Нови рецепти

Рецепта с пиле с лимонено пиле и супа от орзо

Рецепта с пиле с лимонено пиле и супа от орзо

Тази седмична пилешка супа става гръцка с орзо, лимонов сок и шепа пресен копър.

Съставки

  • 1 среден праз само бели и бледозелени части, разполовени по дължина, нарязани напречно с дебелина 1/2 инча
  • 1 стрък целина, нарязан напречно с дебелина 1/2 инча
  • 12 унции пилешки бедра без кожа и кости
  • 6 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • Кошерна сол, прясно смлян пипер
  • 1/4 чаша нарязан пресен копър
  • Половинки лимон (за сервиране)

Подготовка на рецепта

  • Загрейте маслото в голям тежък тиган на среден огън. Добавете праз и целина и гответе, като разбърквате често, докато зеленчуците омекнат, 5-8 минути. Добавете пиле и бульон; подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври, покрийте, намалете котлона и оставете да къкри, докато пилето се свари, 15-20 минути. Прехвърлете пилето в чиния. Оставете да изстине, след което настържете пилето на парчета с размер на хапка.

  • Междувременно върнете бульона до кипене. Добавете орзо и гответе до al dente, 8-10 минути.

  • Свалете тенджерата от котлона. Разбъркайте пилето и копъра. Сервирайте с половинки лимон за изстискване.

Рецепта от Мери-Франсис Хек,

Хранително съдържание

4 порции, 1 порция съдържа: Калории (kcal) 200 мазнини (g) 7 наситени мазнини (g) 1,5 холестерол (mg) 80 въглехидрати (g) 10 диетични фибри (g) 1 общо захари (g) 3 протеини (g) 21 Натрий (mg) 1110Резултати РазделГоляма рецепта. Лек и богат едновременно. Толкова добре, правя това през цялото време. Страхотна вечеря в средата на седмицата! AnonymousMelbourne, Aus05/20/20 Това е любимата ми супа, когато ям в гръцки ресторант. Бях развълнуван да попадна на тази рецепта, но се обърках, че в основната рецепта няма лимон и се нарича лимонена супа. Реших, че лимонът за сервиране е предназначен да се изцеди в супата в края. Подложих пилешки гърди за бедрата пр. Н. Е. Това имах. Следвах инструкциите за приготвяне на пилето в бульона. Това доведе до доста мръсотия, че имах проблеми с лъжицата с праз и целина. Може би изметът не се случва с бедрата? Или може би е предназначен? Така или иначе предпочитам без. Бих искал да опитам тази супа отново, но ще сваря пилето отделно от бульона и ще добавя в края. Ще добавя още лимонов сок. Местен гръцки ресторант прави подобна супа с ориз и много розмарин. Лимонът и розмаринът са толкова вкусни заедно, а пресният розмарин е по -лесен за намиране от копъра и продължава по -дълго. Обичам по -добре от паста от бульон и често приготвям допълнителен бульон, който да добавя към остатъчната си супа, защото ресторантът ви дава много пиле и ориз, а не само много течност. Дори взех обикновена пилешка супа с юфка и добавих билки, ориз или орзо и лимонов сок, когато нямах време да си направя домашно приготвено. Това е чудесен начин да използвате остатъчното пиле от печено пиле. Направете бульон със зеленчуците и костите и добавете остатъците от пилешко месо в края. The SouthernBlackbirdNC04/09/20Направих това с бисквити със заквасена сметана и лук! И двете са вкусни. За тази супа добавих чесън към зеленчуците по време на готвене и след като добавих пилешкото и копъра изцедих половин лимон заедно с кората му, за да се уверя, че е лимонов! За съжаление, поради пандемията, бакалинът ми нямаше праз, затова подложих зелен лук- вкусът беше страхотен! Сигурен съм, че празът би бил по -добър макар и през денцизиев Детройт, MI03/26/20 наистина добра подхранваща супа! но изобщо не е тежък Изстисках половин лимон в супата и го оставих там за около 5 минути, докато къкри, за да придаде допълнителен аромат на лимон, тъй като няма такова в така наречената рецепта „лимон“: палсо, подслон орзо за перла ечемик (поради глупавата паника при закупуване на паста в Обединеното кралство) и се справи отлично! захарин serfcambs03/15/20 Това е наистина добра супа! Измислихме го, като използвахме малко остатъци настъргани пилешки гърди, така че не трябваше да готвим месото, но все пак беше отлично. Въпреки това, добавих малко лимонова кора към супата, за да засиля аромата на лимон и след това добавих в лимоновия сок в купата точно преди сервиране. Хареса ми !! AnonymousMichigan02/28/20Това супа е невероятна и моментално се превърна в любимата ми супа. В началото бях скептичен, защото изглеждаше твърде просто, за да бъде добър. Реших да добавя чесън и лимонова кора и стана много добре! Michelleortizzz Сан Антонио, Тексас02/27/20Това е УДИВИТЕЛНО. Добавих малко зеле, което бях масажирала с лимонов сок преди няколко дни, за да го изразходвам и то засили аромата на лимон. Толкова добре! Tess.healyMelbourne, AUS08/26/19 Страхотна рецепта! Използвах консервиран лимон за сервиране, което беше вкусно. Съпругът смяташе, че това е божествено! Можете да облекчите солта, ако искате версия с ниско съдържание на натрий и да дадете допълнителна маса, която да добавите към собствения си вкус. Бих го удвоил или утроил, ако имате голямо семейство или ако искате да имате остатъци. Достатъчно сърдечно, за да стои самостоятелно като храна, а може би и салата отстрани, ако искате. Лесно, евтино и ще бъде добавено към нашата вечеря. Много приятно. Използвайте тежка ръка с лимона и той наистина я озарява добре! Чаша студено зелено бяло би било страхотно с това. Анонимен Рочестър, MN 01/12/19 Наистина се наслаждавам на тази рецепта и я правя през цялото време. Много е лесно да се ощипва въз основа на това какви зеленчуци имам под ръка и е чудесно като приготвяне на обяд в делничен ден. Склонен съм да пропускам праза и просто хвърлям малко нарязани бебешки моркови. Страхотно е с копъра и лимона. Как е този „лимон“, ако в рецептата няма действителен лимон, просто изцеден отгоре в края. Може би липсва съставка, като супена лъжица лимонов сок, добавен към бульона?! Стъблото от целина се състои от 6-10 ребра целина, обграждащи сърцето. Реброто от целина не е дръжка.

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3/4 чаша нарязан на кубчета морков
  • 1/2 чаша нарязан жълт лук
  • 2 чаени лъжички смлян пресен чесън
  • 3/4 чаена лъжичка натрошен червен пипер
  • 6 чаши несолен пилешки бульон
  • 1/2 чаша сурово пълнозърнесто орзо
  • 3 големи яйца
  • 1/4 чаша пресен лимонов сок
  • 3 чаши настъргано пиле на грис
  • 3 чаши нарязан бебешки спанак
  • 1 1/4 чаени лъжички кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 3 супени лъжици нарязан пресен копър

Хранителна информация

  • Калории 261
  • Мазнини 8гр
  • Satfat 2g
  • Без мазнини 4 g
  • Протеин 32 g
  • Въглехидрати 16 g
  • Фибри 3 g
  • Захари 3 g
  • Добавени захари 0 g
  • Натрий 641 mg
  • Калций 5% DV
  • Калий 8% DV

Рецепта с пилешка супа от лимон

Може ли друга рецепта да се сравни с лечебната сила на топла купа с пилешка супа? Може би това е просто оригиналната комфортна храна. Нашата представа за класиката от детството има възрастта, която знаем, че обичате и обичате. Добавихме бяло вино, английски грах, магданоз с плоски листа, лимонов сок и лимонова кора, за да създадем нашата пилешка супа от лимон. Той има топло и успокояващо усещане от традиционните рецепти за пилешка супа, но със свеж вкус, точно това, което лекарят е поръчал. Пилешката супа вече е сравнително устойчива на глупаци, но ние направихме крачка напред и приготвихме тази рецепта в бавната готварска печка. Просто добавете бульон, варено настъргано пиле, лук, моркови, целина, вино и сол към бавната печка. Варете супата на НИСКО за около четири часа или докато зеленчуците омекнат. Необработеното орзо се добавя директно към бавната печка. Завъртете бавната готварска печка до ВИСОКА и гответе още 15 до 20 минути или докато орзото омекне. Точно преди да слеете супата в купички, разбъркайте грах, магданоз, лимонов сок и лимонова кора. Сервирайте с любимия си хрупкав хляб и чаша бяло вино. Сега остава само да намерите уютно място на дивана пред пукаща камина. Но, ако вие & rsquore правите нашата лимонена пилешка супа, когато времето навън е по -малко като зимна страна на чудесата и повече прилича на сауна, можем да ви уверим, че тази пилешка супа е също толкова добра, когато се яде през лятото.


Лимонена пилешка супа от орзо

Ако търсите перфектната храна, която да ви преведе през тези все още хладни пролетни вечери, тази супа от лимонов пилешки орзо е задължителна!

Това е по -лека супа с освежаваща нотка на лимон, но все още е топла и уютна. По принцип тази супа е идеалният начин за преминаване от зимата към пролетта. Знам, че все още имаме много студени мартенски дни, където живея. Със страна на хрупкав хляб или някои домашно приготвени рула, тази супа се превърна в любима на семейството.

Семейството ми обича всичко с орзо в него и въпреки че съм виждал много рецепти за супа от лимонова пиле онлайн, знаех, че моята версия трябва да има орзо.

Това наистина е перфектната паста за по -лека супа, но добавя достатъчно вещество, така че това ястие все още запълва гладните ми тийнейджъри. Излишно е да казвам, че те обичат тази супа и винаги се връщат за секунди!

Разбира се, винаги можете да замените подобна паста, като диталини или малки черупки. И обикновените юфка с яйца също биха били чудесни, ако искате да направите това по -традиционна супа с пилешки юфка.

Ако искате да намалите малко калориите, винаги можете да замените половината и половината за крема. Аз съм на#8217 м мнение, че малко (или много) сметана прави почти всяка супа по -вкусна, но определено е нещо, което дори бихте могли да пропуснете, ако предпочитате.

И ако нямате куркума, не се притеснявайте. Добавям го за хубав жълт цвят (за да изглежда супата по -лимонена), но ако трябва да го пропуснете, наистина няма да промени толкова много вкуса.

Подобно на всички добри рецепти за супи, и тази е силно адаптирана, за да отговаря на вашия вкус и на това, което имате под ръка. Той определено се превърна в нов фаворит в нашата къща. Надявам се да го харесате толкова, колкото и ние!


Рецепта Лимонена пилешка супа с Орзо

  • Калории: 120
  • Протеин: 14 g
  • Общо мазнини: 1,5 g
    • Ненаситени мазнини: 1,5 g
    • Наситени мазнини: 0 g
    • Естествена захар: 2 g
    • Добавена захар: 0 g

    Тази рецепта е пристрастяващо ароматна, кремообразна и тотално попада на място. Той е идеалното средство за досаден зимен студ, благодарение на цитрусовия си лимон и успокояващата топла температура. Бонус: Това просто ястие е готово за 30 минути. Супи на!

    • • 1 среден жълт лук, нарязан на ситно (около 1 чаша)
    • • 4 средни моркови, нарязани на кубчета (около 2 чаши)
    • • 1 чаена лъжичка кошерна сол
    • • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
    • • 3 скилидки чесън, смлени
    • • 1½ чаена лъжичка лимонова кора
    • • 8 чаши пилешки бульон с намалено съдържание на натрий
    • • 1 чаша пълнозърнесто орзо (или всякакви други пълнозърнести тестени изделия)
    • • 2 супени лъжици брашно от аранж/нишесте
    • • ¼ чаша лимонов сок
    • • 3 чаши варено, настъргано пиле*
    • • ¼ до ½ чаша грубо нарязан пресен копър, по избор

    *Можете да използвате пилешко месо или всяко останало варено пиле и да го настържете на ръка.

    Намажете обилно голяма тенджера със спрей от маслиново масло и разбъркайте на среден огън. Добавете лука, моркова, солта и черния пипер и гответе, като разбърквате от време на време, от 7 до 9 минути, докато зеленчуците омекнат. Добавете чесъна и лимоновата кора и гответе още една минута. Разбърквайте често, за да предотвратите изгарянето на чесъна.

    След това добавете пилешкия бульон в тенджерата, увеличете котлона до висока степен и оставете супата да заври. Добавете орзото, намалете котлона до кипене и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, за да предотвратите залепването на орзото на дъното на тенджерата, за около 6 минути или докато орзото достигне ал денте. Междувременно направете каша от маранта, като добавите маруната и лимоновия сок в малка купа и разбивате до гладкост. Оставете настрана до готовност за употреба.

    След като орзото се сготви, добавете настърганото пилешко и каша от лимонов сок от арарут в тенджерата и разбъркайте всичко заедно. Оставете да къкри за 10 до 15 минути, за да може супата да се сгъсти. Добавете допълнително сол, черен пипер и пресен копър, ако желаете, и сервирайте горещи.


    Галерия

    • 1 голям лимон
    • 2 супени лъжици зехтин
    • 3 големи шалота, тънко нарязани (около 1 чаша)
    • 2 чаени лъжички нарязан пресен розмарин
    • 8 чаши несолен пилешки бульон
    • 2 средни сладки картофа, обелени и нарязани на 3/4-инчови кубчета (около 4 чаши)
    • 3 (8 унции.) Пилешки гърди без кожа и кожа
    • 2 3/4 чаени лъжички кошерна сол
    • 3/4 чаша сурово орзо
    • 1/4 чаша нарязан пресен плосък лист магданоз

    С помощта на белачка за зеленчуци отстранете 6 (2-инчови) ленти от лимонова кора от лимон. Изстискайте лимон на равни 2 супени лъжици сок. Оставете ленти и сок.

    Загрейте маслото в голяма холандска фурна на средно висока. Добавете шалот и розмарин. Гответе, като разбърквате от време на време, докато стане прозрачен, 4 до 5 минути. Добавете ленти от лимонова кора, бульон и картофи. Оставете да заври на силен, намалете огъня до среден. Добавете пилешко месо и сол и гответе 10 минути. Добавете орзо и гответе, докато термометърът се вмъкне в най -дебелата част от пилешките регистри 165 & degF и картофите и орзото омекнат, около 10 минути повече.

    Извадете и изхвърлете лентите от лимонова кора. Извадете и настържете пилешкото, върнете се към супата. Разбъркайте лимоновия сок. Черпака супа в купички поръсете равномерно с нарязан магданоз.


    Домашният пилешки бульон е по -добър

    Вероятно съм израснал с пилешки бульон в кутия и не съм бил по -мъдър. Докато не срещнах Майра. Авторът на готварската книга, Майра Корнфелд, ме убеди преди години, че никой уважаващ себе си готвач не избира запас в кутия.

    Признавам, запасите в кутии спестяват време. Но нека се изправим пред това. Не задържа пламък на прясно задушено пиле и зеленчуци, подправени обилно със сол.

    Пресният магданоз озарява запарена тенджера с пилешка супа от орзо

    Точно затова, когато супата разчита единствено на бульона си, си струва да къкри малко сурово пиле с целина, морков и лук вместо да спестявате време за кутия със запаси и птица за печене.


    Лимонено пиле и супа от орзо

    Знам, че винаги казвам това, но тази рецепта за супа е толкова вкусна и наистина лесна за приготвяне! Той е сърдечен и има страхотна комбинация от текстури от Orzo. Обичам и яркостта, която добавя лимонът. Използвах соеви къдрици за пилето (които са направени от не -ГМО соеви зърна са изцяло естествен източник на растителни протеини. Свързах компанията тук соевите къдрици на Butler, но можете да ги получите и на Amazon. Можете също така лесно да замените Chic Грах или друго веганско пиле.

    Съставки

    1 1/2 чаши соеви къдрици на иконом (можете да добавите 1 консерва нахут грах)
    1/2 мед Нарязан лук
    2 скилидки чесън кайма 2 стръка целина нарязани 2 моркова обелени и нарязани
    2 супени лъжици веган масло
    1 супена лъжица масло от гроздови семки 2 супени лъжици подправка за домашни птици (това е просто смес от билки, без пиле) 1 1/2 чаена лъжичка мащерка 1 дафинов лист 2 супени лъжици брашно 6 чаши без пилешки бульон (използвам Edward & amp Sons No Chicken Кубчета бульон) 1 чаша Орзо неварен 2 чаши спанак нарязан 1/3 чаша лимонов сок (можете да използвате по -малко, ако не обичате прекалено много лимон) Сол и усилващ пипер на вкус

    1. Разкъсайте соевите къдрици на по -малки парчета и ги добавете в голяма купа с 1/2 чаена лъжичка подправка за домашни птици и достатъчно гореща вода, за да ги покрие. Заделени

    2. Разтопете маслото в маслото от гроздови семки и задушете лука и целина, докато лукът стане прозрачен.

    3. Добавете морковите и чесъна, докато чесънът стане ароматен и след това добавете мащерката и останалата подправка за домашни птици. Оставете да се готви 1-2 минути.

    4. Добавете брашното и разбъркайте добре, за да покриете всички зеленчуци. Продължете да разбърквате за минута, за да приготвите суровия вкус на брашно.

    5. Добавете без пилешки бульон и разбъркайте добре. Оставете всичко да заври. След това намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 15 минути.

    6. Добавете пилешките соеви къдрици, дафиновия лист и гответе още 5 минути.

    7. Добавете Orzo и гответе 10 минути под капак. Разбърквайте от време на време, за да предотвратите залепването на Orzo.

    8. Добавете нарязания спанак и след като изсъхне, добавете лимоновия сок. Подправете със сол и пипер преди сервиране.


    И ако харесвате тази рецепта & hellip

    • Може да се насладите и на това печено гръцко пилешко орзо. Той също така е перфектно бързо и лесно ястие за средата на седмицата, на което цялото семейство ще се наслади!
    • Какво ще кажете за това 30-минутно гръцко печене с мак и сирене? Той има кремообразно изпарено мляко и яйчен сос (без рукс и брашно) и работи чудесно като лесно основно ястие или гарнитура в средата на седмицата.
    • Тази лесна пилешка супа с пилешки ньоки е много популярна и можете да я приготвите във вашата бавна готварска печка или тенджера под налягане.

    АКО НАПРАВИТЕ ТОЗИ РЕЦЕПТ, ПОЗНАЙТЕ МЕ КАК ДА СТАНЕТЕ, ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР И ОЦЕНИТЕ ПО -ДОЛУ & hellip И НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ДА СЕ ЗАПИСАТЕ, ЗА ДА ПОЛУЧАТЕ ВСИЧКИ МОИ НОВИ РЕЦЕПТИ ПО ИМЕЙЛ!


    Гледай видеото: Wool Roll Bread Coklat (Януари 2022).