Нови рецепти

Рецепта за мед с горчица

Рецепта за мед с горчица

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Предястия

Този сос е лесен за приготвяне и пълен с вкус. Сервирайте с гевреци или пържено пиле.

89 души направиха това

СъставкиОбслужва: 16

  • 125 г пикантна кафява горчица
  • 175 г мед
  • 3 супени лъжици малиново сладко
  • 1 супена лъжица синапено семе
  • 425 г гевреци за сервиране

МетодПодготовка: 10 минути ›Готов за: 10 минути

  1. В купа разбъркайте старателно пикантната кафява горчица, меда, малиновото сладко и синапените семена. Сервирайте в купа, заобиколена от гевреци. Съхранявайте в хладилник. Потопяването ще се сгъсти, когато е студено.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(101)

Отзиви на английски (83)

от Сара Джо

Направих това преди месеци, когато shorecook за първи път сподели тази рецепта. Наистина е вкусно. Сервирах го с гевреците на Снайдер и семейството ми в цялата купа. Тогава коментирах, че мисля, че това би направило чудесна глазура и за пиле или свинско месо. Кисло-сладко-31 юли 2010 г.

от Джилиан

Страхотно потапяне за гевреци! Направих това като предястие в последния момент, което да занеса в къщата на нашия съсед и всички го харесаха! На мен ми хареса, че беше толкова бързо и лесно, плюс съставките, които винаги имам под ръка. Сервирах го с асортимент от гевреци (закваска, медена пшеница, обикновени и т.н.) и тези нови бисквити, които са наполовина геврек и наполовина крекер. Сладостта на малиновите консерви и меда наистина балансират хубаво горчицата - определено ще направя това отново. Благодаря SHORECOOK за такава страхотна рецепта! -02 август 2010 г.

от Кристина

Отлично! Първоначално направих само 1/2 рецепта, за да се уверя, че ни е харесала ... дори 10 минути по -късно се върнах в кухнята и правех повече, хаха! Нямах под ръка синапено семе, затова ги пропуснах. Наистина обичахме аромата, който консервира малината, добавен към това, и съм съгласен с tat2, това би направило чудесна глазура за пилешки или дори свински пържоли. Благодаря, SHORECOOK за още една страхотна рецепта! -30 юли 2010 г.


Рецепта с медена горчица

Това Рецепта с медена горчица е невероятно бърз и лесен за приготвяне само с 3 съставки. Сладък и остър, тази домашна медена горчица е най -добрият сос за потапяне, сандвич намазка или дресинг за салата!

Тази рецепта за сос от медена горчица е толкова проста и същевременно толкова гъвкава! Този сладък и остър сос е моят потапящ се сос за пилешки оферти, пържени картофи и зеленчуци. Той също е вкусен дресинг от горчица с мед, идеален за заливане на хрупкави зелени салати или печени зеленчуци.

Само с три съставки този кремообразен сос от горчица с мед не може да бъде по -лесен за приготвяне. Най -хубавото при приготвянето на това от нулата е, че можете да персонализирате рецептата според вашия вкус, като я направите малко по -сладка или малко по -осезаема, по желание. Ще намерите всички мои съвети за приготвяне на най -добрия сос от медена горчица по -долу!


Здравословни сосове за зеленчуци

Първият път, когато заведох момчетата при новия им зъболекар, след като се преместихме, бях толкова впечатлен. С всичките му нахални шеги, глупави звукови ефекти и броене на зъби с пеещ глас, децата обичат да ходят на зъболекар от този ден.

Въпреки че при първото посещение бях малко смутен. не е имал време да ги заведе у дома, за да си измие зъбите преди назначаването, така че по хумористичния си начин зъболекарят трябваше да посочи поглъщанията на оранжеви неща в зъбите на моето голямо момче.

Мислех, че това е пълен провал на мама, докато той с гордост не обяви, че са моркови, и след това продължи да дрънка различния зеленчук, който обича да яде.

Д -р Б беше доста впечатлен! Така че не му казах, че това може да се дължи на всички вкусни, но все пак здравословни рецепти за потапяне, които обичам да правя, за да ги накарам да хапнат зеленчуците си.


Ресторант Copycat Honey Senf Dip

Съставки

Инструкции

Бележки

Правиш ли тази рецепта? Споделете вашето творение! Публикувайте в Instagram - Споменавайте @MomEndeavors или маркирайте #momendeavors!

Супер вкусно! След това добавете забавен и прост футболен (и) десерт (и) към разпространението си#8211, независимо дали става въпрос за футболни кексчета, закупени от магазина, или нещо подобно на футболни торти или футболни сладкиши! За да завършите целия външен вид на футболното парти, вземете няколко футболни чинии и/или чаши. Можете дори да направите държач за футболни прибори, вана за футболни напитки и покривало за маса за футболно игрище! Събрахме цялата храна за нашето парти в Walmart! Прави пазаруването на партита супер лесно! За повече идеи за изтриване на време за игра и за свързване с Алексия, не забравяйте да следвате във Facebook и Pinterest!


Мързелив сос от горчица с мед и#8211 5-минутният страхотен сос

Това рецепта за сос от медена горчица е направено от нашите мързеливи приятели и всеки път се оказва страхотно. Така че тази рецепта е посветена на вас момчета и вие знаете кой сте! Сериозно, това е толкова лесно, че дори мързелив човек може да го направи страхотен. Но не пренебрегвайте тази рецепта за сос от горчица с мед, защото е толкова лесно. Абсолютно Вкусно е и е трудно да се повярва, че нещо толкова просто може да има толкова невероятен вкус. Това не е глупаво, защото не изисква готвене. Докато измервате всичко правилно, което означава, че не използвате грешни измервателни инструменти, тогава вие сте на път да направите най -вкусната партида сос от горчица с мед за сандвичи, пилешки ленти, пържено пиле или всичко, в което искате да се потопите.

Видеоклип на нашия 5-минутен & ldquoМързелив, но вкусен & rdquo меден горчичен сос (известен още като сос с тройна заплаха)

Нашата рецепта е тройна заплаха, защото тя също така е невероятен дресинг и потапяне! Holy kraw it & rsquos идеален за дресинг за салата поради прекрасните остри, сладки аромати. Ако сте любител на дресинга от горчица с мед за салати, дайте вихрушка на тази рецепта. Просто добавете още малко вода, ако искате тя да е малко по -рядка за разпръскване. Споменахме също, че е идеално да натопите пиле, особено пържени пилешки филийки или пилешки ленти. Ние го изпробвахме на няколко ястия и той е супер универсален. Винаги има повод да използвате този сос от медена горчица като потапяне или дресинг. И вероятно има още много приложения за този вкусен сос. Момчета, ако го използвате по друг начин, моля, уведомете ни, защото е много забавно да видите на какви ястия може да се приземи този страхотен сос.


Оцветени яйца с медена горчица

Девилените яйца са важна храна за пикник и правят популярно предястие при готвене и вечеря на шведска маса. Медена горчица се добавя към майонезата, смесена с варени жълтъци в тази рецепта, придавайки на тези хапки яйце добре дошъл, остър вкус.


Аз съм Тод Уилбър, Хроничен хакер за храни

В продължение на 30 години деконструирам най-емблематичните американски храни с марка, за да направя най-добрите оригинални рецепти за клонинги, които да използвате у дома. Добре дошли в моята лаборатория.

Включва осем (8) 79 ¢ рецепти по ваш избор всеки месец!

($ 23.88 годишно)*
Спестете $ 12 срещу месечно

Включва осем (8) 79 ¢ рецепти по ваш избор всеки месец!

Никога не съм мислил, че рулцата за вечеря са нещо, от което мога да се вълнувам, докато не вкарам ръка в кошницата за хляб в Texas Roadhouse. Ролките са прясно извадени от фурната и те удрят на масата, когато го направите, така че няма чакане да се разкъса на великолепно гъвкаво сладко руло, гарнирано с меко канелено масло. Първата хапка, която вземете, ще ви накара да се сетите за прясна канелена ролка и след това няма да можете да спрете да я ядете. И когато първата ролка изчезне, вие сте безсилни да устоите на това да вземете само още една. Но никога не е само още един. Още две или три, плюс няколко допълнителни, които да си вземете утре за утре.

Откриването на тайната за приготвяне на рула у дома, които имат толкова добър вкус, колкото истинските, включваше приготвянето на множество партиди тесто, всяко по -сладко от последното (подсладено със захар, а не с мед - проверих), до много лепкава партида, издържана за 2 часа, произведе точно това, което търсех. Можете да направите тестото със смесител на стойка или ръчен, като единствената разлика е, че трябва да омесвате тестото на ръка без миксер за стойка. Когато работите с тестото, добавяйте малко брашно наведнъж, за да не залепне, и просто знайте, че тестото ще бъде по -малко лепкаво и по -работещо след първото втасване.

Разточете тестото и го измерете, както е посочено тук, и след окончателна проверка и бързо печене - плюс щедро разресване на масло върху върховете - ще произведете рулца за вечеря, които изглеждат и имат вкус като най -добрите ролки, които съм имал в всяка известна американска верига за вечеря.

„Не ги наричайте пържени картофи“, казва KFC за популярната си страна, направена от нарязани на кожата червени картофи. Това, което отличава тези картофи от всички останали, е тайното паниране, направено със смес от подправки, подобна на тази, използвана за оригиналната рецепта пържено пиле на полковник. За да се постигне подходяща хрупкавост, картофите се запържват, замразяват и след това се запържват отново до златисто кафяво.

Една важна съставка, която допълва аромата, е MSG. Мононатриевият глутамат е хранителна добавка, получена от глутаминова киселина, която е важна аминокиселина, която се намира в изобилие в природата, храната и във вас в момента. През последните 60 години на изследване и употреба, MSG не само е установено, че е безвреден в нормални количества, но тестовете показват, че глутаматът е химически пратеник, който е от полза за здравето на червата, имунитета и мозъчните функции като паметта и ученето. В допълнение към всичко това, той придава уникална пикантност, която подобрява вкусовете в други съставки и прави вкуса на храната ви невероятен. Използването на MSG в храната ви буквално е интелигентно готвене.

Друга важна съставка е смлян черен пипер Tellicherry, избран черен пипер от Индия. Уинстън Шелтън, приятел на Харланд Сандърс, който е изобретил първите фритюрници с голямо количество за KFC, потвърди това. Шелтън си спомня, че е видял съставката, когато Сандърс му е показал тайната формула за пържената пилешка подправка, която е надраскал на лист хартия.

Докато снимахме първия епизод на моето телевизионно шоу, Строго секретна рецепта, Уинстън ме дръпна настрана и ми прошепна, че пиперът от Теличери е от решаващо значение за създаването на уникалния послевкус на KFC. Това беше страхотен съвет и за щастие уловихме този момент с камерата и можете да го видите в шоуто. По-късно проведох паралелен тест за вкус с обикновен черен пипер и черен пипер от Теличери и открих, че Уинстън е прав. Ако искате най -добрия вкус за вашия клонинг, ще ви е необходим пипер Tellicherry, който можете да намерите онлайн и в някои хранителни магазини. Не забравяйте да го смилате добре, преди да го използвате.

За тази рецепта са нужни само два червени картофа, за да се получи еквивалентът на голяма порция пържени картофени клинове, което ще бъде достатъчно за поне четирима души.

Вземете повече от моите рецепти за копиране на KFC тук.

За да получите екстра хрупкаво пиле, толкова хрупкаво KFC панира пилето два пъти. Това двойно паниране дава на пилето ултра скалистата му външност и допълнителна хрупкавост, която е с различна текстура от по -малко хрупкавото пиле с оригинална рецепта, панирано само веднъж и пържено под налягане.

Както при моя хак за оригинална рецепта KFC, първо трябва да саламурим пилето, за да му придадем вкус и влага през цялото време, като истинското, след това пилето се панира двойно и се пържи дълбоко до златисто кафяво. KFC използва малки пилета, които се готвят по -бързо, но е трудно да се намерят малки пилета. Ако вашите пилешки части са от голямата страна, те може да не се готвят докрай през 12 до 15 минути пържене, които посочвам тук. За да сте сигурни, че вашето пиле е сготвено, започнете да пържите с най-дебелите парчета, като гърдите, след това ги паркирайте в 300-градусова фурна, докато приключите с по-малките парчета. Това ще поддържа пилето топло и хрупкаво и по -важното е да се гарантира, че е сготвено перфектно през цялото време.

В моето CMT шоу Строго секретна рецепта Разговарях с Уинстън Шелтън, дългогодишен приятел на основателя на KFC Харланд Сандърс. Уинстън видя ръкописната тайна рецепта на полковника за пилето с оригинална рецепта и ми каза, че една от тайните съставки е черен пипер Tellicherry. Това е по-скъп черен пипер с по-добър вкус, който идва от крайбрежието на Малабар в Индия и трябва да го използвате тук, ако можете да го намерите. Уинстън ме дръпна настрана и ми прошепна тази тайна, когато си помисли, че сме извън камерата, но нашите микрофони и много будни оператори уловиха всичко и ние го излъчихме.

За първи път публикувах този хак в Още повече строго секретни рецепти, но наскоро приложи някои новопридобити тайни и съвети, за да направи тази много подобрена версия на една от най-познатите рецепти за пържено пиле в света.

Тази рецепта беше нашата#2 най -популярна през 2019 г. Вижте другите четири най -отключени рецепти за годината: Texas Roadhouse Rolls (#1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4 ), Печен боб в селски стил на Буш (#5).

Получаването на маса в оригиналния 123-годишен ресторант на Рао в Ню Йорк е почти невъзможно. Масите са „собственост“ на редовни посетители, които планират храненията си месеци предварително, така че всяка маса е пълна всяка вечер и това е така през последните 38 години. Единственият начин, по който външен човек би могъл да опита свежия сос маринара от ресторанта, е да бъде поканен от обикновен човек.

Ако това не е сред звездите за вас, можете да си купите бутилка сос на местния пазар (ако дори го имат). Няма да е прясно и вероятно ще бъде най -скъпият сос в магазина, но все пак има този страхотен вкус на Рао. Още по -добро решение е да копирате соса за себе си, като използвате този нов и много лесен хак.

Настоящият съсобственик на Rao’s, Франк Пелегрино-младши, каза пред добър апетит през 2015 г., че известният сос маринара е създаден от баба му преди много години, а сосът, който купувате в магазините, е същата рецепта, сервирана в ресторантите му. Съставките са често срещани, но правилният избор на основната съставка - доматите - е важен. Опитайте се да намерите цели консервирани домати в стил Сан Марцано, за предпочитане от Италия. Те са малко по -скъпи от типичните консервирани домати, но ще ви дадат страхотен сос.

След 30 минути готвене ще получите приблизително същото количество сос като в голям буркан от истинското нещо. Вашата версия вероятно ще бъде малко по -ярка и по -добра от бутилираните неща, благодарение на пресните съставки. Но сега можете да го ядете по всяко време, без резервации, на маса Вие собствен.

Може също да ви хареса моята рецепта №1 за 2019 г., Texas Roadhouse Rolls.

Изработването на клонинг на подписаната от Olive Garden лазаня Classico се превърна в перфектната възможност да се създаде красива многопластова рецепта за хазар за лазаня, която използва цялата кутия с юфка за лазаня и запълва тавата за печене чак до върха. Тази строго секретна рецепта прави лазаня, която наклонява скалата на близо 10 килограма и ще храни гладни уста с дни, като всеки вкусен слой се копира директно от внимателно разчленения оригинал на Olive Garden.

Открих няколко достоверни части от информация във видеоклип на готвач от Olive Garden, демонстриращ това, което той твърди, че е истинската формула в едно обедно информационно предаване, но рецептата беше съкратена за телевизия и готвачът остави важна информация. Една съставка, която той очевидно е пропуснал в рецептата, е тайният слой сирене Чедър, разположен близо до средата на купчината. Не очаквах да намеря Чедър в лазаня, но когато внимателно отделих слоевете от няколко порции оригинално ястие, във всяка филия имаше златисто разтопена сирена.

Тази рецепта за клониране ще бъде достатъчна за 8 големи порции, но ако направите малко по-малки филийки, това е достатъчно лесно храна, за да напълните дванадесет корема, обичащи лазанята. Ако харесвате лазаня, ще харесате тази версия.

Разгледайте другите ми рецепти за клониране на Olive Garden тук.

Талантливите готвачи в Benihana готвят храна на скара hibachi с усет и харизма, третирайки приготвянето като малко сценично шоу. Жонглират шейкъри за сол и черен пипер, подрязват храната със светкавична скорост и обръщат скаридите и гъбите перфектно върху чинии за сервиране или в шапката на високия си готвач.

Една от гарнитурите, които изглежда обичат всички, е пърженият ориз. В Benihana това ястие се приготвя от готвачи с предварително сварен ориз на отворени скара на хибачи и се поръчва а ла количка, за да допълни всяко предястие в Benihana, включително пържола Hibachi и пиле. Харесва ми, когато оризът се хвърля върху горещата скара с хибачи и сякаш оживява, докато кипи и танцува наоколо като куп малки скачащи зърна. Добре, така че лесно се забавлявам.

Тази японска рецепта за пържен ориз на Benihana ще се съчетае с почти всяко японско ястие и може да бъде приготвена частично преди време и да се съхранява в хладилник, докато останалата част от ястието е близо.

Както вероятно се досещате, Extra Crispy Tenders на KFC са пилешки филета, покрити със същото вкусно паниране като Extra Crispy Chicken на KFC. Тези оферти се предлагат на порции от две, три, шест или дванадесет, с вашия избор за потапяне на сосове отстрани, включително биволски, барбекю и новия добър сос за пръстови облизвания.

За да дублираме тези пилешки пръсти у дома, ще прибегнем до подобна техника за приготвяне на тази, използвана за Екстра хрупкаво пиле: пилето се соли за 2 часа, за да му придаде повече вкус и сочност, след което офертите се панират двойно за изключително хрупкаво покритие.

Важна тайна, разкрита в тази рецепта за паниране, е използването на специфичен вид смлян черен пипер. За най -добрия клонинг искате да използвате черен пипер Tellicherry, който е първокласен черен пипер, смлян от зрели зърна черен пипер, които са имали време да развият повече вкус. Уникалният послевкус на пиле KFC се приписва на тази специална подправка, така че си струва времето да го проследите.

Черен пипер Tellicherry струва малко повече от по -младия, по -често срещан черен пипер, но ако искате добър клонинг на известното хрупкаво пържено пиле, това е съществена съставка. Не забравяйте да смилате чушката на ситно, преди да я добавите.

Не съм сигурен кога се е случило, но изглежда, че Тако Бел наскоро промени рецептата си за подправено говеждо месо. Хакнах рецептата преди няколко години за книгата TSR Стъпка по стъпка, и си спомням, че рецептата имаше много повече овесен пълнител, така че аз го клонирах. Taco Bell беше подложен на критики през 2011 г. заради значителното количество овес в рецептата, която веригата изброяваше като „подправки“, а след това Taco Bell беше по -прозрачен относно съставките. Но някъде по пътя изглежда, че компанията промени рецептата, за да включи по -малко пълнител и повече аромат, затова реших, че трябва да създам нова строго секретна рецепта за говеждото месо.

Тази рецепта прави дубликат на говеждото месо, сервирано в момента в Taco Bell. Ако искате да го превърнете в Chalupa - който ресторантът прави чрез пържене на пържени питки, използвани за Gorditas - инструкциите са тук. Но можете също да използвате този нов, подобрен говеждо хак за всичко, което копирате, независимо дали става въпрос за тако, бурито, енчиритос, мексикански пици или голяма купчина начос.

Тайната съставка в нашия хак е доматеният бульон Knorr. Този аромат на прах добавя много съставки, открити в оригиналната рецепта, и осигурява пикантността на умами, която е необходима за клониране на прочутото подправено говеждо месо. За да получите правилния вкус, трябва да намерите прах "Knorr Tomato Bouillon с пилешки вкус" в буркан. Не бульонните кубчета.

Задушете вашето творение в мек, лют или диабло сос. Опитайте всичките ми рецепти за копиране на Taco Bell тук.

Тази 220-единична версия на P.F. Китайското бистро на Chang е насочено към тълпата за обяд с по -малко меню, което включва кутии с бенто, купи и малки чинии. Най -продаваният в менюто е това портокалово пиле, което трябва да кажа, че е адски добро портокалово пиле. Очевидно за това е необходим клонинг, статистика.

Името „Wei Better Orange Chicken“ е конкурентна надпис за характерното портокалово пиле на Panda Express, което се прави с предварително панирано и замразено пиле. Pei Wei твърди, че оранжевото му пиле се приготвя всеки ден от нулата с пиле, което никога не е замразено, така че ние ще изработим нашия клонинг по същия начин. Но вместо да сглобяваме ястието в уок над бърза печка с голям пламък, както го правят в ресторанта, ние ще приготвим соса и пилето отделно, след което ще ги хвърлим с пресни портокалови резенчета точно преди сервиране.

Между другото, това ястие върви много добре с бял или кафяв ориз, така че не забравяйте да го направите.

В рекламите на Bush's Beans Дюк, семейният златен ретривър, иска да продаде тайната семейна рецепта, но семейство Буш винаги го спира. Кучето се основава на истинския златен ретривър на семейство Буш, а кампанията, която започна през 1995 г., направи Буш голямото куче на пазара за консервирани боб на практика за една нощ. Тяхната поверителна формула от печен боб се счита за една от 10 -те най -големи тайни на рецепти в САЩ

Компанията Bush Brothers & amp се занимава с консервиране на различни плодове и зеленчуци в продължение на повече от 60 години, когато през 1969 г. компанията създава печен боб от консерва, използвайки заветна рецепта от семеен матриарх. Продажбите скочиха от 10 хиляди случая през първата година до над 100 хиляди случая през 1970 г. И само една година по -късно продажбите достигнаха милион случаи. Днес Bush's прави над 80 % от консервираните печени зърна, продавани в САЩ, и тайната семейна рецепта остава най -голямата тайна за храните, въпреки опитите на Duke. Реплика на оригиналната книга с рецепти - без оригиналната рецепта в нея (драт!) - е изложена в посетителския център на компанията в Chestnut Hill, Тенеси.

Избрах да хакна „Country Style“ версията на Bush’s Beans, защото не смятам, че оригиналният аромат има достатъчно аромат. Кънтри стил е подобен на оригиналния, но по -богат, с повече кафява захар. Рецептата започва с накисване на сух малък бял боб в саламура за една нощ. Солта във водата помага за омекотяване на кожите, но не ги накисвайте за повече от 14 часа, в противен случай кожата може да започне да пада.

Първите ми версии имаха страхотен вкус, но им липсваше наситеният кафяв цвят на истинския боб, който включва оцветяване карамел - съставка, която трудно може да се намери сама. В крайна сметка открих, че „кафявият“ сос, Кухненски букет, ще добави тъмния цвят карамел, необходим към нашата домашна версия на боба, така че да изглежда като истинското нещо.

Тази рецепта беше нашата#5 най -популярна през 2019 г. Вижте другите четири най -отключени рецепти за годината: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Пицария Uno Chicago Deep Dish Pizza (#4).

Задушеното и настъргано свинско месо е основна част от мексиканската кухня, която Chipotle приготвя с проста смес от вкусове и изненадваща съставка, която може би не сте очаквали: плодове от хвойна. След като ги проследите (те са лесни за намиране онлайн), плодовете се комбинират с мащерка и дафинови листа в течност за задушаване, която ще превърне вашето собствено свинско печено в лесно настъргано нещо за красота за по -малко от 3 часа. След това можете да използвате прясно клонираните си карнита за тако, в бурито или в купа върху ориз и боб, точно както правят в ресторанта.

Когато берете свинското си печено, опитайте се да намерите такова без твърде много мазнини. Ако вашето печено има дебела шапка мазнина, отрежете излишъка. Искате малко мазнина в течността си за задушаване, но ако капачката на мазнината е твърде дебела, тя може да не се понижи напълно и ще получите парчета мазнина на парче.

Често се приема, че свинското дупе е от задния край на прасето, въпреки че разфасовките от гърба вече имат име: шунка. Свинското дупе, известно още като Бостънско, е отрязано от другия край, горното рамо на прасето. Нарича се „задник“, защото в предреволюционната война Нова Англия печеното се съхраняваше и транспортираше в бъчви, наречени „фасове“, а объркващото име остана.

Това вкусно хрупкаво пиле в цитрусово сладко-кисело пиле е най-популярното ястие в огромната китайска верига за изваждане. Panda Express готви цялата си храна в woks. Ако нямате такъв, можете да използвате тежък тиган или голям тиган.

Двама приятелски настроени съседи от Атланта, Джорджия построиха първата вафлена къща през 1955 г. С горещата торта за закуска като ярък елемент, частната верига прерасна в 20 южни щати на САЩ. Днес вкусна храна на най-ниски цени, плюс 24-часово обслужване на ден, прави Waffle House редовна спирка за отдадени клиенти по всяко време на деня и нощта. И дори не мислете да се отнасяте към сървъра си като сервитьорка - те се наричат ​​„сътрудници“.

За най-добрия клонинг на 50-годишната рецепта за тайни вафли трябва да охладите тестото за една нощ в хладилника, точно както го правят във всеки от ресторантите. Но понякога нямате търпение. Ако имате нужда от незабавно удовлетворение, рецептата все още работи, ако направите вафлите същия ден. Изчакайте поне 15 до 20 минути, преди да използвате тестото, за да може да се сгъсти малко. Това ще ви даде време да избършете праха от гофретата и да я загреете.

Какво ще кажете за домашна наденица за закуска от Джими Дийн, която да отидете с тези вафли? Вижте всички мои известни рецепти за копиране на закуска тук.

В продължение на много години това предястие е най-доброто меню в Maggiano's, италианската верига от 54 единици от Brinker, същата компания, която управлява Chili’s Grill & amp Bar. Ястието от 30 долара за ресторант се състои от три пържоли от филе от 2½ унции, плуващи във фантастичен балсамов крем сос с нарязани гъби портобело-но домашната версия на ястието е само на седем лесни крачки и няма да ви удари в портфейла толкова твърд, колкото скъпият оригинал.

Разбиването на това ястие изискваше перфектен хак на соса и това се случи бързо, след като получих много надеждна информация от моя изключително полезен сървър/информатор в Las Vegas Maggiano’s. Нека го наречем Скипи.

Според Скипи, балсамовият крем сос е толкова прост, колкото смесването на сладка балсамова глазура с кремообразния сос алфредо на веригата. И така, първо взех проба от сос алфредо на Маджано и измислих как да го повторя. След като това беше направено, измерих стъпки от балсамова глазура в соса алфредо, докато цветът и ароматът съвпаднат с оригинала. Останалата част от рецептата беше лесна.

Тази рецепта ще направи две порции ястие и включва подготовка за филетата и соса. Ако искате да завършите ястието по начина, по който се сервира в ресторанта (както е на снимката), добавете малко картофено пюре от чесън отстрани, като използвате моя хак за Olive Garden чесън картофено пюре.

Ето ястие от бързо развиваща се китайска хранителна верига, което трябва да задоволи всеки, който обича прочутото мариновано пиле от бърбън, което се намира в хранителните кортове в цяла Америка. Сосът е всичко тук и бързо се приготвя направо на вашия собствен котлон. Просто запалете барбекюто или вътрешната скара за пилето и разбийте малко бял ориз, който да сервирате отстрани. Panda Express - сега силни 370 ресторанта - е най -бързо развиващата се азиатска хранителна верига в света. Ще намерите тези вкусни малки магазини за бързо обслужване в супермаркети, казина, спортни арени, колежи и молове в цялата страна, които раздават безплатни мостри за запитване.

Едно от двете ястия с тестени изделия, които понастоящем са в менюто на пицария, Meaty Marinara Pasta е представено за първи път в рекламния трик на април 2008 г., когато Pizza Hut твърди, че променя името си на „Pasta Hut“. Никой не се влюби в шегата, но те се влюбиха в пастата и затова тосканските кремави пилета Алфредо паста и месната паста Маринара са в менюто оттогава. Сосът е голямата тайна тук, той е прост и класически, но персонализиран за производство на маринара с този отличителен вкус на Pizza Hut. А рецептата ще направи повече от достатъчно паста за обикаляне.

Хакването е лесно. След като изпечете подправеното говеждо месо, го добавяте към соса, задушавате соса до гъсто, след което го разпределяте върху един килограм паста за ротини в тава за печене на два слоя, така че всяка хапка да бъде изпълнена с вкус. Поръсете настърганата моцарела отгоре и я разтопете до златисто кафяво под бройлера си. Бум! Никой не може да устои. Ти водиш.

Тази проста и евтина храна ще нахрани осем, а остатъците се съхраняват добре в хладилника за няколко дни.

Вижте и моята клонинг рецепта за Pizza Hut Tuscani Creamy Chicken Alfredo Pasta.

Има една рецепта за копиране на тези известни бисквити, която е публикувана и споделена повече от всяка друга и е направо ужасна. Тестото е формулирано от самоиздигащо се брашно, бакпулвер, пудра захар, пулверизатор и мътеница и мнозина се оплакват, че рецептата създава прекалено хлабаво тесто и получените бисквити са пълна катастрофа. И все пак там рецептата остава в блогове и дъски в цялата мрежа, за нищо неподозиращи домашни клонари като вас, за да губите време. Но това вече няма да се случи, защото аз направих добра рецепта за бисквити с мътеница Bojangles, която работи както трябва, гарантирайки, че ще получите невероятни златни бисквити с мътеница, които изглеждат и имат вкус точно както ги е направил професионалистът на Bojangles.

В допълнение към очевидната прекомерна употреба на мътеница, популярната рецепта, която намерих онлайн, има много проблеми. Авторът разбира правилно, когато призовава за самоиздигащо се брашно, което е брашно, съдържащо сол и втасващ агент (известен още като бакпулвер), но защо рецептата за бисквити за копиране Bojangles би била проектирана да използва самоиздигащо се брашно и след това да добави допълнително оставяне? Е, вероятно нямаше. Бисквитите са задача номер 1 за самостоятелно втасало брашно и втасването там се измерва за тази употреба, така че няма нужда да добавяте повече. Ако сте планирали да добавите свой собствен квас, вероятно ще започнете с универсално брашно, в което няма закваска. И нека просто бъдем ясни: бакпулверът има ужасен вкус, затова искаме да добавим възможно най -малко, не повече от необходимото.

Важно е също да боравите с тестото по същия начин, по който го правят работниците в Bojangles. Там правят бисквити на всеки 20 минути и има много видеоклипове в YouTube, показващи техниката на приготвяне. Накратко, тестото се размесва ръчно (в ресторанта те използват ръцете си, защото количеството е толкова голямо, но за тази рецепта използвайте лъжица за смесване), след което се сгъва няколко пъти върху набрашнен плот, преди да се разточи . Това нежно боравене с тестото предотвратява втвърдяването на глутена в брашното и добавя слоеве, така че вашите бисквити излизат от фурната нежни и люспести.

За най -добри резултати намерете брашното от бяла лилия. Това самонарастващо брашно е с ниско съдържание на глутен и прави невероятно пухкави бисквити. Ако използвате друга самоиздигаща се марка, пак ще получите страхотни бисквити, но нивото на глутен вероятно ще бъде по-високо, бисквитите ще бъдат по-твърди и вероятно ще ви трябват повече мътеница. Насочете се към Tidbits по -долу за подробности относно това.

И забелязах друго нещо, което повечето рецепти за бисквити с копия Bojangles се объркат. За бисквити, които са красиво златисто кафяви отгоре и отдолу, ще искате да ги изпечете върху силиконова подложка за печене (или пергаментова хартия) при 500 градуса F. Да, 500 градуса. Това може да изглежда горещо, но тази висока температура работи добре със самоиздигащото се брашно и след 12 до 15 минути бисквитите ще се запекат перфектно.

Противоположно е, че по -ниските температури изгарят бисквитите, докато по -високата температура ги приготвя точно както трябва. При по -ниски температури бисквитите трябва да останат по -дълго във фурната, за да се изпекат, което излага повърхностите на повече топлина и те се оказват твърде тъмни отвън, особено отдолу. За още по-добри резултати, ако имате конвекция на фурната, използвайте я и задайте температурата на 475 градуса F. Вашите бисквити ще изглеждат така, сякаш са дошли направо от устройството.


Съставки за рецепта за дресинг с медена горчица

Готови ли сте да направите тази рецепта за дресинг с медена горчица? Ето това, от което имате нужда и#8217:

  • дижонска горчица – Избягвайте да използвате каменна смляна горчица или жълта горчица в тази рецепта. Вместо това изберете висококачествена дижонска горчица. Той ще придаде на дресинга гладка, кремообразна текстура и добре балансиран вкус.
  • Пчелен мед – Придава на дресинга нотка на сладост и класически аромат на медено-горчица.
  • ябълков оцет – За танг! Пресният лимонов сок ще работи и тук.
  • Чесън – Добавя остра дълбочина на аромата.
  • Екстра върджин зехтин – Придава превръзка и богатство.
  • И сол и черен пипер – За да направите всички вкусове поп!

Комбинирайте меда, дижонската горчица, чесъна, солта, оцета и олиото в малка купа и разбийте, за да се комбинират. Когато дресингът е гладък, подправете на вкус. Наслади се!

Намерете пълната рецепта с измервания по -долу.


Сосове за потапяне с медена горчица

Този сладко-остър потапящ се сос върви чудесно с разнообразни храни. Опитайте с пилешки хапки, пилешки крилца, като дресинг за салата или на сандвич.

Всичко е свързано със съотношението в соса на този имитиран Мики Д. Направете голяма партида, така че винаги да имате под ръка медена горчица за пилешки пръсти, пиле.

Приготвено с майонеза, зехтин, ябълков оцет, мед, дижонска горчица, чеснова сол

Дижонската горчица придава на потапящия сос острота, която работи прекрасно със сладост от меда. Опитайте с пилешки пръсти или сьомга.

Разбийте голяма партида от тази пикантна с табаско медена горчица и я хвърлете в хладилника, така че да е готова винаги, когато имате пилешко месо, скариди на скара или печено.

Произведено с дижонска горчица, растително масло, мед, суха горчица

Метод: котлони
Време: под 30 минути

Всеки ден изпращаме представена рецепта и любимите снимки на нашия редактор. Не пропускайте!

Произведено с копър трева, приготвена горчица, мед, соев сос, майонеза, чесън на прах

Произведено с приготвена горчица, мед, конфитюр от черни малини

Метод: котлони
Време: под 30 минути

Произведено с мед, заквасена сметана, дижонска горчица

Приготвено с мед, дресинг за салата, заквасена сметана, дижонска горчица

Произведено с кафява захар, дижонска горчица, мед

Вкусни рецепти за торти с червено кадифе, кексчета и чийзкейкове.

Класирайки се на първо място в почти всяка анкета за „любими бисквитки“, бисквитката с шоколадови чипове е почти предпочитаната бисквитка както за деца, така и за възрастни.

Ах, непретенциозният плик от микс от супа от лук. Това е нещо повече от супа от лук (или дип). Той добавя огромен вкус (и удобство) във всички тези рецепти.

Онлайн от 1995 г., CDKitchen се превърна в голяма колекция от вкусни рецепти, създадени от домашни готвачи и професионални готвачи от цял ​​свят. Ние всички сме за вкусни лакомства, добро ядене и забавна храна. Присъединете се към нашата общност от 202 500+ други членове - потърсете рецепта, изпратете своя, добавете рецензия или качете снимка на рецепта.


Как да си направим сос от мед с ниско съдържание на въглехидрати

След като тествах тези три съставки заедно, любимото ми съотношение беше 3 части майонеза, 1 част дижонска горчица и 1 част мед без захар. Обичам баланса между острата горчица, кремообразното майонеза и сладкия мед! Тези съотношения са начинът, по който изчислих хранителните данни за рецептата –, но препоръчвам да започнете с малко количество (може би 1 супена лъжица майонеза, 1 чаена лъжичка горчица, 1 чаена лъжичка мед) и да видите дали това работи за вас. След това можете да го регулирате, ако е необходимо.

Просто добавете съставките в купа, разбъркайте заедно, опитайте за баланс – и сте готови!

Ще ти хареса! Наистина е много вкусна върху хрупкава зелена салата или бихте могли да я използвате като потапяне за пилешки хапки.