (по 15,5 унции всяка) нахут, изплакнати и отцедени
  • 3 дебели филийки остарял селски хляб, отстранени кори, накъсани на малки парченца
  • 1/4 чаша песто от босилек, за сервиране

В голяма тенджера загрейте олиото на средно високо ниво. Добавете лук и целина, подправете със сол и черен пипер и гответе до златисто, 10 минути. Добавете риган и доматено пюре и гответе, като разбърквате, докато ухае, 1 минута. Разбъркайте бульона и оставете да заври, след това намалете до кипене и гответе, докато лукът омекне, 5 минути.

Добавете нахут и хляб и оставете да къкри, докато се сгъсти, 6 до 8 минути. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте гарнирани с песто.


21 здравословни супи и яхнии, които ще ви затоплят през цялата зима

Няма нищо по -добро, когато времето стане мразовито.

Ние сме също толкова в комфортните храни, колкото и следващият човек, но ако все пак искате да сте здрави, можем да ви дадем най -доброто от двата свята. Всяка една от тези здравословни супи и яхнии е заредена с полезни за вас съставки и все пак ще задоволи всички ваши уютни зимни апетити. В нашия списък няма вегетариански супи до яхнии, пълни с протеини и зеленчуци.

Независимо дали вие и rsquore сте на лов за лесна вечеря през седмицата или се готвите да бъдете домакин на много приятели, като сготвите предварително приготвена храна, която да обслужи тълпата, & rsquos е важно да приготвите топли, зимни ястия, които не винаги съдържат калории. Благодарение на тези ястия, най -вече под 500 калории, вие ще бъдете заредени със страхотни идеи за всяко време на годината.

Независимо от вашите вкусови предпочитания, можете да си направите бърза супа или яхния, на която да се наслаждавате през цялата година и да се придържате към здравословния начин на живот. Ето някои от любимите ни снимки!


Търсите здравословните рецепти?

Че е това, което ще намерите тази страница. Всички най -здрав рецепти от Veggie Fun Kitchen, които са или написани, или лесно могат да бъдат адаптирани за по-здравословната страна на храненето на растителна основа.

На тази страница ще намерите рецепти за:

  • Най -вече:
    • пълноценна храна на растителна основа
    • цели зърна
    • сложни “веге въглехидрати ”
    • някои пълнозърнести мазнини като ядки, семена, авокадо
    • малко тофу
    • масло
    • преработена захар
    • преработени въглехидрати
    • фалшиви преработени вегански храни

    10-те вегетариански, успокояващи и бюджетни рецепти на Мелиса

    Готвенето от нашите шкафове е лесен начин да спестите пари, да губите по -малко и да направите бързо нещо вкусно. Тук са 10 лесни, успокояващи и ускорени рецепти за всеки. Те са приятелски настроени към семейството и плоския партньор, така че не се колебайте да удвоите всички рецепти, за да нахраните всички, или ако готвите за 1, те лесно се адаптират за намаляване на размера или за замразяване на порции за дъждовен ден (вашето бъдеще ще определено ви благодаря за това)
    Ако нямате точните съставки, не се притеснявайте, използвайте зеленчуци, които имате, или не се колебайте да смесвате нещата.
    И ако търсите още съвети как да готвите от шкафовете си в магазина и да направите парите си по-далеч прочетете тук.

    Понеделник Minestrone Minestrone е такъв детски комфорт за мен. Ето моята рецепта, вдъхновена от италианския minestrone OG, но винаги е малко по -различна всеки път, в зависимост от това, което имам, което трябва да използвам и винаги има сирене отгоре. Харесва ми да го правя в „изпуснат ден“, тъй като е лесно да се получи добра доза зеленчуци. Вземете рецептата.

    Готов за 20 минути, обичам да правя партида от това и да го обядвам на следващия ден. Разменете всички листни зеленчуци, които харесвате/вече сте. Вземете рецептата.

    Всеки боб Всяка леща чили Всяка леща и усилващ фасул чили, за да изхранвате вашето домакинство! Това е толкова ЛЕСНО и усилвателят прави 10+ порции, така че можете с удоволствие да направите голяма партида и да замразите за друг ден. Това е чудесно, ако имате някакви консерви боб в шкафовете си, които можете да използвате добре, и всяка леща работи и тук. Вземете рецептата.

    Тази 30 -минутна весела яхния от нахут е прекрасна вечеря с едно гърне и използва съставки, които може би вече имате в шкафовете си. Добавете всяка коренова зеленчуца, която имате или можете да получите. Вземете рецептата.

    Този сос от кашу, къдраво зеле, чесън и грах е най-доброто успокояващо и кремообразно зелено сос. Той е гладък и кремообразен от ядките и прави прекрасен вегански сос от паста. Но ако като мен харесвате сирене отгоре, настъргах много пармезан в края. Вземете рецептата.

    Уютна, успокояваща и с по -малко отпадъци, тази яхния от червена леща с печено карфиол и хрупкави листа от карфиол с пикантен джог на върха е най -доброто затоплящо ястие. Накарайте храната си да отиде по -далеч, но не губете листата от карфиол - те правят най -хрупкавия, хрупкав гарнитур, когато се пекат.
    Вземете рецептата.

    Маринованият лук прави всичко по -добро и това е бърза, евтина и весела вечеря. Червената леща е нежна за по -малко от 20 минути, така че винаги е в режим на готовност при мен. Сложете всички остатъци във фризера, така че винаги да имате нещо прекрасно, което да очаквате с нетърпение. Вземете рецептата.

    Съхранявайте супа от боб от шкаф Тази супа от боб от Kale & amp е обикновена обилна супа в шкафа само за 20 минути, а също така е веган, ако използвате кокосово масло вместо топено масло. Чувствайте се свободни да добавите други зеленчуци, които харесвате. Вземете рецептата.

    20 минути яхния от нахут
    Използвайки скоби за шкаф в магазина и спанак от фризера, тази вдъхновена от Севиля яхния от „Eat Happy“ се събира за по-малко от 20 минути и е хит за всички. Вземете рецептата.

    Това е идеално за приготвяне в края на уикенда с всички останали кореноплодни зеленчуци, които не са попаднали в неделното печено. Това ще ви подготви добре за вечеря в понеделник - просто затоплете и отгоре с лук и кисело мляко и или замразете останалото, или се насладете по -късно през седмицата. Вземете рецептата.

    Един пан нахут Шакшука

    Толкова вкусен и супер прост, този нахут Шакшука е един тиган и чудесен за всяко хранене за деня. Това е всичко, което обичате в традиционната шакшука, но направено веган, така че всичко без яйцата! Вместо това получавате прекрасен опушен, пикантен нахут. Вземете рецептата.


    Вероника Грейс

    Вероника Грейс е готвач и фотограф. Тя е страстна да научи хората как да приготвят вкусни вегетариански рецепти без мазнини от нулата. Посетете LowFatVeganChef.com, за да намерите самостоятелно публикуваните електронни книги на Вероника и да сте в крак с най-новите й рецепти.

    вижте повече от този автор


    Забравете непрекъснатото разбъркване на гореща печка: това лесно ризото във фурната е игра за промяна.

    Пържолите от карфиол са едно от любимите ни вегетариански основни ястия, особено когато са гарнирани с кисело мляко и ярко подправен кокосов вкус. Можете да запазите всякакви парченца карфиол за печене или приготвяне на ориз от карфиол.

    От 1995 г. Epicurious е най -добрият хранителен ресурс за домашния готвач, с ежедневни съвети за кухнята, забавни видеоклипове за готвене и, о, да, над 33 000 рецепти.

    © 2021 Condé Nast. Всички права запазени. Използването на този сайт представлява приемане на нашето Споразумение с потребителя и Политика за поверителност и Декларация за бисквитки и Вашите права за поверителност в Калифорния. Епизодично може да спечели част от продажбите от продукти, закупени чрез нашия сайт като част от нашите партньорски партньорства с търговци на дребно. Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast. Избор на реклами