Нови рецепти

Винарска изба Renwood на окръг Амадор се връща с велик Zinfandel и др

Винарска изба Renwood на окръг Амадор се връща с велик Zinfandel и др


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тези, които смятат, че калифорнийското вино започва с Напа и завършва с Сонома трябва да помним, че един от отличителните приноси на Америка за световната винена сцена е гроздето zinfandel и изобилието, конфитюр на червено вино, което то доставя. Централно място в това наследство е окръг Амадор в Калифорния, на 80 мили източно от окръг Напа и само югоизточно от Сакраменто.

Amador е дом на някои от най -известните производители на цинфандел в щата. Едно от тези е Винарска изба Ренвуд която при основаването си през 1993 г. бързо се утвърждава като лидер със своята отличителна черта Специален резерв Grandpère Zinfandel. Последователно мекото усещане в устата и предстоящите узрели плодове в носа определят стандарт за зинфандел от стара лоза при ежегодни дегустации като тези, организирани от ZAP (адвокати и продуценти на Zinfandel), група с нестопанска цел, посветена на популяризирането на гроздето и неговото вино.

В началото Renwood изглежда имаше ясна посока: правене на зифандел от световна класа от отделни лозя с имена, особено отглеждащи стари лози (грубо казано, на повече от 30 години). По -късно обаче релсите и Renwood се разделиха и компанията, и винарната подадена за глава 11 реорганизация в несъстоятелност през 2009 г. След две години под управлението на несъстоятелността, винарната, марката и инвентара бяха закупени за 6,95 милиона долара от аржентинска инвестиционна група, включително Алехандро Педро Булгерони, многомилиарден бизнесмен, и Карлос Пулента, ветеран на винения бизнес. Това може да изглежда като относителна мизерна сума, но не отчита огромните инвестиции, необходими за възстановяване на винарната и продажбата на нейното вино на пазар, който е станал по -претъпкан от всякога.

Пет години по-късно Renwood е готов за повторното си навлизане в света на виното. Новият винопроизводител е Джо Шебл, който се присъедини през 2013 г. и всъщност се връщаше в Ренууд, тъй като започна кариерата си там 15 години по -рано. Съществува и консултантска договореност с Кент Розенблум, основател на Изби Розенблум, и един от най -опитните винопроизводители на цинфандел в щата. Покупката на 3000 нови бъчви от френски и американски дъб за отлежаване, четирикратно увеличение на предишното ниво; нови, най-съвременни ферментатори с възможност за автоматизирано пробиване; и дегустационна зала с качество Napa, която е интегрирана с ежедневни съчетания на храна и вино, са допълнителни показатели за ангажимента на собствениците.

Наскоро в града, Шебъл ме преведе през някои от своите вина и мисля, че е безопасно да се каже, че Ренууд се завръща. Водещият на линия Grand Wren за 2012 г. спечели резултат 94/100 през август 2015 г. Винен ентусиаст преглед, оглавяващ списък с не по -малко от седем Renwood zinfandels в топ 11 на zinfandels в прегледа. (Най -ниско класираният от тези седем вкара впечатляващите 91/100 точки.) Разбира се, цените се повишиха в съответствие с рейтингите. Големият Рен наклонява везните на 100 долара и никой от „великолепните седем“ не се продава за по -малко от 40 долара.

Непоколебимият фокус върху отделните лозя е една от причините за възраждането. Избата сега има повече вина с едно лозе от всякога. Също така, Шебл е много възхваляващ новите собственици, които направиха инвестиции в ново оборудване и направиха възможно качеството на винопроизводството.

За бюджетно въведение в Renwood, опитайте 2013 Premier Old Vine Zinfandel (20 долара). Малко по -нагоре е 2012 Fiddletown Zinfandel ($ 25). И двата са майсторски класове за това, което представлява съвременният zinfandel, предлагайки сгънати зрели, бликащи, предни плодове (къпини, черни череши и сливи) и понякога докосвания на черен пипер, всички върху върха на знойна кадифена танинова основа - със съответния нос, който избухва на стъклото в толкова посоки, колкото изпитание на балистична ракета на Северна Корея.

По-нагоре в ценовия диапазон са вината с едно лозе, върху които името Renwood ще стои или ще падне. Grandmére за 2013 г. (65 долара) е (въпреки че акцентът е грешен в етикета - merde!) Стандартен носител, носител на двойно злато на конкурса за вино в Сан Франциско през 2016 г. Основните разлики между зинфандел като този и бутилките, споменати по -рано, са сеизмична промяна в интензивността на плодовете и индивидуалност, която прави лозеровия тероар ​​разпознаваем обект сам по себе си.

Renwood също прави половин дузина други грозде, включително бели като вионие и портокалов мускат и розе, направено от 100 % цинфандел (само 200 случая от това). Други червени включват барбера, дребна сира, сира, и темпранило. Ще бъде интересно да се види как те се развиват в продуктовата линия.
Вината от Renwood са в национално разпространение и могат да бъдат поръчани и онлайн.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на California Winery Advisor (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на California Winery Advisor (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ заради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ заради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор за начало. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Статия: 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, които да посетите

Персонал на Калифорнийския съветник за винарни (CWA) [ноември 2017 г.]

Защо трябва да се интересувате от най -добрите винарни в окръг Амадор? Някои любители на виното дори могат да попитат: “Къде е окръг Амадор? ” Окръг Амадор се намира в красивото подножие на Сиера Невада. Някои го наричат ​​„Сърцето на майката Лоде“ поради златната и сребърната треска, която направи тази област известна през 1800 -те и#8217 -те години. Амадор някога е бил дом на Калифорнийската златна треска с множество златни мини в региона.

Сега районът е известен с течности вместо с метали. Ще извикате „майко“, когато за първи път опитате виното от една от най -добрите винарни, които наричат ​​окръг Амадор дом. Дегустацията на вино със спираща дъха гледка към планината е норма тук. Докато вдишвате този свеж, калифорнийски въздух може да ви накара да се почувствате леки и свободни и ... време за още една чаша вино.

В района има толкова много страхотни вина, но това са 8 -те най -добри изби в окръг Амадор, с които да започнете. Когато планирате вашето приключение за дегустация на вино в предпланините Сиера, не забравяйте да включите поне няколко от тези винарни.


Гледай видеото: В следващия епизод: Винарска изба Вила Юстина. Next episode: Villa Yustina winery estate (Юни 2022).


Коментари:

  1. Achilles

    разбираемия отговор

  2. Toran

    несравнима тема, за мен е)))) много интересна

  3. Adrial

    Изобщо лично да отидете днес?

  4. Ghedi

    Между нас говорейки, препоръчвам ви да погледнете в google.com



Напишете съобщение