Нови рецепти

Пилешки филета с моркови и тиквички (диетична рецепта!)

Пилешки филета с моркови и тиквички (диетична рецепта!)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Обелете тиквата и я изцедете.

Нарежете пилешкия мускул на парчета, добавете към сотираните зеленчуци, добавете прибл. 2 супени лъжици зехтин, подправете със сол и семена от кимион, след това сварете за прибл. Вари се 15 минути, покрито.

Сервират се като такива, без никаква гарнитура! ;)


Тиквички, пълнени с пиле и зеленчуци - оригинален и вкусен начин за приготвяне на тиквички!

Представяме ви оригинална рецепта за пълнени тикви под формата на лодки. Тиквички, пълнени с пиле и зеленчуци, са изключително вкусни, добре изглеждащи и изключително вкусни.

Тези тикви ще бъдат особено оценени от децата, защото изглеждат страхотно. В допълнение към апетитния вид, пълнените тикви имат перфектен вкус, тиквите са много меки, а плънката е сочна и необикновена. Насладете им се с пикантен чеснов или горчичен сос.

съставки

Начин на приготвяне

1. Нарежете тиквичките по дължина и издълбайте сърцевината.

2. Пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в горещ тиган до златисто кафяво.

3. Запържете ситно нарязаните зеленчуци в отделен тиган. Първо запържете лука и моркова, след това черния пипер и домата. Зеленчуците трябва да оставят сок.

4. Запържете зеленчуците на умерен огън за 2-3 минути. Можете да добавите всичко, което имате в хладилника, в зависимост от сезона: карфиол, патладжан, праз. Домакините задължително използват сърцевината и семената на младите тикви.

5. Напълнете тиквичките: поставете пилето на дъното и зеленчуковата смес отгоре.

6. Добавете парче масло, къри и сол на вкус в тиквените лодки.

7. Намажете отгоре с малко майонеза и поръсете с малко настъргано сирене.

8. Увийте тиквичките във фолио.

9. Печете тиквичките в предварително загрятата фурна за 30-40 минути до готовност. Тиквичките трябва да са меки и еластични. Поради фолиото тиквите са изключително ароматни и сочни.

10. Сервирайте тиквичките, поръсени със зелени. Комбинира се отлично с чеснов или горчичен сос.


Интересна информация за готвене на пиле

  1. За да се запази пилешкият сок след измиване, той трябва да се постави в купа с топла подсолена вода за 15 минути.
  2. За да не се отделя водата, използвана за хранене на месото, е необходимо да се смазва с растително масло или разтопено
  3. Пилето & # 8220 обича & # 8221 подправките. Трябва да се натрие правилно с всякакви предпочитани подправки. Много подходящо къри, червен пипер и куркума
  4. След готвене месото се нуждае от малко време, за да се отдалечи от готвенето. Оставете го да лежи с фолио за 10 минути
  5. Най -добре е да използвате охладено месо за печене, а не замразено. Във всеки случай тя трябва да е прясна. Храната може да не е вкусна, ако използвате продукти, които не отговарят на стандартите.

Пилето е хармонично комбинирано с много зеленчуци, ананаси, картофи и гъби. Може да се приготви със заквасена сметана, горчичен сос, с готов соев сос, просто с растително масло или печен във вино.

Калории 100 грама. Печени пилешки гърди във фурната са само 148 ккал. Затова пилешкото филе се счита за един от най -диетичните и в същото време достъпни месни продукти.

Свареното пиле се съхранява за около 3 дни в хладилник и един ден при стайна температура.


Сварете пилешките гърди във вода с малко сол и моркови. Оставете ги да изстинат и ги нарежете на по -дебели филийки. Загрейте олиото, добавете почистения лук, обеления чесън, оставете за няколко секунди, след това пилешките гърди и на свой ред тиквичките и патладжана, добре измити и изсушени, нарязани на кръгчета. Оставете за 10 минути, добавете сол и черен пипер и изключете котлона. Сервирайте с натрошена маруля, маслини, нарязани домати и поръсени, на вкус, с лимонов сок.

1 пилешки гърди
3 супени лъжици масло
3 супени лъжици галета
1 щипка сол
пипер
лют пипер на прах


Бебешко меню 10 месеца. Ризото със сьомга и тиквички

Съставки

  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 ситно нарязан лук
  • 1 скилидка чесън
  • ½ ситно нарязани чушки
  • 40 г ситно нарязани гъби
  • 200 г ризото
  • ½ чаена лъжичка прясно нарязан магданоз
  • 1 л зеленчукова супа
  • 75 г грах
  • 400 г филета варена сьомга
  • 250 г ситно нарязани тиквички
  • 30 г сирене Чедър

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 180 ° C. Сложете лука, чесъна и чушката в тиган с малко вода и зехтин и оставете до омекване. Добавете гъбите и оставете за още 2 минути. След това добавете ориза и оставете за още 2 минути, като бъркате непрекъснато.

Свалете тенджерата от котлона, добавете магданоза, супата, граха и сьомгата и разбъркайте добре.

Междувременно сварете тиквичките до омекване. Когато е готово, добавете ризотото, покрийте купата и печете 20 минути. След това го извадете от фурната, поръсете сиренето и го сложете за още 5 минути, без да покривате купата.


Мини пица с тиквички и пилешки гърди

Мини пица с тиквички и пилешки гърди е здравословна версия на известната и много обичана & # 8220pizza & # 8221 и може да се предложи с увереност на най -малките като лека закуска в разнообразие или да се наслади на хора, страдащи от стомашни заболявания.

Нарежете маслото на кубчета и смесете заедно с крема сиренето и брашното. Полученото тесто се завива със стреч фолио и се поставя във фризера за 30 минути. След 30 минути тестото се изважда и се разстила върху работната маса, поръсена с брашно. Намажете намазаното тесто с разтопено масло със силиконова четка и изрежете със стъкло или кръгъл шаблон.

Поставете нарязаното тесто в тавата върху листа за печене и поставете заливката, както следва: нарязани пилешки гърди & # 8211 настъргани тиквички и изцеден сок & # 8211 настъргана моцарела. Поставете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 20 минути. Друг вариант на пица можете да намерите тук.


Стъпка по стъпка рецепти за вкусни смутита от плодов сок

Тиквички - нискокалоричен продукт, така че палачинки или палачинки без съставки с висока енергийна стойност (брашно, например) могат да служат като диетично ястие. Освен това те могат да се пекат във фурната, да се пържат в тиган, да се готвят в модерната сега мултиварка, дори в микровълновата, двоен котел. Изберете устройството, експериментирайте с него, за да успеете.

Рецептите за палачинки могат да включват други компоненти, които правят вкуса по -разнообразен - това сирене (меко, твърдо, пушено, преработено), зеленчуци, картофи, патладжан, черен дроб (треска, свинско, пилешко), моцарела, домати, пуйка, сирене, гъби, сусам, ябълки и така нататък. г. хидратирана сода, киселото мляко прави палачинките по -буйни. Всички тънкости на готвенето ви очакват напред.

Тиквени палачинки със сирене и чесън във фурната

Тиквичките с лек аромат им позволяват да се комбинират с различни продукти. В тази рецепта съставките играят роля повече чесън и козе сирене: първата подправка, а втората - меки, кадифени ястия. Като сос се препоръчва да се използва смес от гръцко кисело мляко, чесън на прах, лук. Предпоставки за тиквени пайове:

  • шалот - 1 бр.
  • тиквички - 3 броя. среден размер
  • сол - 10 g
  • скилидки чесън - 3 бр.
  • Яйца - 2 бр.
  • смлян черен пипер - 5 g
  • козе сирене - 025 чаши
  • брашно - ’90

  • Измийте тиквите, подсушете ги, смилайте ги с шпатула. Изсипете в цедка, оставете за известно време да бутилира излишната влага, поръсете със сол. След като ръцете изстискат сместа.
  • Добавете към шалот нарязан плодов сок, черен пипер, чесън, две разбити яйца, брашно, сирене.
  • застлана хартия за печене, намазана с мазнина. Лъжица сложете тестото, изравнете повърхността.
  • Печете в предварително загрята фурна, докато омекне и покафенее.

Как да си направим буйни плодови сокове от кисело мляко без яйца

Продължавайте да се наслаждавате на лятната награда, като ги поглезите с буйни тиквени банички. Лимонова кора, пармезан, чесън придава приятен, пикантен вкус. Ако палачинките добавят сварен зелен фасул, ще получите ужасно ястие. Необходими съставки:

  • брашно - 150 g
  • кисело мляко - 75 мл
  • сол - 10 g
  • тиквички - 500 гр
  • раса пармезан - 025 чаши
  • настъргана лимонова кора - 20 g
  • нарязан зелен лук - 30 g
  • скилидки чесън - 1 бр.
  • Рапично масло - за пържене.

  • Натрийте плодов сок, преместете в цедка с фина мрежа, поръсете с порции и половината от споменатата сол. Даваме тежестта да се отцеди за половин час. След като използвате чиста кърпа, хартиена кърпа или марля, изстискайте цялата излишна влага.
  • В голяма купа смесете останалата сол, пармезан, брашно. В друга купа комбинирайте кисело мляко, лук, чесън, лимонова кора. Свържете мокрите и сухите съставки, разбъркайте. Пречи на настърганите тиквички.
  • Загрейте две супени лъжици рапично масло на среден огън. С лъжица поставете тестото, като леко притискате шпатулата, за да изгладите горната част. леки палачинки запържват золотавости от всяка страна.

Сладки тиквени кнедли с ябълки и канела върху грис

Тази вкусна, лесна рецепта за тиквени филета, пълнени с ябълки, кисело мляко и грис. Подправките добавят ястие с прекрасен вкус. Сервирайте палачинки с кондензирано мляко, конфитюр, сладка заливка или друг сос по избор. Необходими компоненти:

  • грис - 2 чаши
  • настъргани тиквички - 150 g
  • ras ras - 0, 5 кучета
  • бакпулвер - 5 g
  • захар - на вкус
  • нискомаслено неутрално кисело мляко - 125 чаши
  • Канела на прах - вкус.

  • Преминаваме към прецеждащо тиквено втриване, изчакваме половин час след изтеглянето на марля, изстискваме излишната влага.
  • Смесете в купа настъргана ябълка, тиквички, грис, кисело мляко, бакпулвер, канела и захар.
  • Загрейте тенджерата на силен огън за няколко минути след стартиране на средна температура.
  • Намажете тавата с четково масло.
  • Разстелете тестото, запържете до светло Руж от всички страни. Сервирайте с любимия си сладък сос.

Как да готвя палачинки с тиква и картофи с кисело мляко

Палачинките с тиква могат да включват множество компоненти, но една от най -предпочитаните за много домакини, останала с добавяне на картофи и царевица. Вкусът на тиквичките е толкова лек, че другите компоненти са перфектният съпровод. Използването на корнфлейкс придава допълнителен чар, красиво златисто кафяво. Необходими компоненти:

  • тест - 05 бр.
  • сол - 5 g
  • тиквички - 2 бр.
  • Масло - 30 гр
  • скилидки чесън - 1 бр.
  • царевично брашно - 150 g
  • царевица - кочани по 2
  • Пшенично брашно - 150 g
  • сода - 25 g
  • картофи - 2 бр.
  • кисело мляко - бутилка
  • пилешко яйце - 1 бр. (3 пъдпъдъка)
  • Растително масло - за пържене.

  • В малка купа поставете натритата тиква, картофите, солта. Изчакайте 10 минути след извличането, в няколко слоя марля или хартиени кърпи, внимателно изстискайте сока и нишестето.
  • Разтопете маслото, за да изглежда като мехурчета в тиган. Добавете нарязан чесън, лук, оставете да къкри 4 минути. Добавете царевичните зърна, запържете за три минути.
  • В малка купа разбийте и двата вида брашно, содата за хляб. В друга купа смесете киселото мляко и яйцата. Добавете царевичната смес, плодов сок, разбъркайте. Комбинираме мокри и сухи съставки, разбъркваме. Добавете желаното количество сол и черен пипер.
  • Изсипете достатъчно количество растително масло в тиган. Загрейте на среден огън. Тиква маса сложете супена лъжица, запържете всяка страна до златисто.

Тиквени палачинки с хрупкава кайма и гъби в тиган

Кнедли от тиквички могат да се направят по -питателни и питателни, ако добавите тестото от кайма и гъбите. Последният компонент придава на ястието приятен аромат и вкус. Пилето е по -добре да нарязвате изберете. Освен в тавата, във фурната могат да се пекат мъфини. Необходими компоненти:

  • CEPS - 5 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • пилешка кайма - 200 g
  • спанак - 1 шепа
  • яйце - 1 бр.
  • брашно - 025 чаши
  • чесън на прах - 15 g
  • рапично масло - за пържене.

  • Тиквичките се начупват на ренде, изсипват се в цедка, поръсват се с малко сол. След 20 минути изцедете максималното количество течност.
  • Загрейте олиото в тиган, запържете нарязаните нарязани гъби, нарязания спанак до омекване.
  • Разбъркайте сместа от гъби, тиквички, яйце, чесън на прах, брашно, сол, смлян черен пипер.
  • Загрейте супена лъжица рапично масло. С лъжица сложете тестото, запържете палачинки от двете страни.

Деликатни палачинки с тиква и тиква в мултиварката

Необичайно тиквените палачинки по рецептата имат деликатен аромат, лека сладост на тиква. Сервирайте ги със зеленчукова салата, доматен чатни, кисело мляко и чеснов сос. Необходими съставки:

  • кората на лимон
  • тиквички - 1 бр.
  • Тиква - 1/3 парчета.
  • картофи - 2 бр.
  • сок от лимон
  • брашно - 100 гр
  • Хималайска сол - на вкус.

  • Смесете настърганите картофи, настърганата тиква и прехвърлете в гевгир. Добавете малко сол, ще настояваме двадесет минути. След изстискване на максималното количество течност.
  • Слага се сместа от тиква-картофи, настъргана тиква, хималайска сол, сок и кора от лимон, брашно.
  • Намажете купа с масло Multivarki. Разстелете тестото с лъжица, сварете в режим „пържене“, докато двете страни леко покафенеят.

Как да готвя пилешки тиквени пайове и сирене във фурната

Той представи версията на страхотните вкусни палачинки с тиква. печете на висока температура, така че да получите ясни ръбове с мека паста вътре. Можете да използвате всяко пиле: предварително сварено, пържено, пържени гърди, пиле на скара или пушено за повече вкус и мащерка. Палачинките са голям хит с известния американски сос ранчо. Необходими съставки:

  • яйце - 1 бр.
  • тиквички - 2 бр.
  • галета - 75 g
  • Порода сирене чедър - 0, 5 чаши
  • нарязан босилек - 25 g
  • чесън на прах - 25 g
  • смлян черен пипер - на вкус
  • сол - 025 чаена лъжичка ..
  • готово нарязано пиле - 0, 5 чаши.

  • Загрейте фурната до 200 градуса. лист за печене, застлан с хартия за печене, леко се поръсва с олио.
  • Поставете тиквичките в настърган тензух, сгънат наполовина, внимателно и изстискайте над мивката.
  • Сложете в купа тиквички, пиле, сол, черен пипер, босилек, сирене, разбито яйце, галета. Разбърквайте, докато всички съставки се разпределят равномерно, а не между тях.
  • Изсипете сместа, намазана върху лист за печене, леко натиснете върха на ръцете си, за да се сплеска.
  • Печете 20 минути, докато контурите oladiky няма да намерят золотист.

Диетични тиквени палачинки без овесено брашно

В тази рецепта ще научите как да приготвяте диетични ястия за тези, които отслабват с диетата Дюкан, и дори за диабетици, които страдат от алергии. Вместо брашно се използват овесени ядки. богат вкус на тиквени кнедли добавете чесън и настърган пармезан (сирене от други сортове). Препоръчва се да се сервира с гръцко кисело мляко или майонеза и нарязан сос от копър. Необходими компоненти:

  • яйце - 1 бр.
  • яйчен белтък - 3 броя.
  • Раса пармезан - 0, 5 кани
  • Чесън - 1 кученце
  • овесени ядки - стъкло
  • тиквички - 500 гр
  • зехтин - за пържене.

  • Тиквичките се начупват на ренде, изстискват се цялата излишна влага.
  • Смесете тиквата, овесените ядки, сиренето, разбитите белтъци и чесъна. Изпечете тестото за половин час, добавете желаното количество сол и черен пипер.
  • Загрейте тигана на среден огън. Зехтинът се разпределя в долната част на четката. Разпределете тестото с лъжица, готово за образуване на добра коричка. Или печете във фурната върху лист, застлан с намазнена хартия за печене.

Рецепта за тиквени палачинки без месо от тесто с мая

По време на Великия пост не е необходимо да се отдавате на тиквени пайове, тъй като това ястие може да се приготви с постно тесто от мая. Палачинките се получават буйни, меки и сочни. Необходими съставки:

  • брашно - 200 гр
  • мая на прах - 1 чаена лъжичка ..
  • захар - 30 g
  • тиквички - 350 гр
  • сол на вкус.

  • Тиквичките се нарязват на парчета на ренде, изсипват се в цедка с фина мрежа, сол. След 20 минути изцедете допълнителен сок. Прелийте го в чаша, разбъркайте с 250 мл вода.
  • Пресяваме брашното и смесваме с мая, захар и вода. Полученото тесто се държи на топло за около час.
  • Комбинирайте тесто и тиква. Поръсете с тиган, загрейте и запържете до златисто кафяво от двете страни.

Друг вариант на сос за паста, без доматен сок

2. Талятели с бял пилешки сос

Бял пилешки сос за паста, алтернатива на обичайния, с домати

Паста с пилешки гърди и зеленчуци във версия без домати. За тези, които предпочитат да усетят силно пилешкия вкус, друго ефективно решение на цяло пиле: бял сос. Можем да го комбинираме с паста, но може да се сервира и с пюре, бял ориз или дори полента.

съставки

  • 1 цяло пиле, приготвено под налягане (или по обичайния начин)
  • малко пушен бекон, по избор, за последна бележка
  • 2 глави лук
  • 3-4 моркови
  • 1 корен от целина
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лют червен пипер
  • розмарин
  • пресен магданоз
  • масло
  • бяло вино (бира)
  • сол пипер
  • пилешка супа (в която е сварил месото) или вода
  • 400 юфка

* Започнете с овкусяване за 1 минута няколко супени лъжици олио с чесън, розмарин, люти чушки. Използва се голям незалепващ съд, след което всички съставки трябва да се поберат в него.

* След това запържете зеленчуците в олио за около 2-3 минути, както в предишната рецепта. Заедно с тях и парчетата бекон, по избор.

* Добавете свареното пиле и нарежете на парчета. Запържете още 2 минути заедно, загасете всичко с няколко супени лъжици вино (бира, за тези, които предпочитат - бирата съдържа част от неферментирала захар, която допринася за карамелизирането).

* Добавете пилешки бульон, около половин литър, и оставете да къкри за половин час. Покрийте с капак, оставяйки малко място за изпаряване на водата. Докато ври, разбърквайте от време на време. В крайна сметка добавете малко вода, ако е паднала твърде много.

* Към края, с вертикален миксер, смилайте месото и зеленчуците, както е в горната рецепта.
* Продължете още няколко минути, подправяйки със сол и черен пипер.

* Добавете соса върху сварената паста ал денте и напрегнато.

* Сервирайте веднага, топло, със ситно нарязан зелен магданоз.

* И в двата варианта евентуално можем да съхраним част от соса в хладилник за 2-3 дни. Ако пилето първоначално не е било замразено, можем да замразим соса, но като внимаваме да го консумираме след месец или два.


Оризов пилаф с пиле и тиквички

Днешното предложение е оризов пилаф с пиле и тиквички. Проста и вкусна рецепта.

Какво ти е необходимо:

  • 1 шепа ориз (използвах дългозърнест ориз)
  • 500 грама смляно пиле (използвах домашна смес за гърди с кайма)
  • 300 мл доматен сок
  • 1 голям бял лук
  • 1 морков
  • 1 тиквичка
  • 1 филия червен пипер
  • 2 чаени лъжички дехидратирана зеленчукова смес
  • букет от зелен магданоз
  • 2 супени лъжици студено пресовано растително масло (използвах маслини)
  • подправки: 2 чаени лъжички куркума, 2 чаени лъжички червен пипер
  • за възрастни можете да използвате малко количество сол, черен пипер и люто

Как продължих:

  • Измих добре ориза в няколко води и го сварих. 10 минути след началото на готвенето, отцедих ориза и продължих да готвя в друга вода. Когато беше напълно сварен, го източих от вода и го изплаках под струя студена вода. Причината за тази процедура може да се намери тук.
  • Почистих и нарязах люспите на лука, а морковът след почистване го нарязах на малки кубчета.
  • Надуших лука и моркова в малко вода. След 5 минути добавих куркума, червен пипер и пиле.
  • разбърквайки добре, оставих месото със зеленчуците на огъня за 10 минути, след което добавих доматения сок и дехидратираните зеленчуци.
  • Оставих месото да ври, докато се сготви добре (при мен издържа малко над 30 минути. Ако е необходимо, може да се допълни с вода.
  • когато месото се сготви перфектно, добавих нарязаните на кубчета тиквички, целия пипер и ориза.
  • Оставих препарата на огъня за 5-7 минути.
  • след като изключих котлона, добавих нарязания зелен магданоз към ножа и растителното масло.

♥ Ястието се сервира на обяд.

♥ Преди консумация добавих малко пресен зелен магданоз.

♥ Количеството, получено от тези съставки, е достатъчно за цялото семейство (2 възрастни и 2 деца).


Първите рецепти в разнообразието за бебета в понеделник

Първите бебешки рецепти в понеделник в началото на диверсификацията

Ако изберете класическата версия в първите месеци на разнообразяване на храните, дайте на бебето си разнообразни пюрета от зеленчуци, плодове или зърнени храни в комбинация с храни, богати на протеини (месо, млечни продукти, яйца, риба). Най -подходящите храни, с които да започнете разнообразяване, са тези, богати на желязо. Ако вашето бебе се възползва от три хранения с мляко на ден (за закуска, обяд и вечеря), заменете едното от тях с твърда храна (пюре) през първия месец от разнообразяването.

Първите бебешки рецепти в понеделник в началото на диверсификацията

Обикновено предястията на пюрета за бебета с твърда храна се получават чрез смесване на варени (или печени) зеленчуци с толкова кърма или адаптирано мляко, колкото искате, за да получите по -мека текстура. В случай на деца с предразположение към развитие на хранителни алергии, тридневното правило се препоръчва при въвеждане на нова храна. Педиатрите препоръчват храните да се въвеждат една по една, за да се установи лесно към коя храна бебето е имало алергична реакция.

Разнообразяването се препоръчва да започне, когато бебето е готово, обикновено на възраст около 6 месеца или по препоръка на педиатъра, който следи развитието му всеки месец от раждането. Бебетата до 9 месеца трябва да са свикнали с голямо разнообразие от вкусове. За бебета в перфектно здраве разнообразието може да започне с всяка храна. Ето няколко идеи за първите рецепти на вашето бебе.

Първите рецепти за бебета с MORCOV

Морковът има добър вкус, използва се в много ястия, но най -важното е, че има големи количества витамин С, витамин А, но също така и магнезий и калий. Чрез кипене, той става по -мек, по -лесно смилаем, като е отличен източник на здраве за тези, които го консумират.

Пюре от моркови (от 6 месеца)
Състав:
• 2 средни моркова
• кърма или адаптирано мляко
Начин на приготвяне:
Сложете парчетата зеленчуци в сито или на пара, докато омекнат.
Свалете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади.
Смесете сварените зеленчуци с вилица или ги сложете в блендер.
Добавете кърма, адаптирано мляко или малко вода, използвана за кипене, за да получите рядко пюре.
Подправете с две ситно нарязани листа от зелен магданоз.

Ето още една рецепта за бебета с моркови

Можете също да опитате следните комбинации от бебешки моркови:

  • морков + тиквички,
  • морков + тиквички + бял картоф,
  • морков + бял картоф + карфиол,
  • морков + грах,
  • морков + зелен фасул или шушулки.
  • към всички горепосочени пюрета могат да се добавят кубчета месо (например варени пуешки гърди или селско пиле), варено яйце, добре сварен пилешки черен дроб, кубче масло или чаена лъжичка екстра върджин зехтин.

Също по същата тема:

Първите рецепти за бебета с AVOCADO

Авокадото е изключително хранително, като е отличен източник на ненаситени мастни киселини, от които бебето се нуждае за добро развитие на централната нервна система. Авокадото никога не се готви, но можете да го дадете на бебето си в комбинация с други плодове. Избирайте внимателно, когато купувате. Много меките не са подходящи за бебето. Тя трябва да е мека, но не изключително мека и да няма кафяви петна, но еднороден цвят.

Авокадо крем с банан за бебета

Авокадо крем с банан (от 6 месеца)
Състав:
• 1 половин авокадо
• 1 банан
Начин на приготвяне:
Нарежете банана на кръгчета.
Нарежете авокадото наполовина, извадете половината с чаена лъжичка, за да премахнете сърцевината, а другата половина поставете в хладилника, увита в хартия.
Подайте двете съставки и ги смесете.

Ето и други рецепти за бебета с авокадо

Първите рецепти за бебета с БАНАНА

Бананът има специален вкус и текстура, което го прави подходящ за разнообразни рецепти. Той е богат на фибри, предотвратява анемията, защото е богат на желязо и лекува запек поради това, подпомагайки храносмилането. Бананите, предлагани на децата, трябва да са узрели, зелените, все още неузрели, са много трудни за смилане. Кората му трябва да е жълта и без петна, което е знак, че бананът е добре сварен. Въпреки че подпомага имунната система, той все пак е храна, която не трябва да се дава на деца, когато имат настинка или кашлица, защото засилва образуването на слуз. За бебета е достатъчен малък банан на ден.

Бананово пюре с варена ябълка за бебета

Бананово пюре с парченца ябълка (от 7-8 месеца)
Състав:
• 1 добре сварен малък банан
• 1 малка ябълка
Начин на приготвяне:
Обелете ябълката, нарежете я на кубчета и я сварете или сварете на пара.
Нарежете банана на кръгчета, след което го натрошете с вилица.
Добавете кърма или обикновена вода, ако искате пюрето да е по -течно.
Добавете парчетата сварена ябълка.

Ето още една рецепта за бебета с банан

Можете също да опитате следните комбинации на базата на банани за бебета: банан + варени овесени ядки, банан + ябълка + варени меки овесени ядки, банан + кайсия + 2 супени лъжици мазно кисело мляко, банан + манго + авокадо.

Първите рецепти за бебета с BROCCOLI

Броколите се въвеждат в диетата на бебето между 8-10 месеца, тъй като могат да бъдат трудни за смилане, тъй като са богати на целулоза. Затова се препоръчва да се готви. От всички зеленчуци броколите съдържат най -много желязо, но също така са отличен източник на витамин А и С, калций и разтворими фибри, както и много минерали.

Пюре от броколи и тиквички за бебета

Пюре от броколи с тиквички и ябълка (след 8-10 месеца)
Състав:
• 3 малки китки броколи
• ¼ малки тиквички (въведени на 6-8 месеца)
• 1 ябълка
• адаптирано мляко
Начин на приготвяне:
Измийте добре броколите, тиквичките и ябълката.
Обелете ябълката, настържете я и я нарежете на кубчета.
Оставете всички зеленчуци да заврят до омекване.
Отцедете ги, смесете ги и добавете адаптирано мляко (или кърма), докато получите желаната консистенция.

Ето още една рецепта за бебета с броколи

Първите рецепти за бебета с БЯЛ КАРТОФ

Въпреки че не предизвиква алергични реакции, белият картоф се въвежда в диетата на бебето между 8 и 10 месеца поради високото му съдържание на нишесте. Те съдържат малко протеини и ниско количество витамини от група В, калий и калций. Въпреки това, той върви добре с други зеленчуци, по -богати на витамини (моркови, пащърнак, грах, леща), но и с пиле и риба.

Картофено пюре с риба за бебета

Картофено пюре с риба (между 8-10 месеца)
Състав:
• 1 малък картоф
• 2 супени лъжици домашно кисело мляко (от 8 месеца)
• 1 филе от филе (от 8-9 месеца)
• 2 листа зелен магданоз
Начин на приготвяне:
Парите или пържете рибата и зеленчуците, но отделно.
Добавете сварения картоф и добавете киселото мляко.
Проверете рибите за кости и ги натрошете грубо с вилица.
Смесете пюрето с рибата и поръсете със зелен магданоз.

Открийте рецепти за бебета със сладки картофи

Първите рецепти за бебета с ГРАШ

Сладкият вкус на грах се комбинира много добре с безвредния корен от магданоз, а копърът е една от подправките, подходящи за епохата на разнообразяване на храните. Грахът е богат на витамини (тези от група В, но също така и К, С, А), минерали (калий, калций, магнезий, мед, фосфор), фибри и растителни протеини. Първата среща на бебето с вкуса му трябва да бъде с грахово пюре, но по -късно може да стане съставка в супи, тестени изделия или месни ястия.

Пюре от грах и пюре от моркови за бебета

Пюре от грах (от 7-8 месеца)
Състав:
• купа грах
• пръст корен от магданоз
• няколко стръка копър
• 1 чаена лъжичка зехтин
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се приготвят на пара, след това се пасират или се пасират с вилица.
След това смесете полученото пюре с олиото и ситно нарязания копър.

Ето още една рецепта за детски грах

Първите рецепти за бебета с цвекло

Той е пълен с витамини (А С, В комплекс, витамин К), минерали (калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и цинк), а сладкият вкус прави зеленчука труден за отказ от малките, които разнообразяват диетата си. За да го дадете на мъника, можете да сварите цвеклото във вода, да го сварите на пара или да го изпечете във фурната. Ако го сварите, не го белете първо, а просто го измийте добре. Във фурната се пече увито в хартия за печене до омекване.

Пюре от цвекло с ябълка за бебета

Пюре от цвекло с ябълка (от 8-10 месеца)
Състав:
• 1 обелена ябълка
• 1 половин малко цвекло
• 2 капки лимонов сок
Начин на приготвяне:
Измийте добре цялото цвекло, увийте го в хартия за печене и го сложете във фурната, докато вилицата влезе леко в него.
Отделно сварете нарязана на кубчета ябълка.
Добавете сварените зеленчуци и сварената ябълка, разбъркайте ги и добавете лимоновия сок.

Ето още една рецепта за бебешко цвекло

Primele rețete pentru bebelusi cu ROȘIE

Nu te grăbi cu introducerea roșiei crude în alimentația bebelușului, pentru că sunt foarte acide și pot provoca neplăceri. Însă sunt foarte sănătoase! Conțin lycopen, un antioxidant ce ajută organismul să lupte împotriva mai multor boli grave. Conține și foarte multă vitamina C, ajutând astfel la absorbția fierului în organism. Fierte, însă, sau coapte, roșiile nu mai sunt atât de periculoase pentru cei mici.

Supă cremă de roșii pentru bebelusi

Supă cremă de roșii (de la 8-10 luni)
Ingrediente:
• 3 roșii medii, bine coapte
• 1 morcov
• 1 ceapă mică
• 1 cățel mic de usturoi
• 1 deget de țelină rădăcină
• 20 g de smântână fermentată
Mod de preparare:
Curăță legumele, spală-le bine sub jet de apă, apoi taie-le în bucăți mai mărișoare.
Pune la fiert morcovul, ceapa și țelina (20-30 de minute).
Când sunt fierte adaugă și roșiile, fără coajă și tăiate în 4.
După ce toate au fiert, scoate-le din apa în care au fiert și dă-le prin blender, adăugând din apa în care au fiert până obții un amestec de consistența unei smântâni.
Stoarce cățelul de usturoi și adaugă smântâna, amestecând pe foc mic încă 10 minute.
Servește cu bucățele de pâine înmuiate în supă.

INFO: Păstrarea piureurilor

Dintr-un măr, un morcov sau un cartof obții mai multe porții de piure proaspăt pe care le poți păstra (înainte de a-l subția!) o zi, într-o cutie acoperită, în frigider. Cum probabil nu vei vrea să-ți petreci timpul preparând mici cantități de mâncare pentru bebeluș, este util să poți păstra hrana pentru o perioadă mai îndelungată.

O metodă bună este să pui piure în cutia pentru cuburi de gheață a frigiderului și să-l congelezi. După congelare, pune cuburile de piure într-o pungă frigorifică și eticheteaz-o. Poți scoate câte 1-2 cuburi odată, pe care le încălzești la aburi. Asigură-te întotdeauna că aceste cubulețe de piure s-au dezghețat în totalitate și că s-au răcit înainte să îi dai bebelușului să pape.

Nu păstra piureurile care au intrat în contact cu saliva copilului deoarece se alterează în scurt timp și devin periculoase pentru burtica bebelușului.

Descoperă aici GHIDUL COMPLET DIVERSIFICAREA BEBELUSULUI actualizat și completat cu toate recomandările OMS și ale pediatrilor.


Video: Вкусна закуска само за 10-15 минути, която не отстъпва на пицата!!! Apetiten TV (Може 2022).