We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Предварителното загряване на тигана помага на праза да придобие някакъв цвят; готвенето на по -ниска температура гарантира, че те са напълно омекнали.
Съставки
- 6 праза, само бели и бледозелени части
Подготовка на рецепта
Поставете облицован лист за печене във фурната и загрейте предварително до 400 °. Празът се разрязва наполовина по дължина. Изплакнете добре и подсушете напълно. Смесете с олио в голяма купа; подправете със сол.
Подредете праза, нарязан с надолу, върху горещ лист за печене и хлабаво покрийте с фолио. Намалете температурата на фурната до 300 °. Печете, докато празът леко покафенее от отрязаната страна и стане много нежен, около 1½ часа.
Открийте праза и завъртете срязаната страна нагоре. Увеличете температурата на фурната до 400 °; печен праз до златисто кафяво, 15-20 минути. (Запазете маслото за приготвяне на винегрети или печене на зеленчуци. Оставете да изстине; покрийте и охладете.)
НАПРЕД: Празът може да се пече 4 часа напред. Оставете да изстине; покрийте и охладете. Преди сервиране се довежда до стайна температура.
well it, so I'll take a look
Съмнявам се.
Приемам го с удоволствие. Темата е интересна, ще участвам в дискусията. Знам, че заедно можем да стигнем до правилния отговор.
Наистина и както никога не съм разбрал