Нови рецепти

Рецепта за риба за лагерен огън

Рецепта за риба за лагерен огън

  • Рецепти
  • Съставки
  • Морска храна
  • Риба

Ако сте на къмпинг, това е вкусен начин да приготвите вечеря. Ако нямате лагерен огън, можете да направите това с вашето барбекю.

4 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 4 цели пъстърви, почистени и отстранени главата
  • сол и черен пипер на вкус
  • 60 г масло, разделено
  • 1 средно зелен пипер, нарязан
  • 1 скилидка чесън, смлян

МетодПодготовка: 10 минути ›Готвене: 7 минути› Готово за: 17 минути

  1. Поставете всяка пъстърва върху парче алуминиево фолио. Подправете на вкус със сол и черен пипер, след което напълнете всяка кухина с 1/4 от маслото, зеления пипер и чесъна, ако използвате.
  2. Разточете пъстървата плътно във фолиото, оформяйки колети. Използвайте допълнително фолио, за да закрепите всеки парче риба към метален тост, който да се използва като дръжка при изваждане на риба от огъня.
  3. Покрийте рибните пратки в нажежените, тлеещи въглени на вашия лагер и гответе, докато рибата свърши, 7 до 10 минути, в зависимост от топлината на огъня.

Съвети за барбекю

Вижте нашите ръководства и видеоклипове за барбекю за лесни съвети как да барбекю до съвършенство!

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(5)

Отзиви на английски (4)

от CHEFTARAH

Направих това с пъстърва, която съпругът ми хвана в AR преди няколко седмици. Беше добре. Малко скучно за мен, но все пак лесно и излезе много люспесто и нежно. Съпругът ми също смяташе, че е добре.-17 август 2010 г.

от Крис Макдоналд

Готвя пъстърва по този начин от години. Въпреки това, аз използвам смес за пълнене (на нашата плоча за готвене), за да напълня рибата. Работи лесно с лагерния огън на нашата скара. Също така поставям тънко нарязано масло между фал и рибен хан от всяка страна. Кожата на рибата ще се отлепи веднага с фолиото, когато я отворите и оставя влажна, ароматна пъстърва със собствена гарнитура. Перфектен при къмпинг и прясно уловена пъстърва.-10 октомври 2013 г.


Гледай видеото: طريقة شوي السمك مع خلطة مميزة (Януари 2022).