Нови рецепти

Задушено зеле

Задушено зеле

Измиваме киселото зеле, след което го отцеждаме добре и го нарязваме на малки парченца.

Отделно почистваме лука и го измиваме, след което го нарязваме на ситно и го загряваме в олио, върху което добавяме нарязаното кисело зеле и черен пипер. Оставете ги да врят, докато собственият сок от зелето намалее.

Сервирах го горещо с полента, но става много добре и студено.

Добър апетит!


Видео: Bişmiş kələm, meyvədə (Януари 2022).