Нови рецепти

18 -те най -странни и най -диви ресторанта по света

18 -те най -странни и най -диви ресторанта по света

За тези, които обичат да държат нещата малко странни

Време за мечти

Тези шантави ресторанти предлагат изживяване като никой друг.

Тематичните ресторанти по целия свят се превръщат в ярост - от ексцентричните и странните до странни и направо ужасяващи. В град Тайпе, столицата на Тайван, е построен тематичен ресторант, наречен Modern Toilet, който прилича на тоалетна. Може да изглежда като отвратителна концепция за някои, но тя се оказа толкова популярна тема, че подобен ресторант е създаден в Хонконг. В един момент имаше дори едно в Калифорния, наречено Magic Restroom Café, което затвори през 2014 г.

Не можем да гарантираме, че храната е невероятна във всички тези странни и диви ресторанти, но повечето си струва да проверите само за преживяването. Така че, ако търсите нещо малко по -различно през нощта си, разгледайте тези странни преживявания за хранене по целия свят. На колко места бихте опитали от тези най -странните и най -дивите ресторанти по света?

Syjil Ashraf, Bianca Bahamondes и Serusha Govender допринесоха за този обзор.


19 от най -уникалните ресторанти по света

Подводен ресторант Ithaa в курорта Conrad на Малдивите се намира под над 16 фута вода и предлага изживяване и гледки към морския живот, които обикновено не бихте могли да получите, без да хвърляте гидрокостюм и шнорхел.

Въпреки че е малко скъпо, яденето на шест ястия в Ithaa е опит, който се случва веднъж в живота.


5 луди готини ресторанта с роботи

В галактика, която не е толкова далеч, роботите се превръщат в най -новата тенденция в трапезарията. Във високотехнологичните ресторанти по света роботите отговарят за чакащите маси, смесването на напитки, приготвянето на храна и дори забавляването на гостите чрез танци и пеене. Любопитно ли е къде да се насладите на роботизирано хранене? Ето пет готини ресторанта с роботи, които си струва да посетите:

За неповторимо изживяване при хранене се отправете към Токио Ресторант робот. Зареждането на покритие от 37 долара ви позволява да се насладите на тричасово кабере с гигантски роботи, фалшиви гейши, неонови светлини и кутия за бенто, за да предотвратите глада.

Ресторант Хаохай в Китай работят 18 роботизирани сървъра. Сред тях е един, моделиран по очарователния герой на Pixar Wall E. Роботите могат да приготвят напитки, да сервират кнедли, юфка и дори да чистят чинии и прибори за хранене.

В цял Китай ще намерите множество роботи за приготвяне на юфка. Те смесват тестото, оформят го и го нарязват съответно, така че вечерящите да могат да се насладят на чиния с перфектно нарязана юфка. Над 3000 роботи работят в баровете с юфка в цялата страна.

При Ресторант Хаджиме в Тайланд вечерящите могат да се насладят на услуги, предоставяни изцяло от роботи. Гостите поръчват храна от устройства със сензорен екран, преди роботът -самурай да тръгне да събира и доставя поръчката си.

Искате ли да се насладите на кафе, приготвено от роботи? В Тексаския университет ще намерите напълно автоматизирано кафене, задвижвано от роботизирана технология. Потребителите се приближават до машината, въвеждат поръчката си и машината се грижи за останалото.


18 -те най -странни и най -диви ресторанта по света - рецепти

Америка има много шантави хотели и атракции, но все пак един от най -интересните за мен, така или иначе, би трябвало да бъде мястото за хранене. Много от тях са включени в нашите пътеводители за всеки от тези градове, но ето компилация от най -очарователните. Аз също избрах да включа различни ресторанти, собственост на знаменитости, защото те също са много уникални. Въпреки че ресторантите, притежавани от знаменитости, излизат от бизнеса особено бързо, главно защото знаменитостта е твърде уловена в мечтата да притежава свой собствен ресторант и след това изоставя мястото, след като то е отворено няколко месеца и очаква своето “loyal &# 8221 служители, които ще поемат отговорността (Скот Дисик и#8217s Ryu, Бритни Спиърс Найла, Стивън Спилбърг ’s Dive !, Дженифър Лопес ’s Madre ’s, Протоците Лудакрис, Аштън Къчър и#8217s Dolce Enoteca e Ristorante ..). Нека ’ да оставим нашите знаменитости да се придържат към своите пеещи, актьорски и риалити предавания и да стоим настрана от това, което ни носи в устата. Така че, без да се замисляме, ето ги, тук са най -добрите от най -добрите, които също са изключително тематични.

Започнат и посещаван както от известни личности, така и от туристи, в момента Planet Hollywood има 4 ресторанта в тези големи държави, с места в Орландо, Миртъл Бийч, Ню Йорк и Лас Вегас.

1. The Safe House – Milwaukee, WI

Някога мечтали ли сте да бъдете Джеймс Бонд? Е, сега можете! Нещо като. Отправете се към „Сигурната къща“, за да започнете шпионската си кариера. Кажете парола, за да влезете - о, нямате ли я? Не се притеснявай. Можете да си проправите път. Изпълнете първата си мисия, като се разхождате като пингвин за 30 секунди и Safe House ще отключи вратите им. Опитайте техните „шпионски специалности“ като „Сандвич с пържола от агент провокатор“ и „Кубинска криза с ракети“.

2. Bubba Gump Shrimp Co – в цяла САЩ

Форест Гамп е единственият носител на Оскар, който има собствена верига ресторанти. Филмът може да е на 15 години, но Bubba Gump Shrimp Co. все още е силен с 16 места по целия свят. Опитайте „Bubba’s After the Storm Buck of Boat Trash“ или „I'm Stuffed!“ скариди, за да се потопите напълно в опита на Форест Гъмп. Том Ханкс не е включен.

Преструвайте се, че сте Ал Капоне в този ресторант с тематични думи. Прихлупете нещо дръзко и мрачно, преди да се отправите към питие с някои от най-известните хайдути от 20-те години на миналия век. Изпийте „Big Bill“ Thompson, „Don't Call Me Chicken“ и „The Kingpin“, преди да гледате музикално и комедийно шоу. Актьорите изпълняват музикални селекции от Дюк Елингтън, Джордж Гершуин и Коул Портър.

4. Ninja – Ню Йорк

Нинджата е като пътешествие с пълно преживяване. При влизане вашият сервитьор - облечен като нинджа - ви моли да изберете един от двата пътя към вашата маса: прост или опасен. И с това сцената се задава. Нинджа е украсена като планинско село, пълно с клисури, тунели и подвижни мостове. През цялата вечеря ще се забавлявате с магически трикове и изискани ястия. Бъдете все пак внимателни: вашият нинджа сервитьор може просто да се опита да ви убие, докато поглъщате. Не забравяйте да избягате в края на нощта, преди да бъдете хванати!

5. Непрозрачен – Лос Анджелис, Сан Франциско, Сан Диего, Ню Йорк, Далас

Това е ресторант за сетивата ви. По -конкретно, той се фокусира върху премахването на един от тях напълно. Opaque е мрачен ресторант, така че вашето внимание е приковано единствено към другите ви сетива, като вкус, мирис и усещане. Сервитьорите с увредено зрение ви водят до масата ви, така че в ресторанта не е необходима светлина. И за разлика от повечето други ресторанти в този списък, те се фокусират и върху създаването на страхотно изживяване за храна.

6. Harvey Washbangers – College Station, Тексас

Любопитни спомени от пералните в колежа? Не мислех така. Но ако се интересувате да преживеете преживяването, занесете прането си в Harvey Washbangers, което е истинска пералня с прикрепен бар и скара. Поръчайте храна, подобна на колежа (крила, бургери и чили), докато чакате светлинната дъска да ви уведоми, когато прането ви е свършило.

7. Bors Hede Inne – Carnation, WA

Не можете да си позволите пътуване до Европа, но твърде стилно за панаира на Възраждането? Насочете се към Bors Heded Inne, изцяло тематичен за Средновековието ресторант, сервиращ ястия от 14-ти век. Опитайте Moutoun Camelyne и Blamanger, истински рецепти от 14-ти век, приготвени в стил 14-ти век в селския Вашингтон. Но бъдете предупредени - това е безмилостно Средновековие, което означава, че ще трябва да изоставите съвременните си играчки и приспособления като мобилни телефони и фотоапарати.

Jekyll & amp Hyde Club е точно това, което бихте си представили: английски готически ресторант, базиран на Робърт Луис СтивънсънСтранният случай на д -р Джекил и господин Хайд, пълен с аниматронични духове. Внимавайте, докато се отправяте към банята - луди мъже в пелерини могат да скочат към вас. Всичко това е част от пълното изживяване за хранене, заедно с шантави герои, които се скитат по пътеките и гласове от „духовния свят“, които ви говорят на вечеря.

9. Casa Bonita – Lakewood, CO

Това е Картман (от Южен парк) любим ресторант - предупредени сте. Това е наистина по -малко тематична и по -скоро еклектична смесица от забавления с прикачен ресторант. Има скитащи музиканти, аркадни игри и портретно студио. Най -известната атракция? Пещерни водолази в стил Акапулко, скачащи във вътрешния водопад и басейна.

10. Tonga Room – Сан Франциско

Стаята Тонга възпроизвежда културата на Тики от 1940-те години с кичозни коктейли в съдове тики и вътрешни гръмотевици на всеки половин час. Групата Island Groove свири на сала на лагуната в средата на ресторанта. Ресторантът съществува от 1940 -те години, така че има исторически елемент, който обикновено не се среща в тематични ресторанти. Вдигнете краката си и оставете острова да дойде при вас.

Това място току-що беше отворено преди няколко дни като първи ресторант с тоалетна в Америка#8217s. Всички съдове, седалки и хранителни продукти са фокусирани върху тоалетните, баните и човешките телесни функции. Можете дори да седнете на тоалетна (със затворена седалка, разбира се), докато ядете! Ястията имат имена като “black poop ” (което е шоколадова млечка) и “ кърваво номер две (ванилова ягодова суня). Ах не ’t ти просто обичаш гърнен хумор. Толкова се развълнувах, когато чух за това (аз & #8217чух за азиатските от години и винаги исках да отида), че го класирах на #2 в този списък. Сега имам нужда от някои от вас, момчета в района на Лос Анджелис, да отидете и да го опитате и да ми кажете дали наистина е всичко, което е напукано!

Актуализация: Уау на тези места печалбите се изливат в тоалетната, но сериозно! Те имат 25 отзива на Yelp на 2,5 звезди, казващи страхотна атмосфера, но лошо обслужване, скъпи, малки порции, време за изчакване 2,5 часа. Уау, надявам се нещата да се оправят възможно най -скоро за тези за първи път ресторантьори .. иначе ще го премахна от списъка. Все пак искам да отида!

12. Aureole – Las Vegas

Разположен в курорта Mandalay Bay, този масивен четириетажен ресторант е дом на най-голямата винена кула в света, с 10 000 бутилки, започвайки от 18-ти век. Техните черни костюми “wine angels ” могат да се видят да се плъзгат нагоре по кулата по кабели, за да изтеглят бутилки с вино. Всяка маса получава електронна таблетка, която съдържа подробна информация за всичките им вина

Името 40/40 произлиза от рекорд, който само четирима мъже в бейзбола са постигнали. Хосе Кансеко, Бари Бондс, Алекс Родригес и Алфонсо Сориано са единствените играчи, които са уцелили 40 хоумръна и са откраднали 40 бази за един сезон.

Дом на най-големия шоколад в света с височина 27 фута. фонтан, напълно функционален фонтан, изтласква 2100 фунта шоколад със скорост 120 литра в минута. Той се намира в Беладжио. Жан-Филип Мори е изпълнителен готвач на Bellagio. Той ръководи екип от седемдесет души, които произвеждат над 15 000 сладкиши на ден за всички ресторанти и магазини в Беладжио. изискано детайлни сладкиши, красиви причудливи торти и прекрасен асортимент от домашно приготвени бонбони и шоколади. Можете дори да си купите шоколад “ бутилиран ” от шоколадовия фонтан. Елате по време на обяд, за да се поглезите с нутела и бананов креп.

15. Средновековни времена – в цяла САЩ

Този театър за вечеря има американски локации в Атланта, Балтимор, Буена Парк, Чикаго, Далас, Линдхърст, Миртъл Бийч и Орландо. Всички ресторанти приличат на замъци, провеждат турнири за рицари и следват етикета за хранене от 11 век (без сребърни съдове).

Разположен в тематичния парк на Disney ’s Hollywood Studios, този закрит ресторант е проектиран да изглежда и да се чувства като в старомоден киносалон. Насладете се на стари sic-fi филмови клипове, показани на големия екран.

17. Пикасо – Лас Вегас

Разположен в курорта Беладжио, който е дом на най -много фонтани от всеки друг хотел в света. Този богат ресторант предлага несравними изгледи на фонтаните в Беладжио. Сякаш това не беше достатъчно, този ресторант всъщност е дом на истински картини на Пикасо на стойност 30 милиона долара. Michelin смята, че е сред трите най -добри ресторанта в Лас Вегас, като двузвезден ресторант Michelin. Единственият друг ресторант с две звезди е Guy Soy, а единственият тризвезден ресторант е Joel Rubuchon.

18. Serendity 3 – Лас Вегас, Ню Йорк, Вашингтон, Маями, Бока Ротон

Те произхождат от Ню Йорк, но имат и местоположение в Лас Вегас, точно пред двореца Цезар. Те са най -известни със своя вкусен сладолед и с това, че имат най -скъпите сладоледени сладкиши в света (трябва да бъдат поръчани 48 часа предварително). Той съдържа пет лъжички сладолед от таитянски боб, рядък шоколад Amedei Porcelana и Chuao, американски златен хайвер, маракуя, портокал, арманяк, захаросани плодове от Париж и череши от марципан. На всичкото отгоре има истинско злато навсякъде, от истински златни дражета до 23-каратово ядливо златно листо. Можете дори да се насладите на слънчоглед с 18-каратова златна лъжица. Но най -известният им десерт обаче е невероятният им замразен горещ шоколад. Други елементи от менюто включват сандвичи, хамбургери и салати. Това е любимо сред много известни личности, включително Ким Кардашиян.

Малко встрани от утъпканата пътека, но определено си заслужава посещението, ако сте в района. Това е най -старият ресторант в Америка, построен през 1673 г., и сред най -старите ресторанти в света.

20. The Varsity – Атланта, Джорджия

Това е най-големият диск в света, който може да побере 600 автомобила. Първоначално наречен “The Yellow Jacket, ’ The Varsity е създаден през 1928 г. на ъгъла на Luckie Street и Hemphill Avenue в Midtown Atlanta. Неговият основател, Франк Горди, завършил университета в Райнхард, за кратко посещава Технологичния институт в Джорджия (Джорджия Тех), но отпада през 1925 г. Тогава, както и сега, ресторантът се грижеше за студенти от Джорджия Тех. Тъй като бизнесът се разраства, Горди е принуден да премести ресторанта на 61 Северно авеню (на северозападния ъгъл на Спринг Стрийт), за да побере тълпите, сегашната структура обхваща два градски блока. Именно тук името е променено на “The Varsity, ”, което отразява желанието му да се разшири в други колежи. По време на ерата на шофиране, The Varsity започна своята услуга край бордюра, която продължава и до днес.

Яли ли сте някога някое от тези? Добре ли беше храната? Ще се радваме да чуем от вас в секцията за коментари.


3. Първороден грях в Сингапур

Отворен през 1997 г., този италиански и средиземноморски ресторант е бил вегетариански, преди да се охлади, както гордо заявява на уебсайта си. Макар и да не е изцяло веган, менюто е много подходящо за вегани, като повечето ястия носят печата „V.O“, което означава, че могат да бъдат направени вегански. Открит от Майкъл Хадли и Мариса Бертоки, Original Sin предлага класически чинии като чинии Broccolini Pesto и Mezze.

Сингапур има над 100 вегански обяви за Happy Cow, но много от тях са по -скоро сокове и смути барове, отколкото ресторанти. Тези, които търсят луксозна веганска кухня, могат да опитат Joie by Dozo, която се намира в живописните градини на покрива на вертикалния мол Orchard Central. Менюто без месо предлага много вегански опции като японски бульон Кунбу с ръчно издълбано тофу.

Гурметата също могат да гъделичкат вкусовите си рецептори в петзвездния хотел Grand Hyatt, където един от деветте му ресторанта Pete’s Place сервира вегански италиански обяд на шведска маса, а вегетарианският Beyond burger, ПРОСТО веганско яйце също е в менюто.

Веган ресторант The Ravens е на брега на Мендочино.


Повече за това.

Независимо дали сте на летището за няколко минути или няколко часа, уверете се, че сте събрали апетита си.

Танда Анадолу (летище Ататюрк в Истанбул)
Предлагайки анадолска кухня, Tadnda Anadolu е ресторант на самообслужване, разположен до порта 109 на вътрешния терминал, управляван от BTA Catering, която управлява десетки летищни ресторанти в Гърция, Македония, Тунис и Турция. Пътуващите могат да получат бързо, традиционно турско ястие, за да отидат и да вземат едновременно турски сувенири, като например натурални продукти като мед, конфитюр и зехтин.

Холандски кухненски бар и коктейли (Амстердамско летище Схипхол)
Dutch Kitchen Bar & amp Cocktails, разположен между терминали 2 и 3 на летището на Holland Boulevard, определено отговаря на мотото си: Да направим Деня на пътника по -добър. Потопете холандския опит, като седнете на големи чаши за чаша или се отпуснете на общата маса за хранене "Mad Tea Party". Ще се насладите на органична и местно произведена холандска кухня, включително крокеттен (крокети върху селски хляб), poffertjes (традиционни холандски палачинки) и органични бургери, използващи говеждо месо Koningshoeve от Spaarnwoude. Барът е проектиран с Lucas Bols B.V., най -старата марка дестилирани спиртни напитки в света, а напитките му също са впечатляващи, като се фокусират върху вкуса, мириса и имиджа. Поръчайте Amsterdammertje, което е направено с Bols Jonge Jenever (млад холандски Genever), Bols Peach, сок от червена боровинка и лимонов сок.

Рибен бар „Антъни“ (международно летище Такома в Сиатъл)
Основана от Budd Gouldin Bellevue, Wash., През 1969 г., Anthony’s Restaurants сега включва 22 места в северозападната част на Тихия океан. Докато всеки ресторант се отличава с различна концепция - от крайбрежни ресторанти с морски дарове до рибни и чип барове, всички са фокусирани върху представянето на пресни, местни морски дарове. Разположен в централния терминал, Anthony’s Fish Bar сервира стриди Puget Sound на половин черупка и дива Аляска царска сьомга. За десерт поръчайте подписания див планински къпинар.

One Flew South (Международно летище Хартсфийлд-Джаксън Атланта)
Този ресторант, разположен в терминал Е, нарича кухнята, вдъхновена от пътуването, „Southernational“. Фото стенопис от Джорджийска гора служи като фон в трапезарията, която разполага с 18-футов бар с мраморен гръб и 30-футов бор и мраморен суши бар Cherokee. Името One Flew South http://www.oneflewsouthatl.com/ е украсено на японски в задната част на менютата, в които са изброени изключителните японски ястия, създадени от суши готвача Алън Сух и модернизираните глобални ястия на изпълнителния готвач Дуейн Нътър. „Salute to Aeromarine“, списъкът с коктейли, вдъхновен от Aeromarine Airways, който превозваше богати пътници от Маями до Насау и Хавана на борда на Floatplanes („летящи лодки“), за да могат да пият легално по време на забраната, има напитки като Taylor Made, смес от джин Хендрикс, ликьор от бъзов цвят, краставица и лайм.

Надморска височина (Genève Aéroport, Женева)
Главните готвачи със звезда Мишлен Жил Дюпон и концептуалният ресторант на Томас Бърн, Altitude, се намират на третия етаж в обществената зона на Genève Aéroport. Сезонното меню на готвача Фабиен Легон включва менюта с две и три ястия и а-ла-карт меню с предястия като рикота и гъби ньоки с домат Датерино и дантела от пармезан, мрежови като златни миди Сен Жак в лек картофен крем със осолено масло и гратен от трюфели и праз, патешки гърди и печена фуа гра с цвете на хибискус, черен пипер, задушени бутчета и кестени. Спестете място за десерти като шоколад mille-feuille с оранжево конфи, портокалов сорбет и лек шафранов сироп. Брънч се сервира в неделя от 11 до 15 часа. от септември до май.

Кухнята на Cat Cora (международно летище Сан Франциско)
Iron Chef Cat Cora разшири кулинарните си занимания до конкурса, като отвори кухнята на Cat Cora в Терминал 2 на международното летище в Сан Франциско, в Терминал E на Междуконтиненталното летище Джордж Буш в Хюстън и в зала B на международното летище Солт Лейк Сити. С акцент върху използването на органични и пресни съставки, ресторантът, коктейлът и тапас салонът предлагат разнообразни здравословни ястия. Cat Cora предлага на пътешествениците да опитат салата Cobb с авокадо на скара и печените джалапеньо, пълнени с кремообразно сирене фета и панирани с галета panko.

La Морага (Летище Малага-Коста дел Сол, Коста дел Сол, Испания)
Този гастропаб на разумни цени в Терминал 3 сервира класически андалуски тапас, приготвени от готвача Дани Гарсия, приятел на легендарния испански готвач Феран Адриа. La Moraga е непринуденият ресторант на García (неговият водещ Calima с две звезди на Мишлен е в Марбея, Испания), където сервира малки чинии, включително бургер от волска опашка, черешово гаспачо и крокети от pringá (месо).

Кухня Nonja на Kim Choo (летище Changi, Сингапур)
Лий Ким Чху за първи път научи майсторската рецепта на баба си за кнедли Nonya през 1946 г., когато беше на 12 години. Семейството продава триъгълните кнедли от бамбукови листа, пълни с месо и лепкав ориз всяка година на годишния летен фестивал Dragon Boat. Традицията по -късно се превърна в кнедлив бизнес, Nonya Kitchen на Ким Чоо, който започна с щанд, който Лий постави под дърво пред къщата си и оттогава се разшири до четири места, включително едно в Терминал 3 на летище Чанги в Сингапур. Освен преносимите кнедли, се сервират и пикантно пилешко къри, сатай, отак (месни сладкиши), икан асам манис (ястие с рибна глава), самбал петай (пикантно зеленчуково ястие) и Nonya kuehs (сладки, цветни сладкиши).

Union Jacks Bar (Летище Gatwick, Лондон)
Готвачът на знаменитостите Jaime Oliver’s Union Jacks Bar предлага изцяло британско меню с топ продавачи от италианския и Union Jacks на Джейми, както и нови продукти като закуска и британски тапас. Разположено след охраната в залата за заминаване на Северния терминал, менюто включва готвена готварска закуска в стил „Голи готвачи“, като The Full Monty (две наденички на свободно отглеждане, хрупкав пушен бекон, хрупкав черен пудинг, яйца „Burford Brown“, картофи и лепкаво лук, печени домати, полски гъби и органичен боб на фурна) и италианския бургер на Джейми (британски патронник и пържола с шрифтове, мортадела, лепкав балсамов лук, домат, кисели краставички и чили).

Пикило (Международно летище Джон Кенеди, Ню Йорк)
По време на престой или преди полета си, пъхнете се в тапас в Piquillo, първия по рода си испански ресторант с тапас на американско летище. Разположен в Терминал 5, ресторантът с тапас на главния готвач Александра Райд сервира малки, подлежащи на споделяне чинии, включително топли и студени тапас като buñuelos de bacalao (пържени пържени солени трески), gambas en gabardina (очукани пържени скариди), alcachofas con jamón (артишок със серано шунка и сладко) грах) и huevos rellenos de anchoas (яйца, пълнени с аншоа).

Tagliare (Летище LaGuardia, Ню Йорк)
Докато сте в Голямата ябълка, вижте Tagliare, пицария в нюйоркски стил, разположена в Терминал D от порти 1 и 2 (в същия терминал на Crust, който сервира пица в италиански стил и е #6 в The Daily 31 -те най -добри летища на Meal по света). Управляван от Доменик Де Марко, чието семейство стои зад прочутата пица Di Fara Pizza в Бруклин (класирана на първо място в 35 -те най -добри пици на The Daily Meal в Америка 2012 г.), Tagliare включва стромболи за закуска (обороти от тънка пица, пълнени с наденица, яйце и сирене или яйце, лук, чушки, шунка и сирене). Пици се предлагат на парче или на целия пай на обяд и вечеря. Вижте комбинации от пици като сушени домати, черни маслини и гъби пеперони, чесън и черен маслин и бебешки артишок, колбас и гъби. Второ място може да се намери в Concourse G на Minneapolis-St. Международно летище Пол).

Brasserie Flo (Парижско летище Шарл де Гол)
Образец на оригиналната парижка бирария в 10 -ти район на Париж, Brasserie Flo, разположен в терминал 2F, предлага разнообразни ястия, от пълна закуска (сервирана от 7:30 сутринта до 10:30 сутринта всеки ден) до традиционен обяд и вечеря. Популярните ястия включват тартар от пържоли, салата със средиземноморска скарида със кисели зеленчуци и сусам и профитроли с шоколад Valrhona Grand Cru, всички от които могат да се съчетаят с селекция от елзаски вина. Бързам? Поръчайте извън експресното меню, което означава, че ще бъдете обслужени в рамките на 30 минути.

Hot's Dogs на Pink (Международно летище Лос Анджелис)
Пол и Бети Пинк започнаха щанда за хот -дог на Pink през ноември 1939 г., след като видяха реклама за количка за хот -дог за 50 долара, която закупиха и поставиха в северозападния ъгъл на La Brea Avenue и Melrose Avenue в Холивуд. Когато цената на наема бе повишена до 25 долара, Pinks отвориха своя емблематичен магазин за хот -дог, който сега обслужва около 2000 хот -дога всеки ден. Розовете бяха открити на международния терминал LAX Bradley през юли 2010 г., давайки на пътниците, които имат време, да опитат Холивуд близо до асфалта. От 35 хот-дога и 12 хамбургера в менюто, хот-догът, подписан от Pink, е кучето сирене чили, което е гарнирано с чили с тайни рецепти. Независимо дали поръчвате кучето гуакамоле, чикагското полско куче или кучето с берино бурито, не може да се отрече, че хотдогът на Пинк е нещо специално.

Legal Sea Foods (международно летище Бостън Логан)
Първият Legal Sea Foods започва като рибен пазар през 1950 г. под собствеността на Джордж Берковиц в квартала Inman Square в Кеймбридж, Масачузетс. Берковиц е вдъхновен от Legal Cash Market на баща си Хари, съседен магазин за хранителни стоки, който също вероятно е вдъхновил настоящото мото на ресторанта, "Ако не е прясно, не е законно!" Първият ресторант на Legal Sea Foods, отворен до рибния пазар през 1968 г. Синът на Берковиц Роджър пое бизнеса през 1992 г. и откри място в терминал С на международното летище Логан. Legal Sea Foods вече има четири ресторанта в терминалите на Logan International (терминали A, B и C). Искате да вечеряте като президент на САЩ? Поръчайте любим клиент - купа с юфка от миди от Нова Англия на Legal Sea Food, която се сервира на всяка президентска инаугурация от 1981 г. насам.

Персонализирани бургери от Pat LaFrieda (Летище LaGuardia, Ню Йорк)
Разположен в хранителния двор в Терминал D, Custom Burgers от Pat LaFrieda сервира хамбургери, направени от специална смес от четвъртото поколение на семейство LaFrieda, които правят 75 000 хамбургера на ден в своето съоръжение от 36 000 квадратни фута в Северен Берген, Ню Джърси оригиналната смес за хамбургер е направена по 90-годишна рецепта и включва комбинация от американски говежди патронник Black Angus, гърди и късо ребро. Най -популярните елементи от менюто на ресторанта включват двоен бургер Goodfellas с италиански чушки, пушена моцарела, гъби и лук и Дебелата котка, двоен бургер с бекон и яйце и всеки бургер се приготвя по поръчка. За перфектните страни поръчайте прясно приготвен дебел млечен шейк и пържени картофи.

Пет момчета (скучноuys, разположен в Concourse A и Concourse B, не е просто поредната верига бургери. Хамбургерите и чийзбургерите по поръчка, поднесени с обилно количество прясно нарязан пържен картоф, са специалните тук. Добавете колкото искате гарнитури, включително сос за барбекю, халапеньо, лют сос, лук, гъби и др. Президентът Обама поръчва чийзбургер със зелена салата, домат, халапеньо и горчица.


Италиански рецепти

Италианците са известни с това, че имат едни от най -вкусните ястия наоколо, затова знаем, че с нетърпение очаквате да видите какви италиански рецепти имаме в магазина! Направихме удобен обрат на класическия италиански клубен сандвич с нашата версия за вечеря, наречена Италиански клуб Bake (стр. 25). Използвайки хладилни ролки с полумесец и любимите ни сандвич пълнежи, ние адаптирахме тази любима обядна храна за цялото семейство. Докато италианските пици и тестени изделия са на мода, италианските рецепти за десерти са също толкова отлични, особено когато включват нашето домашно приготвено Торта Касата (страница 27). Това е елегантно допълнение към всяко италианско меню!


15 Ананасов кориандров сорбет - Glace Artisan Ice Cream, Канзас

В интернет вече има безброй дебати по темата за ананаса върху пицата. Спорният плод също присъства в света на сладоледа, въпреки че не е много популярен вкус. Един магазин за сладолед в Канзас реши не само да добави ананас към сместа, но и да го комбинира с друг странен избор.

Десертът Сорбет от ананас кориандър е най -доброто меню в Glace Artisan Ice Cream. И двата уникални вкуса на ананас и кориандър се добавят към сорбето за смес, предназначена да се хареса на всички вкусови рецептори. Успех в опитите, тъй като изглежда много поляризиращ вкус.


от Amadscientist CC от SA 3.0

На първо място, нищо не може да поддържа името хлъзгаво и да звучи вкусно. Хлъзгав бургер, хлъзгава пържола, хлъзгава пица- нищо от това не се чувства вкусно! Но за да бъда честен, това изглежда като точно описание на това ястие, което включва кнедли, пълни с комбинация от юфка и пиле, покрити в бульон, подобен на сос. Някои хора казват, че са вкусни, но звучи като странен микс и, честно казано, изглежда още по -лошо. Може би, ако затворите очи, когато ядете, кой знае & hellip


18 -те най -странни и най -диви ресторанта по света - рецепти

Азиатски аромати на Жан-Жорж

С повече от 175 рецепти от Spice Market, Vong и 66: A Cookbook

Описание

Жан-Жорж Вонгерихтен, готвач и собственик на 18 ресторанта по света, е пионер в азиатската фюжън кухня и готви тази храна по-добре от всеки на планетата. В Азиатски аромати на Жан-Жорж, той представя десетки рецепти за възпроизвеждане на ястията, които са направили ресторантите му-Vong, Spice Market и 66-най-горещите дестинации за хранене в Ню Йорк.

Жан-Жорж започва любовната си връзка с азиатската храна, когато става главен готвач в известния хотел Oriental в Банкок на двадесет и три години. Пътуванията му до пазарите в Банкок предизвикаха през целия живот мания за съставки като джинджифил, лимонена трева, къри пасти и прахове и всякакви екзотични плодове и зеленчуци. През 1992 г., когато дойде в Ню Йорк да готви в Lafayette в хотел Drake, той беше първият, който комбинира вкусовете на Тайланд с френска техника. Ресторантът беше сензация, веднага спечели четири звезди от Ню Йорк Таймси стартира ослепителната си кариера в САЩ.

През 1997 г. той откри аванпост на Вонг в Хонконг и откри света на автентичната и изискана китайска кухня и съставки. Както той казва, “ Всяко ястие в Хонконг съдържа [и] хиляди вкусове. ” Той отвори 66 в Ню Йорк, за да покаже своята новооткрита страст към китайската кухня.

И след това през 2003 г. той отвори Spice Market, поклон пред азиатската улична храна, след пет години изследвания и обширни пътувания из Югоизточна Азия (документирани в снимките в тази книга). За пореден път той превежда азиатската кухня чрез чувствителност към Франция за американските вечери. Spice Market моментално се превърна в най-популярния му ресторант и остава една от най-търсените резервации в Ню Йорк.

Now Jean-Georges has brought together the best of his pan-Asian recipes in one exciting cookbook. The recipes reflect Jean-Georges’s extraordinary talent for creating intensely flavorful dishes inspired by simple home cooking and street food. The secret is his subtle and surprising combinations, which, as in his restaurants, introduce Asian flavors to traditional Western-style dishes and cooking techniques. His special approach comes deliciously to life in such main courses as Grilled Chicken with Kumquat Lemongrass Dressing, Black Pepper Shrimp with “Sun-Dried” Pineapple, Cod with Malaysian Chili Sauce, and Lamb Shank Braised with Green Curry and Vegetables. Unusual side dishes include Steamed Spicy Eggplant and Coconut Sticky Rice. For dessert, there are treats like Chocolate and Vietnamese Coffee Tart or a Seasonal Fruit Plate with Lime-Spiced Salt. Each recipe is laid out in a clear, easy-to-follow style, and throughout the book invaluable tips are offered for streamlining preparation and cooking.

From taste-tempting appetizers, soups, and salads, to irresistible fish, meat, poultry, and vegetable dishes, to special sauces and one-of-a-kind sweets, the recipes in Asian Flavors of Jean-Georges promise to make dining at home as exciting as an evening out at one of Jean-Georges's fabulous restaurants.

Praise For Asian Flavors of Jean-Georges: Featuring More Than 175 Recipes from Spice Market, Vong, and 66: A Cookbook& hellip

“I am Japanese so it’s a given that I am good at arranging Asian food. Jean-Georges is not Asian but he is excellent at incorporating Asian influences into his own food, and coming up with ingenious combinations. Congratulations to Jean-Georges on the publication of this wonderful book with Asian flavors!”
 — Nobu Matsuhisa, chef and owner, Nobu & Matsuhisa restaurants worldwide

“Once again you have managed to give a very unique Jean-Georges twist to the Asian food traditions, safeguarding and respecting the very essence of them, which in my opinion is a harmony of sweet, sour, salty, and just the right amount of spiciness. It creates an explosion of flavors in your mouth and a culinary experience that clings to your taste buds long after you've left the dining table.”
— Norbert Kostner, executive chef, Bangkok’s Oriental Hotel 

Asian Flavors of Jean-Georges, a savory chef d’oeuvre . . . This book of astonishing and imaginative recipes demonstrates that Jean-Georges, a fusion pioneer, remains as passionate a culinary explorer as he is a perfectionist of Asian-style cuisine. Anyone who prepares these fresh, aromatic, and seductive dishes will feel that they, too, have traveled the spice routes and street food markets of Southeast Asia. ASIAN FLAVORS presents a unique and nuanced palette of taste sensations by one of my favorite food artists.”
— Susur Lee, chef and owner, Toronto’s restaurants Susur and Lee

“Reading Jean-Georges’s latest book is a definite temptation to head straight to the kitchen right away. I draw tremendous inspiration from this respected chef and good friend’s artistic creation of exotic Asian cuisines with magical doses of Western sophistication. This book is definitely a work of culinary art that will have a permanent place among my collection of favorite cookbooks.” 

— Jereme Leung, founding chef and part owner, Shanghai’s Whampoa Club 


Гледай видеото: GplayTV S2 Ep. 18 - Най-очакваните игри за януари месец (Ноември 2021).