Нови рецепти

Свинска мишка руло

Свинска мишка руло

Разстелете мишката върху масата и върху цялата й повърхност сложете каймата, смесена с втвърден лук и малко счукан чесън и навийте на руло.

Завържете с по -дебел конец и сварете в тенджера с вода. Рулото от мишки се потапя във вряща вода, в която слагам сол, черен пипер и червен пипер. Оставете да заври 1:20 часа.

След като заври, извадете от сока и оставете да се охлади. Преди сервиране отстранете конеца и нарежете рулцата на кръгчета.


Свинско руло - нов епизод

През последните месеци консумацията на месо в семейството ми рязко спадна. Намалява и консумацията на свинско месо, която не беше много висока. Има обаче ястия, които имат свинско в рецептата, които ям с удоволствие и за които все още научавам. Например рулото от свинско филе. Имам друг начин за теб, читателю, да направиш това:

Поръсете кюфтетата със сол, черен пипер, червен пипер и прясна мащерка. Разпределете върху него смес от 30% нискомаслено овнешко месо, 30% говеждо месо, 30% свинско месо, сол, черен пипер, натрошен кориандър, щипка канела на прах, шепа ситно нарязан магданоз, една чаена лъжичка червен пипер, щипка смлян арабски кимион, супена лъжица галета и супена лъжица доматен сок - всичко се омесва добре и се оставя да се охлади поне час преди употреба. Слоят трябва да е тънък, месото трябва само да се намазва с мазнина и да се покрива навсякъде. Разточете кюфтетата плътно, подправете ги, докато се търкалят, за да получите подправки навсякъде, включително и по външната повърхност. Завържете рулото с кухненски конец. Печете месото върху лист за печене, 3 часа при 160 градуса по Целзий. Първите два часа кюфтетата трябва да бъдат увити в хартия за печене или покрити с капак, за да не изсъхнат прекалено много.

Оставете кюфтето да се охлади и едва след това го нарежете на кръгчета, както желаете. След това можете да загреете шайбите или в тигана, или във фурната (можете да опитате да изрежете шайбите, докато ролката е гореща, няма да работи твърде добре, уверявам ви).

Сервирайте с пюре от корени (пащърнак, целина, магданоз, морков) и ароматна растителна емулсия или със салата от домати, краставици и лук или, ако искате, с варени или задушени зеленчуци.


САЩ Търсене в мобилна мрежа

Оценяваме отзивите ви за това как да се подобрим Yahoo Search. Този форум е за вас, за да правите предложения за продукти и да предоставяте внимателна обратна връзка. Винаги се опитваме да подобряваме нашите продукти и можем да използваме най -популярната обратна връзка, за да направим положителна промяна!

Ако имате нужда от помощ от какъвто и да е вид, моля, намерете самостоятелна помощ на нашия сайт за помощ. Този форум не се следи за проблеми, свързани с поддръжката.

Форумът за отзиви за продукти на Yahoo вече изисква валиден Yahoo ID и парола за участие.

Сега се изисква да влезете с вашия имейл акаунт в Yahoo, за да ни предоставите обратна връзка и да изпратите гласове и коментари към съществуващите идеи. Ако нямате Yahoo ID или паролата за вашия Yahoo ID, моля, регистрирайте се за нов акаунт.

Ако имате валиден идентификатор и парола на Yahoo, следвайте тези стъпки, ако искате да премахнете публикациите, коментарите, гласовете и / или потребителския си профил от форума за отзиви за продукти на Yahoo.


СВИНСКИ ДРОБ

Свинско филе - специално предястие за Великденските празници, но може да се приготвя през цялата година. Приготвя се лесно и е много вкусно.

Това е вкусно предястие, идеално за хора, които не обичат агнешкото заради неговия вкус и мирис. Но ако наистина искам такова предястие, определено моята рецепта свинска пържола може да е най -доброто решение. Това е може би най -вкусният кълб със специални аромати, подправки и перфектна текстура.

Едно от най -ценените ястия на великденската трапеза е кълбото и нямам търпение да го приготвям всяка година.

Ако искате да се вдъхновите и да приготвите пилешко, пуешко или гъбено кюфте с пъдпъдъчи яйца, каня ви да разгледате моята колекция от рецепти за кюфтета, от този пост.

Рецепта, която често приготвям, която прилича на презентация с тази свинска пържола, е кюфтето с яйца във фурната. Можете да прочетете рецептата, ако Натисни тук.

Можете да намерите всички специални рецепти за предястие за Великден, ако Натисни тук.

Вероятно сте запознати с месните продукти, предлагани от Selgros, и ако не сте забелязали през този период, ще намерите и готови хапки (за тези, които нямат време и търпение сами да приготвят такова предястие). Всъщност моята рецепта за свинско филе е адаптирана към тяхната рецепта. Винаги можете да намерите добри, прости и лесни рецепти за тези, които са "професионалисти и страстни за лакомства". Най -хубавото е, че всички приготвени продукти са направени от наше месо.

Ето списъка на съставките и как да го приготвите свинска пържола.

СЪСТАВ:

400 г месо за преработка (месо с ниско съдържание на мазнини)

1 супена лъжица настърган прясно смлян пипер

30 г сол (1 супена лъжица гарнирана)

10 g специални подправки Bratwurst (слагаме равно количество индийско орехче, кардамон, бахар, чесън на прах, риган, смлян кимион)

1/4 чаена лъжичка сушена мащерка

2 връзки за копър + 1 вратовръзка за декорация

листа от 2-3 зелени лука

16 пъдпъдъчи яйца се сваряват 4 минути предварително

Подготвяме съставките под ръка, така че всичко да върви гладко. Доведете черния дроб до кипене. Можем да го сварим заедно със сърцето и кюфтето или да сварим тези две отделно, ако сме притеснени от факта, че черният дроб ще оцвети водата, в която кипи. Взимаме пяната толкова пъти, колкото е необходимо. Оставяме месото за преработка в хладилника, докато го използваме. Междувременно запържете лука в сгорещено олио, докато стане стъклен.

Сложете сварените меса и суровото месо през месомелачката (през ситото с по -големите отвори - 4,5 мм), втвърдения лук, след което подправете със сол, черен пипер и специални подправки Bratwurst. Можем сами да приготвим този вид подправки, като смесим равни количества от всяка посочена съставка. Тъй като не използваме мазнини, които съдържат мазнини, месото с малко мазнини е много добро решение. Съставът няма да е сух, той ще има перфектната текстура и вкус.

Разбъркайте, докато съставът стане хомогенен.

Добавете ситно нарязан копър, галета, 5 яйца и ситно нарязани листа зелен лук.

Поставете половината от състава на дъното на две тави, подредете пъдпъдъчи яйца, след което покрийте с останалото месо.

Намажете с разбито яйце, след което поръсете със ситно нарязан копър. Свинското филе се пече в предварително загрята фурна на 180 ° C в продължение на 45 минути, като се държи покрито през първите 30 минути.

Оставете да покафенее за последните 15 минути.

Оставете свинските котлети да се охладят в тигана, евентуално до следващия ден, защото след студена нощ ще се режат лесно и хубаво, без риск да се счупят.

Ако рецептата ви харесва и я пригответе, чакам вашите снимки и ако я споделите, благодаря!

Каня ви да ме последвате в канала на YouTube. Не забравяйте да натиснете звънеца, за да бъдете уведомени, когато публикувам нова рецепта.

Каня ви и в групата Готвя с приятели - Вкусни рецепти.


  • Ирина Фодор от „Готвачи с ножове“ нанесе още един удар: „Предизвикателствата ще бъдат извън всякаква мярка“
  • Защо Джанет Джаксън продава дрехите си. Реакцията на Ким Кардашиян
  • Безпрецедентен опит за Каталин Скарлатеску. С кого е отишъл на необичайна ваканция
  • Наоми Кембъл е най -щастливата. Той сбъдна голямата си мечта на 50 -годишна възраст
  • Първият румънски певец, който признава с кого споделя леглото и с кого е имал любовни връзки
  • Нещата, които жените правят и мъжете обичат. Какво да направите, за да се откроите!
  • Пепе вече не е добро момче. Коя е жената, която прегърна
  • Crepes Suzette. Рецепта за френски палачинки с портокалов сос
  • Андра прави мистериозното. Все още не е решено дали да се каже истината или не
  • Законът реши. Какво се случва с тези, които имат билети за фестивали
  • Последните часове от живота на любимата Илеана Сарароу и последната песен
  • Главният готвач Сорин Бонтеа загуби испанеца. Вижте какво прави той, за да прекъсне лошия късмет!

Свинско руло с гъби и пушено месо е идеално за семейни ястия или празнични дни. Изглежда много добре и е апетитно.


Съставки

  • 1 кг свински бут,
  • сол,
  • прясно смлян черен пипер,
  • 2 супени лъжици доматено пюре,
  • 3 скилидки чесън,
  • 1 връзка зелен магданоз,
  • 1 чаена лъжичка червен пипер,
  • 1 чаена лъжичка люти люспи,
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка,
  • 1 чаена лъжичка сушен риган,
  • 3 супени лъжици червено вино,
  • 2oo ml вода,
  • 2 супени лъжици мед,
  • 2 супени лъжици соев сос,
  • 2 чаени лъжички джинджифил на прах,
  • 1 супена лъжица балсамов оцет.

Завийте с мишки и свинско месо

Завийте с мишки и свинско месо от: мишки, свинско месо, гъби, лук, мащерка, зеленчуков концентрат, вино, пипер, дафинови листа, чесън, яйца.

Състав:

  • Подходящо 1 парче мишки
  • няколко филии свинско бутче, което да покрие мишката
  • 200 г кайма
  • 1 кутия нарязани гъби
  • 1 малък лук
  • мащерка
  • 2 чаени лъжички зеленчуков концентрат
  • 1 стъклен вин
  • смлян пипер и плодове
  • Дафинови листа
  • 3 скилидки чесън
  • 2 варени яйца
  • 1 или суров

Начин на приготвяне:

Поставете мишката върху работната маса и я покрийте с парчетата свинско месо, след като са били разбити добре с чук за шницел. Пиперези.

Поставете отгоре следния състав: нарязайте лука на ситно и го запържете в малко олио, докато пожълтее, след което добавете каймата.

Продължавайте да се втвърдявате, докато месото се счупи на парчета. Добавете отцедените гъби и нарежете на по -малки парченца, след което втвърдете всичко още малко.

В края добавете 1 чаена лъжичка зеленчуков концентрат, сол, черен пипер, малко мащерка на вкус, а когато се охлади достатъчно, добавете 1 сурово яйце към състава.

Поставете всичко върху свинското месо, а в средата, отгоре, по права линия, поставете сварените яйца и разрежете наполовина.

Разточете внимателно, завържете с конец, за да не се разпадне, и зашийте краищата, така че композицията да не излезе, докато рулото кипи.

Поставете всичко в дълбок тиган, покрийте с вода, добавете чашата вино, зърна черен пипер, дафинов лист, мащерка, чесън и чаена лъжичка зеленчуков концентрат.

Сварете рулото на слаб огън, докато мишката се сготви. След това извадете рулото на дървено дъно и го оставете да изстине.

Извадете нишките и ги поставете в хладилник до следващия ден, когато ги изрежете с остър нож.


Видео: Сборник добрых сказок для детей (Януари 2022).