Нови рецепти

52 нови бургера за Хамбургер Америка

52 нови бургера за Хамбургер Америка

Новото издание на Джордж Моц Хамбургер Америка е навън и има някои важни нови попълнения - бургери от цялата страна от места са усъвършенствали занаята си. Но как бургермайсторът Джордж Моц определи кои бургери да добави към този пантеон?

„Беше доста лесно да се изберат допълнителните 52 бургерни фуги за новата книга, защото след като излезе първата, всички имаха мнение къде да намерят най -добрите бургери“, отбеляза Моц. "За да бъде включен, той трябваше да бъде страхотен бургер и да е в менюто повече от 20 години."

А, така че Motz разчиташе на голяма реч. Е, това е един от най -добрите начини да откриете най -добрите ястия там, нали? Ако обичаш бургери но все още не сте се докопали до преработеното копие на Хамбургер Америка (какво чакате?), разгледайте най -новите допълнения. Някои дори са правили Motz's 25 основни американски бургера, добър контролен списък, ако искате да започнете епично приключение с бургери. Десет от новите 52 могат да бъдат разгледани в придружаващото слайдшоу.

Кликнете за 52 нови бургера за слайдшоу Hamburger America.

52 нови записи за хамбургер:

Ел Маго (Маями, Флорида.)

Здравей шапка на Горди (Клокет, Мин.)

Котва лента (Бъфало, Ню Йорк)

Захаракос (Колумб, Индия)

Приятел на работника (Индианаполис, Индия)

Дебелите Мо (Нашвил, Тенеси.)

Хънтър Хаус (Бирмингам, Мичиган.)

На Свенсън (Акрон, Охайо)

Линда Мар (Тулса, Окла.)

JG пъпеш (Ню Йорк, Ню Йорк)

Джак на север Здравей (Уичита, Кан.)

Тройна XXX (Уест Лафайет, Индия)

Система от бяла роза (Хайленд Парк, Ню Джърси)

Wheel Inn (Sedalia, Mo.)

Правомощия (Форт Уейн, Индия)

Drive-In на Slick (Мангум, Оклаша.)

Хардънс (Тулса, Окла.)

° СХрис М.adrid (Сан Антонио, Тексас)

Арнолд Бургер (Амарило, Тексас)

На Пит (Prairie DuChien, Уисконсин)

На Вал (Хейуърд, Калифорния.)

На Келер (Далас, Тексас)

Механата на Павел (Dubuque, Айова)

Стадо (Джаксборо, Тексас)

Пазарът на месо на Гай (Хюстън, Тексас)

105 Хранителни стоки (Вашингтон, Тексас)

Kewpee (Лима, Охайо; Лансинг Мич; Расин, Уисконсин)

Ирландски Шанти (Марион, Айова)

На Клод (Тулса, Оклахома.)

На Блейк (в целия N.M.)

Чарли Байнлих (Нортбрук, Илинойс)

На Джони (Оклахома Сити, Оклахома.)

Motz Burgers (Детройт, Мичиган.)

Мястото (Сидни, Охайо)

Касел (Лос Анджелис, Лос Анджелис)

На Адаир (Далас, Тексас)

Longhorn (Сан Антонио, Тексас)

На Хакни (Гленвю, Илинойс)

Празник (Бийч Хейвън, Ню Джърси)

Пак-А-Сак (Енид, Окла.)

На Стенли (Central Falls, R.I.)

Wonderburger на Грант (Чикаго, Илинойс)

Пост на американския легион #67 (Лейк Милс, Уисконсин)

Точки (Уилмингтън, Vt.)

In-N-Out (Калифорния, Аризона, Нев., Юта, Тексас)

NuWay (Уичита, Кан.)

Penguin Drive-In (Шарлот, Северна Каролина)

Атлетически клуб Рокауей (Колумбия, Южна Корея)

Цвиг (Уотъртаун, Уисконсин)

Бяла вила (Woodstock, Vt.)

Whataburger (Mooresville, Северна Каролина)

Конвенционална скара и фонтан (Едина, Мин.)


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал американската си одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 ¼ паунда постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест за скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Сложете лука с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецептата с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал своята американска одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 ¼ паунда постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест за скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Отгоре лукът се поръсва с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецепта с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейк бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал своята американска одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 ¼ паунда постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест на скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Отгоре лукът се поръсва с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецептата с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал своята американска одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 фунта постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест на скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Сложете лука с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецепта с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал своята американска одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 ¼ паунда постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест на скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Отгоре лукът се поръсва с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецептата с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал американската си одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 фунта постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест за скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Отгоре лукът се поръсва с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецепта с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал американската си одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 ¼ паунда постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест на скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Сложете лука с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецепта с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал американската си одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 фунта постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест за скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Сложете лука с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецептата с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що напуснал своята американска одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 фунта постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест за скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Отгоре лукът се поръсва с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецептата с любезното съдействие на Hodad's.


Най -добрата вечеря на Гай Фиери: Бейкън бургер

Звездата от Food Network Гай Фиери споделя вкусна рецепта за бургери от бекон.

29 октомври 2008 г. —-Току-що излезе от изцяло американската си одисея за пътуване, за да проучи новата си книга „Diners, Drive-ins and Dives“, звездата от Food Network, Гай Фиери, спрян от „Good Morning America“ до споделете някои от най -добрите рецепти от цялата страна.

Днес Fieri сподели четири страхотни ястия направо от Americana (кликнете върху рецептата, която искате да видите):

За още идеи за хранене, проверете Индекс на рецептата на "GMA".

Чийзбургер от бекон на Ходад

Добив: Прави 4 бургера

Съставки:

1 ¼ паунда постни краища на бекон или дебел нарязан бекон (предлага се в специализирани месари)

11/3 паунда прясно смляно говеждо месо

Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици жълта горчица

8 резена лук, дебели около ¼ инча

8 резена домат, дебели около ¼ инча

1. За да направите бекон на Ходад: нарязайте грубо бекона. Сложете в тенджера с вода да покрие. Оставете да заври, намалете до кипене, покрийте и гответе, докато беконът се накъса лесно, около 45 минути. Изцедете. Нарежете бекона на ситно и го нарежете на 4 банички.

2. Сложете баничките с бекон върху гореща тиган (или в горещ тиган) и покрийте с тежест за скара (или натискайте многократно с шпатула). Гответе до хрупкавост. Обърнете и гответе, докато и втората страна стане хрупкава. Премахнете тежестта и поставете 2 филийки американско сирене върху всяка сланина с бекон.

3. За приготвяне на бургери: Подправете говеждото месо със сол и черен пипер и оформете 4 банички. Загрейте тиган или голям тиган. Сварете бургерите до желаната степен на готовност.

4. Препечете кифличките, отворени и нарязани надолу, на тигана. Намажете 2 чаени лъжички майонеза върху всяка от долните кифлички. След това намажете отгоре 2 чаени лъжички горчица. Вземете 2 филийки лук и изградете лукова кула на всеки кифличка. Сложете лука с кетчуп (това отнема грубостта им). Поставете 2 филийки туршия на върха на кулата. След това сложете 2 резенчета домат, след което най -долната кок отгоре с шепа настъргана салата.

5. Поставете баничките със сирене с бекон върху бургерите и покрийте всяка с кифличка. Поставете всичко върху подготвените долни кифлички. Увийте тези гадници в лист хартия и започнете да ядете!

Рецепта с любезното съдействие Diners, Drive-ins and Dives, 2009. Адаптирано от рецептата с любезното съдействие на Hodad's.