Нови рецепти

Салата "Făgăraş"

Салата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Това е проста салата, която я нарекох, защото използвах сирене "Făgăraş", Млечно, защото е много кремообразно. Честно казано, малко съм уморен от толкова много сладко сирене, но се надявам, че вдругиден ще ми бъде позволено да ям нещо друго.


Многослойна салата & # 8211 просто, но запомнящо се предястие! Рецепта, която всяка домакиня трябва да знае!

Представяме ви рецептата за многослойна салата, която е също толкова добра за семейна вечеря, както и за празнична трапеза. Въпреки че е приготвен от най -простите и достъпни съставки, той завладява със своя неустоим аромат и интензивен вкус. Това е лека и засищаща салата едновременно. С такъв аперитив ежедневната вечеря ще се превърне в истински празник.

СЪСТАВКИ

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА

1. Сварете обелените картофи в тенджера с вода. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Почистете ги и ги прекарайте през едрото ренде.

2. Сварете морковите в тенджера с вода. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Почистете ги и ги прекарайте през едрото ренде.

3. Сварете яйцата в тенджера с вода и щипка сол. Оставете да се охлади и почистете. Отделете белтъците от жълтъците. Белтъците се слагат през едрото ренде, а жълтъците през дребното.

4. Нарежете пръчките от раци. Смесете ги с топеното сирене, нарязано на малки кубчета.

5. Поставете салатата на пластове, както следва: 1/2 от количеството настърган картоф, раци с топено сирене, настърган белтък, останали картофи, настърган морков. Намажете всеки слой с майонеза.

6. Намажете последния слой салата с майонеза, след което поръсете салатата с настърган жълтък.


Подготовка за 3 рецепти за салата от риба тон (ВИДЕО)

  • Салата от риба тон с авокадо
  • Салата от риба тон с яйце и царевица
  • Салата от риба тон с паста и маслини

Въпреки че подготовката за всяка салата е много лесна, тя винаги ви помага да гледате бързо видео и да получите някои допълнителни съвети.

По -долу са количествата за всяка рецепта и как да я приготвите във видео формат. И ако искате да се абонирате за канала в YouTube, щракнете тук!


Гответе маринована салата

Време за подготовка
Порции

Съставки

  • 1 кг гогонеле
  • 1 кг краставици
  • 1 кг моркови
  • 1 карфиол
  • 2 бр. Цвекло
  • 1 средна целина със стъбло и листа
  • 1 малко бяло зеле
  • 1 голямо бяло грозде
  • 4-5 понички
  • 3-4 зелени ябълки, кисели
  • 1 дюля
  • 750 мл оцет
  • 2 л вода
  • 3 супени лъжици кисела сол
  • 3 супени лъжици захар
  • 1 глава чесън
  • 1 пакетче кисели краставички
  • 2-3 беше дафин

Начин на приготвяне

Измиваме добре всички съставки и ги почистваме от дръжките, семената и кората, според случая.
Нарежете зелето вярно, но малко по -грубо от класическата зелева салата.
Нарязваме морковите и краставиците.

Нарязваме цвеклото и целината първо на четвъртинки, след което ги нарязваме на ситно.
Скилидки чесън, почистени, нарязани на филийки.
Нарязваме поничките на едри ленти като зеле.
Нарязваме дюлята и ябълките, а карфиола нарязваме на малки снопове, които разрязваме на две.

Смесете всички тези съставки в купа, добавете гроздето и листата от целина, но също и ситно нарязаните лози.

Приготвяме течния разтвор от една част оцет и 3 части вода, една супена лъжица сол на литър течност и една супена лъжица захар.

Сварете течния разтвор, в който добавяме съдържанието на плик с подправки за кисели краставички и дафинови листа за 5-6 минути, така че всички аромати да се освободят.
Прецедете течността и я изсипете гореща върху съставките в купата. Разбъркваме ги добре, за да ги изгорим всички.
Оставете ги в течността за 8-10 минути, докато станат малко по-топли, след което ги отцедете добре и ги напълнете в стерилизирани буркани.
Изсипете горещата течност върху тях, завийте капаците и сгънете бурканите, оставяйки ги така, докато се охладят.
Това е салата от разнообразни кисели краставички, много вкусна и ароматна!


Йоана Гинхина препоръчва нискокалорична диета! Отслабнете с 5 кг за 10 дни! Ето пълния режим!

Йоана Гинхина е изключително загрижена за образа и фигурата си. Ето защо той е в крак с всички колани за отслабване. Актрисата препоръчва в своя блог детоксикиращо лечение, което гарантира намаляване на телесното тегло с 5 килограма за 10 дни.

По-долу са нискокалоричните рецепти!

ДЕН 1
Закуска
- 2 филии ръжен хляб с 10 г масло
- 50 г риба тон консервирана във вода или 50 г извара
- 4-5 маслини
Лека закуска
- ябълка или портокал (150 г)
Обяд
- 1 филия ръжен хляб
- зеленчукова супа или супа (без картофи, ориз, паста или кнедли
- 100 г риба или постно месо (домашни птици или говеждо на скара) със 150 г естествени или печени картофи
- салата от зеленчуци (маруля, домати, чушки, лук, краставици, бяло и / или червено зеле)
Лека закуска
- ябълка или червен грейпфрут
Вечеря
-2 филии междинен хляб (ръжен)
- 100 г козе или краве сирене
- домати, чушки, краставици

2 ДЕН
Закуска
- 2 филии междинен хляб
- сварено яйце или очи във вода
- 150 г извара, извара или урда
- зеленчуци по ваш избор (маруля, домати, чушки, краставици)
Лека закуска
-150 г плодове (ябълки, ягоди, портокали или череши)
Обяд
- 1 филия хляб
- супа или бульон по ваш избор (без картофи, ориз, паста или кнедли)
- 150 г варена междинна паста със 100 г сирене телемеа и варен зеленчуков сос)
Лека закуска
- 1 ябълка
Вечеря
- 1 филия ръжен хляб
- 100 г варена или на скара риба или домашни птици със зеленчуци (зелен фасул, карфиол, броколи или салата от печен пипер)

3 ДЕН
Закуска
- 2 филии ръжен хляб с 10 г масло
- 50 г сирене
- 200 мл мляко или полуобезмаслено кисело мляко
Лека закуска
- Малък банан
Обяд
- 1 филия хляб
- доматена супа с босилек (без ориз или паста) или салата от зеленчуци по ваш избор
- 150 г кафяв ориз, сварен със 100 г птиче или говеждо месо
Лека закуска
- ябълка
Вечеря
- 1 филия междинен хляб
- 100 г пилешки или пуешки гърди на скара, на скара или печени със сурова салата (морков, целина, бяло или червено зеле)

ДЕН 4
Закуска
- 2 филии междинен хляб
- 100 г сирене тип Фагарас
Лека закуска
- ябълка или портокал
Обяд
- Филийка хляб
- зеленчукова супа или зеленчукова салата по ваш избор
- постно месно ястие (100 г птиче или говеждо месо), сварено със 150 г грах, леща или варен боб
Лека закуска
-150 г ябълки или ягоди
Вечеря
- 250 г полента
- 100 г телемеа и 2-3 чаени лъжички сметана
- 200 мл обезмаслено кисело мляко

ДЕН 5
Закуска
- 2 филии междинен хляб с 10 г масло
- 50 г извара или 30 г сирене
- 1 яйце във вода
- зеленчуци по ваш избор (домати, чушки, краставици)
Лека закуска
150 г плодове
Обяд
- филия хляб
-супа от домашни птици или супа със зеленчуци без картофи, ориз или тестени изделия
- картофено пюре (150 г) с говеждо или птиче месо (100 г) или 2 малки чушки, пълнени с говеждо и ориз или 4 малки сармале или 100 г домашни птици или говеждо месо на скара със 150 г пюре (от които 75 г картофи и 75 г карфиол)
Лека закуска
- ябълка
Вечеря
- 100 г домашни птичи гърди на скара със салата от зеленчуци по ваш избор

6 ДЕН
Закуска
- 1 филийка междинен хляб с 10 г масло
- 50 г риба тон или пушена сьомга
- зеленчуци по ваш избор
Лека закуска
- 150 г ябълки, портокали или киви
Обяд
- 300 г полента
- 50 г сирене Telemea с чаена лъжичка нискомаслена сметана (15% мазнина)
- 150 риба на скара с печени зеленчуци
Лека закуска
- 150 г мандарина или киви
Вечеря
- пудинг от макарони (150 г) със 100 г извара
- 200 мл полуобезмаслено кисело мляко

ДЕН 7
Закуска
- 2 филии хляб
- 50 г краве мляко
- 2 супени лъжици салата от патладжан
- 4-5 маслини
Лека закуска
- ябълка
Обяд
- филия хляб
- супа или бульон или салата по ваш избор
- 150 г пилешки бутчета на скара със сурова салата (моркови, целина, цвекло)
Лека закуска
- плодов компот или прясно изцеден сок от 150 г плодове
Вечеря
- 1 филия хляб
- 100 г риба тон със зеленчуци


Съставки Салата в три варианта за дресинг

Прости съставки за обличане с лимоново масло и сок

  • 30-100 мл. масло & # 8211 или екстра върджин зехтин или комбинация от зехтин и друго масло с неутрален вкус. Можете да сложите повече или по -малко масло, според вкуса, но знайте, че маслото е това, което фиксира ароматите към листата на марулята.
  • сок от половин лимон & # 8211 се добавя на вкус
  • сол
  • пипер

Съставки за дресинг с мед и горчица

  • Препоръчва се 1 супена лъжица горчица & # 8211 Дижон, тази горчица с пълнозърнести храни. Много ми харесва, но другите в семейството не, така че този път използвах обикновена горчица, семейната горчица.
  • 1 чаена лъжичка мед & # 8211 колкото е възможно по -течен, за да се разтопи бързо във винегрета. Медът ми беше подсладен и предпочитах да не го загрявам повече. Трябваше да разклащам буркана с винегрета повече, докато се уверя, че се смесва с останалите съставки.
  • 50-90 мл. Лимонов сок & # 8211 може да се регулира на вкус
  • 100 мл. & # 8211 масло или екстра върджин зехтин или комбинация от зехтин и друго масло с неутрален вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Вкусни рецепти за салата от киноа

Поради популярността, набрана през последните години, Киноа се превърна в основата на много здравословни рецепти без глутен. Въпреки че можете да го добавите към супи, яхнии, бисквити и много други ястия, днес ще ви покажем как да му се насладите в салати.

1. Салата от киноа и авокадо

Всяка салата от киноа е вкусна и здравословна Но този вариант с авокадо е един от най -добрите избори. Приготвя се много лесно и ви помага да увеличите приема на витамин С и Е, незаменими аминокиселини и фибри.

Съставки

  • 1 чаша киноа (185 г)
  • 1/4 чаша прясно изцеден лимонов сок (62 мл)
  • 1/4 чаша зехтин (62 мл)
  • 1 нарязана краставица
  • 2 домати на кубчета
  • 1/2 чаша нарязан магданоз (100 г)
  • 1/2 червен лук
  • 1 копт от авокадо
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • За начало, сварете киноа в тенджера с вода. След като започне да кипи, намалете котлона, покрийте тенджерата и оставете да се вари 15 минути.
  • Междувременно поставете доматите, краставиците и червения лук в дълбока (нарязана) купа.
  • След това добавете зехтина, лимоновия сок и солта и черния пипер на вкус.
  • Когато киноата е готова, я прецедете и я смесете с останалите съставки.

2. Салата от киноа с домати и босилек

Благодарение на тази вкусна и здравословна салата с киноа, домати и босилек, ще можете да се насладите на ястие, пълно с антиоксиданти. Но искате ли да знаете най -добрата част? Той е много нискокалоричен и можете да го използвате като част от вашата диета.

Съставки

  • 2 чаши варено киноа (370 г)
  • 2 пресни, узрели домати
  • 20 листа пресен босилек
  • 3 супени лъжици зехтин (45 мл)
  • 1 супена лъжица ябълков оцет (15 мл)
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • Първо, варете киноа за 15 до 20 минути на слаб огън.
  • Когато е готов, прецедете го и го сложете в купа за салата.
  • След това добавете прясно нарязаните домати и нарязания босилек.
  • Накрая, направете дресинг от зехтин, оцет, сол и черен пипер на вкус и го поставете върху салатата.

3. Киноа салата с царевица и лук

Търсите здравословна рецепта, която да изненада цялото ви семейство? След това направете тази салата от киноа с царевица и лук. Интересната комбинация от съставки ви дава вкусно и здравословно ястие, идеално придружаващо всяко ястие.

Съставки

  • 2 чаши варена царевица (370 г)
  • 2 чаши варено киноа (370 г)
  • 3 ситно нарязан лук
  • 3 супени лъжици лимонов сок (45 мл)
  • 4 супени лъжици масло (80 г)
  • 1 супена лъжица мед (7,5 г)
  • Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • Първото нещо, което трябва да направите, е да смесите сварената царевица с киноата и нарязания лук.
  • Тогава, направете дресинг с лимонов сок, мед, разтопено масло, сол и черен пипер.
  • Сложете го върху салатата, разбъркайте добре и се насладете!

Готови ли сте да опитате тези рецепти за салата от киноа у дома? Както видяхте, киноа е много здравословна и универсална храна, която подобрява хранителната стойност на ястията. Пригответе рецептата, която най -много ви харесва!


Печени зеленчуци

Художникът Калфа винаги е бил последовател на прости и бързи рецепти, измислени от нея въз основа на вдъхновението на момента и съставките в къщата. Той ни показа и колко лесно е да си приготви обяда. Почисти и наряза на по -големи парчета два картофа, два моркова, чушка и три гъби, поръси ги с малко олио, подправи ги със зеленина и ги сложи във фурната за 25 минути.


7 рецепти за леки салати за вечеря!

Предлагаме ви леки салати за вечеря. Те са разнообразни. Гарнирайте ги с олио, лимонов сок, горчица, кисело мляко - всяка опция ще бъде изключителна. И така, готови ли сте да се научите?

1. Салата с горчичен сос

СЪСТАВ:

-260 г листа от маруля

-сол и черен пипер - на вкус.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Измийте листа от маруля, зеленчуци и зеленчуци.

2. Начупете листата от маруля, нарежете краставиците, доматите и лука. Нарежете зелените. Прекарайте сиренето през дребното ренде.

3. Смесете сиренето с кисело мляко, горчица и чесън, дадени чрез пресата.

4. Комбинирайте всички съставки в купа за салата. Подправете салатата със сол и черен пипер на вкус.

2. Пилешка салата и соев сос

СЪСТАВ:

-100 г листа от маруля

- зехтин - на вкус

-сол и черен пипер - на вкус.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Нарежете месото на малки парченца, след което го мариновайте в соев и чеснов сос за 20 минути. Запържете го в тигана с олио, докато покафенее хубаво.

2. Измийте листата от маруля и ги начупете на парчета с ръце. Прехвърлете ги в купа.

3. Нарежете краставицата и домата. Добавете зеленчуците към купата за салата.

4. Украсете салатата с олио, сол и черен пипер.

3. Консервирана салата от риба тон

СЪСТАВ:

-250 г консервиран боб

-2 супени лъжици лимонов сок

-1 супена лъжица зехтин

-сол, черен пипер, билки от прованс.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Измийте зеленчуците. Нарежете краставиците и доматите на средни парчета.

2. Изцедете боба от течността, прехвърлете го в купа и добавете зеленчуците.

3. Натрошете рибата тон с вилица и я добавете към останалите съставки.

4. Украсете салатата с кръгчета червен лук и украсете с олио, лимонов сок, сол и подправки.

4. Салата с пилешки гърди и маслини

СЪСТАВ:

-3 супени лъжици нискомаслено кисело мляко

-сол и черен пипер - на вкус.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Прекарайте ябълките през ренде и ги нарежете на средни парчета.

2. Сварете пилешките гърди и ги нарежете на парчета.

3. Нарежете маслините наполовина.

4. Комбинирайте съставките и украсете салатата с кисело мляко, сол и черен пипер.

5. Салата с пилешки гърди

СЪСТАВ:

-2-3 супени лъжици царевица от консерва

-сол и черен пипер - на вкус.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Нарежете краставицата на сламки, а чушката и домата на средни парчета.

2. Сварете пилешките гърди, след това ги счупете или нарежете на парчета.

3. Смесете съставките и добавете кисело мляко, сол и черен пипер.

6. Салата с ябълки и зеле

СЪСТАВ:

-100 г консервирана царевица

-1 супена лъжица лимонов сок

-сол и черен пипер - на вкус.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Обелете ябълката, отстранете гръбнака и я нарежете или настържете.

2. Нарежете зелето на ситно, след това моркова. Смесете ги с царевица и ябълка.

3. Гарнирайте вкусната салата със сол, черен пипер и лимонов сок.

7. Салата от сьомга

СЪСТАВ:

-150 г листа от маруля

- зехтин - на вкус

-сол и черен пипер - на вкус.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Начупете листата от маруля, нарежете домата и краставицата. Смесете ги в купа за салата.

2. Комбинирайте соев сос, горчица и мед. Ако е необходимо, добавете още сол.

3. Нарежете сьомгата на парчета и я запържете на тиган с малко олио. Прехвърлете рибата в купата за зеленчуци.

4. Украсете салатата със соев сос и мед. Добавете черен пипер.

Ако можете да завършите тази селекция с вкусна рецепта за салата от вашата собствена рецепта, оставете я в коментар. Опитайте поне една от тези опции и никога няма да пържите картофи и да готвите предястия с майонеза.


Здравословни рецепти и правила, които предотвратяват рака

От незапомнени времена растенията, плодовете, зеленчуците, ядените сурови семена се считат за терапевтични елементи.

В днешно време все повече хора се интересуват от готвене без огън, тъй като топлинната обработка на храната (готвене, пържене, печене) унищожава активни хранителни вещества като: ензими, витамини, протеини.

Когато нарушаваме природата, получаваме много сериозни заболявания, защото ядем мъртва храна.

Живата храна се основава на консумацията на ензими, които откриваме само в пресни и сурови храни: зеленчуци, плодове, зърнени храни, микроби, зеленчуци.

Добре е да знаете, че ензимите се разрушават при 38 градуса по Целзий, а при 54 градуса по Целзий изчезват напълно.

Зеленчуковите и плодовите сокове правят чудеса за тялото ни поради високото си съдържание на аминокиселини

Ако искате да се придържате към този стил на хранене, важно е да знаете определени правила за готвене без огън:

1. Плодовете се консумират само на гладно

2. Закуската трябва да се състои само от плодове, плодови или зеленчукови сокове като: чушки, домати, краставици, лук, зеле, целина.

3. При основното хранене за деня (12.00 часа) консумирайте само салати или зеленчуков сок.

4. При прехода към жива храна, количествено, е необходимо да се консумират 70% зеленчуци (плодове, зеленчуци, зеленчуци) и 30% варени храни.

5. Не комбинирайте протеини помежду си (месо, риба, яйца, млечни продукти, сирене). Варените зеленчуци могат да се комбинират помежду си: гулаш, стар боб, тиквички, зеле.

6. След 20 ч. Абсолютно нищо не се яде.

7. Не пийте вода по време или след хранене.

Ето някои рецепти, които могат да ви помогнат да останете здрави:

1. Ябълкова салата с целина

Съставки: 300 гр целина, 4 зелени ябълки, трици, 1-2 зелени зеленчуци (босилек, мента) 1 червена ябълка, 1 чаена лъжичка сок от зърнастец, 3-4 супени лъжици зехтин, ½ чаена лъжичка билки и подправки, 1/2 чаени лъжички водорасли прах, 1 глава лук.

Целината се измива добре, почиства се и се слага на рендето с ябълки, лук и ситно нарязани зеленчуци.

2. Сок от морски зърнастец

Зърнастецът се бере между 15 август и 15 септември, когато е достигнал зрялост. След като се измие, се смила в миксер.

Полученият сок се поставя в бутилки от 1 литър. Бутилките се затварят херметически и се съхраняват на тъмно и хладно място в продължение на 12 месеца, без да се променя вкусът им.

3. Пшеничен зародиш

За да получим микробите се нуждаем от пшеница от първата реколта. Накисва се 48 часа, като се сменя водата и се изплаква на следващия ден.

След това го поставете върху емайлирана тава, поръсете с топла вода и покрийте с тъмен полиетиленов лист, като се уверите, че е добре избистрен сутрин и вечер.

През топлия сезон пониква за два дни, а през зимата за четири дни.

Когато размерът му надвишава 2 мм може да се консумира, а ако искаме да престои по -дълго го поставяме във фризера.

4. Череши в мед

Пчелният мед е храна, богата на ензими, витамини, минерали и е добре да се консумира ежедневно в малки количества.

Нуждаем се от 1 кг узрели череши, които почистваме от семките и слагаме в буркан от 5 кг. След това плодовете се изсипват с 4 кг мед.

Буркана се увива в тъмна хартия и се съхранява на сухо място в продължение на 6 седмици.

5. Сок от магданоз

Сокът от магданоз е един от най -силните сокове и трябва да се консумира в малки количества. Този сок може да се смеси с моркови, целина, спанак.

Сокът от магданоз има съществени свойства в кислородния метаболизъм и поддържа нормалното функциониране на надбъбречните жлези и щитовидната жлеза.

Също така, ако се приема със сок от моркови и краставици, той е показан за лечение на менструални нарушения.

6. Сок от моркови

Този сок може да се консумира в количества от 500 мл на ден, тъй като е много богат на витамин А и помага много за усвояването на витамините В, С, Е, D, К.

Сокът от моркови предотвратява рака, стимулира жлезите с вътрешна секреция, омекотява кожата, повишава зрителната острота и има антиинфекциозна роля

7. Сок от цвекло

Консумирайте 300 мл сок на ден, в противен случай това води до повръщане, замаяност, гадене, поради ефекта на бързото пречистване на токсичните вещества в черния дроб.

Този сок възстановява червените кръвни клетки и повишава имунитета на организма.

Отначало, докато се понесе от организма, сокът от цвекло се препоръчва да се консумира в комбинация с други сокове: ябълки, целина, моркови.


Лук - 60 рецепти

Готварски рецепти с лук, различни ястия и специалитети, приготвени с бял или червен лук (изсушен).

Лукът, поради високото си съдържание на хранителни вещества, с право е на нивото на много ценни храни за хората. Той се търси и като подправка за свойствата на някои летливи масла, съдържащи алил сулфид.

У нас лукът се отглежда на относително големи земи. Обикновено в магазина откриваме три категории лук: лук, вода и „цьолиакия“, т.е. лук, засят директно в полето.

Нека да видим сега как една домакиня трябва да купува лук:

Ако искате по -дебел лук, по -силен, тоест със сладък вкус, потърсете сорта „Dărăşti". Той лесно се разпознава по малката си форма, с тегло около 70 г и златистожълт. Той е търсен за приготвянето на яхния.

Лук, малко по -бърз, но по -богат на захар, с големи луковици, сферичен и леко сплескан, много жълт, с ребра в листата, е сортът "Filiaşi".

Но също така познаваме така наречените разсад на разсад, вода, като "Buzau". Може да достигне 500 г на луковица. Тя е бледожълта, със сладък вкус, много добра за мезета. Също от това семейство се включват и Български сорт "Топуз-Цинтар", който има големи, фуниевидни луковици и е сладък на вкус. Така можем да изброим лука на "Ceaclama", на "Făgăraş", на "Tg. Красива "и други, с различни качества, по -сладки, по -силни или по -бързи.


Видео: de ce Cetatea Făgăraș este in sub construcție? August 2020 (Може 2022).