Нови рецепти

Гъби със спанак и соя

Гъби със спанак и соя


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Соевите кубчета се сваряват във вряща вода, с малко сол, прясно смлян пипер, 1 дафинов лист и малко мащерка, прибл. 15 минути, след това извадете и източете добре сока. Междувременно обелете лука, чесъна, леурдата и спанака, нарязайте на ситно, след което втвърдете в малко зехтин с вода. Почистените и нарязани гъби се добавят към сместа от зелени и се оставят да врят за прибл. 15 минути, наполовина покрито. След като сварите гъбите, добавете соевите кубчета, подправете със сол, черен пипер, добавете бульона и оставете да заври непокрит за приблизително. Десет минути. В края поръсете със ситно нарязан копър.

Сервирайте горещо като такова или с гарнитура.

Добър апетит!




Паста със спанак и ядки

Лесно мога да се обявя за любител на пастата. В нашата къща пастата се готви 1-2 пъти седмично и това не е защото са лесни за приготвяне, или защото нямаме време, а защото много ни харесват. Така дойдох да събирам много рецепти с течение на времето. Комбинираме ги с всякакви зеленчуци или сосове, подправяме ги на вкус и ги наслаждаваме с удоволствие!

Така стигаме до проста и бърза рецепта за тестени изделия със спанаков сос с ядки. Ярко оцветена зелена храна с аромат на ядки и свеж аромат на босилек, който гарантирано ще се хареса на всички.

От съставките по -долу излязоха две порции паста със сос от спанак и орех. Ето как ги приготвяме:

СЪСТАВ:

  • 250 г паста
  • 200 г спанак
  • 40 г ядки
  • 2-3 скилидки чесън
  • 120 мл бадемово мляко
  • пресни или сушени листа босилек
  • сушен риган
  • сол пипер

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сварете пастата според указанията на опаковката.

2. Ще втвърдим скилидките чесън с малко зехтин. Няма значение формата на чесъна, защото в крайна сметка ще сложим всичко в блендера. Нарязах ги на филийки, за да могат да разпространят вкуса си. Добавете нарязания спанак и орехите, смлени в блендер. Покрийте и оставете спанака да заври, като разбърквате от време на време.

3. Когато спанакът е готов, прехвърлете го в чашата на блендера и добавете млякото отгоре. Разбъркайте много добре, докато всичко се превърне в зелена, ярко оцветена паста.

4. Прецедете пастата и ги смесете в голям тиган със спаначената паста, която току -що направихме. Подправете на вкус със сол, черен пипер и сушен риган, а ако имате, нарежете няколко листа зелен босилек (аз имам около 10 листа) и ги разпределете върху пастата. Ако не, можете да сложите сушен босилек.


Талятели със спанак и диви гъби

За галета, разтопете безсолното масло Lurpak® в тиган, добавете галета и запържете до златисто. Махнете тигана от котлона и добавете лимоновия сок и лук.

Покрийте сушените гъби във вряща вода и ги оставете да се рехидратират за 15 минути.

Сварете лука и чесъна в несолено масло Lurpak® за 5 минути, докато омекнат, добавете пресни гъби и гответе 5 минути.

Извадете рехидратираните гъби от водата, като оставите сока настрана, нарежете ги на малки парченца и ги добавете в тигана. Увеличете огъня и гответе гъбите, докато покафенеят и цялата вода се изпари. Междувременно пригответе пастата талиатели според инструкциите на опаковката.

Добавете гъбения сок, като премахнете остатъците и оставете да къкри, докато намалее наполовина. Разбъркайте спанака, докато омекне и накрая добавете крема.

Изцедете пастата и задръжте няколко супени лъжици вода, в която са сварени тестените изделия в тигана. Смесете гъбения сос, лук, добавете лимонов сок и подправете на вкус. Сервирайте веднага с пържени галета.

Съвет: можете да използвате ситно нарязан магданоз за това ястие вместо лук.


  1. Загрейте зехтина в тиган и гответе доматите, чесъна и гъбите на умерен огън за 2 до 3 минути.
  2. Намалете топлината до средно ниска и добавете спанак, тофу тофу, соев сос и лимонов сок. Покрийте и гответе за 5 до 7 минути, като разбърквате от време на време.
  3. Поръсете със сол и черен пипер преди сервиране.

Съвети и вариации

Тази рецепта прави две порции, така че е идеална закуска за двойка.

Можете да разрежете порциите наполовина, за да направите една порция, но тъй като тази смес се загрява добре, може да искате да направите цялата рецепта и да запазите една порция за следващия ден.

За да дадете по -малко вкусова комбинация, можете да добавите малко повече соев сос. Или напълно пропуснете соевия сос, ако това не е вкус, който сте избрали. Можете също да използвате соев сос Bragg Liquid Aminos или соев соя, за да го направите без глутен. И, разбира се, можете да промените зеленчуците с тези, които предпочитате - тази рецепта би била вкусна с бели аспержи, тиквички, чушки или други зеленчуци, като шунка или шунка.

Още вегански рецепти за разбъркване на тофу

Тофу е лесен заместител на яйцата, когато превърнете рецептата във веган. Има много креативни начини да се насладите на тофу за закуска или като леко ястие, включително пикантно тофу тофу - изключете котлона за закуска с тази хапка, пълна с гъби, чушки, лук и домати, заедно с малко лют сос. Преденето на тофу със спанак предлага нещо малко по -различно, като се използват индийски подправки за уникален обрат на спанаково тофу.


Пай със спанак и гъби

Една порция съдържа: 398 Kcal, 56 g въглехидрати, 22 g протеин, 11 g мазнини, 13 g фибри

Съставки за 4 порции

  • Пълнозърнест хляб / тост от Греъм (240 г)
  • Пресен спанак (600 г)
  • Бели гъби (400 г)
  • Бял лук (120 г)
  • Соево мляко (400 мл)
  • Пълнозърнесто брашно (40 g)
  • Зехтин (20 мл / 4 чаени лъжички)

Подправки: Кимион, прясно смлян пипер, индийско орехче, сол

Начин на приготвяне

  1. Листата спанак се измиват и попарват в гореща вода за 1 минута. След това нарежете на едри парчета.
  2. Сложете олиото, лука и гъбите в тенджера на огъня за 5 минути. Добавете семена от кимион и спанак. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Отделно смесете загрятото соево мляко с брашното и индийското орехче.
  4. Филийките хляб се поставят в тава, застлана с хартия за печене. Зеленчуковият състав се поставя върху тях. Изсипете млякото и индийското орехче върху този слой.
  5. Поставете тавата в предварително загрята фурна на 220 ° C и оставете за около 30-40 минути.

Баницата със спанак и гъби е само един пример за обяд от готварската книга KiloStop Green, която можете да намерите в пакета за заети хора. Този пакет е специално проектиран от мен и моите колеги за хора, които искат да отслабнат, но нямат време да се организират или да ходят на фитнес.

Пакетът, който сме ви подготвили, се състои от 3 книги, в които ще намерите рецепти, които ще ви помогнат да оформите тялото си така, както искате. Съдържа:

  • Книга с рецепти „Запазени от KiloStop“ - ако се приберете късно вечерта и ядете много, в тази книга ще намерите точно това, от което се нуждаете! 60 бързи и вкусни рецепти, които не надвишават 200 калории на порция, така че вечерята, взета в правилните комбинации, ще ви помогне да загубите 2 пъти по -бързо.
  • Книга с рецепти за детоксикация на KiloStop - ще ви помогне да премахнете токсините от тялото си, по много здравословен начин и с помощта на рецепти, специално разработени от нашите лекари.
  • Книгата на повторноТете"KiloStop Green" - идва на помощ с различни ястия, които могат да се използват дори от гладуващи или вегетарианци. Това ще ви помогне да отслабнете и да останете здрави.

Купете сега пакета за заети хора и се насладете на завидна фигура на специална цена!


900 г гъби
1 супена лъжица масло
3 супени лъжици балсамов оцет
2 супени лъжици соев сос
3 скилидки чесън, нарязани
½ чаена лъжичка мащерка, нарязана
сол
пипер

Смесете олиото, балсамовия оцет, соевия сос, чесъна, мащерката, солта и черния пипер на вкус, докато получите гладък сос. Сложете гъбите в течния състав и разбъркайте да покрият равномерно. Подредете ги в тава за печене в един слой и ги поставете в предварително загрятата фурна до омекване, около 20 минути. Половината от времето ги смесете в тигана, за да се изпекат равномерно. Сервирате ги веднага.


Абонирайте се за нашия бюлетин! Ще получите Новини, рецепта, бързи менюта, информация за твоето здраве!

Защо GoostoMix

GoostoMix е платформа, която представя и препоръчва поредица от полезни уреди в кухнята на съвременния човек, активни и с интерес към здравето и храненето. Предлагаме съвети за балансирана диета, лесни за следване рецепти и информация за съставки, които могат да се използват, за да внесат вкус и хранителни вещества в ежедневното меню.


Ястие с гъби със спанак

Днес мислех да ви разкажа как онзи ден направих ястие със спаначени гъби. Бях си купил няколко гъби с идеята да направя гладен гъбен пастет преди Великден. Не го хванах и гъбите ми останаха неизядени. Изглежда, че не вървят добре с агнешка пържола, но след като завършихме пържолата, гъбите се получиха само добре.

И очевидно нямаше да добавя повече парчета месо. Той спря да ходи след богатите великденски ястия. Така ми хрумна идеята да ги комбинирам с малко спанак, а той също планираше да сложи бедния човек в салата до пържолата. Някаква салата от цвекло се получи по -добре и останах със спанака, който комбинирах с гъбите.

Честно казано, не знам дали съм разбрал правилно името на ястието със спаначени гъби или може би би било по -добре да имам ястие със спаначени гъби, защото използвах само малко масло за готвене. Не съм слагал вино или бульон или други течности.

Както и да е, в края на краищата името не е толкова важно, колкото вкусът на храната и мога да ви кажа, че това, което излезе, ни хареса. Въпреки че използваните гъби бяха от сорта Шампион, вкусът на храната беше сякаш бях приготвил яхния от гебе.

Добре, сега нека да видим заедно какви съставки са ви необходими, за да направите рецептата, както и как да я приготвите, която е изключително проста и лесна за прилагане на практика.


Кафяв ориз с гъби, лесна рецепта за семейна вечеря

Кремообразна, вкусна и здравословна, тази рецепта за кафяв ориз с гъби изисква малко познания в готвенето. Представените по-долу съставки са достатъчни за 4-6 порции, като времето за готвене е около 20 минути.

Подготовката ще бъде готова след още 60 минути, идеалният интервал за игра с най -малките. Ето стъпките, които трябва да предприемете, за да направите това ястие в собствената си кухня!

Съставки за кафяв ориз с гъби:

3 супени лъжици зехтин
1 малък жълт лук, нарязан
2 скилидки чесън, нарязани или натрошени
5 чаши сок от зеленчукова / водна супа
1 1/2 чаши кафяв ориз с късо зърно
400 грама нарязани гъби Кремини
1 чаша прясно настърган пармезан
1/2 чаша сухо бяло вино (по избор)
3 супени лъжици несолено масло
2 чаени лъжички соев сос Тамари
1 чаена лъжичка морска сол
прясно смлян черен пипер на вкус
4 стръка пресен риган

4 стъпки за приготвяне на кафяв ориз с гъби:

1. Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий и поставете рафт в средата на фурната. В топлоустойчив тиган добавете 1 супена лъжица зехтин на умерен огън и добавете лук и щипка сол. Гответе, като разбърквате от време на време, 10 минути, след което добавете нарязания чесън. Оставете го на огъня за 2-4 минути или докато лукът покафенее добре.

2. Добавете 4 чаши супен сок в тигана, покрийте с капак и оставете да заври на средно силен огън. Изключете котлона и добавете ориза. Покрийте купата и оставете във фурната, докато оризът омекне за 65-70 минути.

3. През последните 20 минути пригответе гъбите. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в голям тиган. Добавете почистените и нарязани гъби в тигана с щипка сол. Гответе, като разбърквате от време на време, докато гъбите станат по -тъмни на цвят, ароматни и поемат повечето от собствените си сокове за около 13 минути.

4. Извадете тенджерата от фурната, изсипете остатъка от супата, пармезан, вино, масло, соев сос, сол и щедро количество черен пипер. Бъркайте енергично в продължение на 2-3 минути, докато оризът стане кремообразен и се сгъсти. Разбъркайте останалите гъби и сокове. Подправете на вкус със сол и черен пипер и поръсете с пресни листа риган.

Ако сте намерили тази статия за полезна, харесайте нашата страница във Facebook, където ще намерите поне други еднакво интересни статии.


Омлет със смирна, спанак и гъби & # 8211 евро-японски

Японски омлет & # 8211 Тамагояки & # 8211 е уникален със своя ароматен вкус със смирна и с формата, дадена от последователния начин на пържене. В Япония се пържи в правоъгълни тигани, за да се улесни образуването на рула, което е стилът на представяне и сервиране на омлета. В моя вариант взех състава на омлета: яйца, смирна, соев сос и сол, в който комбинирах пълнеж от лук, спанак, гъби и кедрово сирене. Резултатът: ароматен омлет с ориенталски отклонения и европейски вкус. Две думи за mirin: е основна подправка в японската кухня, оризово вино, малко по -сладко от това саке. Ето някои идеи за използване на смирна:

  • суши паста: смесете 1 чаена лъжичка смирна с 1 чаена лъжичка соев сос, добавете уасаби на прах, докато пастата достигне желаната консистенция
  • дип сос за кюфтета: смесете 4 супени лъжици фъстъчено масло с 2 супени лъжици смирна, 1 супена лъжица соев сос, 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • свинска пържола, печена на фурна: смесете смирна и ябълков сайдер в равни части, периодично намазвайте пържолата с тази смес
  • пържено пиле или морски дарове: в последната минута хвърлете в тигана пръчка смирна, балансирана със соев сос, за да балансирате вкусовете
  • Сос за барбекю: смесете 5 супени лъжици доматена паста с 2 супени лъжици смирна, кимион, смляна канела, чесън, сол и черен пипер, оставете този сос да заври
  • изсипете няколко капки смирна в супата, особено в пиле или кнедли
  • смесете 1 чаена лъжичка смирна с 1 сусамово масло и прах от пушен червен пипер, изсипете сместа върху хумуса
  • когато циуламауа е почти готова, добавете 1-2 чаени лъжички смирна
  • дресинг за плодова салата: сок от лайм, настъргана кора от портокал, мирин
  • съставки за 2 порции:
  • омлет: 2 яйца, 1 супена лъжица смирна, 1 супена лъжица соев сос, щипка сол, 1 супена лъжица мляко
  • пълнеж:
  • хеш лук
  • 300 г пресни листа от спанак (или 200 г замразени)
  • 200 г нарязани гъби
  • 2 резена кедрово сирене
  • 1 супена лъжица соев сос
  • сол пипер
  • олио за пържене

Нарязах на ситно лука в тиган на среден огън, след като омекне добавих гъбите, след 7 минути листата спанак (цели) и соевия сос. Покрих тигана, оставих да ври 10 минути, добавих сол и черен пипер, свалих тигана от котлона. Омлет: всички съставки, смесени с яйца, пържени в класически стил, от двете страни. След като го обърнах, сложих филийките сирене върху омлета.
Прехвърлих омлета в чинията, изсипах пълнежа, направих руло. Готов.


Видео: Рецепта за Ориз със спанак и гъби, гарниран с маслинки (Може 2022).


Коментари:

  1. Faezilkree

    Получават се реквизитите

  2. Donaghy

    Между нас бих получил иначе.

  3. Kaylan

    I hope you come to the right decision. Не се отчайвай.

  4. Baxter

    Поздравявам какви необходими думи ..., блестящата мисъл



Напишете съобщение