Нови рецепти

Гъбена салата с тиквички

Гъбена салата с тиквички

Почистваме гъбите възможно най -добре с четка, за да премахнем праха (би могло да се избегне намокрянето им, но при необходимост ги измиваме и оставяме да изсъхнат добре). Нарязваме ги възможно най -тънки.

Разрязваме тиквичките наполовина, след това филийки тънки като гъби.

Смесваме ги леко в купа и след това добавяме нарязаните зеленчуци.

В друга купа пригответе дресинга. Добавете маслото, бавно добавете лимоновия сок, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане вискозна. Добавете ситно нарязан лук и чесън, след това сол и черен пипер на вкус.

Изсипете дресинга върху гъбите (разбъркайте леко), така че всички съставки да са добре намазани. Оставете ястието да се охлади за 2-3 часа.

Сервирайте просто, евентуално на легло от маруля.


1

Всички годни за консумация гъби могат да се консумират сурови, носейки много ползи за тялото ни (те не съдържат нишесте, затова са идеални за отслабване, укрепват имунната система, предотвратявайки раковите тумори, съдържат калий, който води до регулиране на кръвното налягане, съдържат цинк, така че се борете тревожност, стрес, депресия). Купувайте ги от оторизирани места, за да не рискувате да купувате гъби, пълни с токсични вещества (но съхранявани неправилно и годни за консумация гъби могат да причинят отравяне).

2

Гъбите се използват сурови в много салати.

3

Младите тикви са пълни с витамини и минерали.

4

Когато ядем сурова храна, усещането за вкус става по -активно.

5

Дресингът ще им даде бележка, сякаш са били сварени малко.

6

Когато правя тази салата, нямам търпение да я накисна малко, вече я сервирам!


Как да сложите тиквички в оцет в буркани?

Приготвих си бурканите: измити и стерилизирани (и капаци!) & # 8211 както е описано тук.

Oanaigretiu

Foodblogger в Savori Urbane. #savoriurbane

Пълних добре зеленчуците в буркана и забих лентата хрян в центъра. Хрянът ги запазва хрупкави и също има роля в опазването. Панделките от тиквички бяха напоени със сол и лесни за работа.

Излях остатъчния сок отгоре. Ако нивото не е достатъчно, напълнете го с оцет, смесен с вода в равни части.

Нивото на течността трябва да е повишено!

Тук виждате няколко салати с кисели краставички, които слагам в същия ден. Намира се в ляво пикантна салата от тиква, по средата пикантна салата с пипер & # 8211 (рецепта тук), вдясно e салата от краставици с чушки (рецепта тук) а отзад е буркан с натрошена тиква, тоест бързо кисела (рецепта тук).

Затворих добре бурканите с предоставените капаци и & # 8230 готово! Тиквената салата в оцет с люти чушки и чесън може да влезе в килера.

През зимата отварям буркан и имам отлична гарнитура!

Според тиквата тези тикви в оцет са много ароматни. Ето как от някои прости и евтини съставки можете да направите такива вкусни ястия! Направих още един същия ден кисела салата с краставици и чушки капия & # 8211 вижте рецептата тук.

Ако обичате салатите с кисели краставички, тогава и на вас ще ви хареса ciolomada (унгарска салата) & # 8211 вижте тук.

Надявам се това да ви хареса Проста и евтина рецепта за тиква в оцет с люти чушки и чесън и # 8211 кисела салата и че ще го тествате!


  • 80 г спанак бебе
  • 100 г гъби от консерва (или 20 г пресни)
  • 125 г моцарела
  • 1 малък зелен лук (или малък изсушен)
  • 2 супени лъжици маслини
  • сол на вкус
  • 2 супени лъжици масло
  • 2-3 супени лъжици лимонов сок

Измийте спанака и го сложете в купа.Добавете гъбите, нарязаната на кубчета моцарела и маслините.

Ако използвате пресни гъби, ги нарежете на филийки и ги запържете в тиган със супена лъжица зехтин.

Смесете солта с лимоновото масло и сока и сложете този дресинг върху салатата.

Добра работа и добър апетит!

Ако се озовете във вкуса на рецептите в този блог, аз ви очаквам всеки ден фейсбук страница. Там ще намерите много публикувани рецепти, нови идеи и дискусии със заинтересованите.

* Можете също да се регистрирате за Група рецепти от всякакъв вид. Там ще можете да качите вашите снимки с изпитани ястия от този блог. Ще можем да обсъдим менюта, рецепти за храна и много други. Призовавам ви обаче да спазвате правилата на групата!

Можете също да ни следвате в Instagram и Pinterest, със същото име „Рецепти от всякакъв вид“.


Перфектна комбинация от картофи с гъби - неустоимо удоволствие, поднесено по много оригинален начин!

Представяме ви рецепта за печени картофи с гъби. Това е лека закуска, много обичана от мнозина, благодарение на перфектната комбинация от картофи и гъби. Дори любимата ви закуска да ви отегчи, винаги има друг начин да я приготвите или сервирате.

Картофите, приготвени по рецептата по -долу, са супер вкусни и могат да се сервират както на семейна вечеря, така и на празничната трапеза. Те са крехки, ароматни и добре изглеждащи.

съставки

- 200 г гъби гъби

Начин на приготвяне

1. Сварете картофите. Обелете тиквата и я изцедете. Разрежете ги наполовина по дължина. С помощта на чаена лъжичка отстранете сърцевината.

2. В тиган с горещо олио запържете лука и гъбите. Оставете ги да изстинат.

3. Смесете гъбите с лук и майонеза. Поръсете със сол и смлян черен пипер.

4. Напълнете сварените картофи със сместа от гъби. Поръсете с настъргано сирене.

5. Печете картофите в предварително загрята фурна на 180 ° C за 15 минути.


Тиквени рулца с гъби

Онзи ден ми се прииска майонеза. Всъщност салата от целина и морков с майонеза. От целия ми опит с майонеза без яйца Избрах две щедри купички веганска майонеза и сурова веганска, затова се заех с готвенето. Супер бързо и супер просто! Тиквени рулца с гъби.

Когато бях по -малък, се шегувам. и щях да се прибера от работа, да ям всички глупости, ако не ми се готви. Струваше ми се, че ще ми отнеме твърде много време за готвене, че ще трябва да чакам твърде много, за да ям, затова прибягнах до неща от супермаркета, вече сварени или добре опаковани. Сега всеки ден забелязвам, че бърза, вкусна и здравословна храна излиза от ръцете ми в 2 удара и 3 движения.

Като малка скоба към горното, в моята къща веганска майонеза се яде на хляб. Това е толкова добре! Ако бяхме говорили за майонеза с яйца, не мисля, че би било възможно. Майонеза върху хляб? Тествали ли сте го? Как се оказа при вас?

Но нека се върнем към нашите ролки. Нямах намерение да готвя само бързи рецепти, само че необходимостта напоследък ме тласка да готвя бързо и засищащи ястия. И тъй като хладилникът ми е почти празен през цялото време, имам само няколко самотни буркани, които ще изчезнат с настъпването на лятото и някои зеленчуци, корени и салати, които бързо напускат и се заменят с пресни.

Тиквени рулца с гъби

2-3 големи стриди или други видове гъби

2-3 чаени лъжички веганска майонеза / сурова веганска

Нарязваме тиквичките на дълги тънки ивици и гъби и ги слагаме на скара за минута. Върху лентите от тиквички на скара сложете 2-3 филийки гъби, по-малка капка веганска / сурова веганска майонеза или както искате, нарязан магданоз, нарязан чесън, сол и черен пипер, навийте на руло и сервирайте поръсени със сос от сос. Удоволствие!


Саксия с гъби и салата от краставици с кисело мляко

& Icirc & # 539i трябва:
3 глави лук
1 малка тиквичка
няколко шушулки зелен фасул
1 морков
100 г m & # 259sline
500 г пресни гъби
1 консерва & # 259 микрофон & # 259 де ориз
зеленчуков концентрат
2 ро & # 537ii
1 супена лъжица бульон
Шипка сол
пипер на прах
1 или
m & # 259rar
& Icirc & # 539i мъст за салата от краставици & # 539i:
c & acirc & # 539iva castrave & # 539i
купа кисело мляко (или пълномаслено мляко)
c & acirc & # 539iva c & # 259 & # 539ei de чесън
m & # 259rar
Подгответе саксията:
Измийте гъбите, нарежете ги на големи кубчета и ги сварете малко, след което ги отцедете. Сложете лука в олио с малко вода, след това добавете гъбите, бульона и доматите, щипка сол, зеленчуков концентрат и щипка пипер на прах. 539in & # 259 ap & # 259, след което дайте още няколко кипна . Отделно нарежете останалите зеленчуци (и ги смилайте, от които вадите дръжките и ги разрежете наполовина) и ги нарежете на парчета в купа. Сварете ориза отделно и го сварете за няколко минути, докато набъбне малко, след което добавете пилето върху зеленчуците, заедно с лука и гъбите. Разбъркайте добре (покрийте с вода) и сложете всичко във фурната. Вари се, защото обвивките са меки. В края разбийте яйцето с лъжица вода и го залейте. Поръсете тестото във фурната, след това го спуснете, докато обхване коричката, след това изключете фурната.
Попитайте & # 259te & # 537ti салата на & # 537a:
Излекувайте & # 539i краставици & # 539ii, & icirci вашите кубчета & # 539e & # 537i & icirci пиле & icircn кисело мляко. Смелете чесъна с щипка сол, сложете супена лъжица олио и разтрийте малко с лъжица (по този начин премахвате чесъна), след което сложете чесновата смес в нея. Нарежете зеления лук и разбъркайте добре с киселото мляко. Тази салата е много добра, след като е била охладена.
Тенджерата (студена), & icircmpre заедно с тази & # 259 салата & # 259 образуват & # 259 комбинация & # 539ie & enspustoas & # 259 & ensp & # 537i & enspr & # 259coroas & # 259 за летните дни & # 259.

Приготвяне: 50 минути Печене: 50 минути
Re & # 539et & # 259 от Felicia Magdalena B & # 259l & # 259nescu, Александрия, окръг Телеорман

Влезте тук и ще откриете рецепта за саксии с вкусни зеленчуци.


Коментари (26):

Количеството чесън не е посочено, а не колко градуса е настроена фурната.

Просто вкусно, много вкусно

ОТЛИЧНА РЕЦЕПТА - ТРЯБВА ДА СЕ ОПИТА

Да, много интересно. Но това, което ме дразни както за тази рецепта, така и за други подобни, публикувани през последния сезон, е фактът, че тя не отчита сезонността на зеленчуците.В Румъния тиквите, патладжаните, чушките и празът достигат 1 лей / кг през лятото и 8-10 леи и през зимата.Днес през лятото никой не публикува рецепти с патладжан и тиква. Сега очаквам - мисля, че би било полезно - да намеря рецепти с „пай“ тиква и други сезонни зеленчуци и плодове.

Надявам се и желая това да бъде перфектна рецепта, поръсена с повече ЛЮБОВ. Всички съставки са здрави, затова ви каня да го направите, но не забравяйте да поръсите с него ключовата съставка: ЛЮБОВ, защото енергията на тази съставка е чудодейна, тя отива в дома на душата и увеличава радостта и радост от живота. да има добър апетит, с увеличаване на избраните мисли. и в здравословните рецепти само от нас зависи какво ще изберем и приемем, за да ядем здравето, което получихме като подарък, но тъй като го ценим и пазим, така го имаме. Само от нас зависи как и какво мислим и правим. Много здраве на всички! скъпа ЕЛЕНА.


Тиква, пълнена с гъби

Просто Vegan Delight ви осигурява без месо, млечни продукти и яйца.

Време за готвене: 60 минути

Състав:

  • 4 тиквички тиквички
  • 600 грама нарязани гъби плевротус
  • 400 мл кокосово мляко SanoVita
  • 100 грама веган сирене
  • малък бял лук
  • нарязан червен пипер
  • 3 скилидки смлян чесън
  • ситно нарязан босилек
  • ситно нарязан риган
  • ситно нарязана мащерка
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната предварително. Нарежете тиквичките по дължина и извадете с лъжица.

Сложете супена лъжица зехтин в дълбок тиган. Добавете лука, чесъна, червения пипер и гъбите. Оставете да престои 10 минути.

Добавете кокосово мляко и подправки: риган, босилек, мащерка, сол и черен пипер. Оставете състава за още 10 минути на умерен огън.

Напълнете всяка тиквичка със състава.

След 30 минути добавете отгоре веганското сирене и оставете във фурната за още 10 минути.


Салата от печени зеленчуци

Ако пресните зеленчуци могат да имат нежен вкус, тогава когато узреят, зеленчуците отделят голямо количество захар и придобиват напълно различен вкус. Ето защо салата от печени зеленчуци или кремообразна зеленчукова супа може да бъде вкусен и здравословен избор за бързо хранене.

Днес ви предлагаме рецепта за приготвена зеленчукова салата, лесна и бърза. Можете да използвате всякакъв вид зеленчуци, които харесвате или имате в хладилника, но имайте предвид, че те се готвят бързо.

  • червени чушки
  • морков
  • лук
  • патладжан
  • картофи
  • тиквички
  • Чери домати
  • гъби
  • сол
  • пипер
  • зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • За обличане:
  • горчица
  • пчелен мед
  • балсамов оцет
  • зехтин
  • риган
  • магданоз за декорация

Измийте и обелете зеленчуците, след което ги нарежете на подходящи кубчета. Трябва да имате предвид, че някои зеленчуци се готвят по -бързо от други. Нарежете картофа и моркова на по -малки, защото те са по -трудни за готвене.

Поставете всички зеленчуци с изключение на чери доматите (те ще бъдат добавени по -късно) в тава, застлана с хартия за печене. Подправете със сол и черен пипер, поръсете със зехтин, сложете скилидките чесън и поставете тавата във фурната за 30 минути.

Проверете след 15 минути и обърнете зеленчуците, за да не загорят. Сега е време да добавите чери домати. Оставете тавата във фурната, докато зеленчуците се сварят.

След като зеленчуците са сварени, ги прехвърлете в купа. Докато се охлади малко, пригответе дресинга: чаена лъжичка горчица, чаена лъжичка мед, 2 чаени лъжички оцет, 3 чаени лъжици олио и сушен риган. Разбъркайте добре и залейте салатата.

В края поръсете с пресен магданоз и сервирайте. Добър апетит!

Трябва да го видите и вие.


Видео: Бързи тиквички на фурна (Януари 2022).