Нови рецепти

Карамел Bonbon Jello Shots

Карамел Bonbon Jello Shots

  • Подготовка 60 мин
  • Общо 4 часа 0 минути
  • Порции 90

Шоколадови бонбони, пълни с кремообразен, пиян карамелен център!ОЩЕ+ПО-МАЛКО-

ByBuns In My Oven

Актуализирано на 4 октомври 2017 г.

Съставки

3

lbs шоколадови топещи се вафли

1

плик (1 унция) смес от горещ шоколад

1/4

чаша подсладено кондензирано мляко

1/4

чаша карамелен сос в буркан

1

плик (1 унция) желатин без вкус

1

чаша водка с аромат на карамел

Стъпки

Скриване на изображения

  • 1

    Добавете вода и горещ шоколадов микс в средно голяма тава за сос. Разбийте, за да се разтвори горещият шоколад. Разбъркайте подсладено кондензирано мляко и карамелен сос.

  • 2

    Поръсете желатина върху сместа и оставете да престои 2 минути. Разбийте сместа заедно и оставете да къкри на умерен огън.

  • 3

    Разбийте захарта и продължете да къкри за 1 минута. Свалете от огъня и оставете да се охлади за 20 минути. Разбъркайте водка и поставете в голяма купа. Приберете в хладилник за 3 часа.

  • 4

    Разтопете шоколадови вафли в микровълновата фурна според указанията на опаковката. Работете на малки партиди, като се стопявате достатъчно, за да напълните малка бутилка за изстискване.

  • 5

    Разтопете разтопения шоколад във форма за бонбон, покривайки формата с шоколад. Пуснете 3/4 чаена лъжичка карамелена смес в шоколадовата форма. Изпръскайте още шоколад отгоре, за да покрие и запълни формата. Повторете с останалите форми. Внимателно пуснете матрицата върху плота, за да освободите въздушни мехурчета.

  • 6

    Приберете в хладилник за поне 20 минути, преди да извадите бонбони от формата (за да се даде време на желатина да стегне след като се затопли от разтопения шоколад). Съхранявайте покрити в хладилника.

Информация за храненето

Няма информация за храненето за тази рецепта

Повече за тази рецепта

  • Виж. Понякога искате да седнете и да хапнете бонбони. Разбирам това. И понякога искате да сте малко подправени, докато го правите. Не е срам, просто всички сме толкова заети. Няма време за ядене и пиене едновременно. Искам да кажа, защо да си пиеш алкохола, когато можеш да го изядеш? Защо да ядете обикновени бонбони, когато можете да ядете специални бонбони? Харесва ли ви начина, по който мисля, нали? Всяка партида бонбони отнема около 20 минути, затова препоръчвам да имате повече от една форма за бонбони, за да ускорите нещата. (Но със сигурност можете да се справите само с един.) Можете да намерите формички за бонбон в повечето занаятчийски магазини или онлайн. Поставете бонбоните в хладилника за 20 минути, за да може шоколадът да се втвърди, а желатинът да се стегне. Топлината на шоколада ще го е стопила малко, така че внимавайте да не ги премахнете твърде рано! Съхранявайте ги в хладилника, докато не сте готови да ги изядете!

Малина фондан

Малиновият фондан е направен от пресни малини, така че внася много аромат в тези гладки малинови кремове. Те са вкусни сами по себе си, но тези малинови фондани са още по -добре потопени в шоколад. Не забравяйте да разгледате този фотоурок, показващ как да направите фондан, ако имате въпроси относно приготвянето на старомоден фондан.

Тази рецепта изисква лимонена киселина, която добавя приятна киселост. Може да се намери в много специализирани магазини за печене и големи магазини за хранителни стоки - моята намерих в секцията за насипни подправки на близкия магазин за хранителни стоки. Може да се пропусне, но на фондана може да липсва плодова „хапка“.


Гледай видеото: Cherrybonbon (Януари 2022).