Нови рецепти

Рецепта на елзаско греяно вино на Дейвид Верли

Рецепта на елзаско греяно вино на Дейвид Верли

Произведено с червено Бургундия или Бордо или дори червено вино от Елзас, това известно греяно вино е част от местната коледна традиция. По -типично за Елзас, макар и по -малко разпространено, е „Kandelzucker“, елзаско бяло вино, комбинирано с мед.

Щракнете тук за празнични кулинарни традиции на други готвачи.

Съставки

  • Четири чаши червено вино
  • 8 унции кубчета захар
  • 1 пръчка канела
  • 2 звезден анасон
  • 2 скилидки
  • Щипка индийско орехче
  • Кората на половин лимон
  • Кората на половин портокал
  • Филийки лимон или портокал, за украса

Упътвания

Сложете всички съставки в тенджера. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 3-5 минути. Сервирайте горещо в чаши, украсено с резенчета лимон или портокал.