Нови рецепти

Рецепта за сандвич със салата с яйца

Рецепта за сандвич със салата с яйца

Adlifemarketing/iStock

Салата от яйца

Това просто салата от яйца рецептата прави обилна и вкусна гарнитура, която е чудесна за пикници или барбекюта в задния двор.

Съставки

  • 6 твърдо сварени яйца, нарязани
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1⁄3 чаша кисели краставички
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер
  • 12 филии хляб

Упътвания

В средна купа комбинирайте яйца, майонеза, горчица, кисели краставички, сол и черен пипер. Смесете добре. Разпределете сместа върху 6 филии хляб. Отгоре с останалите филийки.


Най -добрата сандвич от салата с яйца

Яйчната салата е класическа комбинация от сандвичи и има хиляди възможни вариации, но това е моят абсолютен фаворит. Ако обичате перкани аромати - подправки, пресни билки и малко саламура, това е сандвичът за вас.

Имам много други идеи за това какво можете да добавите към вашия сандвич с яйчена салата по -долу, но мисля, че е от съществено значение да имате малко пресни билки и подправки, за да изрежете мазнините от майонезата. Мисля също, че можем да се справим по -добре от целина, когато става въпрос за зеленчуци, които да смесим.


Резюме на рецептата

  • 6 твърдо сварени яйца, обелени и нарязани на ситно
  • 1/4 чаша домашна майонеза или приготвена майонеза, плюс още за намазване
  • 1/2 чаена лъжичка суха горчица на прах или 3/4 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 3 супени лъжици целина на кубчета
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка мед къри на прах, (по избор)
  • 1 8-инчов кръг хляб, разрязан наполовина напречно
  • Дижонска горчица за намазване (по избор)
  • 1 малка радичка с глава
  • 1 малък китка рукола

В средна купа комбинирайте яйца, майонеза, горчица на прах, целина, сол и черен пипер на вкус и къри на прах, ако използвате. Внимателно разбъркайте, докато се комбинират.

Намажете вътрешните части на половинките хляб със слой майонеза и горчица, ако използвате. Подредете долната половина с листа от радичо и рукола, а отгоре със салатата от яйца. Покрийте с горната половина и нарежете сандвича на клинове. Сервирайте веднага.


Сандвич с салата от яйца

Ако вие и rsquove имате ограничен брой съставки в хладилника си и се нуждаете от идея за здравословен обяд възможно най -скоро, нашата най -добра рецепта за сандвич с салата с яйца е тук, за да прогони тези обедни гладувания. Заредена с кремообразна комбинация от гръцко кисело мляко и твърдо сварени яйца, тази рецепта за салата с яйца се откроява с пресен лимон, лук, каперси и копър. Натрупана върху хляб от пумперникел, тя е бърза и засищаща килерска рецепта, която ще правите при повторение.

Как се прави яйчена салата от нулата?

Ключът към приготвянето на страхотна салата от яйца е първо да направите дресинга, след това да сгънете яйцата (вместо да добавяте съставки за дресинг върху яйцата). Това гарантира, че дресингът ви е правилно смесен и яйцата не се разбиват твърде много, докато разбърквате. Ето & rsquos как се прави & rsquos:

& bull Разбийте киселото мляко, лимоновата кора и сока, плюс сол и черен пипер.

& bull Добавете твърдо сварени яйца и внимателно разбъркайте. Не го преуморявайте тук, по -парчетата яйца добавят страхотна текстура.

& bull Сгънете лука, каперсите и копъра.

& bull Натрупайте салата от яйца върху препечен хляб и поръсете с допълнителен копър и натрошен пипер. Наслади се!

Колко време да варя яйца за яйчена салата?

За да сготвите яйца за яйчена салата, леко ги спуснете във вряща вода и гответе за 10 минути. Прехвърлете ги в ледена вода, за да спрете готвенето. Обелете ги и ги нарежете, ако ги използвате веднага или ги охладете в черупките им за една седмица.

Какви са заместителите на съставките за яйчена салата?

& бик Майонеза: Гръцкото кисело мляко в тази рецепта го държи от по -светлата страна, но вместо това можете абсолютно да използвате майонеза. Резултатът ще бъде малко по -богат, но също толкова вкусен!

& бик Червен или бял винен оцет: Обичаме аромата на пресни цитрусови плодове в тази рецепта, но вместо това можете да използвате червен или бял винен оцет. Започнете с 2 чаени лъжички оцет и работете оттам, ако ви харесва малко по -силно.

& бик Туршия, корнишони или зелени маслини: Ако не обичате каперсите, можете да ги изоставите от тази рецепта и да ги замените с друга солена съставка като кисели краставички или маслини. Киселите краставички ще донесат малко повече киселинност, така че може да искате да намалите количеството лимон, а маслините ще добавят малко повече сол.

& bull Пресни билки: Тази рецепта изисква копър, но можете да замените (или да добавите!) Всякакви други нежни билки като босилек, естрагон, магданоз или див лук. Сушените билки са спечелили & rsquot работа тук.

Колко трае салатата с яйца?

Съхранявана в контейнер за съхранение на храни в хладилника, яйчената салата може да издържи три до четири дни (според USDA). Както винаги, ако изглежда или мирише лошо, хвърлете го!


Как да сервирате

  • върху любимия ви хляб с маруля и домат
  • с пшенични разредители, бисквити или други бисквити
  • в обвивка
  • върху салата с любимите си зеленчуци

Никога не съм бил за яйчена салата, но за това правя изключение.

Вкусна рецепта, която не само е по -добра за вас, но и има невероятен вкус!

Всяка порция съдържа впечатляващи 15 g протеин.

Добавете това, на което решите да го сервирате, и лесно ще откриете, че се наслаждавате на 20-25 грама протеинов обяд, който ще ви задоволи с часове.

Можете да замените традиционното майонеза, използвано в яйчената салата, с гръцко кисело мляко. Гръцкото кисело мляко е кремообразно, пълно с протеини и с много по -малко мазнини и калории.

Традиционната яйчена салата е заредена с калории и мазнини. Но с правилните ощипвания, които използваме в тази рецепта, резултатът е вкусен и ароматен сандвич с яйчена салата, с който можете да се почувствате добре!

Търсите по -лесни рецепти за сандвичи? Не забравяйте да опитате това сандвич от салата от нахут и пилешка салата .

Правиш ли тази рецепта? Искам да видя! Don & rsquot забравете да ме маркирате в instagram @buildyourbite и хаштаг #buildyourbite с вашите рецепти!

Не забравяйте да закачите тази рецепта за по -късно и да я следвате Изградете хапването си в Pinterest за всички най -нови вкусни рецепти!

Направихте ли тази рецепта? Не забравяйте да оставите звезда по -долу!


Сандвич с салата от яйца

Въпреки че е пролетта, рецептите за сандвичи със салата от яйца всъщност са нещо, което ми харесва през цялата година. Склонни сме да мислим, нека „направим след Великден“ с всички останали яйца, но яйцата са толкова лесни за сваряване и се държат под ръка (обичаме меко сварено яйце за закуска). Тази рецепта е супер лесна и вкусна. И много ми напомня за детството ми.


Сандвич с салата от яйца

Колебах се да споделя с вас любимата си рецепта за сандвич със салата с яйца, защото изглежда, че хората приемат МНОГО сериозно. Някои казват камшик чудо, някои казват само майонеза, някои казват, че целина е задължителна, някои хора се кълнат в дижонска горчица. Аз ’m не съм тук, за да променя нищо от това! Това е просто моя любима рецепта и такава, която ще направя, когато искам да нахраня гладния си екипаж, защото знам, че ще им хареса. Не боли, че отглеждаме пилета и винаги изглежда имам десетки яйца под ръка!


Относно рецептата

Вирджиния Уилис е направила своя перфектен яйчен сандвич след тези, сервирани на Masters Tournament в Аугуста, Джорджия. Направен просто от кремообразни нарязани на кубчета яйца и майонеза и поднесен върху пухкав бял хляб, този сандвич е далеч, далеч по -голям от сумата от неговите прости части.

Много пресните яйца се обелват трудно. За отклонените яйца, трикът е да мислите напред и да купувате и охлаждате яйца за около седем дни преди готвене. Това позволява на яйцата да поемат въздух, което спомага за отделянето на мембраните от черупките. С яйчената салата тя е по -малко важна, защото ще ги намачкате, но това е нещо, което трябва да запомните, ако не разбирате защо яйцата ви понякога са лесни за белене, а понякога не.


Ягодов и крем крем кроасан френски тост за вашия уикенд брънч

За да се присъединим към нашата програма за системно равенство, за да предприемем действия за расова справедливост, Натисни тук.

Представете си, че отново сте забравили разликата между горила и шимпанзе, затова правите бързо търсене на изображения на Google за „горила“. Но вместо да намерите изображения на очарователни животни, се появяват снимки на двойка чернокожи.

Това просто проблем ли е в алгоритъма? Или Google е рекламна компания, а не информационна компания, която възпроизвежда дискриминацията на света, в който работи? Как може да се преодолее тази дискриминация и кой носи отговорност за нея?

„Тези платформи са кодирани с расизъм“, казва професор от UCLA и автор на бестселъри на „Алгоритми на потискане“, д-р Сафия Ноубъл. „Логиката е расистка и сексистка, защото би позволила такива видове фалшиви, подвеждащи, резултати излезли на преден план ... За съжаление сега има хиляди примери за вреда, произтичаща от алгоритмична дискриминация. "

На At Liberty тази седмица д -р Нобъл се присъедини към нас, за да обсъдим това, което тя нарича „алгоритмично потискане“ и какво трябва да се направи, за да се сложи край на този вид пристрастия и да се премахне системният расизъм в софтуера, прогнозния анализ, платформите за търсене, системите за наблюдение и други технологии.


Класическа салата от яйца

РЕЗЕРВИРАЙТЕ и охладете 4 централни филийки яйца за гарнитура, ако желаете. ЧОП останалите яйца.

СМЕСВАТ майонеза, лимонов сок, лук, сол и черен пипер в средна купа. ДОБАВЯНЕ нарязани яйца и целина СМЕСВАТ добре. ХЛАДИЛНИК, покрити, за смесване на вкусове.

СЛУЖЕТЕ върху листа от маруля, гарнирани със запазени филийки яйца.

Лесен 12-минутен метод за твърдо сварени яйца: МЯСТО яйца в тенджера, достатъчно голяма, за да ги държи в един слой. ДОБАВЯНЕ студена вода, за да покрие яйцата с 1 инч. ТОПЛИНА на силен огън само до кипене. ПРЕМАХВАНЕ от горелката. ПОКРИЙТЕ тиган. Оставете яйцата да престоят в гореща вода за около 12 минути за големи яйца (9 минути за средни яйца 15 минути за изключително големи яйца). ДРИНГ. ШОК яйцата в купа с ледена вода, за да се охладят веднага. Твърдо сварените яйца се обелват най-лесно веднага след охлаждане.

Тази рецепта за яйчена салата може да бъде наслоена с хрупкава маруля върху пълнозърнест тост за обикновен сандвич или пълнена в чери домати за впечатляващо предястие.

Беленето на много пресни яйца може да бъде трудно. За да осигурите лесно обелени яйца, купете ги и ги съхранявайте в хладилник седмица до 10 дни преди готвене. Това кратко „дишане“ позволява на яйцата да поемат въздух, което спомага за отделянето на мембраните от черупката.

Твърдо сварените яйца се обелват най-лесно веднага след охлаждане. При охлаждане яйцето се свива леко в черупката.

За да обелите твърдо сварено яйце: Внимателно потупвайте яйцето върху плота, докато черупката се напука фино. Разточете яйцето между ръцете, за да разхлабите черупката. Започнете да белите в голям край, като държите яйцето под студена течаща вода, за да облекчите черупката.

Време за съхранение на твърдо сварени яйца: В черупката твърдо сварените яйца могат да се съхраняват безопасно в хладилник до една седмица. Съхранявайте в хладилник в оригиналната им опаковка, за да предотвратите абсорбирането на миризми. Веднъж обелени, яйцата трябва да се ядат този ден.

Тази рецепта е отлично източник на холин и а добре източник на фолат, протеин и витамин А.


Сандвич с салата от яйца

След като сварите яйцата си, този класически сандвич на практика се прави сам.

Кой е най -добрият хляб за сандвич с яйчена салата?

Почти всичко работи! Нарязаните мултизърна, чиабата и багета са страхотни, но не се колебайте да използвате любимите си. Бонус точки за пържене на хляба първо! Мокри сандвичи = 😩

Какво друго мога да сложа на този сандвич освен маруля?

Има няколко зеленчуци, които биха били чудесни тук: нарязан домат, червен лук, краставици или дори репички за пикантен ритник! От гледна точка на зеленчуци, спанакът, ракетата или пърженото ястие биха били вкусни.

Колко трае салатата с яйца?

Съхранявана в херметически затворен контейнер в хладилника, яйчената салата може да издържи някъде между 3 и 5 дни. (Това е без хляб и маруля, разбира се. 😅)

Търсите повече насоки? Разгледайте нашата страница за това как да направите твърдо сварени яйца и за нула време ще станете професионалист!