Нови рецепти

Палачинки с боровинки

Палачинки с боровинки

Нуждаем се от блендер, в който слагаме яйцата заедно с банана и ги разбъркваме на висока скорост, докато станат на паста. Добавете 4 супени лъжици брашно и разбъркайте с бъркалка, докато се включи, за да не остане на бучки.

За пържене се нуждаем от незалепващ тиган, тефлон и малко парче масло, с което да намажем тигана около половин чаена лъжичка.Сложих за всяка палачинка малко повече от половин лак, около 2/3. Слагаме тигана на огъня и когато маслото се разтопи с помощта на лак изливаме състава в тавата, слагаме 3-4 боровинки и го оставяме за около 2-3 минути от едната страна, докато се обърне златист (докато дупките са малки) след това го оставяме около 1-2 минути от другата страна.

В края добавяме мед и сервираме с пресни боровинки, наслада!


Палачинки с боровинки

Разбийте леко яйцата със захарта, след това добавете млякото и разбъркайте добре. Добавете брашно, сода за хляб и бакпулвер и разбъркайте, докато получите състав като течащ крем. Добавяме боровинки. Моите бяха замразени и не ги размразявах предварително. Разбъркваме.

Включете Panini Maker Breville в контакта и го оставете включен, докато котлонът се загрее, след което ще светне зелената светлина. С помощта на лъжица изсипете състава на палачинките на котлона. Лесно можех да побера две не много големи палачинки.

Не слагаме капака, оставяме палачинките да се изпекат, докато на повърхността не започнат да се появяват мехурчета, след което ги обръщаме от другата страна с шпатула.

След като обърнем палачинките, можем да поставим капака на устройството Panini Maker Breville и след няколко секунди палачинките са готови.

Поставете получените палачинки в чиния и ги сервирайте с боровинки и мед.


Топ 5 рецепти за боровинки

Има поговорка, че всичко, което е вкусно или което ни харесва, е нездравословно. Има много примери, с които мога да противореча на тази идея, но сред първите, които ми идват на ум, са боровинки. Повече от вкусен плод, боровинките се използват от векове за своите терапевтични ефекти, като са едни от най -богатите на антиоксиданти храни. Антиоксиданти те са от съществено значение в борбата срещу свободните радикали, тези, които засягат структурата на клетките и които водят до тяхното стареене и износване.

Ето 5 от най -популярните рецепти за боровинки:

Чиа пудинг с боровинки (от 1 година)

За да приготвим тази рецепта, ще използваме пасатор за пасиране на плодовете, което допълнително ще помогне за овлажняване на невероятните семена от чиа. Това е десерт или лека закуска, която се приготвя лесно и осигурява енергията, необходима на малките деца в началото на деня, плюс фибри, антиоксиданти, витамини, минерали и незаменими мастни киселини.

Смути от боровинки (от 7 месеца)

Това вкусно смути от боровинки може да бъде здравословна закуска или енергизираща закуска, подходяща за всички членове на семейството, от малки до големи. Това е хладна и енергична напитка, която можете да приготвите за най -малките, както през лятото, така и през зимата, като използвате замразени боровинки. Това смути се сервира веднага, защото се окислява.

Сироп от червена боровинка (от 6 месеца)

Той се приготвя лесно и при приготвянето му се използват естествени подсладители, но те могат да бъдат напълно отстранени или използвани в по -малки количества, в случай че предпочитате по -кисел сос. Червеният сироп се използва в сладкиши и палачинки или като сос за сладолед. Времето за готвене е кратко, така че няма да запази свежестта си дълго. Съхранявайте за няколко дни в хладилник в покрита купа.

Сурова торта от ягоди и боровинки (от 1 година)

Суровата торта с ягоди и боровинки е вкусен десерт, идеален за специални поводи. Вместо пъстри сладкиши, с изобилие от захар и багрила, десертът, който мъникът се наслаждава на първия си рожден ден, може да бъде пълен с витамини и хранителни вещества, полезни за здравето на желязото.

Кифли от боровинки (от 3 години)

За бърз десерт мъфините от боровинки са идеални. Те са много вкусни, а пшеничните зародиши осигуряват много минерали, витамини, фибри. Но нека не забравяме антиоксидантите, които се намират в вкусните боровинки.


Палачинки с боровинки

Разбийте леко яйцата със захарта, след това добавете млякото и разбъркайте добре. Добавете брашно, сода за хляб и бакпулвер и разбъркайте, докато получите състав като течащ крем. Добавяме боровинки. Моите бяха замразени и не ги размразявах предварително. Разбъркваме.

Включете Panini Maker Breville в контакта и го оставете включен, докато котлонът се загрее, след което ще светне зелената светлина. С помощта на лъжица изсипете състава на палачинките на котлона. Лесно можех да побера две не много големи палачинки.

Не слагаме капака, оставяме палачинките да се изпекат, докато на повърхността не започнат да се появяват мехурчета, след което ги обръщаме от другата страна с шпатула.

След като обърнем палачинките, можем да поставим капака на устройството Panini Maker Breville и след няколко секунди палачинките са готови.

Поставете получените палачинки в чиния и ги сервирайте с боровинки и мед.


Съставки

Етап 1

Палачинки с кисело мляко и боровинки

В купа смесете яйца, разтопено масло, кафява захар, ванилова захар, кисело мляко. Разбъркваме много добре. В друга купа смесете брашното, бакпулвера, содата. Изсипете яйчената смес върху брашното и разбъркайте, докато нямаме бучки. Загрейте незалепващ тиган, сложете & frac12 чаена лъжичка олио. За всяка палачинка слагаме & frac14 чаша тесто или половин прашец. Разточете тестото в кръгла форма. Поръсете боровинките отгоре. Когато палачинката покафенее отдолу и отгоре се появят въздушни мехурчета, я обръщаме и изпичаме от другата страна.

Извадете палачинките в чиния, върху кухненска хартия, за да поемат излишното масло. Те са вкусни и вървят перфектно с мед, кленов сироп или плодове. Добър апетит!

Тази рецепта се препоръчва от Тео Рогобете!

Какво трябва да знаете за рецептата: Това е много просто тесто за приготвяне: в купа смесваме мокрите (течни) съставки, в друга сухите. След това изсипете мокрите съставки върху сухите и разбъркайте много добре, докато имаме кремообразно тесто, като палачинки, но много по -последователно. Много е важно тестото да се остави да почине 15-20 минути, преди да приготвите американските палачинки.


Американски палачинки (рецепта за палачинки)

Американски палачинки, пухкави американски палачинки

Американски палачинки, наричан още Flapjack или Hotcakes, толкова обичан от американците, бавно влезе в нашата кухня.

За разлика от рецептата за традиционни румънски палачинки, които са тънки, палачинките са по -дебели, имат пухкава консистенция и еднаква златиста повърхност.

В Америка тези палачинки се сервират за закуска, заедно с различни гарнитури. Кленовият сироп е най -популярният от тях, но ние откриваме пресни плодове, шоколадови или ванилови сосове, конфитюр, заедно с тези вкусни американски палачинки.


Американски палачинки с боровинки

Разликата между нормалните и американските палачинки е, че последните имат бакпулвер в състава. Те растат, докато са пържени и са много пухкави. Тестото може да бъде овкусено с различни съставки: ванилия, лимонова кора, маково семе, боровинки, портокал. Предпочитам боровинките и лимоновата кора за моите палачинки и ги сервирам с мед. Тази рецепта изобщо няма захар !! Добре върви сутрин, когато имате време да приготвите сладка и обилна закуска.

Тъй като тестото има плодове около себе си, то ще бъде по -меко и сочно. Боровинките се напукват при нагряване и отделят сока. Ако желаете, можете да ги запържите по -дълго. Палачинките няма да са сурови, уверявам ви, просто по -меки, като всеки плодов десерт. Оригиналната рецепта беше за двойно количество. Избрах обаче да правя по -малко палачинки. Ако искате и по -нормално количество и не искате да изядете двадесет палачинки, следвайте количествата в рецептата по -долу.

съставки

за 6 палачинки

100 гр. бяло брашно
1/2 с.л. бакпулвер
Шипка сол
настъргана кора от половин лимон
1 средно яйце, разбито
150 мл. мляко
1/2 супена лъжица масло
75 гр. пресни боровинки
олио за пържене
боровинки и мед за сервиране

Време за подготовка: прибл. 10 минути + 15 минути за пържене

фино ренде, сито, тел, супени лъжици, лак, гребло за палачинки

Разтопете маслото и го оставете да изстине.

В купа пресейте брашното и бакпулвера. Добавете сол и настъргана лимонова кора. Разбъркваме.

В друга купа разбийте яйцето, добавете млякото и разбийте всичко малко, с цел.

Накрая добавете боровинките и охладеното масло към състава за палачинки. Разбъркваме.

Загрейте малко олио в тиган. Тиганът не трябва да се нагрява, защото палачинките горят. За нещо толкова деликатно се нуждаете от средно малък пламък или стъпка 3-4. Ние се настройваме според това колко силно мислим, че тиганът е загрял.

Използвайки лак или мерителна чаша, изсипете тестото за палачинки в тигана. Палачинката е готова да се обърне, когато на повърхността започнат да се появяват малки мехурчета. Това отнема около 2-3 минути. С шпатула обърнете палачинката и запържете от другата страна, която е готова по -бързо. Повторете, докато нямаме повече тесто.

Поставете палачинките една върху друга в чиния и сервирайте с пресни боровинки и мед.

Кои са любимите ти палачинки?


Американски палачинки с боровинки

Разликата между нормалните и американските палачинки е, че последните имат бакпулвер в състава. Те растат, докато са пържени и са много пухкави. Тестото може да бъде овкусено с различни съставки: ванилия, лимонова кора, маково семе, боровинки, портокал. За моите палачинки предпочитам боровинки и лимонова кора и ги сервирам с мед. Тази рецепта изобщо няма захар !! Добре върви сутрин, когато имате време да приготвите сладка и обилна закуска.

Тъй като тестото има плодове около себе си, то ще бъде по -меко и сочно. Боровинките се напукват при нагряване и отделят сока. Ако желаете, можете да ги запържите по -дълго. Палачинките няма да са сурови, уверявам ви, просто по -меки, като всеки плодов десерт. Първоначалната рецепта беше за двойно количество. Избрах обаче да правя по -малко палачинки. Ако искате и по -нормално количество и не искате да изядете двадесет палачинки, следвайте количествата в рецептата по -долу.

съставки

за 6 палачинки

100 гр. бяло брашно
1/2 с.л. бакпулвер
Шипка сол
настъргана кора от половин лимон
1 средно яйце, разбито
150 мл. мляко
1/2 супена лъжица масло
75 гр. пресни боровинки
олио за пържене
боровинки и мед за сервиране

Време за подготовка: прибл. 10 минути + 15 минути за пържене

фино ренде, сито, тел, супени лъжици, лак, гребло за палачинки

Разтопете маслото и го оставете да изстине.

В купа пресейте брашното и бакпулвера. Добавете сол и настъргана лимонова кора. Разбъркваме.

В друга купа разбийте яйцето, добавете млякото и разбийте всичко малко, с цел.

Накрая добавете боровинките и охладеното масло към състава за палачинки. Разбъркваме.

Загрейте малко олио в тиган. Тиганът не трябва да се нагрява, защото палачинките горят. За нещо толкова деликатно се нуждаете от средно малък пламък или стъпка 3-4. Ние се настройваме според това колко силно мислим, че тиганът е загрял.

Използвайки лак или мерителна чаша, изсипете тестото за палачинки в тигана. Палачинката е готова да се обърне, когато на повърхността започнат да се появяват малки мехурчета. Това отнема около 2-3 минути. С шпатула обърнете палачинката и запържете от другата страна, която е готова по -бързо. Повторете, докато нямаме повече тесто.

Поставете палачинките една върху друга в чиния и сервирайте с пресни боровинки и мед.

Кои са любимите ти палачинки?