Нови рецепти

Десертна торта с лимон и кисело мляко

Десертна торта с лимон и кисело мляко

Загрейте фурната, намажете 2 малки форми за кекс с масло и ги застелете с пергаментова хартия.

Смесете белтъците със захарта, добре, докато станат ярко бели, добавете жълтъците един по един и разбъркайте добре, докато станат белезникави. Добавете маслото, чаена лъжичка лимонов сок и кисело мляко, след което разбъркайте. Мерната единица за всички съставки е чашата за кисело мляко.

Добавете брашно, лимонова кора, бакпулвер и разбъркайте бавно с лъжица, така че да не излиза.

Изсипете в тавата и печете сладкиша за 20-30 минути на 200 градуса С.

Чекът е готов, когато придобие красив цвят и е последователен на допир.

Добре е студено, просто, на прах със захар, но и с глазура.