Нови рецепти

Пустиня Павлова (танцуваща под дъжда)

Пустиня Павлова (танцуваща под дъжда)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Меренге: Смесете белтъците на стайна температура с щипка сол, докато получите твърда пяна, разбъркайте захарта с нишестето и добавете една супена лъжица върху пяната от яйчен белтък, продължете да разбърквате след всяка супена лъжица добавена захар, около 4- 5 минути до готовност, за да смесите цялата захар. В края добавете супена лъжица оцет и разбъркайте още 4-5 минути. Застиламе тавата на фурната с хартия за печене и поставяме меренгето в средата и оформяме полата на Павлова. Загрейте фурната до 180 г (газова фурна) и след това намалете температурата до минимум, поставете тавата във фурната и оставете фурната отворена, но не много широка (сложих дървена лъжица, за да остане фурната отворена) и оставих около 2 часа, докато се получи красиво изпечено меренге, хрупкаво отвън и меко отвътре.

Крем: В тенджера от неръждаема стомана сложете 2 яйца, добавете захар и нишесте, разбъркайте и след това разредете с мляко, поставете тенджерата на парна баня и бъркайте непрекъснато, когато започне да се сгъстява, добавете шоколада и продължете да разбърквате до шоколада разтопете и сметаната се сгъсти, оставете да изстине.

Сглобяване: Поставете меренгето в чиния, разбийте малко средата, сложете крема и гарнирайте с малини.

И тогава направо към фотосесията, нека танцуваме под дъжда с Павлова и Джийн Кели


Видео: Влог#2 Игра в дъжда с creeper boss (Може 2022).