We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Стерилизирайте 1 кг буркан и капака му.
Настържете морковите и зелето.
Първо използвах белачка за зеленчуци и след това завърших с едрото ренде.
Смесете всички зеленчуци със солта, сока и настърганата кора от лимон.
Добавете черен пипер на вкус, разбъркайте и изцедете зелевия сок.
Напълнете буркана с тази смес и натиснете добре. Не съм слагал вода, ако е необходимо слагам преварена и охладена вода ..
Сложете тежест отгоре или притиснете зелето с 2 кръстосани пръчици.
Покрийте буркана с фина чиста кърпа / марля и го закрепете с ластик.
Оставете го на стайна температура поне 2 дни, максимум една седмица.
След това поставете капака и го оставете да се охлади. Той ще се съхранява няколко месеца.
Прекрасна гарнитура. При сервиране добавете малко олио и оцет.
I can suggest to visit to you a site on which there are many articles on a theme interesting you.
Тази брилянтна идея, между другото, просто пада
Благодаря ви за помощта по този въпрос. You have a wonderful forum.
Thanks for the explanation, the simpler the better ...